Zadowolony:
Pszczoły to wyjątkowe owady, które wytwarzają szeroką gamę pokarmów o cennych właściwościach. Jednym z nich jest wosk pszczeli, który słusznie uważany jest za lekarstwo w walce z wieloma chorobami. W tym artykule omówimy, jak pszczoły wytwarzają wosk, dobroczynne właściwości produktu, jak ten naturalny składnik wpływa na organizm człowieka i jak go wykonać.
Wosk pszczeli: co to jest
Produkty pszczelarskie mają złożony skład biochemiczny. Wosk wytwarzany przez pszczoły to produkt wyjątkowy. Skąd pszczoły biorą wosk? Substancja ta gromadzi się na brzuchu owadów. Na zewnątrz wosk wygląda jak biała płytka. Tworzą go głównie młode pszczoły. Owady potrzebują fundamentu, aby wzmocnić ściany gniazda i zbudować plaster miodu. Wczesną wiosną wosk jest biały, a przy zimnie nabiera żółtego, a czasem ciemnobrązowego odcienia. Ten aspekt zależy bezpośrednio od fizjologii pszczół.
Wosk pszczeli pozyskiwany jest podczas prac w pasiece, co wiąże się z:
- woski do przycinania;
- plastry miodu uszkodzone mechanicznie;
- podłoże (blokady na plastrze miodu, które należy oczyścić przed wypompowaniem miodu);
- pozostałości elementów po użyciu produktu o strukturze plastra miodu.
Obecnie wosk można uzyskać przez stopienie produktu. Istnieją 4 główne metody:
- suchy,
- woda,
- parowy,
- ekstraktowy.
Niezależnie od tego, jak stopiony jest podkład, nie traci on swoich leczniczych właściwości.
Skład i opis elementów
Wosk to złożony produkt. Zawiera dużą liczbę związków i ponad 50 różnych składników, a mianowicie:
- 75% estrów;
- 15% wolnych kwasów tłuszczowych;
- około 2% wody;
- ponad 2% witamin, minerałów i karotenoidów;
- 1,5-2% propolis i pozostałości larw.
Podany procent może ulec zmianie. Ten parametr ściśle zależy od pory roku, gatunku owadów i siedliska pszczół.
Lecznicze właściwości substancji
Wosk pszczeli jest sprzedawany jako panaceum na wszystkie choroby. Musisz jednak mieć zdrowy rozsądek i zdawać sobie sprawę, że ten produkt jest odpowiedni do zapobiegania i leczenia łagodnych postaci chorób. W starożytności zamiast szczoteczki i pasty używano wosku, ponieważ jest elastyczny i łatwy do żucia. Naprawdę odświeża oddech i łagodzi choroby dziąseł. Zabrus jest stosowany w leczeniu błon śluzowych jamy ustnej (dotyczy to zapalenia jamy ustnej, bólów zębów, bólów dziąseł).
Podkład jest również stosowany w leczeniu chorób laryngologicznych (zapalenie gardła, zapalenie migdałków). Po przeżuciu produktu nie trzeba go wypluwać, gdyż działa na organizm jak sorbent, usuwając toksyny i oczyszczając krew.
Jak jeszcze jest używany wosk:
- Maści zewnętrzne do leczenia wad skórnych (wysypka, czyraki, zrogowacenia, rany itp.).
- Wewnętrznie. Prezentowana substancja aktywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, poprawiając motorykę jelit. Podkład posiada właściwości antybakteryjne, co pozwala na oczyszczenie jelit i normalizację mikroflory.
Wielu pszczelarzy twierdzi, że wosk pozwala pożegnać się nawet z tak złym nawykiem jak palenie. Aby to zrobić, przeżuwaj podkład co godzinę co godzinę przez dwa tygodnie lub dłużej.
Sam produkt był mało badany przez naukowców. Wszystkie przepisy, których używają konsumenci, pochodzą od pradziadków, ale nie mają podstaw naukowych.
Skąd pszczoły biorą swój wosk o strukturze plastra miodu?
Pszczoły wytwarzają substancję z pyłku zawartego w nektarze. Stwierdzono, że podłoże jest wytwarzane przez robotnice (pszczoły w wieku 5–12 dni). Substancja osadza się w specjalnych gruczołach woskowych owada. Pszczelarze wyraźnie widzą wyładowanie białawych płytek na odwłokach owadów. Średnio jedna taka płytka waży od 0,15 do 0,25 mg.
Pszczoły wypełniają plaster miodu woskiem i tworzą mocną podstawę dla miodu. Intensywność produkcji w dużej mierze zależy od rasy owadów. Na przykład karnika nieznacznie powiększa plaster miodu nawet przy dobrej łapówce. Pszczelarz musi wiedzieć, w jaki sposób rozkłada się fundament po plastrze miodu, choćby po to, aby zadbać o przechowywanie ramek.
Jak powstaje fundament
Wosk pszczeli dzieli się na kilka grup:
- Pasieka. Jest uważany za najbardziej przydatny i leczniczy dla ludzi.
- Wydobycie i produkcja (znajduje zastosowanie na terenach przemysłowych).
Pszczelarze po pracy w pasiece samodzielnie odgrzewają i tworzą fundament. To właśnie ten produkt ma szczególną wartość jako lek.
