Wszyscy wiedzą o zaletach miodu, wiele osób go uwielbia i je. Jednocześnie niewielu słyszało o tak niesamowicie przydatnym produkcie, jak chleb pszczeli. W końcu to jeden z najcenniejszych produktów pszczelarskich. Miód z chlebem pszczelim działa na organizm znacznie silniej niż sam miód. Przyjmowanie tej mieszanki pozytywnie wpływa na ogólny stan zdrowia, wzmacnia układ odpornościowy, może leczyć różne choroby.

Miód z chlebem pszczelim

Perga ma kwaśny smak i lekką goryczkę. Jest to pyłek różnych roślin przetwarzanych przez pszczoły na karmienie larw. Ludzie nazywają nawet chlebem pszczelim. Po zebraniu pyłku pszczoły umieszczają go w plastrze miodu, gdzie przetwarzana jest ślina i nektar. Pracownicy wypełniają komórki plastra miodu miodem, konserwując w ten sposób produkt. Pod wpływem kwasu mlekowego pyłek w plastrach zamienia się w pierzgę. Po ekstrakcji ma postać granulek o żółtych i brązowych odcieniach.

Do jedzenia biorą zarówno czyste granulki, jak i przetwarzane na proszek i mieszane z miodem. Po wyjęciu z plastra miodu granulki są suszone i schładzane do temperatury -1 ° C. Następnie są ubijane do stanu sproszkowanego.

Miód z chlebem pszczelim

Ważny! Do celów leczniczych idealny jest chleb pszczeli zebrany z dzikich uli. Dobrym rozwiązaniem są również pasieki położone z dala od pól uprawnych.

Jak zrobić miód z chlebem pszczelim

Korzystne właściwości miodu i chleba pszczelego są wzmocnione razem. Aby to zrobić, musisz wymieszać dwa składniki w równych częściach. W tym celu bierze się płynny miód. Możesz mieszać granulki i płynny miód za pomocą miksera. Następnie powstałą mieszaninę wlewa się do słoików. Jeśli mieszanina ma być przechowywana przez długi czas, puszki można zwinąć za pomocą metalowych pokrywek. Małe porcje można przechowywać pod zwykłymi nylonowymi nakrętkami. Banki należy umieścić w ciepłym miejscu, w którym mieszanina rozjaśni się.

Stosunki mogą się różnić, to nie ma znaczenia. Najważniejsze jest, aby uzyskać jednorodną mieszaninę. Doświadczeni pszczelarze zalecają gotowanie w następującej proporcji: na 4 części miodu weź 1 część chleba pszczelego.

Jak zrobić miód z chlebem pszczelim

Przepisy

Możesz przygotować miksturę poprawiającą widzenie, do tego potrzebujesz miodu z jagodami i chlebem pszczelim w następujących ilościach:

  • 50 g chleba pszczelego;
  • 100 g jagód;
  • 100 g miodu.

Zmiel granulki na proszek, z jagód zrób puree ziemniaczane. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, przechowuj w szklanym słoju w lodówce.

Uwaga. Spożywaj 1 łyżeczkę miodu jagodowego. dwa razy dziennie 20 minut przed posiłkami.

Jak zrobić chleb pszczeli z miodem na przeziębienie:

  • 200 ml wody;
  • 5 g rumianku;
  • 2,5 g chleba pszczelego;
  • 5 g miodu.

Zaparzyć rumianek we wrzącej wodzie, ostudzić. Dodaj miód i chleb pszczeli oraz wypij. Lek należy przyjmować co 5 godzin, aż poczujesz się lepiej.

Herbata rumiankowa z miodem na przeziębienia

Aby wzmocnić układ odpornościowy, możesz zrobić mieszankę z mleczkiem pszczelim.

Będziesz potrzebować:

  • 10 g. Chleb pszczeli;
  • 1 g mleczka pszczelego;
  • 150 g miodu.

Wszystko wymieszaj i użyj 1 łyżeczki. rano przed posiłkami przez miesiąc.

