Zadowolony:
Niewiele jest osób, które nie lubią pomidorów. Są uprawiane w szklarniach i na otwartym terenie, na balkonach, tarasach, a nawet parapetach. Pomidory są spożywane świeże, smażone, duszone, sosy i wszelkiego rodzaju sosy. Są zbierane na zimę: solone, fermentowane, marynowane i konserwowane.
Ogólne informacje o kulturze
Pomidor to roślina jednoroczna z rodziny psiankowatych. Jego ojczyzną jest Ameryka Południowa.
Pomidory mają bardzo mocny system korzeniowy. Łodyga jest wyprostowana, ma wiele gałęzi - pasierbów. Może rozmnażać się zarówno przez nasiona, jak i pasierbów. Owoce są okrągłe lub wydłużone. Kolor od różowego do szkarłatnego. Od jasnozielonego do żółtego. Są też pomidory brązowe, fioletowe, pomarańczowe, czekoladowe.
Pomidory dzieli się na:
- Wczesne dojrzewanie;
- Środek sezonu;
- Późne dojrzewanie.
Z botanicznego punktu widzenia pomidor to jagoda, a z kulinarnego - warzywo. Ale bez względu na to, jak się nazywa, jest niesamowicie smaczny.
Pomidory uprawia się na otwartym i zamkniętym gruncie. Wszyscy wiedzą, że pomidory (i inne rośliny) na zewnątrz otrzymują pełne spektrum słońca. A szklarnia jest przynajmniej czymś pokryta - jakaś jej część jest opóźniona. W związku z tym na otwartym polu pomidory są słodsze i mięsiste. Dlatego ogrodnicy próbują sadzić pomidory zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie. I oczywiście tak dobieraj odmiany, aby pomidory jak najwcześniej rosły i owocowały do późnej jesieni.
Wczesne odmiany to te, które zaczynają dojrzewać 75-100 dni po wykiełkowaniu. Najczęściej są skarłowaciałe, czyli determinujące. Na pewnym etapie ostatni pędzel tworzy się na górze, a następnie przestaje rosnąć. Takie pomidory zwykle rosną nie więcej niż metr. W przypadku Rosji Centralnej najbardziej odpowiednie są takie wczesne pomidory. Zastanów się, które pomidory są uważane za najwcześniejsze i najsłodsze.
Zalety niewymiarowych pomidorów
Pomidorów o wysokości 50-100 cm nie można wiązać lub podwiązka będzie minimalna;
Niskie pomidory często dojrzewają wcześnie. Dojrzewają, gdy zaraza późna nie jest jeszcze bardzo aktywna;
Takich pomidorów nie trzeba przypinać.
Wczesne odmiany pomidorów do uprawy w gruncie
zagadka
Jest to bardzo wcześnie dojrzewający, zwarty, niski krzew o wysokości 45-50 cm z bardzo mocnym pniem. Od sadzenia do dojrzewania mija 85-90 dni. Odmiana Zagadka jest bardzo odporna na poważne choroby i prawie nie ma pasierbów. Nie boi się słabego światła. Waga owoców 90-100 g, jest uniwersalna.
Dubok
Wczesny mielony pomidor, zgodnie z cechami i opisem odmiany. Zwarty krzew o wysokości 40-50 cm, słabo rozgałęziony. Okres dojrzewania 85-105 dni. Owoce wielkości 50-100 g, lekko karbowane, mają bardzo gęstą skórkę, idealną do konserwacji. Ale świeży dąb też jest dobry.
Przy odpowiednich technikach uprawy i odpowiednim klimacie z krzaka można zebrać do ośmiu kilogramów doskonałych pomidorów. Dąb rośnie w sadzonkach. Nasiona sadzi się w połowie marca. W fazie dwóch lub trzech liści nurkują.Przed sadzeniem w ziemi sadzonki należy dwukrotnie karmić złożonymi nawozami, sadzi się je pod koniec maja, po utwardzeniu przez tydzień. Podlewanie, jak wszystkie pomidory, co 5-7 dni, ale nie należy też wysuszyć gleby.
