Santa ziemniaki

Od ponad wieku trudno sobie wyobrazić działkę ogrodową bez obfitych nasadzeń ziemniaków. W wyniku uprawy uzyskuje się duże, przepyszne owoce ziemniaka, z których można przygotować ogromną liczbę doskonałych potraw. Rosjanie od dawna porównują ziemniaki do chleba - ta kultura ogrodowa jest tak rozpowszechniona w naszych regionach. Jednak nie każda odmiana ziemniaka gwarantuje wysokiej jakości jesienne zbiory. Wiele odmian wymaga specjalnych warunków uprawy, inne są uszkadzane przez owady lub łatwo ulegają chorobom, do kiełkowania trzeciej obecność różnic temperatur jest obowiązkowa.

Bulwy ziemniaka Santa

Historia kultury i obszary rozwoju

Stworzona przez hodowców z Holandii obiecująca odmiana ziemniaka firmy "Agrico", dzięki zrównoważonym cechom agronomicznym i gastronomicznym, umożliwiającym jej uprawę nawet w warunkach przemysłowych, od 1993 roku jest zarejestrowana w Państwowym Rejestrze naszego kraju.

Lista regionów zalecanych do uprawy ziemniaków Mikołaja obejmuje:

• Północna i północno-zachodnia część kraju;
• Centralny Okręg Federalny;
• Region Volgo-Vyatka;
• Region Nizhnevolzhsky;
• Ural i Zachodnia Syberia;
• Daleki Wschód;
• Moldova;
• Ukraina.

Uwaga. Ziemniaki Santa nadają się do uprawy na gruntach rolnych lub prywatnych działkach ogrodowych.

Zbiory ziemniaków

Agronomiczne cechy ziemniaków Santa

Z klimatycznego punktu widzenia odmiana ziemniaka Sante określana jest jako uprawa wyjątkowo ciepłolubna. Świadczy o tym fakt, że najkorzystniejsze warunki do jego rozwoju to temperatura powietrza + 29 °. Uszkodzenie spowodowane działaniem niskiej temperatury powietrza wyraża się ilościowym spadkiem plonu. Odmiana stołowa ziemniaków Santa należy do kategorii średnio wczesnych. Po posadzeniu możesz rozpocząć zbiór gotowych plonów w około 85 dni.

Uwaga. Odroczenie zbioru może doprowadzić do porażki gotowych bulw z gnilnymi formacjami.

Okres kwitnienia, który rozpoczyna się bezpośrednio po etapie pączkowania, charakteryzuje się pojawieniem się koroli, w których zbierane są duże białe kwiaty. Wyprostowane krzewy plantacji ziemniaków, należące do typu pośredniego, można nazwać dość wysokimi. Ciemnozielone, drobne liście, wyróżniające się prostotą, gęsto oprawiają powierzchnię łodyg. Owoce podłużne, owalne lub okrągło-owalne z gęstą, jednolitą skórką i miąższem o tym samym żółtym odcieniu, których waga może osiągnąć 120 gramów, są duże.

Oczy na gładkiej skórze mają szereg cech zewnętrznych:

1. powierzchowność;
2. płytka lokalizacja;
3. wielość.

Uwaga. Przy odpowiedniej pielęgnacji pod każdym krzakiem powstaje około 20 sztuk bulw ziemniaka Santa.

Lądowanie

Uwaga. Ściółkowanie gleby pomoże pozbyć się chwastów.

Cechy technologii rolniczej ziemniaków Santa:

1. Ponieważ odmiana Sante jest ciepłolubna, bulwy należy sadzić w całkowicie ogrzanej glebie;
2. Przed rozpoczęciem sadzenia należy poluzować glebę;
3. Aby oczyścić rozluźnioną glebę z resztek roślin i innych obcych wtrąceń;
4. Wykop 10-centymetrowe otwory, których położenie względem siebie powinno wynosić co najmniej 35 centymetrów;
5. Wypełnij każdą studzienkę przygotowanym nawozem kompostowym lub popiołem drzewnym;
6. Sadzić bulwy ziemniaka w szerokim rozstawie rzędów;
7. Podczas hillingowania pozostaw wysokie grzbiety.

Uwaga. Miejsce sadzenia ziemniaków Mikołaja powinno być dobrze oświetlone, a podłoże wzbogacone w tlen.

Krzewy ziemniaczane

Poziom wilgotności gleby

Nasiąkanie wodą, podobnie jak susza podczas upalnej letniej pogody, hamuje rozwój bulw ziemniaka. Również na etapie pączkowania i kwitnienia należy zapobiegać wysychaniu gleby poprzez regularne podlewanie materiału nasadzeniowego.

Uwaga. Aby uzyskać wysokie plony, zaleca się stworzenie warunków do umiarkowanego nawilgocenia sadzonek ziemniaków poprzez nawadnianie kroplowe.

Świeżo zebrane

Inne zalecenia dotyczące pielęgnacji

Odnawianie nasion powinno odbywać się co 5 lat. Teren do sadzenia ziemniaków Santa przygotowywany jest w okresie jesiennym: przeprowadza się głębokie wykopywanie gleby, po czym stosuje się nawożenie azotem.

