Zadowolony:
Ogrodnictwo to najstarsza forma pszczelarstwa, w której pszczoły żyją w dziuplach. Deska - istotne stają się gniazda dzikich pszczół leśnych znajdujące się w dziuplach drzew, które są dość rzadkimi, sztucznie stworzonymi konstrukcjami. Miód Bortevoy - co to jest? W końcu niewiele osób wie, że jest to całkowicie naturalny, absolutnie czysty i bardzo zdrowy naturalny produkt. Odbiór produktu odbywa się raz w sezonie, co pozwala na pełne dojrzewanie miodu. Miód ma minimalną zawartość płynu i maksymalną ilość składników odżywczych.
Miód Borteva uważany jest za najrzadszy produkt pszczelarski. Swoją obecnością mogą pochwalić się Honey Bashkiria (Shulgan-Tash Reserve), Filipiny, Nepal i Indie. Baszkirskie dzikie pszczoły są pieszczotliwie nazywane "pszczołami burzyan", a ich miód na pokładzie jest wymieniony w Czerwonej Księdze jako bardzo rzadka odmiana. Jest bardzo podobny do filipińskiego produktu z miodu baszkirskiego, ale ponieważ pszczół jest bardzo mało, produktywność spada z każdym rokiem.
Funkcje i skład
Główną cechą miodu pszczelego dzikich pszczół jest czystość ekologiczna. Dzikie pszczoły, w przeciwieństwie do domowych, nie żyją w pobliżu dróg ani stref przemysłowych. Zapach jest jasny, bogaty, niesamowicie pachnący, nie można pozostać obojętnym, od razu chcesz spróbować. Odległe nuty ziół sprawiają, że produkt jest naprawdę magiczny - delikatne przeplatanie się zapachów malin, czeremchy, lipy i innych roślin z subtelną nutą wosku. Barwa - w większości o charakterystycznej ciemnobrązowej barwie (bursztynowej), z jasnymi i ciemnymi plamami (nierzadko - miód o barwie czekoladowej lub całkowicie biały po osłodzeniu). Konsystencja jest bardzo gęsta.
Skład miodu pszczelego może się różnić w zależności od obszaru, na którym pszczoły żyją, z jakich roślin zbierają pyłek.
Przybliżony stosunek składników wygląda następująco:
- glukoza - do 82%;
- wilgotność - do 19%;
- białka, enzymy, aminokwasy - do 1,5%;
- witaminy - do 1,3%;
- minerały - do 1,2%.
Miód zawiera mikro i makroelementy (potas, jod, miedź, fosfor, cynk, fluor i inne), przeciwutleniacze, aminokwasy, witaminy (kwas foliowy, witaminy C, E, K, B).
Prawdziwy miód cepowy jest bardzo drogi, często można znaleźć taki produkt w sprzedaży w niskiej cenie - najprawdopodobniej jest to podróbka. Nie jest tak trudno odróżnić podróbkę: surogat wyróżnia się mniej wyraźnym kolorem, bardziej płynną konsystencją, mniej jasnym smakiem i niskim kosztem.
Jak produkt jest zbierany
Obecni pszczelarze samodzielnie wyposażają deski, używając do tego bloków drzew. Robią to wiosną, aby zwabić pszczoły, w konstrukcję umieszcza się zioła o mocnym zapachu i układa się plastry miodu.
Aby pszczoły się tam osiedliły, musisz:
- umieść planszę w pobliżu roślin miododajnych i źródła wody;
- wybierz pień, drzewo o wysokości co najmniej 1,5 metra.
Bortnik zbiera miód jesienią raz w roku, aby produkt miał czas na całkowite dojrzewanie.
Miód w powietrzu jest zbierany ręcznie, wyposażony w specjalny strój ochronny, ponieważ ukąszenia dzikich pszczół mogą być śmiertelne dla ludzi. Dym służy do odwracania uwagi pszczół i wywabiania ich z domu.Plaster miodu usuwa się za pomocą specjalnych ostrzy, wykonując bardzo płynne, schludne ruchy.
Pszczelarze pozostawiają na deskach pewną część zbiorów, aby owady nadal w nich żyły i zbierały miód na następny rok. Należy przestrzegać proporcji, w przeciwnym razie pszczoły po prostu opuszczą to miejsce.
