Zadowolony:
Ta roślina parasolowa należy do rodziny selera naciowego, przypomina koperkiem pod względem właściwości, a nasiona kopru włoskiego pachną jak anyż. To dlatego pikantna kultura jest tak popularna w kuchni. Ale głównym zastosowaniem tej rośliny jest medycyna ludowa, ponieważ koper włoski ma wiele korzystnych właściwości.
Nasiona, owoce i korzeń kopru włoskiego
Ziołowy koper włoski w naturze rośnie jak bylina, aw ogrodach warzywnych uprawiany jest przez dwa lata. Aby nie mylić zbóż z innymi uprawami, konieczne jest zbadanie jego cech zewnętrznych:
- łodyga kopru włoskiego jest prosta, cylindryczna, żebrowana wzdłużnie, z woskowym niebieskawym nalotem; dobrze się rozgałęzia i osiąga wysokość 2 metrów;
- pierzasto wypreparowane liście o krótkich petiolach siedzą na łodygach; wszystkie są pochwowe; dolne arkusze są dłuższe niż górne;
- koper włoski kwitnie w żółtych, małych, antymorficznych, biseksualnych, pięciopłatkowych kwiatach, zebranych na wierzchołkach w złożone parasole;
- jasny korzeń rośliny jest mocny, gruby, do 2 cm średnicy; ma mało rozgałęzień i jest w stanie wniknąć głęboko w glebę;
- Owoc kopru włoskiego jest podłużnym dwu nasionem, który charakteryzuje się wyraźnym eterycznym zapachem.
Roślina jest wszędzie. Kwitnienie parasoli przypada na lipiec-sierpień (w zależności od regionu).
Koper włoski: właściwości i zastosowania
Lecznicze właściwości kopru włoskiego wynikają z jego składu. W medycynie ludowej stosuje się owoce rośliny o zawartości do 6% olejków eterycznych, których głównym składnikiem jest anetol. Ponadto nasiona zawierają oleje tłuszczowe (prawie 20%), kamfen, pinen, cukry, żelazo, wapń, fosfor, witaminy A, C, B i inne przydatne składniki.
Biorąc pod uwagę właściwości kopru włoskiego i jego zastosowanie, można zwrócić uwagę na następujące punkty:
- działanie przeciwskurczowe i uspokajające;
- wiatropędny i żółciopędny;
- środek przeciwwymiotny;
- koper włoski zwiększa aktywność (wydzielanie) gruczołów trawiennych;
- przepisać nasiona w celu zwiększenia laktacji.
Uwaga! Dzięki swojemu działaniu roślina ta jest uważana za analogię kopru. Jest często stosowany przez matki w celu wyeliminowania kolki u niemowląt.
Kupno tego leku nie jest trudne - każda apteka ma w sprzedaży owoce „słodkiego kopru” (zwanego też koprem włoskim). Są również zawarte w składzie różnych leków.
Zioła używane w kuchni są przydatne nie tylko jako dodatek do potraw i konserwacja. Przyprawę zaleca się dodawać do menu dietetycznych w celu utraty wagi. Koper włoski znalazł również zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, kosmetologii i jest składnikiem preparatów do pielęgnacji jamy ustnej.
Dlaczego koper jest przydatny?
Pole zastosowania selera jest szerokie. Efekt nasion jest tak duży, że lekarze aktywnie wykorzystują w swojej praktyce przepisy na alternatywną terapię. Wykorzystanie nasion kopru włoskiego można przedstawić za pomocą następującej listy:
- Wysoka zawartość witaminy C sprawia, że roślina jest dobrym przeciwutleniaczem. Wspomaga układ odpornościowy i pomaga złagodzić wszelkiego rodzaju bóle stawów;
- Kwas foliowy i witamina B chronią ściany naczyń krwionośnych przed negatywnym działaniem niebezpiecznych cząsteczek, zmniejszając prawdopodobieństwo zawału serca;
- Potas i wiele innych minerałów może pomóc w regulacji ciśnienia krwi;
- Anethol jest odporny na komórki rakowe, chroni wątrobę i zmniejsza stan zapalny;
- Błonnik pokarmowy pomaga wyeliminować toksyny z jelit, obniżyć poziom cholesterolu;
- Picie herbaty z nasion to dobry sposób na szybkie pozbycie się przeziębienia;
- Gazy, zaparcia i inne niestrawności zaleca się leczyć koprem;
- W przypadku kobiet roślina pomoże ustanowić cykl miesięczny i złagodzić bóle menstruacyjne, a także poradzi sobie z chorobami ginekologicznymi;
- Żelazo i aminokwas o nazwie histydyna mogą pomóc w zapobieganiu anemii.
