Jabłoń jest prawdopodobnie najpopularniejszym drzewem owocowym uprawianym w ogrodzie. W ogrodzie można spotkać jednocześnie odmiany letnie, jesienne i zimowe.

Jedną z najlepszych i najsmaczniejszych odmian późno dojrzewających zimą jest szafran pepinowy, na bazie którego powstało już około 20 podgatunków przystosowanych do uprawy praktycznie w całej Rosji.

Główne cechy charakterystyczne szafranu Pepin, niuanse uprawy, zalety i wady odmiany jabłka Saffron - jednym słowem pełny opis jabłka szafranu Pepin zostanie podany poniżej.

Historia stworzenia

Odmiana szafranu Pepin została wyhodowana na początku ubiegłego wieku przez rosyjskiego hodowcę I. V. Michurin. Do skrzyżowania wzięto Renette Orleansky oraz mieszańcową odmianę chińską i pepinkę litewską. Nowa odmiana okazała się tak wspaniała, że ​​w ostatnich dziesięcioleciach jej popularność wśród ogrodników tylko wzrosła.

Według opisu autora tej odmiany jabłoń szafranowa może być uprawiana do celów przemysłowych, a sadzonki te można sadzić także na prywatnych podwórkach.

Szafran pepinowy

Charakterystyka i opis

Jabłoń szafranowa jest średniej wielkości (nie więcej niż 3 m wysokości), korona jest kulista, gałęzie lekko opadające. Grubość pędów jest średnia, kolor to bogaty szmaragdowy kolor z szarym odcieniem. Gałęzie mocno owłosione.

Liście - jasny szmaragd z szarym odcieniem. Jego kształt jest eliptyczny ze spiczastymi końcówkami. Płytki liściowe są dobrze owłosione, pomarszczone.

Kwiaty drobne - wrzące na biało, kwitną jednocześnie w pierwszej dekadzie czerwca, całkowicie pokrywając wszystkie pędy.

Dojrzewające jabłka Szafran są małe i średniej wielkości, ich masa waha się od 95 do 125 g. Kształt owocu jest okrągły, w środku lekko spłaszczony. Skórka jest gęsta, jej grubość jest mniejsza niż przeciętna. Kolor gładkiej skórki jest zielony z żółtym odcieniem, owoc charakteryzuje się malinowym rumieńcem w całym jabłku. Szypułka jest długa i cienka.

Miąższ jest kremowy, jędrny, w smaku słodki z przyjemną kwaskowatością, zapach dojrzałych jabłek jest przyjemny, lekko ostry.

Dodatkowe informacje! Dojrzałe owoce szafranu zawierają dość wysoki poziom witaminy C i cukrów.

Odmiana jest samopłodna, dlatego nie wymaga sadzenia wielu zapylających drzew owocowych. Jednak wielu ogrodników zauważa, że ​​gdy w pobliżu sadzi się Antonovka, Slavyanka i niektóre inne jabłonie o tym samym okresie kwitnienia co Pepin Saffron, plon drzew gwałtownie rośnie wraz z ich zapylaniem krzyżowym.

To drzewo owocowe jest bardzo odporne na mróz, więc można je uprawiać na przedmieściach, w centralnej Rosji, na Uralu, w wielu regionach Syberii.

Odmiana ma słabą odporność na parch, dlatego eksperci zalecają prowadzenie zabiegów profilaktycznych przeciwko tej chorobie.

jabłoń

Agrotechnika

Sadzenie sadzonek tej odmiany odbywa się w taki sam sposób, jak w przypadku innych drzew owocowych. Opieka nad rosnącymi jabłoniami obejmuje regularne podlewanie, rozluźnianie kręgu drzew, nawożenie oraz regularne cięcie (formowanie i sanitarne).

Ważny! Cięcie tej jabłoni odbywa się wiosną i jesienią, latem tylko w razie potrzeby.

Zalety i wady odmiany w porównaniu z innymi

Ta odmiana ma następujące zalety:

  • dobra roczna wydajność;
  • wysoka odporność na mróz;
  • doskonały smak;
  • zebrany plon doskonale znosi transport na duże odległości;
  • dojrzałe jabłka można przechowywać w piwnicy prawie do wiosny.

Jednak szafran pepina ma również wady, w szczególności niską odporność na parch.

Ale pomimo tego, że ta odmiana jabłek jest dość stara, jej popularność jest nadal wysoka. Główną zaletą tej odmiany jest możliwość uprawy tego drzewa owocowego w regionach o surowych zimach.