Pomidor Kazabalyk
Jest to ultra wczesna odmiana o długim owocowaniu (od początku czerwca do października). Uprawiane przez sadzonki. Konieczne jest sadzenie go w stałym miejscu, gdy minie zagrożenie mrozem. Teren pod Kazabalyk musi być odpowiednio nawożony. Do dziury dodaj humus, piasek i popiół. Jego wysokość to 50-60cm. Cały krzew posypany jest pomidorami. Pomidory o wadze do 50 g.
Mają przeciętny smak, ale za tak długi okres owocowania można im to wybaczyć. W okresie wegetacji na krzaku może powstać do 800 owoców. Żąda dużo wody, nie mniej niż wiadro pod krzakiem. W upalne dni podlewać dwa razy w tygodniu.
Nie musisz też tego wiązać. Rozłoży swoje gałązki na przygotowanej ściółce i będzie „pracował”. Oto taka wspaniała, wysokowydajna odmiana. Owoce o bardzo cienkiej skórce. Używane świeże i do przetworzenia.
Eksplozja
Superearly Explosion - ulepszona wersja znanej odmiany White Naliv. Wysokość do 60 cm, owocowanie następuje po 90-110 dniach. W regionach południowych nasiona wybuchu można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie. Na bardziej północnych obszarach lepiej jest zastosować metodę sadzenia sadzonek.
Chociaż nie zaleca się wiązania i szczypania go, nadal lepiej jest go związać, ponieważ gałęzie mogą zerwać się od ładunku owoców. I nie zaszkodzi usunąć dodatkowe procesy, owoce będą większe. Jedyną wadą tak dobrego pomidora jest to, że jest to hybryda i dlatego nie ma sensu zbierać nasion do późniejszego sadzenia. Ta odmiana jest dobra dla regionu moskiewskiego.
Czerwony Kieł
Odmiana determinująca wczesne dojrzałe pomidory. Krzew osiąga 80 cm wysokości, po prostu wiesza się go z owocami przypominającymi kła i ważącymi do 90g. Pojedyncze pomidory osiągają długość 15 cm, podobnie jak wszystkie odmiany nisko rosnące uprawiane są przez sadzonki, sadzone na stałe, gdy minęło niebezpieczeństwo przymrozków. A potem Czerwony Kieł potrzebuje tylko podlewania, pielenia i dwa lub trzy razy karmienia nawozami mineralnymi. Ten pomidor nie boi się infekcji wirusowych i grzybiczych. Phytophthora też się go nie boi.
Wczesna dziewczyna
Pomidor Wczesna dziewczyna - wczesna hybryda, krzak do jednego metra wysokości. Dojrzewa 50-65 dni po przesadzeniu na stałe. Owoce o niesamowitym smaku, bardzo słodkie, bez kwaśności, o masie od 50 do 200 g.
Pomidory Early Girl są niezwykle produktywne: z jednego metra kwadratowego można uzyskać nawet 15 kg doskonałych owoców. Odmiana posiada bardzo dobrą odporność na różnego rodzaju choroby. Rośliny nie tolerują spadku temperatury, dlatego nadal lepiej je uprawiać w szklarni z poliwęglanu. Ale w ciepłych obszarach jest to możliwe na otwartym polu. Ta odmiana nie jest samozapylona. Oznacza to, że zdecydowanie potrzebne są pszczoły lub sztuczne zapylanie: potrząsanie krzakiem lub klikanie pędzlem kwiatowym.
Sanka
Sanka jest wyznacznikiem. Kompaktowy krzew, który nie wymaga uszczypnięcia. Owoce są średniej wielkości i doskonale ukształtowane, jakby skalibrowane. Każdy krzew ma kilka gron. Pomidory są gęste, co jest idealne do konserw. Udaje mu się dojrzeć, zanim zostanie uszkodzony przez zarazę. W porównaniu z tym samym wczesnym Lyanoyem nie jest podatny na zgniliznę wierzchołkową. Sanka to odmiana bardzo odporna na zimno. Dla obszarów Centralnego Regionu Czarnej Ziemi, szczególnie tych, które nie mają szklarni, jest to idealna opcja.
Odmiany w połowie sezonu
Odmiany pomidorów w połowie sezonu to takie, w których okres dojrzewania od początku kiełkowania do spożycia wynosi około 100 do 120 dni.
