Gałka muszkatołowa z dyni

Perła Pumpkin Butternut (i kilka innych podobnych odmian) jest bardzo popularna wśród ogrodników domowych. Jej owoce zawierają dużą ilość witamin i wyróżniają się doskonałym smakiem. Ta kultura jest dość bezpretensjonalna i może rosnąć w całej Rosji, z wyjątkiem północno-zachodniej i dalekiej północy.

Dynia piżmowa rośnie jak dzika roślina w Ameryce Południowej. Jej odmiany, rosnące na działkach domowych letnich mieszkańców, zostały sztucznie wyhodowane przez rosyjskich hodowców w drugiej połowie XX wieku i dostosowane do warunków rosyjskiego klimatu.

Mrozoodporność

Ponieważ dynia piżmowa pochodzi z Ameryki Południowej, do wzrostu wymaga ciepłego klimatu o wysokiej wilgotności. Ale jeśli sadzisz roślinę nie na otwartym terenie, ale w szklarni, doskonale zakorzeni się w raczej zimnym klimacie.

Perła Gałka Muszkatołowa Dyni

Do uprawy w regionie centralnym lepiej jest wybierać odmiany, które dojrzewają wcześnie. Późne odmiany po prostu nie mają czasu na dojrzewanie, ponieważ krótkie lato rosyjskiej strefy środkowej szybko się kończy.

Wydajność

W Rosji największe plony przynoszą odmiany dyni piżmowej wczesne i średnie. Za najbardziej produktywną odmianę sezonową uważa się „Marmur” (do 10 kg, 130 dni od sadzenia do zbioru). Za najbardziej produktywną odmianę wcześnie dojrzewającą uważa się Prikubanskaya (do 12 kg, 100 dni od sadzenia do zbioru). Ale dynia "Prikubanskaya" jest bardzo wymagająca w warunkach temperaturowych, dlatego aby uzyskać duże zbiory, należy ją uprawiać w szklarni.

Ilość i waga zebranych owoców na metr kwadratowy działki zależy od pielęgnacji rośliny, a także od pogody i może zmieniać się z roku na rok.

Zbiory dyni

Kwiat

Dynia piżmowa ma kwiaty męskie i żeńskie, które są zapylane przez pszczoły, więc roślina będzie dobrze rosła na terenie gospodarstwa pszczelarskiego. Kultura zaczyna kwitnąć około 50 - 55 dni po posadzeniu.

Dynia "Muscat de Provence" zaczyna kwitnąć wcześniej niż wszystko - w 45-48 dniu od momentu sadzenia w szklarni, w 50. dniu od momentu sadzenia w otwartym terenie.

Podczas kwitnienia konieczne jest zwiększenie podlewania. Uprawiając tę ​​kulturę, ogrodnicy często mają do czynienia z „jałowymi kwiatami” - kwiatami, które nie dają jajnika. Aby rozwiązać ten problem, w okresie kwitnienia należy raz lub kilka razy spryskać rośliny specjalnym środkiem „Ovary”. Ten produkt wspomaga tworzenie się jajników i zdrowych dużych owoców.

Parametry instalacji

Różne odmiany dyni piżmowej mają różne kwiaty, liście i krawaty. Na przykład odmiana dyni „Pearl” ma inny opis odmiany niż „Marble”.

Kwitnienie perły dyni piżmowej

Średnio parametry te są następujące:

• Wysokość rośliny 55 - 70 cm;
• Owoce wielkości 0,7 - 1 m długości;
• Waga owoców 8-18 kg;
• Kształt owocu jest cylindryczny, podobny do kształtu szpiku warzywnego;
• Wielkość liści jest średnia;
• Kształt liści sercowaty, liście pokryte są od zewnątrz miękkim puchem.

Liście zdrowej rośliny są koloru ciemnozielonego.Rozjaśnienie i zażółcenie liści może sygnalizować brak odżywienia i wilgoci, infekcje bakteryjne i grzybicze.

Lądowanie

Najczęściej w sprzedaży można znaleźć nasiona takich odmian jak "Prikubanskaya", "Pearl" i dynia "Vitaminka". Nasiona przeznaczone do uprawy należy wstępnie zaprawić roztworem fungicydu, aby zapobiec chorobom grzybiczym.

Po posadzeniu na otwartym terenie roślinę należy podlać, a następnie delikatnie poluzować ziemię, aby cała wilgoć została wchłonięta. Jeśli sadzenie odbywa się w szklarni, szklarnia musi być wentylowana, aby nie gromadziła się w niej kondensacja.

Musisz sadzić rośliny w ciepły, bezwietrzny dzień, kiedy nie ma deszczu. Technika lądowania jest dość prosta. Najważniejsze, aby nie sadzić zbyt blisko, tłoczno, aby później nie trzeba było przerzedzać młodych sadzonek. Dynia piżmowa rośnie szybko i uwielbia przestrzeń.

