Jednym z głównych produktów w menu każdego człowieka są ziemniaki. Ta roślina jest uprawiana wszędzie i jest podstawą wielu pysznych dań. Na pierwszy rzut oka nie jest bardzo wymagająca w warunkach uprawy. Ale bez odpowiedniej opieki i przestrzegania zasad uprawy jest mało prawdopodobne, aby możliwe było uzyskanie wysokiej jakości i obfitych zbiorów. Jedną z odmian tej uprawy były ziemniaki Nikulinsky.

Opis kultury

Efektem pracy hodowców na przestrzeni ostatnich dziesięcioleci jest pojawienie się nowych odmian ziemniaków. Są bardziej odporne na warunki środowiskowe, są odporne na choroby i szkodniki.

Ziemniak tworzy krzewy różnej wysokości, pod którymi bulwy zawiązywane są na rozłogach (owocotwórczych pędach systemu korzeniowego). Po fazie pączkowania następuje kwitnienie. Na końcu białe, różowe lub fioletowe kwiaty zamieniają się w małe zielone owoce o okrągłym kształcie. Dojrzewające w nich nasiona służą do siewu.

Ziemniaki Nikulińskiego

W tym przypadku duże bulwy można uzyskać dwa lata po siewie: przy pierwszym zbiorze wykopuje się małe guzki, które przechowuje się do wiosny, a następnie sadzi w ziemi. Dopiero jesienią drugiego roku, przy należytej staranności, można spodziewać się dużych bulw. Bez marnowania czasu bulwy można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Ziemniak jest reprezentowany przez różne odmiany bardzo wczesne, wczesne, średnio późne i późne.

Historia powstania odmiany

Ziemniaki Nikulinsky pojawiły się nie tak dawno temu, zostały wyhodowane przez hodowców z Państwowego Instytutu Naukowo-Badawczego Uprawy Ziemniaków im. V.I. A.G. Lorkha. Rodzicielska para odmian - Mavka i Peresvet, przeniosła swoje najlepsze właściwości na nową odmianę. Jego nazwa jest związana z imieniem artysty Jurija Nikulina.

Faktem jest, że naukowcy z Instytutu Naukowo-Badawczego Uprawy Ziemniaków, który znajdował się we wsi. Korenevo, zostali zaproszeni na rocznicę artysty. Świętował 70 lat. Hodowcy wiedzieli, że bohater dnia lubi uprawiać warzywa własnymi rękami, dlatego postanowili dać mu kilka bulw nowych odmian ziemniaków.

Ciekawe Odmiana nazwana imieniem aktora została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej pod numerem 15-078-99 F. Stała się równie popularna wśród ogrodników i hodowców warzyw, jak osoba, na której cześć została nazwana.

Charakterystyka odmiany Nikulinsky

Krzewy Nikulińskiego są wyprostowane, łodygi są dość wysokie (około 80 cm), z dużymi liśćmi. Pod koniec okresu pączkowania powstają na nich kwiaty bzu z czerwonym odcieniem. Pod krzakami dojrzewają jasnożółte ziemniaki o okrągłym kształcie z siatkową skórką. Ich liczba waha się od 8 do 12 sztuk.

Ziemniaki Nikulińskiego, zgodnie z opisem odmiany w rejestrze państwowym, są średnio późne. Jej okres wegetacyjny trwa około 4 miesięcy (od 115 do 120 dni). Wyróżnia się na terenie jasnozielonym, gdy inne krzewy już kończą swój cykl wzrostu. Masa bulw średniej wielkości wynosi od 70 do 140 g. Po zakończeniu sezonu wegetacyjnego zbiory są zbierane w magazynach warzywnych lub w piwnicach i piwnicach na własnych działkach. Dobrze przechowywane, pokazujące utrzymanie jakości na poziomie 95%.

Nikulińskiego zalicza się do wysokowydajnych - od 1 hektara zbiera się od 170 do 294 centów, czasem nawet do 410. Według opisu pomysłodawcy ziemniaki zalicza się do odmian stołowych.Miłośnicy cenią go za doskonały smak i zdolność szybkiego gotowania.

Wysoka wydajność

Ze względu na wysoką zawartość skrobi (od 12 do 21%) do produkcji tej substancji wykorzystywane są bulwy handlowe. Półfabrykat jest wytwarzany z pulpy ziemniaczanej za pomocą granulatora. Służy jako baza do suchego puree ziemniaczanego, takiego jak zboża, płatki i granulki. Może być uprawiany na różnych typach gleb. Uprawiana na polach, ogrodach i działkach domowych na Syberii i Uralu. Uprawiany jest również na terenie Białorusi, Kazachstanu, Mołdawii i Ukrainy. Rośnie w Indiach i Chinach.

Rosnące funkcje

Proces uprawy i pielęgnacji nie różni się od technologii rolniczej innych odmian ziemniaków.

Wybór miejsca

Łóżko, na którym wcześniej rosły inne rośliny psiankowate, nie nadaje się do sadzenia. Ziemniak może „dziedziczyć” powszechne choroby. Działki po koszeniu żyta, owsa, pszenicy oraz posadzeniu roślin strączkowych, okopowych są idealne. Podobnie jak inne odmiany, Nikulinsky uwielbia ciepłą i wilgotną glebę. Będąc żaroodpornym, wytrzymuje wysokie temperatury powietrza.

Kocha ciepło

Gleba może być inna: piaszczysto-gliniasta, gliniasta lub gliniasta. Odmiana zdecydowanie najlepiej wypadnie na żyznych glebach szarego lasu i czarnoziemach.