Aby nie dopuścić do uszkodzenia sadzonek przez mróz, sadzenie należy rozpocząć przy temperaturze minimalnej + 8 ° C (taka temperatura powietrza jest typowa dla końca kwietnia). Powierzchnię obszaru z posadzonym materiałem do sadzenia należy wyrównać za pomocą grabi.

Aby zapobiec rozwojowi chwastów, miejsce należy w odpowiednim czasie pokryć jednym z rodzajów herbicydów, które można kupić w sklepie:

• roztwór glufosynatu amonu „Bast”;
• Sól izopropyloaminowa glifosatu Roundup;
• sól izopropyloaminowa glifosatu „Glyphos”.

Pestycydy mające na celu niszczenie szkodników i pasożytów:

• Niemieckie leki „Prestige” i „Confidor-Extra”;
• Szwajcarski lek „Cruiser”;
• leki domowe „Taran”, „Fitosporin-M” i „Alirin-B”.

Zapobieganie chorobom, zwalczanie szkodników

Pomimo odporności ziemniaków odmianowych Świętego Mikołaja na uszkodzenia parcha pospolitego, nicieni tworzących cysty, wirusa mozaiki tytoniu, marszczenia / zwijania się liści, a także względnej odporności na zarazę zarazy, należy podjąć środki zapobiegawcze w obróbce materiału nasadzeniowego preparatami zawierającymi miedź.

Uwaga. Okresowa zmiana miejsc sadzenia to także zapobieganie występowaniu infekcji.

Lista upraw ogrodniczych, które zaleca się sadzić jako poprzedniczki odmian ziemniaków Santa:

• rośliny strączkowe;
• sadzenie kapusty;
• facelia;
• rzodkiewka;
• rodzaje traw typowe dla kiełkowania łąk.

Uwaga. W przerwie między sadzeniem ziemniaków Świętego Mikołaja pola robocze należy obsiać sadzonkami facelii lub rzodkiewki.

Najczęściej ziemniaki są zarażone:

• alternaria;
• werticyloza;
• fusarium.

Szkodniki owadów, które zagrażają jakości kiełkowania nasadzeń ziemniaków:

• Stonka;
• mszyca;
• ćma ziemniaczana.

Aby pozbyć się wpływu wireworma, podejmuje się kroki przed sadzeniem w celu przetworzenia materiału ziemniaczanego. Stonki ziemniaczanej pozbywają się kompozycjami przygotowanymi według ludowych receptur lub przy użyciu środków chemicznych.

Uwaga. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia szkodników, hilling i odchwaszczanie należy przeprowadzać w odpowiednim czasie.

Zalety / wady odmian ziemniaków

Zawartość skrobi, która wyróżnia ziemniaki Sante na tle innych przedstawicieli odmiany ziemniaka, wynosi tylko ≈13%. Zbiór ziemniaków Mikołaja, których opis odmiany wskazuje na przydatność do długotrwałego przechowywania, pod warunkiem, że zebrane bulwy zostaną umieszczone w chłodnym, ciemnym miejscu.Ze względu na niską zawartość skrobi i doskonałe właściwości gastronomiczne ziemniaki odmiany Sante są idealne do produkcji frytek.

Oprócz skomplikowanych przepisów na dania restauracyjne na każdy gust, istnieje kilka najprostszych dań, które Mikołaj może przygotować z ziemniaków:

• zapiekanka warzywna (baza ziemniaczana);
• nadziewane ziemniaki;
• smażone ziemniaki.

Cutaway żółte bulwy

Uwaga. Maksymalny plon z dobrze przygotowanego hektara pola może wynosić pięćdziesiąt ton.

W przemyśle spożywczym ziemniaki Santa są używane do:

1. półprodukty;
2. zupy jarzynowe;
3. mieszanki warzywne.

Uwaga. Podczas gotowania ziemniaki Świętego Mikołaja nie ulegają kruszeniu ani ciemnieniu.

Wadą tej odmianowej odmiany ziemniaków jest ekstremalna nietolerancja na niskie temperatury. Jeśli zastosuje się nadmierną ilość nawozów zawierających azot, wzrost wierzchołków przyspieszy, a wzrost bulw będzie spowolniony. Inną negatywną cechą ziemniaków odmiany Santa jest ich nieprzydatność do tłuczonych ziemniaków ze względu na niską zawartość skrobi. Ponadto nie można dopuścić do lekkiej ekspozycji zebranego plonu - w świetle bulwy zazieleniają się, co świadczy o nagromadzeniu się w nich substancji toksycznych, prowadzących do zatrucia pokarmowego.

Ważny! Toksyczne ziemniaki mają gorzki posmak.

Ziemniaki odmianowe Sante mają doskonałe właściwości zewnętrzne i gastronomiczne. Ten przedstawiciel kultury ogrodowej ma wszelkie szanse stać się najbardziej preferowaną odmianą dla każdego ogrodnika, który próbował uprawiać ją na swoim terenie.