Ogórek jest jedną z najczęściej uprawianych roślin w domkach letniskowych. W przeciwieństwie do pomidorów jest to uprawa mniej ciepłolubna i bardzo higrofilna. Nie bez powodu jego ojczyzną są tropikalne regiony Indii, gdzie nawet w naszych czasach rośnie dziko. Warzywo jest bardzo popularne w Rosji - poprawia apetyt, pomaga wchłaniać tłuszcze i białka, a także pomaga poprawić metabolizm. Ponadto ogórki prawie nie zawierają kalorii, dlatego dietetycy zalecają, aby były spożywane przez osoby z nadwagą.
informacje ogólne
Ogórek to roślina jednoroczna z rodziny dyni. Zazwyczaj rośliny mają długie łodygi, z wyjątkiem niektórych odmian krzewów i mieszańców. Ich system korzeniowy ma wygląd pręcika, korzenie mogą wnikać do gleby 120 cm.
Kwiaty są podzielone na żeńskie i męskie. Jednak ostatnio ogrodnicy-amatorzy i rolnicy prawie porzucili odmiany zapylane przez pszczoły i przeszli na hybrydy, które mają głównie kwiaty żeńskie i dają dobre plony zarówno na chronionym, jak i otwartym terenie. Ponadto same owoce w roślinach są trzech rodzajów:
- zelentsy (od 9 do 30 centymetrów),
- korniszony (od 5 do 9 centymetrów),
- pikle (do 5 centymetrów).
Aby uzyskać dobre zbiory, należy zapewnić ogórkom warunki, których potrzebują.
opieka
Ogórki: siew i pielęgnacja na etapie sadzonek
Ogórki uprawia się metodą rozsadową i sadzonkową. Sadzonki ogórków uprawia się głównie na wcześniejsze zbiory oraz w regionach północnych. Należy to zrobić w domu.
Nasiona wysiewa się w pojemnikach o pojemności 0,5 litra, które są wypełnione dobrą ziemią. Najlepiej jest używać humusu lub torfu. Jeśli tak nie jest, możesz kupić gotową uniwersalną glebę lub ziemię specjalnie do ogórków.
Przed siewem nasiona traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie należy je namoczyć w ciepłej czystej wodzie przez 20 minut.
W każdej doniczce lepiej jest zasiać 2 nasiona. Jeśli pojawią się oba, słabszy należy usunąć. Po posadzeniu doniczki można postawić na parapecie, aw ciągu dnia wynieść na ciepły balkon. Z reguły nasiona ogórka kiełkują w ciągu 5-7 dni.
Wielu letnich mieszkańców sadzi ogórki bezpośrednio w szklarniach, szklarniach z poliwęglanu lub na rabatach. Ten proces jest znacznie łatwiejszy niż uprawa przez sadzonki, jednak zbiory zostaną uzyskane później. Lepiej jest posadzić po dwa nasiona w każdym dołku, pozostawiając na końcu jedną silną roślinę. Otwory są wykonane w odległości 30-50 centymetrów. Ale między łóżkami zaleca się pozostawienie granic 90-100 centymetrów. Więc łatwiej będzie dbać o rośliny i zbierać zielenie.
Podwiązka
Gleba w łóżkach na ogórki powinna być żyzna. Lepiej jest przygotować go jesienią i dodać 2-3 wiadra kompostu lub humusu, popiołu, azotu i nawozów fosforowo-potasowych na każdy metr kwadratowy gruntu. Jeśli jesienią nie można było przygotować łóżek, można to zrobić wiosną, ale przynajmniej tydzień przed sadzeniem sadzonek lub nasion.
Po posadzeniu młodych roślin lepiej na chwilę przykryć łóżka materiałem pokrywającym.
Jak dbać o ogórki
Ogórki są wymagającymi roślinami, ale jeśli są robione dobrze i na czas, opieka nad nimi wcale nie jest tak trudna, jak się wydaje. Zasadniczo pielęgnacja ogórków na zewnątrz ogranicza się do pielenia, podlewania i karmienia.
pielenie
Pierwsze karmienie roślin następuje po 5-7 dniach od posadzenia sadzonek w otwartym terenie lub gdy w młodych ogórkach pojawiły się 1-2 prawdziwe liście (nie mylić z liścieniami). Ogórki potrzebują dużo azotu przed kwitnieniem i rozpoczęciem owocowania. Dlatego pierwsze karmienie powinno być azotem. Jest to napar z dziewanny (1 na 10) lub ptasich odchodów (1 na 15). Możesz również użyć naparu ziołowego (1 na 10). Możesz zastąpić te nawozy saletrą amonową (2 łyżki na 10 litrów wody). Każdy krzew wymaga 1,5-2 litrów roztworu, jednak przed nawożeniem glebę należy obficie przelać, aby wszystkie składniki odżywcze trafiły do korzeni.
Gdy ogórki zakwitną i wejdą w fazę owocnikowania, zaprzestaje się nawożenia azotem i zastępuje go fosforem potasowym (50 g na 10 litrów wody). W aktywnej fazie owocowania ilość nawozów fosforowo-potasowych można zwiększyć do 60 g na wiadro wody.