Ponadto ich reakcja nie powinna być kwaśna. Chociaż ziemniaki są uważane za odporne na zimno i mogą wytrzymać wiosenny chłód, nie należy ich sadzić, aby uzyskać wczesną produkcję.

Zasady lądowania

Przed sadzeniem bulw należy opisać proces sadzenia, na który składają się następujące kroki:

  1. Przygotuj materiał do sadzenia, dla którego powinieneś wybrać ziemniaki o standardowej wielkości. Duże są również idealne - można je ściąć pozostawiając 2 lub 3 pąki (oczka).
  2. Przeprowadzić ogrodnictwo (wernalizację) bulw w ciągu 15 dni.
  3. Kiełkować sadzeniaki przez miesiąc, od czasu do czasu odwracając.

Uwaga! Wernalizacja odgrywa ważną rolę w tworzeniu dobrych zbiorów. Rozgrzewka sprzyja mocniejszemu kiełkowaniu oczu. Dodatkowo solanina powstająca w bulwach pod wpływem światła stanowi ochronę przed chorobami i szkodnikami.

Hodowcy warzyw powinni na podstawie własnego doświadczenia wybierać do sadzenia duże bulwy, które można ciąć. W takim przypadku na każdej części należy pozostawić co najmniej 2-3 oczy.

Głębokość sadzenia, która wpływa na jakość i ilość plonu, powinna wynosić około 5-10 cm. To zależy od wielkości bulw do sadzenia i składu gleby:

  • na glebach gliniastych i gliniastych ziemniaki układa się na głębokość 6 cm;
  • najbardziej akceptowalna głębokość na glinach piaszczystych wynosi 6-10 cm;
  • na terenach nizinnych i torfowych ziemniaki należy pogłębić o 10 lub 12 cm.

Podczas sadzenia małych ziemniaków głębokość osadzania wynosi 4-5 cm, duże okazy są umieszczane na głębokości 8-9 cm.

Ważny! W przypadku wszystkich powyższych metod duże bulwy są nakładane głębiej niż inne.

Podlewanie i karmienie

Wprowadzenie mieszanki popiołu, humusu i nawozów mineralnych do dołków i bruzd pomoże wyhodować duże ziemniaki.

Ponadto grządki ziemniaczane muszą być karmione i podlewane podczas procesu wzrostu, łącząc te dwa środki agrotechniczne. Podczas karmienia ziemniaki otrzymują niezbędne pożywienie. W przypadku krzewów bardzo przydatne będą składniki odżywcze gnojowicy lub sfermentowanych odchodów kurczaka.

Aby uniknąć jego szkodliwych skutków, gdy jest świeży, wlewa się go do wiadra lub beczki wypełnionej wodą. Po 7 dniach fermentacji jest gotowy do użycia, ale można go użyć dopiero po przygotowaniu roztworu 1 litra podanego obornika i 10 litrów wody.

Uwaga! Absolutnie niemożliwe jest użycie świeżych odchodów kurczaka! To zaszkodzi roślinom.

Pod koniec zabiegu na grzbiecie, na którym sadzi się ziemniaki, zaleca się podlewanie 3-5 razy w sezonie. Wilgotność gleby na nich będzie trwać dłużej, jeśli nawy i odległości między krzakami zostaną ściółkowane. Ponadto nie należy zaniedbywać krzewów hillingowych i głębokiego rozluźnienia przestrzeni między rzędami.

Przechowywanie

Po zakończeniu kolekcji ziemniaki Nikulinsky są suszone poza zasięgiem światła. Następnie trafiają do przygotowanych magazynów. Mogą to być piwnice, piwnice, doły i rowy. Dla wygody bulwy wlewa się do siatek, pudełek i pojemników. W mieszkaniu z powodzeniem możesz oszczędzać plony w lodówce, spiżarni, na balkonie czy loggii.

Magazyn

Zalety i wady

Nikulinsky jest dobrze utrzymany, utrzymanie jakości wynosi 95%. Oprócz, ma szereg innych zalet:

  • płytkie oczy ułatwiające czyszczenie podczas gotowania;
  • miazga biała, która nie ciemnieje podczas gotowania;
  • stabilna wydajność;
  • odporność na zarazę, średnią odporność na parch, rizoktonię i alternarię;
  • odporność na warunki atmosferyczne, normalnie toleruje zimne wiatry i opady;
  • susza - i odporność na ciepło;
  • odporność na choroby wirusowe i raka.

Nie mówiąc o doskonałym smaku, choć przyciągają nie tylko koneserów smaku, ale także stonki ziemniaczanej. Pasiasty owad częściej wybiera soczyste zielenie tego ziemniaka niż liście i pędy innych odmian. W rezultacie krzew staje się bezbronny, gdy zostanie zaatakowany przez chrząszcze Colorado. Ta wada często staje się powodem, dla którego ogrodnicy odmawiają uprawy ziemniaków Nikulinsky na swoich działkach. Hodowcy warzyw wymieniają jeszcze jedną wadę. To niezdolność do opierania się nicieniom. Aby z nimi walczyć, musisz używać chemicznych środków ochrony.

Pomimo niezdolności rośliny do zwalczania szkodników i unikania zmian chorobowych, ma wielu zwolenników. W końcu do ich dyspozycji nie jest wiele gatunków, które łączą w sobie smak, wysoką zawartość skrobi i tolerancję niespodzianek pogodowych.