Podczas lądowania pamiętaj o następujących kwestiach:

• Na rosyjskim środkowym pasie najlepiej sadzić nie nasiona na otwartym terenie, ale wstępnie wyhodowane w domu lub zakupione sadzonki;
• Temperatura powietrza podczas sadzenia tykwy muszkatołowej powinna wynosić co najmniej 12 stopni, idealna opcja to 14-16 stopni;
• Musisz wyjąć rośliny z doniczek i posadzić je bardzo ostrożnie, ponieważ dynia muszkatołowa ma rozgałęzione korzenie, bardzo łatwo je uszkodzić;
• Do sadzenia należy wybierać tylko najzdrowsze i największe rośliny.

Dynia piżmowa preferuje gleby średnio kwaśne, bogate w składniki odżywcze. Roślina nie lubi suszy, dlatego gleba powinna być cały czas wilgotna.

Sadzenie pereł gałki muszkatołowej dyni

Opieka

Najbardziej bezpretensjonalną odmianą do pielęgnacji jest dynia Vitaminnaya. Jest odporny na zmiany temperatury, nie boi się mokrej i wietrznej pogody, co często zdarza się latem na środkowym pasie. Opis dyni "Witamina":

• nadaje się do uprawy na zewnątrz;
• daje duże plony w warunkach rosyjskiego regionu centralnego

Dynię zewnętrzną należy podlewać rano i wieczorem, gdy nie ma gorącego słońca. Podlewanie w upalne popołudnie może zabić roślinę.

Dynia "Provence" i "Pearl" wymagają szczególnej uwagi w okresie kwitnienia, ponieważ w czasie upalnego lata kwiaty często wysychają i opadają bez tworzenia jajników. Dlatego konieczne jest podlewanie dyni prowansalskiej podczas kwitnienia co najmniej dwa razy dziennie.

Jeśli ogrodnik podlewa dynię z konewki, nie wlewaj wody blisko rośliny, aby nie myć korzeni. Z tego samego powodu podczas podlewania wężem należy unikać silnego ciśnienia wody.

Oprócz podlewania potrzebuje:

• Ściółkowanie - przestrzeń między roślinami w łóżkach wypełniona jest trocinami lub suchą słomą;
• Chwastów;
• Top dressing z przemysłowymi nawozami mineralnymi.

Kiedy roślina zaczyna przynosić owoce, podlewanie jest stopniowo minimalizowane, tak że dynia zużywa całą swoją energię nie na tworzenie nowych pędów, ale na tworzenie się owoców.

Do karmienia należy wybierać nawozy mineralne bogate w fosfor i potas. Świetne są też skorupki jajek, mączka kostna i rozcieńczona dziewanna. W okresie kwitnienia karmienie jest wzmocnione, w okresie owocowania czasowo ustaje. Również dynia piżmowa dobrze reaguje na karmienie popiołem.

Kiedy rzęsy zaczną aktywnie rosnąć, należy je ostrożnie rozłożyć na ziemi. Wtedy nie będą walczyć w górę, a kwiaty i jajniki szybciej pojawią się na dyni.

Żniwny

Podczas zbierania owoców z odmian o wysokich plonach (np. Dyniowa „Perła”) ogrodnik staje przed zadaniem nie tylko zbierania na czas, ale także zachowania przez długi czas smacznych, bogatych w witaminy owoców. Lepiej jest je zbierać, zanim osiągną pełną dojrzałość: łatwo dojrzewają w każdym ciepłym miejscu, na przykład na parapecie z widokiem na słoneczną stronę.

Podczas zbioru rozważ następujące kwestie:

• Owoce kroi się tylko przy suchej pogodzie. Zaleca się, aby przedtem nie padało przez co najmniej dwa do trzech dni. Jeśli zlekceważysz tę zasadę, zebrane owoce będą mokre i słabo konserwowane;
• Aby oddzielić owoce od łodyg, stosuje się zaostrzony sekator lub sekator ogrodowy;
• Zebrane dynie należy starannie złożyć i wysuszyć w ciągu dwóch tygodni;
• Na podłodze w pomieszczeniu, w którym suszona jest dynia, konieczne jest ułożenie gazety, pergaminu lub tektury, ponieważ na gołej podłodze owoce szybko się psują;
• Pożądane jest, aby dynie, ułożone do wyschnięcia, nie stykały się ze sobą;
• Dynie uszkodzone przez grzyby lub posiniaczone nie mogą być przechowywane. Należy je jak najszybciej zjeść lub zniszczyć, aby nie zainfekować infekcją zdrowych owoców.

Po całkowitym wyschnięciu owoców można je włożyć do drewnianych lub plastikowych pudełek.

Podczas zbioru niedopuszczalne jest upuszczanie owoców na ziemię, ponieważ wszelkie uszkodzenia mechaniczne skracają okres przydatności warzyw do spożycia.

