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Les pois sont une culture annuelle auto-pollinisatrice appartenant à la famille des légumineuses. Des preuves historiques suggèrent que cette plante herbacée a été semée et entretenue à l'âge de pierre, et l'Asie du Sud-Ouest est considérée comme sa patrie.
De nombreux contes de fées, chansons et épopées ont été composés par les Russes. Les médecins recommandent de consommer régulièrement des pois frais car ils réduisent le risque de développer une hypertension et une crise cardiaque. Les tiges d'une plante herbacée en longueur peuvent atteindre jusqu'à 2,5 mètres. Les pois peuvent être maintenus en position verticale, cette caractéristique est due au fait que les pétioles des feuilles ont des antennes capables de se renforcer pour un soutien.
Tous les représentants des légumineuses fournissent non seulement à l'agronome des fruits savoureux et sains, mais enrichissent également la composition chimique du sol en azote. Des micro-organismes bénéfiques vivent près du système racinaire et sur les racines des pois, qui assimilent et accumulent l'azote atmosphérique dans le sol.
Planter et entretenir les pois en plein champ
La germination des graines dépend de plusieurs facteurs, mais surtout de leur préparation pour la plantation en pleine terre. Tout d'abord, vous devez calibrer chaque pois, c'est-à-dire sélectionnez la meilleure qualité parmi toutes (pas de dommages mécaniques, points noirs). Les pois de mauvaise qualité ne seront pas en mesure de fournir à un agronome une récolte de bonne et de haute qualité, les semis faibles seront attaqués par les ravageurs et les attaques par les maladies.
Planter et entretenir les pois en plein champ
La préparation ultérieure dépendra de la méthode de plantation. Il en existe plusieurs: avec trempage préalable et séchage.
Algorithme de préparation des pois pour la plantation:
- Trempage dans une solution d'acide borique pendant 8 à 10 minutes;
- Retirez l'excès d'humidité avec un chiffon sec;
- Séchez-les à température ambiante au cours des prochaines heures;
- Atterrissage.
Avec une méthode de semis à sec, il est nécessaire de pré-remplir le lit de jardin avec de l'eau abondante et de construire un abri en film pour créer un effet de serre. Cela accélérera le processus de germination des pousses.
Vous pouvez également utiliser une méthode à l'ancienne. Pour ce faire, les pois doivent être immergés dans de l'eau tiède pendant plusieurs jours, après les avoir enveloppés dans une serviette en coton. Il est important d'observer le régime de température, la température ne doit pas descendre en dessous de 21-23 degrés. Le chiffon doit être mouillé pendant qu'il sèche. Les graines dans de telles conditions peuvent germer en 3-5 jours.
Schéma de semis en plein champ dans le pays
Comment planter correctement les pois verts pour qu'ils commencent à porter des fruits abondamment. Lors du choix d'un schéma de plantation, il est nécessaire d'analyser les caractéristiques d'un arbuste d'une plante adulte déjà formée.
Planter des pois
Si nous parlons de variétés sous-dimensionnées ou de taille moyenne, le jardin doit être fait avec les paramètres suivants:
- La profondeur du sillon est de 3 à 5 cm (si vous le faites moins, la probabilité que les oiseaux mangent les pois augmente considérablement).
- L'espacement des rangs est de 15 à 20 cm.
- La distance entre les graines est de 5 à 6 cm.
Si la hauteur d'une plante adulte dépasse 0,8 m, le schéma suivant doit être préféré: espacement des rangs - 50 cm, rangées d'une superficie de 30 sur 10 cm.
Le processus de semis lui-même consiste à préparer le sillon, à y semer les graines et à le remplir de terre. À l'avance, il est nécessaire d'arroser les sillons avec beaucoup d'eau. Les premières pousses sont généralement montrées 1 à 1,5 semaines après le semis. Pour les grands buissons, il est déjà recommandé de construire des supports. Au sol, une grande plante ne portera pas bien ses fruits.
Préparation du site pour l'atterrissage
De nombreux agronomes novices et inexpérimentés se demandent comment planter des pois. En fait, la plante est très sans prétention et ne nécessite pas de compétences et de capacités spéciales de la part du jardinier.
Pois
Les pois sont plantés au début du printemps, le sol doit être préparé à l'avance, à l'automne. La terre doit être creusée à une profondeur d'au moins 0,2 à 0,3 mètre. Pour chaque 1 m2 il faut ajouter du superphosphate, du sel de potassium, du compost ou de l'humus. Au printemps, il est conseillé d'ajouter des cendres au sol.