Jak podgrzać naturalny biały podkład ze starych oprawek
Wosk pszczelarski należy topić za pomocą garnków woskowych. Istnieją cztery sposoby przetwarzania wosku pszczelego:
- Stop jest suchy. W takim przypadku używany jest topielnik do wosku słonecznego. Przedstawiona metoda pozwala uzyskać produkt najwyższej jakości i najczystszy. Po przetworzeniu około 70% substancji zostaje zatrzymane.
- Piec parowy. Wykonany jest na patelniach parowych o różnych konfiguracjach. Gorąca para wylewa gorący kondensat na surowiec, topiąc w ten sposób wosk. Po przetworzeniu pozostaje 60% fundamentu.
- Piec to woda. Ta metoda polega na podgrzewaniu surowców w objętości wody poprzez gotowanie. Większość wosku wypływa na powierzchnię. Nawiasem mówiąc, ta metoda jest nadal aktualna w wielu małych pasiekach. Na linii produkcyjnej jest następnie tłoczony.
- Ekstrakcja. Wytwarzany jest różnymi metodami: gorącym alkoholem, benzyną, neframi itp. Moczenie fabrycznej zaprawy odbywa się w rozpuszczalniku. Produkt odparowuje się w warunkach przefiltrowanego ekstraktu.
Aby rozpuścić biały wosk ze starych ramek, musisz wykonać kilka manipulacji:
- Przytnij plaster miodu na obwodzie ramy.
- Wyciągnij drut z ramy.
- Zanurz w wodzie elementy o strukturze plastra miodu. Temperatura topnienia wosku pszczelego wynosi 45-65 ° C.
- Pozwól mu się stopić, aż wszystkie cząstki zostaną całkowicie rozpuszczone.
- Po ugotowaniu wyjąć roztopiony merv i włożyć do torebek.
- Woreczki umieścić pod prasą, wycisnąć pozostały płyn i wysuszyć wosk.
Do takiej procedury nadaje się każdy żelazny pojemnik. Ten parametr zależy od objętości oryginalnego surowca.
Jak czyścić wosk pszczeli w domu
Wosk można wyczyścić za pomocą następujących metod:
- Filtrowanie. Odnosi się do fizycznej drogi. Płynny wosk przesiewa się przez filtry (gaza, durszlak). Jednak w tym przypadku odfiltrowywane są tylko duże zanieczyszczenia, dlatego należy natychmiast przejść do drugiej metody.
- Obrona. Używany, gdy fundament jest formowany we wlewek. W takim przypadku konieczne jest stopienie wosku w wodzie i utrzymanie go w tym stanie. Wszelkie zanieczyszczenia pozostaną na dnie naczynia. Później trzeba wyjąć wlewek i oczyścić spód nagromadzonego brudu.
- Kwas siarkowy. Pomimo tego, że wosk już wygląda dobrze, nadal nie nadaje się do sprzedaży. W takim przypadku ważne jest, aby używać kwasu siarkowego.Aby to zrobić, dodaj trochę kwasu do stopionej masy. Wystarczająco 10-30 ml siarki na 10 kg. Po oczyszczeniu podkład nabierze jaśniejszego odcienia.
- Adsorbenty. Często do stopionej masy dodaje się 4-10% całkowitej objętości węgla aktywnego. Po przetworzeniu wosk jest filtrowany.
Po odpowiednim oczyszczeniu podkład musi spełniać następujące parametry:
- Zapach - żółty produkt powinien mieć zapach propolisu, biały nie.
- Kolor - różny, od białego do ciemnobrązowego (w zależności od rodzaju surowca).
- Struktura jest równa, gładka, bez zanieczyszczeń.
- Smak - odpowiednio wykonany produkt po spożyciu nie przykleja się do zębów.
Jak uelastycznić podkład
Aby wosk nabrał elastycznego wyglądu, należy go trochę stopić. Do tych celów nadaje się zarówno kuchenka mikrofalowa, jak i łaźnia wodna. Z takiego produktu można zrobić różne kosmetyki, a także nalewki lecznicze, maści.
Okres przydatności do spożycia
Wosk można przechowywać przez długi czas bez utraty swoich dobroczynnych właściwości. Prawidłowo przechowywana substancja nie straci smaku, koloru ani zapachu. Należy zauważyć, że wosk nie traci swoich właściwości przez 3-4 lata (gęstość, kolor, wygląd), w niektórych przypadkach liczba ta jest wyższa. Jednak pszczelarze zauważają, że wosk jako taki nie ma trwałości, ale zastrzegają, że do celów leczniczych lepiej jest używać wosku do 3 lat.
Nie są wymagane żadne specjalne warunki przechowywania. Główną zasadą jest to, że wosk nie łączy się z innymi produktami spożywczymi i nie pochłania obcych zapachów. Tego samego nie można powiedzieć o starych plastrach miodu. Jeśli wosk nie stopi się na czas, w krótkim czasie zostanie zniszczony przez ćmę woskową.
Wosk pszczeli to wyjątkowy, naturalny produkt o szerokim zastosowaniu w medycynie ludowej i kosmetologii, który można przechowywać przez długi czas bez utraty swoich właściwości. Aby zrozumieć wartość produktu, musisz wiedzieć, jak robią go pszczoły, jaka obróbka końcowa jest potrzebna i gdzie jest używana.