Miód to nie jedyny efekt działania pszczół, cenne są również inne produkty pszczelarskie - chleb pszczelarski, wosk pszczeli, propolis, mleko królewskie itp. Chleb pszczelarski wyróżnia się wśród nich szczególnymi właściwościami leczniczymi.

Co to jest bee perga

Nazywano go „chlebem pszczelim”. Nazwa ta nie została nadana na próżno - zwykle pszczoły karmią swoje potomstwo tym produktem. W rzeczywistości chleb pszczeli to pyłek przetwarzany przez owady. Pszczoły wkładają zebrany pyłek i ostrożnie wbijają go w komórki plastra miodu. Podczas tego procesu owady wydzielają specjalne enzymy, które służą jako środek konserwujący. Następnie górne komórki są wzmacniane śliną i miodem, aby uniknąć zniszczenia. Ciepło gniazda wyzwala produkcję kwasu mlekowego, w wyniku czego powstaje chleb pszczeli.

Bee perga

Zwykle pszczoła jest sprzedawana w dwóch postaciach - w plastrach miodu i granulkach. Druga opcja jest bardziej preferowana ze względu na proste przechowywanie i użytkowanie.

Charakterystyka produktu:

  • kolor - mieszany, może wahać się od żółtego do fioletowego;
  • bogaty aromat miodowy;
  • elastyczna gęstość, łatwo spłaszczona po naciśnięciu;
  • smak słodki z kwaśnym posmakiem.

Uwaga! Podrabianie chleba pszczelego jest prawie niemożliwe. Wysokiej jakości produkt jest dobrze wysuszony, ma gęstą powierzchnię, ale nie chrupie po ugryzieniu. Wskaźnik wilgotności 18%, udział wosku 5%.

Skład produktu

Bee perga - aplikacja

Perga jest znacznie zdrowsza od pyłku. Produkt zawiera znacznie więcej składników odżywczych, kwasów organicznych i witamin. Wartość odżywcza na 100 g: białka - 21 g, węglowodany - 34 g, tłuszcze - 1,5 g. Kaloryczność - 230 kcal, wartość odżywcza - 970 kJ.

Perga zawiera:

  • monosacharydy;
  • aminokwasy;
  • witaminy;
  • kwas tłuszczowy;
  • sole mineralne;
  • makro- i mikroelementy.

Pomimo dużej zawartości składników odżywczych, produkt ten ma szereg przeciwwskazań. Nie powinien być używany przez osoby, które:

  • indywidualna nietolerancja miodu;
  • zaburzenia w tarczycy;
  • ryzyko hipowitaminozy;
  • niski poziom krzepnięcia krwi;
  • choroby onkologiczne;
  • mięśniaki macicy;
  • wole toksyczne.

Ze szczególną ostrożnością należy podchodzić do stosowania chleba pszczelego dla kobiet w ciąży i karmiących, a także pacjentów z cukrzycą. W celu ustalenia indywidualnych dawek preparatu najlepiej skonsultować się z lekarzem. Nie powinieneś samoleczać, chleb pszczeli może zarówno wyleczyć, jak i pogorszyć stan osoby.

Okres trwałości i przechowywanie w domu

Okres przechowywania pszczół wynosi jeden rok. Istnieją 2 możliwości przechowywania - w plastrach miodu i granulkach. Każdy z nich ma swoje zalety i wady. Plaster miodu jest przyciągany przez ćmę woskową, składa w niej larwy, co sprawia, że ​​produkt jest bezużyteczny.

Okres przechowywania pszczół wynosi jeden rok.

Pyłek pszczeli

Niezależnie od formy, w jakiej znajduje się chleb pszczeli, najlepiej umieścić go w hermetycznym pojemniku - szklanym słoiku lub woreczku próżniowym. Aby zachować właściwości lecznicze, ważne jest, aby w miejscu przechowywania ustawić minimalne wartości wilgotności, a temperatura powietrza nie przekraczała +25 stopni. Do tych celów najlepiej używać lodówki - zapewnia ona nie tylko wymaganą temperaturę, ale także chroni przed wnikaniem ciem.

Dodatkowe informacje! Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia produktu, można go wymieszać z miodem w stosunku 1: 2.

Właściwości produktu pszczelego perga

Pszczoła Ogień

Produkty pszczele słyną ze swoich leczniczych właściwości, zwłaszcza pierzga - ma szerokie zastosowanie. Ten produkt pszczelarski ma pozytywny wpływ na serce, układ trawienny, rozrodczy, odpornościowy i oddechowy, a także pomaga przeciwdziałać wirusom i bakteriom.

