Odmiana gruszki Conference należy do najstarszych na świecie. Uważa się, że został wyhodowany w ostatniej ćwierci XIX wieku, a dekadę później został zaprezentowany publiczności na Brytyjskiej Krajowej Konferencji Ogrodników. To właśnie to wydarzenie stało się decydujące przy wyborze nazwy.
Gruszka tej odmiany zyskała popularność zarówno w Wielkiej Brytanii, jak iw innych krajach, a ostatnio jest aktywnie uprawiana w Rosji. Odmiana ceniona za słodycz, soczystość owoców, przyjemny smak i aromat.
Cechy odmiany
Drzewo tej odmiany jest dość wysokie, zwykle osiąga pięć metrów. Korona jest szeroka, struktura drzewa jest piramidalna lub stożkowa. W sezonie pędy dorastają do 60 cm, dlatego gruszka konferencyjna uważana jest za roślinę silną.
Odmiana gruszek zwana Konferencją jest owocna, przy odpowiedniej pielęgnacji zbiory dają stajnię. Odnosi się do odmian w połowie sezonu - owoce dojrzewają do drugiej dekady września lub nieco później.
Konferencja Gruszka
Opis cech smaku i wyglądu:
- owoce są wyrównane pod względem wielkości - z reguły nie są nadmiernie duże, nie ma wielu małych (waga jednej gruszki średnio do 150 gramów);
- smak gruszek jest soczysty, słodki, o gęstym, ale jednocześnie nie gruboziarnistym miąższu, lekko ziarnisty;
- zawartość kalorii w gruszkach - 46 kcal na 100 g produktu;
- kształt owocu jest podłużny, podobny do butelki, u góry znajduje się zakrzywiona, mocna łodyga;
- Kolor owocu jest żółtawozielony z dopuszczalnymi brązowymi plamami słonecznymi, co nie jest wadą.
Często w sklepach sprzedawana jest gruszka podobna do Conference, ta odmiana nazywa się Winter Williams lub Curé. Zewnętrznie przypomina trochę Konferencję, ale charakterystyczną cechą Konferencji jest właśnie skóra - poplamiona, szorstka, jakby noszona miejscami. Jest gęsty, ale nie szorstki, co ułatwia przechowywanie i transport. Aromat jest wyraźny gruszka, owoce są soczyste, miąższ rozpływa się w ustach.
Skórka dojrzałej gruszki może mieć nieco gorzki posmak, co tłumaczy się obecnością w skórce taniny, która dodaje jej nieco cierpkości. Oprócz garbników gruszka zawiera wiele przydatnych substancji, w tym jest bogata w witaminy A, C, z grupy B, a także kwas szczawiowy, jabłkowy i cytrynowy. Dodatkowo zawiera miedź, fosfor, żelazo, cynk, jod, potas, wapń i wiele innych przydatnych substancji.
Gruszka Conference zawiera wiele witamin i minerałów
Rosnące funkcje
Aby wyhodować to drzewo i osiągnąć dobre wyniki, musisz znać pewne zasady i cechy pracy z odmianami. Tak więc sadzenie odbywa się z uwzględnieniem słabej zimotrwalości gruszki, dlatego można ją uprawiać tylko w ciepłym regionie. Jednocześnie ważne jest, aby wiedzieć, kto jest producentem sadzonki, skąd została sprowadzona.
Ponieważ sadzonki nadają się do ciepłych regionów, dozwolone jest sadzenie zarówno wiosną, jak i jesienią. Sadzona jesienią gruszka jest chroniona przed mrozem na zimę.
Jeśli chodzi o warunki, to są standardowe: odmiana ciepłolubna uwielbia miejsca oświetlone, przyda się do tego dobra wentylacja, ale z zastrzeżeniem ochrony przed zimnym wiatrem. Najlepsza gleba to żyzna i luźna gleba gliniasta lub czarna.
Sadzenie gruszek
Gruszki tej odmiany można uprawiać w kratach iw zwykły sposób - w pierwszym przypadku odległość między roślinami wynosi co najmniej 6 m, w drugim - w rzędzie co najmniej 2,5 m, w rozstawie rzędów - 3,5 m. Dobrze jest układać torf, humus w dołku, czarna ziemia i piasek, połączone w równych częściach. Możesz dodać superfosfat, popiół drzewny. Po posadzeniu sadzonka jest podlewana i mulczowana.