Demidov
Wyznacznik standardowy krzak do 65 cm wysokości. Liście wyglądają jak topy ziemniaków.Od kiełkowania do dojrzewania owoców mija 100-110 dni. Demidov nie jest hybrydą. Dobrze dostosowuje się do wszystkich warunków pogodowych. Krzew jest odporny na choroby, ale jeśli ma mało wilgoci, zaczyna boleć zgnilizna wierzchołkowa. Owoce od 80 do 120 g. Bardzo smaczne i dobrze utrzymane.
Różowy słoń
Kolejnym przedstawicielem odmian w połowie sezonu jest pomidor Pink Elephant, który dojrzewa 110-115 dni. Krzew o średniej wysokości - 120-170cm. Najlepiej uformować krzak w jednej łodydze. Ciągle sprzątaj pasierbów. Liście tej odmiany wyglądają jak liść ziemniaka. Już z nazwy widać, że owoce rosną duże, ważą 250-300 g, inne osiągają 800 g, są bardzo smaczne i mięsiste. Z krzaka można uzyskać do 4 kg.
Kropla miodu
Średnio wczesna odmiana o małych owocach. Krzewy są nieokreślone, nie są standardowe. Dorastają do wysokości dwóch metrów w szklarni, na otwartym terenie - do półtora. Wymaga przymusowego szczypania i podwiązek. Owoce są bardzo słodkie, w kształcie łezki, żółte, w pęczku 15 lub więcej kawałków. Zbiór następuje od lipca do początku października.
Odmiany późne
Za odmiany późno dojrzewające uważa się te, w których sezon wegetacyjny trwa dłużej niż 120 dni. Takie pomidory są bardzo ciepłolubne. Oczywiście lepiej je uprawiać w nieogrzewanej szklarni, ale wielu letnich mieszkańców uprawia je na otwartym polu.
Serce byka
Jest to odmiana późno dojrzewająca, dojrzewanie następuje 124-130 dni po wykiełkowaniu. Wysokie krzewy wymagają podwiązki i usuwają pasierbów. Osiągają wysokość 1,4-1,8 m. Owoce są mięsiste, słodkie, z lekką kwaskowatością. Na jednej roślinie mogą znajdować się duże, ważące ponad 600 gi małe, do 100 g, pomidory. Z krzaka można zebrać do 5 kg na otwartym polu, w zamkniętym - do 12 kg.
Kolor owocu jest intensywnie czerwony, chociaż teraz pomidory są hodowane w kolorach czarnym, żółtym, różowym i białym. Te pomidory są stosunkowo odporne na choroby. Serce byka słusznie zajęło pierwsze miejsce wśród wszystkich pomidorów. Wybór tej odmiany to gwarancja dużych zbiorów w każdym regionie Rosji.
De barao
Ogrodnicy znają tę odmianę od lat dziewięćdziesiątych i do dziś nie straciła ona swojej popularności. Jest to wysoki krzew o wysokości do 3 metrów, bardzo wybredny w usuwaniu pasierbów. Liście są ciemnozielone, lekko aksamitne. Owoce są bardzo piękne w kształcie śliwki, ważą 40-90 g, przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonek i całej rośliny można uzyskać do 8-9 kg pomidorów na metr kwadratowy.
Kolor w zależności od odmiany może być:
- Czerwony;
- Żółty;
- Różowy;
- Czarny.
Smak pomidorów jest bardzo delikatny, zbalansowany, o smaku słodko-kwaśnym, przeznaczony do świeżego spożycia i do konserwacji.
Zapobieganie chorobom
Rośliny najczęściej zarażają się od siebie nawzajem. Aby temu zapobiec, nie należy zagęszczać sadzenia. Dolne liście i chwasty należy okresowo usuwać.
Konieczne jest regularne spulchnianie gleby i stosowanie nawozów azotowych do minimum.
W celach profilaktycznych przed sadzeniem sadzonek na stałe należy je potraktować 0,5% roztworem płynu Bordeaux.
Zaleca się okresowe oczyszczanie rośliny chlorkiem miedzi (na 10 litrów wody - 40 g). Ostateczną obróbkę należy przeprowadzić co najmniej 20-30 dni przed zbiorem.
Zapobieganie pomoże zmniejszyć ryzyko chorób i różnych szkodników.
Znając odmiany i daty dojrzewania pomidorów, możesz wyhodować duże zbiory smacznych i zdrowych owoców w prawie każdym regionie.