Zadowolony:
Po wybraniu miejsca do życia pszczoły zaczynają budować plastry miodu. Skupia się w nich całe życie owadów: hoduje się potomstwo, gromadzi się pożywienie na życie pszczół. W trudnych zimowych okresach to dzięki grzebieniom owady przeżywają.
Jak wyglądają plastry miodu
Plaster miodu to specjalna warstwa komórek. Grubość wynosi 25 mm, wysokość i szerokość zależą od miejsca zamieszkania pszczół. Warstwy komórek są przymocowane do zaimprowizowanego „sufitu”, a następnie opadają pionowo w dół. Odległość, która tworzy się między sąsiednimi strukturami, nazywana jest ulicą. Najczęściej jest to 10-12 mm. Ta luka jest konieczna, aby owady na różnych grzebieniach nie stykały się ze sobą. To wyjątkowy projekt. Wiele osób interesuje się tym, co i jak powstają plastry miodu.
Każda komórka jest reprezentowana przez sześciokąt wykonany z wosku. Dzięki licznym eksperymentom naukowcy odkryli, że to właśnie ta forma daje maksymalną ilość miejsca przy minimalnych kosztach budowy.
Jak iz czego pszczoły budują plastry miodu
Aby zrozumieć strukturę wewnętrzną, ważne jest, aby wiedzieć, co i jak pszczoły tworzą plastry miodu. Owad ma specjalne gruczoły wytwarzające wosk. To właśnie ten materiał jest używany do budowy. Na pierścieniach brzusznych znajdują się specjalne gruczoły woskowe. U pszczoły robotnicy największa ilość wosku uwalnia się od 12 do 18 dni życia. Jedna waga na brzuchu owada waży 6,8 mg, do budowy jednej rodziny potrzeba 6-8 kg materiału.
Aby pszczoła mogła uwolnić niezbędną ilość wosku do budowy, musi otrzymać wystarczającą ilość pyłku i nektaru. Aby owady mogły uzyskać 1 kg materiału budowlanego, potrzebne będą 3 kg miodu.
Konstrukcja plastra miodu zaczyna się od góry. Ten proces jest bardzo ciekawy i niepowtarzalny, dlatego warto przyjrzeć się bliżej temu, jak pszczoły budują plastry miodu. Budują łańcuch: pierwsza pszczoła przylega do szczytu gniazda, druga do tylnych nóg. W ten sposób okaże się, że zbuduje całą konstrukcję. Te owady, które wydzielają wosk, biegną po łańcuchu. Nogami i szczękami ścierają łuski wosku z brzucha, nawilżają je, mieszają z wydzielinami gruczołów szczękowych. Powstała mieszanina jest podzielona na kawałki i umieszczona w miejscu, w którym rozpoczęła się budowa. Komórka po komórce rośnie piękna biała struktura.
Pszczoły pieczętują miód
Po zakończeniu budowy pszczoły zaczynają zbierać nektar i wkładać masę miodową do komórek. Przez cały sezon starają się zapewnić sobie pożywienie na całą zimę. Ostatnim i najważniejszym etapem budowy plastrów miodu jest ich uszczelnienie.
Po wypełnieniu plastrów miodu do jednej czwartej (zawsze są puste plastry miodu dla rozwoju produktywności), pszczoły zaczynają wykonywać sztuczną wentylację. Owady wentylują skrzydłami, z zewnątrz wydaje się, że w ulu brzęczy. Gdy wilgotność wewnątrz spadnie do 20%, komórki są zatkane nacięciem.
Zabrus to specjalna mieszanka, której pszczoły używają do uszczelniania plastra miodu. Zawiera dużo pyłku, wosku, propolisu i chleba pszczelego. Zawiera również witaminy A, C, E, substancję chitynową, różne mikroelementy i makroelementy oraz olejki eteryczne.
Uszczelnienie plastra miodu po przepompowaniu
Pszczelarze często pompują miód dwa razy w sezonie. Istnieją pewne zasady, którymi kierują się przy wyborze ram zwolnienia. Część ewakuowanych ramek trafia na przechowanie, drugą część umieszcza z powrotem w ulu, bo pszczoły muszą się przygotować na zimę.
Kontynuują pracę i ponownie zbierają miód, umieszczając go w komórkach. Lepką masę uszczelnia się w warunkach ścisłej sterylności, aby później wartościowy produkt nie zaczął fermentować. Jak pszczoły uszczelniają plastry miodu miodem zostało już omówione. Bardzo łatwo jest zrozumieć, dlaczego sześciokąty są zatkane. Słodka masa może fermentować pod wpływem wysokiej temperatury w ulu lub wnikania obcych cząstek. Płytki woskowe niezawodnie ukrywają cenny produkt.
Jak możesz używać
Główną cechą plastrów miodu jest naturalność produktu. Mogą mieć jasny kolor, co wskazuje, że powstały niedawno.
Mogą też być ciemne, co świadczy o tym, że były używane przez długi czas. Wszystkie enzymy i witaminy obecne w miodzie są również obecne w plastrach, dzięki czemu można je stosować wewnętrznie i przynosić korzyści dla organizmu.
Plaster miodu pszczeli zawiera dużą ilość:
- Witaminy;
- Węglowodany;
- Korzystne kwasy tłuszczowe;
- Pierwiastki śladowe.
Cechą wosku pszczelego, który występuje w dużych ilościach w zgrabnych sześciokątach, jest również właściwości antybakteryjne. W swej istocie plaster miodu jest doskonałym absorbentem, który może usuwać szkodliwe substancje z organizmu. Ten produkt może być używany do różnych celów.
Od czasów starożytnych plastry miodu były używane do wzmacniania układu odpornościowego. Zauważono, że dzieci, które od dzieciństwa są przyzwyczajone do żucia plastra miodu, znacznie rzadziej chorują, są silniejsze i bardziej odporne.
Wosk o strukturze plastra miodu jest doskonałym generatorem komórek. Jest często używany do tworzenia różnych produktów w kosmetologii. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym plaster miodu może przyspieszyć gojenie się ran. Kompresy o strukturze plastra miodu pomagają przywrócić krążenie krwi. Z równym powodzeniem można stosować płytki woskowe (są to elementy pokrywające plaster miodu pszczoły).
Zaszkodzić
Szkoda tego produktu jest bardzo względna. Zawiera dużo węglowodanów i cukru. Żucie w dużych ilościach może łatwo spowodować próchnicę, ale regularne płukanie jamy ustnej może uniknąć tego problemu.
Należy również wziąć pod uwagę, skąd pochodzi produkt. Jeśli pszczoły zbierają nektar i pyłek na obszarach niebezpiecznych ekologicznie, to po podgrzaniu plastrów miodu mogą emitować obecne w nich substancje rakotwórcze.
Jak widać, plaster miodu jest cennym i użytecznym produktem, na którego tworzenie mali pracownicy poświęcają dużo czasu i wysiłku. Ważne jest, aby docenić ich pracę i użyć rozsądnie zaprezentowanego przysmaku, z jego stosowania można uzyskać wiele korzyści.