Pstrąg to odmiana gruszki dająca piękne, soczyste i zdrowe owoce. Odmiana znana jest w wielu krajach świata, jednak ogrodnicy domowi rzadko hodują tę odmianę, dlatego uważa się ją za dość cenną. Pstrąg jest preferowany przez ogrodników lubiących zbierać rzadkie odmiany. Pełne gruszki, które mają wspaniały smak, dojrzewają do końca października.
Opis odmian gruszek Pstrąg
Pomimo tego, że gruszki odmiany Forell mają atrakcyjny wygląd i jasny aromat, trudno je znaleźć jako składnik w jakimkolwiek naczyniu. Ta odmiana jest najbardziej rozpowszechniona na kontynencie amerykańskim, gdzie takie gruszki są używane w naczyniach i jako dekoracja stołu deserowego.
Gruszka Farrell nie zakorzenia się dobrze na rosyjskich działkach ogrodowych, a także nie ma odporności na większość chorób - te dwa czynniki są głównymi powodami, dla których grusza pstrąga jest rzadko uprawiana w Rosji. Pomimo wysokiego plonu tej odmiany, pielęgnacja i narażenie na czynniki zewnętrzne są kapryśne. Na przykład, będąc w fazie kwitnienia, drzewo może dostać zarazę ogniową. Przy długotrwałej mglistej lub deszczowej pogodzie jest narażony na parch lub infekcję grzybiczą. Aby zapobiec atakom mszyc, konieczne jest wielokrotne przetwarzanie korony drzewa za pomocą specjalnych preparatów od maja.
Proces ukorzeniania młodych sadzonek zajmuje dużo czasu, dlatego miejsce na trwałe umieszczenie powinno być odpowiednio dobrane. Gleba powinna być żyzna, mieć dobry drenaż, umiarkowaną wilgotność. Zbyt wysoka lub niska wilgotność gleby będzie miała negatywny wpływ na rozwój gruszy. Dzięki stworzeniu idealnych warunków i prawidłowej uprawie pierwsze owoce można uzyskać w drugim roku po posadzeniu, pełne owocowanie jest możliwe w czwartym roku.
Okres kwitnienia tej odmiany wyprzedza inne grusze. Kwiaty wyróżniają się śnieżnobiało-różowym odcieniem, mają wyraźny aromat, który przyciąga liczne owady zapylające niezbędne dla tego drzewa odmianowego. Okres dojrzewania pozwala nam przypisać pstrąga odmianom jesiennym. Gruszki osiągają ostateczną dojrzałość pod koniec października.
Jak sadzić i pielęgnować
Przy wyborze sadzonek gruszki należy preferować jednoroczny materiał do sadzenia. Drzewo należy dobrać w oparciu o stan gałęzi, nie powinny mieć widocznych deformacji. Przyłożenie niewielkiej siły powoduje, że gałęzie raczej się wyginają, niż pękają. Normalny korzeń ma 70 centymetrów długości.
Nie zaleca się sadzenia gruszki na płaskiej powierzchni ze względu na ciągły wiejący ze wszystkich stron - sadzonki pstrąga nie reagują dobrze na silne wiatry. Gruszę zaleca się umieszczać po południowej lub południowo-wschodniej stronie ogrodu.
Przy kształtowaniu ogrodu należy wziąć pod uwagę wielkość korony przyszłego drzewa. Aby uniknąć ciasnego dopasowania gruszy do sąsiedniego nasadzenia, minimalna odległość podczas sadzenia gruszki w stosunku do sąsiednich drzew wynosi cztery metry.
Jak prawidłowo sadzić sadzonkę
Podczas jesiennych wykopów glebę należy nawozić związkami organicznymi. Do nawożenia 1m2 powierzchni działki potrzebne będą odchody lub obornik (3 kilogramy), kompost (około 4 kilogramy) i popiół (1 kilogram).
Zaleca się wykopanie wnęki do sadzenia sadzonki gruszki w okresie jesiennym - głębokość jednego metra, średnica 85 centymetrów. Żyzną warstwę gleby pobraną z góry należy układać oddzielnie. Czynności przygotowawcze najlepiej wykonywać po opadnięciu listowia, ale trzeba mieć czas na ich ukończenie do pierwszych mrozów.