Zwalczanie chorób i szkodników

Za najbardziej odporne na choroby i szkodniki uważane są dynie "Vitaminnaya" i "Marble". Pozostałe odmiany dość często chorują. Na przykład dynia „Rodzinna gałka muszkatołowa” nie toleruje wilgotnego powietrza i często cierpi na choroby grzybowe, a także na wirusową „mozaikę” liści.

Konieczne jest uwzględnienie profilaktycznego opryskiwania przez szkodniki (na przykład muchę dyniową, która uwielbia ucztować na kwiatach i jajnikach) na liście podstawowych środków pielęgnacji roślin.

Najczęściej dynia piżmowa cierpi na następujące choroby:

• Zgnilizna korzeni (przy wysokiej wilgotności gleby);
• Plamistość liści (choroba wirusowa);
• Anomalie w rozwoju owoców spowodowane brakiem składników odżywczych w glebie (na przykład pojawienie się zrastających się owoców lub owoców o nietypowym, dziwacznym kształcie);
• Zgnilizna liści i bicze na ziemi.

Głównym szkodnikiem tej rośliny jest mszyca melonowa. Aby się przed tym uchronić, możesz użyć przemysłowych środków owadobójczych i środków ludowej. Druga opcja jest lepsza, ale będziesz musiał częściej spryskiwać, a namacalny wynik nie pojawi się natychmiast. Dlatego łatwiej jest kupić produkty do zwalczania mszyc w dowolnym sklepie ogrodniczym.

Zgnilizna korzeni

Aby zapobiec gniciu i chorobom grzybiczym, konieczne jest poluzowanie gleby po każdym podlewaniu, a także zapobieganie zatłoczonemu sadzeniu roślin, szczególnie w szklarni.

Wielu ogrodników również stosuje tę sztuczkę: podczas sadzenia pokrywają ziemię czarną folią, wykonują w niej nacięcia w kształcie krzyża i sadzą sadzonki w tych cięciach. W ten sposób bicze nie dotykają ziemi, a gnicie nie występuje. Ten sam efekt uzyskuje się ściółkując przestrzeń między roślinami w ogrodzie.

Zalety odmiany

Dynia Butternut ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami powszechnymi na obszarach rosyjskich letnich mieszkańców. Jej owoce zawierają dużą ilość cennych witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego rozwoju organizmu. Dzięki swojemu smakowi można ugotować różnorodne dania z dyni piżmowej: płatki zbożowe, knedle i manti z miazgą dyniową, ciasta oraz dietetyczne zupy-przeciery do żywności dla niemowląt. Wśród zalet są również:

• Duża liczba odmian wcześnie dojrzewających;
• Zdolność rośliny do obejścia się bez podlewania przez pewien czas;
• Łatwość zapylania, brak konieczności sztucznego zapylania;
• Szybkie tworzenie pąków i jajników, długi okres kwitnienia i owocowania.

Wśród oczywistych zalet jest wysoki plon niektórych odmian, a także duża masa owoców.Należy jednak pamiętać, że duże zbiory dyń - „rekordzistów” można uzyskać tylko wtedy, gdy odpowiednio dbamy o ten plon i przy sprzyjających warunkach pogodowych.

Dynia nadaje się do dietetyki

Wady odmiany

Takie odmiany jak dynia perłowa są czasami dość kapryśne i nie rosną dobrze na otwartym polu. Ponadto cechy wielu odmian mówią: jeśli w glebie brakuje witamin, kwiaty i liście dyni odpadają. Wśród oczywistych wad są:

• Podatność na infekcje grzybicze (zgnilizna, mączniak prawdziwy);
• Żądanie podlewania;
• Konieczność przerzedzenia sadzonek;
• Słabe kiełkowanie nasion w niektórych odmianach.

Aby poradzić sobie z tymi niedociągnięciami, należy odpowiednio dbać o roślinę. Aby zapobiec słabemu kiełkowaniu nasion, można je stratyfikować przed sadzeniem. Przed wyborem odmiany do sadzenia musisz dokładnie wiedzieć, dla którego regionu jest przeznaczona.

Kandyzowana dynia to najlepsza słodycz do herbaty

Dynia Butternut już dawno przestała być uprawą egzotyczną. Aby z powodzeniem rosła w domku letniskowym, ogrodnik musi dobrze znać technologię rolniczą uprawy melonów i tykw. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina z pewnością zachwyci Cię dobrymi zbiorami jasnych, dużych i ciężkich dyń. Można je stosować zarówno do potraw i domowych przetworów do wykorzystania w przyszłości, jak również do dekoracji wnętrz i robienia pamiątek. Owoce wyróżniają się delikatnym smakiem, soczystym miąższem i doskonale nadają się do odżywiania.