Wydobywa się bardzo mało miodu, dlatego nie jest używany jako przysmak, produkt kulinarny, jego głównym przeznaczeniem jest leczenie i zapobieganie chorobom.
Przydatne właściwości i przeciwwskazania
Miód Bortnichesky jest wyjątkowy pod względem składu chemicznego - jest podobny do ludzkiego osocza krwi, co ułatwia jego przyswajanie przez organizm.
Codzienne zużycie miodu na pokładzie:
- pomaga wzmocnić obronę immunologiczną organizmu: zmniejsza się liczba sezonowych przeziębień, naczynia krwionośne stają się mocniejsze, giną patogenne mikroorganizmy;
- doskonale uelastycznia ciało - spowolnienie procesu starzenia;
- aktywuje krążenie krwi w mózgu - poprawiają się wszystkie procesy poznawcze (pamięć, uwaga, myślenie);
- normalizuje układ pokarmowy;
- zmniejsza ryzyko stresu, nerwicy, bezsenności;
- sprzyja eliminacji toksyn, toksyn.
Jad pszczeli eliminuje wypadanie włosów, leczy reumatyzm i łagodzi ból. Pyłek pszczeli oczyszcza woreczek żółciowy, zapobiega rakowi. Mleko królewskie łagodzi zmęczenie, zwiększa wydolność. Wosk jest skuteczny na dusznicę bolesną. Perga łagodzi stres.
Systematyczne stosowanie miodu w pożywieniu dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników, witamin, tym samym znacząco poprawiając stan włosów, paznokci i skóry. Normalizuje się procesy metaboliczne, alkalizuje organizm, stabilizuje wagę.
Przeciwwskazania
Dla osób z nadwrażliwości miód jest najsilniejszym alergenem, dlatego jego stosowanie jest zabronione, zwłaszcza osobom ze skłonnością do reakcji hipertoksycznych oraz chorym na astmę oskrzelową.
Dzieci do 2 roku życia - niedojrzałość układu odpornościowego.
Właściwości lecznicze
Miód Borteva to niesamowity produkt o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Produkt jest całkowicie naturalny, nie zawiera żadnych zanieczyszczeń, dodatków, osoba praktycznie nie ingeruje w proces jego przygotowania. Dzikie pszczoły są znacznie silniejsze i bardziej odporne niż domowe, a ich miód jest lepszej jakości.
Główne właściwości lecznicze miodu kulkowego to:
- normalizacja funkcjonowania przewodu pokarmowego;
- zwalczać infekcję;
- zapobieganie i leczenie niedoboru witamin, anemii;
- terapia zaburzeń równowagi hormonalnej;
- walka z nadwagą;
- poprawa odporności;
- walka z wolnymi rodnikami;
- wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
- Leczenie ARVI, kaszel;
- korzystny wpływ na układ rozrodczy.
Zalecenia dotyczące stosowania dzikiego miodu
Przechowywanie miodu odbywa się w szklanych pojemnikach. Najlepszy wskaźnik temperatury to 5-7 stopni. Surowo zabrania się podgrzewania ani wkładania do lodówki. Jasne i bezpośrednie światło słoneczne jest bardzo szkodliwe dla miodu, dlatego zaleca się przechowywanie go w ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące aplikacji:
- aby nie zepsuć miodu, nie wolno używać żadnych metalowych przedmiotów, można używać produktu z plastikową lub drewnianą łyżką;
- w celach terapeutycznych i profilaktycznych miód spożywa się na czczo (2 łyżeczki - dla dorosłych i nie więcej niż 1 - dla dzieci) 15-20 minut przed posiłkiem;
- można go pić ciepłą wodą, herbatą;
- rozpuścić miód w gorącej herbacie, woda jest zabroniona - składniki lecznicze są niszczone;
- stosowanie miodu trwa dłużej niż 2 miesiące (w zależności od zaleceń lekarza);
- pojemnik z produktem musi być zawsze zamknięty.
Niestety miód chrząszczowy jest obecnie na skraju wyginięcia, czemu sprzyja nadmiernie zanieczyszczona ekologia, niszczenie lasów i rezerwatów. Ten naprawdę cenny dar natury, z tak wieloma wyjątkowymi właściwościami, można po prostu zastąpić chemicznym analogiem z jasnym opakowaniem i niewielką ilością przydatności.