Prace nad przygotowaniem wnęki do sadzenia w okresie wiosennym przedstawiają się następująco:
- dwa tygodnie przed zejściem na ląd tworzy się zagłębienie o wymaganej wielkości, w którym należy dodać piasek i humus w ilości dwóch wiader, superfosfat (1 szklanka) i siarczan potasu (3 łyżki stołowe);
- w 10-litrowym wiadrze wapno należy rozcieńczyć, a następnie wlać roztwór do dołu.
Sekwencja czynności przy wysiadaniu:
- Żyzną ziemię i popiół miesza się z wodą. W tej mieszance umieszcza się system korzeniowy sadzonki gruszki.
- Na dnie wnęki do sadzenia układa się warstwę drenażową w postaci małych kamieni, małych gałęzi i kamyków. Na warstwę drenażową należy wylać pewną ilość żyznej gleby, tworząc niewielki kopiec.
- Umieść drzewo w dołku, rozłóż korzenie. Początkowo zagłębienie wypełnia wzbogacona kompozycja, a następnie - zwykła.
- Podczas napełniania ⅔ dołu napełnij go wiadrem wody. Po odczekaniu, aż ziemia w zagłębieniu wyschnie, można w końcu wypełnić otwór pozostałą ziemią.
Jak prawidłowo uformować koronę
Pełne wyrośnięcie korony gruszy zajmuje 6 lat. W tym wieku drzewa mają pięć głównych gałęzi. Na początku lipca dolną kondygnację należy utworzyć, wybierając 3 mocne gałęzie, umieszczone w 20-centymetrowych odstępach względem siebie.
Podczas przycinania położenie gałęzi centralnej powinno być utrzymywane 20 centymetrów wyżej niż reszta gałęzi:
- przeprowadzanie przycinania sanitarnego polega na usuwaniu osłabionych pędów, których wzrost jest kierowany do korony;
- w trzecim roku powstaje korona - wszystkie gałęzie, z wyjątkiem głównych, są skracane o ⅔;
- w czwartym i piątym roku usuwa się gałęzie boczne i wtórne rosnące w górę.
Znaki ostatecznie uformowanej korony - wyraźna definicja głównych gałęzi, brak równoległych i krzyżowych gałęzi o dużych rozmiarach. Ogólny wygląd drzewa jest proporcjonalny.
Podlewanie i nawożenie
Latem do podlewania sadzonek używa się osiadłej wody podgrzanej przez słońce. W przypadku osiadania gleby wymagane jest obfite podlewanie.
W drugim roku gruszka Farel jest podlewana dwa razy w miesiącu. Po zakończeniu podlewania glebę należy poluzować, chwastować i ściółkować. Słoma, trociny i skoszona trawa są umieszczane w okolicy koła pnia. Warstwa ściółki powinna mieć 5 centymetrów.
Nawóz jesienny składa się z superfosfatu i chlorku potasu. Ponadto, rozkopując obszar wokół pnia, możesz dodatkowo dodać popiół drzewny.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Najczęściej odmianowa gruszka Pstrąg choruje na zgniliznę owoców.Rozprzestrzenianie się tej choroby grzybiczej nasila się w ciepłych warunkach pogodowych przy dużej wilgotności powietrza. Na owocach pojawiają się ciemnobrązowe plamy, po których gniją. Jednocześnie gruszki są źródłem infekcji dla innych owoców. Środkiem zapobiegawczym jest leczenie Fitosporin-M. Ponadto chore owoce i gałęzie należy usunąć i spalić.
Oznaką pojawienia się parcha są czarne kropki na liściach, zrzucanie liści i kwiatów, a także zawiązywanie małych owoców. Miarą kontroli jest usunięcie wszystkich liści jesienią i podlewanie płynem Bordeaux na wiosnę.
Kiedy pojawiają się mszyce, liście opadają. Problem ten można rozwiązać wybielając pień i spryskując drzewo płynem Bordeaux.
Aby wyhodować Gruszkę Forella, musisz wiedzieć wszystko o jej pielęgnacji, zaletach, zagrożeniach i smaku. Prawidłowe działania ogrodnika pomogą zebrać plony wysokiej jakości.