Uwaga! Nie zaleca się picia chleba pszczelego gorącym płynem, ponieważ może to zniszczyć witaminy. Nie trzeba też szybko go połykać, lepiej powoli go rozpuścić, co poprawi wchłanianie się produktu.

Przydatne właściwości chleba pszczelego z miodem

Chleb pszczeli zawiera około 50 substancji biologicznie czynnych, a mianowicie:

  • witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • pierwiastki śladowe (żelazo, wapń, potas, jod, miedź, fluor, sód, siarka, fosfor);
  • węglowodany;
  • niezbędne kwasy tłuszczowe;
  • sole mineralne;
  • enzymy.

Chleb pszczeli

Mieszanka miodu i chleba pszczelego ma wiele przydatnych właściwości.

Wśród nich są:

  1. Jest to przydatny produkt na anemię, ponieważ ma wysoką zawartość żelaza.
  2. Naturalny immunomodulator. Zwiększa odporność organizmu na niekorzystne czynniki i ogólny ton.
  3. Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
  4. Stymuluje mózg, równoważy układ nerwowy, łagodzi zmęczenie i eliminuje bezsenność.
  5. Chleb pszczeli jest produktem fermentowanym i zawiera prebiotyki, co oznacza, że ​​poprawia trawienie.
  6. Podczas ciąży miksturę stosuje się jako profilaktykę samoistnej aborcji.
  7. Pozytywnie wpływa na stan zębów, włosów i skóry. Z tych produktów można wytwarzać maski kosmetyczne i peelingi.
  8. Spożywanie chleba pszczelego zmieszanego z miodem pomaga spowolnić proces starzenia.

Możliwe uszkodzenie chleba pszczelego z miodem

Nietolerancja i alergia na produkty pszczele i pyłki są przeciwwskazaniami do przyjmowania tego produktu. Chociaż niektóre źródła podają, że pyłek przetwarzany przez pszczoły jest substancją najmniej uczulającą, należy zachować szczególną ostrożność podczas jego stosowania.

W przypadku chorób onkologicznych nie należy używać chleba pszczelego. Faktem jest, że ma działanie wzmacniające na całe ciało, a jeśli jest guz, może rosnąć.

Produkty pszczelarskie są przeciwwskazane w wieku poniżej 1,5 roku. Do trzech lat należy bardzo ostrożnie wprowadzać produkty pszczelarskie do diety dziecka.

Produkty pszczelarskie są przeciwwskazane w wieku poniżej 1,5 roku

W przypadku cukrzycy typu 1 nie należy spożywać chleba pszczelego. W przypadku cukrzycy typu 2 produkt ten można przyjmować w minimalnych ilościach, ściśle kontrolując poziom cukru we krwi.

Ważny! Nie wolno przekraczać zalecanych dawek preparatów na bazie produktów pszczelich, gdyż może dojść do hiperwitaminozy.

Wartość energetyczna miodu z chlebem pszczelim

Osoby z nadwagą przed zjedzeniem chleba pszczelego muszą wiedzieć, że wzmaga on apetyt, ponieważ zawiera węglowodany proste. Dlatego jeśli jesteś na diecie, musisz być bardzo ostrożny podczas stosowania tego produktu.
Chleb pszczeli z miodem należy do wysokokalorycznych pokarmów i ma następujące kalorie:

  • 1 łyżeczka - 31 Kcal;
  • 1 łyżka. l. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Wartość energetyczna miodu z chlebem pszczelim

100 g produktu zawiera 1 g białka, 1 g tłuszczów, 74 g węglowodanów, co stanowi odpowiednio 1,7 / 1,9 / 3,3% wartości dziennej.

Korzyści z mieszania pszczół z miodem zostały udowodnione naukowo i sprawdzone w czasie. Przygotowanie tego produktu nie jest trudne, smak i aromat są całkiem przyjemne. Z wyjątkiem osób z oczywistymi przeciwwskazaniami, ten naturalny magazyn substancji witalnych może być spożywany przez każdego i w każdym wieku. Najważniejsze, żeby nie przesadzić, żeby nie zaszkodzić.