Odchodzenie jest również prawidłowym przycinaniem, które zależy od podkładki, na której została zaszczepiona odmiana. Tak więc, jeśli szczepienie było na niskim drzewie typu kratowego, wówczas ta odmiana jest cięta w formie miski. W przypadku wysokich roślin stosuje się przycinanie rzadkie. Gruszki karłowate są uformowane w formie palety, czyli w jednej płaszczyźnie.
Podlewanie jest obfite, częste, ponieważ ta odmiana nie jest odporna na suszę. Brak wilgoci skutkuje niską jakością owoców. Susza może zwiększyć wydzielanie jajnika, a nawet owoców.
Nawóz wierzchni rośliny wykonuje się w postaci nawozów azotowych wiosną i czerwcem, fosfor i potas pomogą w nalewaniu owoców (należy to robić 3-4 razy w sezonie, ale raz można je zastąpić materią organiczną). Podczas kopania jesienią nawozić superfosfatem. Wiosenne stosowanie nawozów organicznych w postaci próchnicy lub kompostu zaleca się co 3 lata.
Karmienie gruszką
Choroby i szkodniki
Jeśli chodzi o choroby i szkodniki, ta odmiana jest dość odporna na parch i nie jest podatna na zarazę ogniową. Jednocześnie entomosporioza (zwana również brązową plamką) i inne choroby grzybowe, w tym rdza liści (liście czerwienieją lub brązowieją), zgnilizna owoców, mączniak prawdziwy i czarny rak mogą uszkodzić drzewo. W tym sensie konieczne jest wyhodowanie gruszki ze zrozumieniem możliwych problemów.
Wszystkie problemy nie ograniczają się do samych chorób. Kolejnym wrogiem gruszki są szkodniki, najczęściej są to:
- ćma gruszkowa;
- mszyca zielona;
- ćma zimowa;
- miodunka gruszkowa;
- rolka liści gruszki;
- przędziorek;
- gruszka do rur.
Do zwalczania chorób i szkodników stosuje się specjalne preparaty i kompozycje ludowe. Jako środek zapobiegawczy konieczne jest zebranie i spalenie dotkniętych liści i owoców. Bez tych środków uprawa pełnoprawnych roślin będzie problematyczna.
Przetwarzanie gruszek przed szkodnikami i chorobami
Zalety i wady odmiany
Odmiana ta jest niezwykle popularna na całym świecie, chętnie uprawiana jest również w południowych regionach Rosji. Powodem takiej sławy są niewątpliwe zalety i pozytywne aspekty gruszki konferencyjnej.
Zalety obejmują:
- szybkie wejście sadzonki w okres owocowania;
- stabilność i regularność zbiorów;
- owoce mają przyjemny smak, dlatego odmiana polecana jest zarówno do produkcji przemysłowej, jak i na prywatne działki letnich mieszkańców i ogrodników-amatorów;
- zebrane w średniej dojrzałości owoce są dobrze transportowane i przechowywane.
Wady tej odmiany można rozpatrywać w następujący sposób:
- zimotrwalosc jest niska, gdy temperatura spadnie ponizej minus 20 stopni, drzewo nieuchronnie zamarznie;
- pyszne owoce mogą rosnąć tylko w ciepłe lato, przy niesprzyjających warunkach atmosferycznych (gdy lato jest chłodne, mało słońca i wietrznie) gruszki nie uzyskają pożądanego smaku, słodyczy i dojrzałości;
- słaba zdolność przystosowania się do szkodników i chorób grzybiczych;
- plamienie na skórze - czasami ta cecha jest wyodrębniana jako wada i przypisywana wadom w prezentacji, chociaż stwierdzenie to jest kontrowersyjne, biorąc pod uwagę doskonały smak.
Gruszka konferencyjna to stara odmiana sprawdzona przez wiele pokoleń ogrodników, nadająca się do uprawy w ciepłych regionach. Z zastrzeżeniem zasad agrotechnicznych i stworzenia sprzyjających warunków pogodowych, zachwyci Cię stabilnymi i obfitymi zbiorami.