Większość odmian ogórków wymaga podwiązki. Aby to zrobić, zainstaluj specjalne podpory i kratki, pociągnij siatkę. W przypadku podwiązki roślin lepiej jest użyć sznurka skręconego w ósemkę. Jeden koniec jest przywiązany do kratki, a roślina jest przywiązana do drugiego u podstawy. W trakcie wzrostu górna część rośliny jest delikatnie wciskana w sznurek i skierowana do góry.
Nie ma potrzeby formowania nowych mieszańców ogórków partenokarpicznych. Jednak starsze odmiany nie przyniosą owoców, dopóki nie zostaną uszczypnięte. Zwykle zajmuje to 5-6 arkuszy. Następnie pędy boczne zaczynają wyrastać z kątów liści, na których powstaje duża liczba owoców. Pędy boczne nigdy nie powinny być przypinane.
Ogórki często infekują mszyce i przędziorków. Biologiczny preparat Fitoverm pomaga leczyć już chore rośliny. Jest hodowany zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie roztworem opryskuje się liście i łodygi. Zaleca się również opryskiwanie gleby pod i wokół roślin. Z reguły w leczeniu schorzeń konieczne jest wykonanie latem dwóch zabiegów w odstępie 15 dni. Ponadto środek ten nadaje się również jako profilaktyka, po przetworzeniu ogórki będą bardziej odporne na uszkodzenia przez przędziorków i mszyce. Należy zauważyć, że owoce można zrywać i spożywać w ciągu dwóch dni po opryskaniu.
Dbanie o ogórki koniecznie obejmuje podlewanie, ponieważ rośliny te kochają wodę. Muszą być podlewane znacznie częściej niż pomidory - co drugi dzień. W czasie upałów zaleca się codzienne podlewanie. Jeśli rośliny nie mają wystarczającej ilości wody, warzywa będą gorzkie i brzydkie.
Ogórki to bardzo delikatne rośliny. Nie lubią wiatru, zwłaszcza zimnego północnego wiatru. W związku z tym lepiej je uprawiać na obszarach chronionych przed zimnymi wiatrami. Jeśli na daczy nie ma takiego miejsca, możesz sadzić kukurydzę obok nasadzeń. Rośnie szybko i osiąga wysokość 1,5-2, a nawet więcej metrów.
Ponadto ogórki wykorzystają kukurydzę jako podporę i zwijają się w górę zamiast specjalnych krat.
Czy muszę przytulać ogórki?
Wielu początkujących ogrodników jest zainteresowanych pytaniem: czy można wypluć ogórki? Zamiast spulchniania ogórków zaleca się spulchnienie gleby. Ponadto należy to zrobić po każdym podlewaniu lub deszczu. Konieczne jest poluzowanie go na głębokość 4-6 centymetrów.
Ważny! Niemożliwe jest głębokie spulchnienie gleby, w przeciwnym razie można uszkodzić korzenie, co ostatecznie będzie miało zły wpływ na rozwój roślin. / Alert]
Rośliny należy odsunąć, rozluźnić ziemię, a następnie przywrócić rzęsy do miejsca, w którym leżały.W przeciwnym razie rośliny będą odczuwać dyskomfort i przez pewien czas dostosują się do nowego miejsca i pozycji. Po spulchnieniu zaleca się ściółkowanie gleby. To znacznie dłużej utrzyma wilgoć w glebie. Rośliny najlepiej mulczować humusem lub kompostem - zapewni to również dodatkowy pokarm dla wymagających ogórków.
Jeśli nie ma humusu lub kompostu, można użyć trocin, a nawet gazet. Wszystko to jest doskonałą ściółką.
Doświadczeni mieszkańcy lata również zalecają uprawę nie jednej odmiany lub hybrydy, ale kilku naraz i dobrze, jeśli wszyscy rosną razem w tym samym ogrodzie. W ten sposób rośliny zostaną zapylone, a plon wzrośnie. Ale lepiej jest usunąć jajniki w pierwszych kątach roślin. Zapełniają się przez bardzo długi czas (do dwóch tygodni). W rezultacie zbiory ogórków są odkładane na dość długi okres. Chociaż jeśli usuniesz pierwsze ogórki z krzaków, będąc jeszcze w stanie zarodka, reszta ogórków będzie rosła szybciej i dała plon znacznie wcześniej.
Jeśli sadzi się tylko odmiany ogórków zapylane przez pszczoły, należy przyciągać owady do łóżek. Aby to zrobić, możesz sadzić kwiaty obok łóżek, spryskać je miodem lub syropem. Jednak nie powinieneś ograniczać się do niektórych odmian zapylanych przez pszczoły. Musisz ciągle eksperymentować i próbować różnych odmian i hybryd. Dzięki temu za kilka lat będziecie mogli wybrać dla siebie te odmiany, które nie tylko dobrze rosną i owocują na tym terenie, ale również zaspokoją gusta.
Po ustaleniu, jakie warunki wymagają ogórki i jak się nimi opiekować, możesz co roku zbierać dobre zbiory.