Nieruchomości:

  • Wzmocnienie odporności, zwiększenie żywotności, łagodzenie uczucia zmęczenia, zwiększenie masy mięśniowej, ochrona przed przeziębieniami.
  • Stymulacja serca, normalizacja poziomu cholesterolu i erytrocytów we krwi, wskaźniki ciśnienia, usuwanie skurczu naczyń, zapobieganie anemii i arytmii.
  • Przyspieszenie metabolizmu, poprawa apetytu, normalizacja mikroflory jelitowej, pobudzenie wydzielania żółci, odbudowa i oczyszczanie wątroby, zapobieganie zaparciom i wzdęciom.
  • Normalizacja układu oddechowego, profilaktyka zapalenia zatok, nieżytu nosa, migdałków, oskrzeli, grypy.
  • Wzmocnienie układu nerwowego, pobudzenie aktywności mózgu, poprawa pamięci i koncentracji.
  • Poprawa męskich funkcji rozrodczych, ruchliwości plemników i jakości nasienia, stymulacja erekcji, zwiększenie pożądania seksualnego, zapobieganie niepłodności.
  • Normalizacja kobiecego układu rozrodczego, sprzyja ciąży i pełnemu rozwojowi zarodka.

Lekarze zalecają stosowanie chleba pszczelego dla osób starszych, zabezpieczy to przed zmianami związanymi z wiekiem spowodowanymi osłabieniem funkcji poznawczych. Ponadto produkt doda wigoru, przywróci organizmowi w przypadku przepracowania i zwiększy wydajność. Ten produkt pszczelarski jest również korzystny dla organizmu dziecka - korzystnie wpływa na wzrok, wspomaga pełny rozwój mózgu, tkanki mięśniowej, wzmacnia układ odpornościowy, przyswaja wapń i fosfor.

Chleb pszczeli należy wysuszyć na pusty żołądek, najlepiej na pół godziny przed posiłkiem. Nie musisz pić wody, przykładać kawałka do języka i dokładnie żuć. Przebieg kuracji to 3 tygodnie, następnie produkt profilaktycznie można przyjmować w ciągu 1-3 miesięcy. Dawki są przepisywane przez lekarza, nie trzeba samoleczenia.

Chleb pszczeli wysuszyć na pusty żołądek

Małe dzieci mogą nie lubić tego typu produktów, dlatego najlepiej jest podawać im chleb pszczeli zmieszany z miodem. Otrzymaną mieszankę można wykorzystać do robienia kanapek i innych potraw. Najpierw granulki chleba pszczelego rozdrabnia się blenderem lub maszynką do mięsa, a następnie miesza się w równych proporcjach z płynnym miodem. Pasta jest przechowywana w szklanym pojemniku w lodówce.

Ważny! Nie możesz wieczorem jeść chleba pszczelego, ponieważ dodaje on energii, co może źle wpływać na sen.

Chleb pszczeli czy mleczko pszczele - co jest lepsze? Nie ma dokładnej odpowiedzi na to pytanie - oba produkty są równie przydatne i mają swoje przeciwwskazania. Perga wypada korzystnie w porównaniu tylko z warunkami długotrwałego przechowywania.

Jak zbiera się pszczołę

Pszczelarze muszą się postarać, aby zdobyć chleb pszczeli. Najpierw musisz zdjąć ramkę o strukturze plastra miodu i umieścić ją w lodówce. Następnie usuwa się nadmiar wosku i starannie wycina komórki. Produkt przepuszcza się przez maszynę do mięsa lub kruszy blenderem, a następnie przesiewa. Możesz dodać trochę miodu. Gotowe granulki pakowane są w szklane słoiki. W porządku, jeśli nie udało Ci się całkowicie usunąć całego wosku, w tym przypadku posłuży jako absorbent.

Zbieranie i przechowywanie pszczół

Produkty pszczelarskie można przechowywać w plastrach miodu. Niektórzy pszczelarze umieszczają ramki w lodówce lub w specjalnych pomieszczeniach. Aby wykluczyć możliwość psucia się produktu pszczelego, ważne jest monitorowanie wartości wilgotności, gdy wzrasta, chleb pszczelarski może spleśniać. Dobre wysuszenie grzebienia pomoże uniknąć tej opcji. Ocet pomoże chronić chleb pszczeli przed ćmami woskowymi. 75% roztwór kwasu wlewa się do szklanych pojemników i umieszcza na całym obwodzie pomieszczenia. Na 1 metr kwadratowy potrzebujesz 5-10 ml octu.

Uwaga! Jeśli nie ma gdzie przechowywać plastrów miodu z chlebem pszczelim, można je zainstalować na gniazdach pszczół przed chłodem. Obudowy można również umieścić na pustym ulu lub zdejmowanym dnie. W tym przypadku roztwór octu umieszcza się pod dachem, a wszystkie pęknięcia są pokryte gliną.

Bee perga to cenny produkt o właściwościach leczniczych. Nie tylko normalizuje pracę organizmu, ale także chroni przed rozwojem wielu chorób. Jednak jak każdy inny produkt ma szereg przeciwwskazań, dlatego przed użyciem najlepiej skonsultować się z lekarzem. Chleb pszczeli można przechowywać przez rok, produkt należy zapakować w szczelny pojemnik. Do przechowywania w domu najlepiej nadaje się lodówka. Możesz poprawić smak i trwałość, mieszając produkt z miodem.