Koper jest również przydatny w chorobach oczu, problemach z nerkami i zaburzeniach układu nerwowego. Dzięki wywarowi z nasion możesz stymulować rozwój pamięci.
Ważny! Mówiąc o tym, jaki koper jest dobry dla ludzi, należy również wspomnieć o krzywdzie. Przeciwwskazania do stosowania rośliny jest więcej niż jedno - to epilepsja, ciąża i alergie na składniki kompozycji.
Praktyczne użycie
Koper włoski jest naprawdę leczniczym „eliksirem”, ale w zależności od problemu należy go używać właściwie. Każdy z poniższych przepisów został wypróbowany w praktyce i przyniósł dobre rezultaty.
W przypadku wzdęcia u niemowląt
Każdy noworodek okresowo cierpi na wzdęcia i kolki. W tej sytuacji pomoże herbata z kopru włoskiego. Aby to ugotować, 1 łyżeczka. owoce warzone są w szklance wrzącej wody. Po naleganiu przez około godzinę przefiltruj i daj dziecku ciepło przed każdym karmieniem 1 łyżeczkę, aż problem zostanie wyeliminowany. Aby ułatwić dziecku przyjmowanie leku, podają go mieszając z mlekiem matki.
Do laktacji
Mama może również pić leczniczą herbatę, aby pobudzić laktację. Jest przygotowywany zgodnie z tą samą zasadą, co dla dziecka, już tylko 1 łyżka. Możesz również dodać nasiona kopru i anyżu. Kobieta karmiąca musi wypijać dziennie gorący napój do 4 szklanek. Ale jeśli matka ma problemy z trzustką, jednorazową normę herbaty zmniejsza się do jednej czwartej szklanki.
Z pleśniawką pochwy
Kandydoza jest częstą chorobą ginekologiczną kobiet. Pomocne są tu tampony nasączone olejkiem z kopru włoskiego. 5 kropli środka dodaje się do dowolnego oleju roślinnego (5 g) i zanurza w niedrogim tamponie („Kotex” lub „Natalie”). Przed pójściem do łóżka należy go włożyć do pochwy, a rano wyjąć i umyć wywarem z owoców kopru włoskiego.
Z zapaleniem oskrzeli
W tym przypadku używany jest również olejek eteryczny z nasion. 5-10 kropli (w zależności od wieku) dodaje się do szklanki ciepłego mleka i pije na noc. Procedura jest powtarzana codziennie, aż kaszel ustąpi.
Małym dzieciom nie należy podawać kompozycji eterycznej - lepiej jest użyć wywaru z owoców na kaszel w klatce piersiowej. Nasiona kopru włoskiego miesza się z korzeniami lukrecji i prawoślazu. Zbiór (1 łyżka stołowa) parzy się w pół litra wrzącej wody i nalega na kilka godzin. Jest odcedzany co 3 godziny przez 2 łyżki.
Jako środek uspokajający
Mieszając w równych częściach owoce kopru włoskiego i kminek, dodać taką samą ilość matecznika i korzenia kozłka. Łyżkę kolekcji gotować na parze ze szklanką wrzącej wody, nalegać, przefiltrować i wypić przed snem.
Wpływ diety
Osobliwością kopru włoskiego jest to, że wszystkie części rośliny mają doskonały wpływ na metabolizm. Potrawy można zazielenić posiekanymi liśćmi lub posiekać korzeń i doprawić sosem z oliwy z oliwek. Utrata masy ciała przejdzie aktywnie, jeśli zmiażdżone owoce kopru włoskiego zostaną dodane do sałatek, płatków zbożowych, zup itp.
Każda z opisanych powyżej właściwości leczniczych zioła jest warta posiadania pod ręką nasion kopru włoskiego i oleju. Owoce można stosować okresowo oraz profilaktycznie w celu wzmocnienia układu odpornościowego, warząc w ten sposób zgodnie z instrukcją dołączoną do leku.