Les endroits les plus favorables pour les pois dans le chalet d'été sont ceux où les graines de citrouille, les pommes de terre de primeur, les tomates et le chou ont été ses prédécesseurs. Comme pour toutes les légumineuses, elles sont d'excellents prédécesseurs pour toutes les plantes. Vous pouvez remettre les pois à leur place d'origine au plus tôt après 4 ans.
Presque tous les types de sol conviennent à une plante annuelle autogames. Un environnement acide doit être préalablement traité avec de la chaux. Lors de la plantation de pois, il est impératif de choisir des parcelles bien éclairées, car il est toujours cet amoureux du soleil. Le système racinaire pénètre à une profondeur d'environ 1 mètre, de sorte que les zones avec des eaux souterraines proches doivent être évitées.
Il est à noter que la culture ne tolère pas l'excès de nutriments dans le sol, donc les terres fertiles n'ont pas besoin d'être nourries. Sur les terres pauvres, il ne sera pas superflu d'ajouter des engrais organiques ou des engrais minéraux. La roche phosphatée peut également être ajoutée pour réduire l'acidité.
Une bonne récolte peut être récoltée avec les bons soins
Avant de semer, il est très important d'enrichir la terre avec de tels oligo-éléments: molybdène, cuivre et bore. Ils peuvent également être utilisés pour traiter les graines avant le semis. Si vous le souhaitez, les engrais suivants peuvent être utilisés pour tous les représentants des légumineuses: azotobactérine, nitragine et autres.
Agrotechnique
Prendre soin d'une plante auto-pollinisatrice annuelle ne pose pas beaucoup de problèmes. Les conditions nécessaires à sa fructification abondante sont l'abri des semis, l'arrosage, le désherbage et la récolte en temps opportun. Il n'est pas habituel de faire pousser des plants en pots.
Pour se protéger contre les raids d'oiseaux, il est recommandé de recouvrir les premiers plants, par exemple, avec un filet de pêche. Sinon, la probabilité augmente complètement sans récolte.
La culture ne tolère pas les températures élevées et la sécheresse, pour cette raison, dans de telles conditions météorologiques, les pois doivent être arrosés abondamment - pour chaque mètre carré. environ 9 litres d'eau. L'arrosage est fortement recommandé pour être combiné avec des vinaigrettes, ajoutez 1 cuillère à soupe dans un seau de 10 litres d'eau. e. nitroammofoski. Peu de temps après l'arrosage, le sol doit être paillé. Il est préférable de desserrer les allées, surtout la première fois après la plantation.
Il est nécessaire de semer la récolte et bientôt les piquets doivent être enfoncés dans le sol à des intervalles de 1 m les uns des autres. Ils peuvent être utilisés pour attacher des mailles avec des mailles suffisamment grandes. La jarretière est très importante pour la vie confortable de la plante.
Fleur de pois
Les pois commencent à fleurir 30 à 60 jours après le semis. En règle générale, 30 jours après la floraison active, vous pouvez commencer à récolter les fruits. Une récolte régulière stimule la croissance des fruits et l'apparition de nouveaux. Les pois appartiennent à des cultures multi-récoltes, car la durée de la saison de croissance est assez longue, la période de maturation varie de 33 à 42 jours.
Après la récolte des pois, il est impératif de couper les fanes et de les mettre dans un tas de compost, les racines peuvent simplement être hachées et laissées dans le sol, elles servent de bon engrais organique. Cet engrais est supérieur au fumier dans sa composition chimique.
Ravageurs et maladies
L'un des pires ennemis des pois est le ver des feuilles (une chenille qui hiberne dans le sol). La formation et l'émergence d'un papillon coïncident approximativement avec le moment du début de la floraison des pois. Chaque papillon pond au moins 200 œufs sur une plante. Après environ une semaine, de petites chenilles en sortent, qui pénètrent dans les gousses et dévorent toute la récolte.
Il existe de nombreuses méthodes pour lutter contre ce ravageur.
Considérons le plus courant:
- Pulvérisation régulière et abondante des buissons avec infusion de sommités de tomates. La cuisson nécessite environ 10 litres d'eau et 3 kg de dessus.
- Une méthode préventive tout aussi efficace consiste à traiter la plante avec de la teinture d'ail. Pour la cuisson, vous aurez besoin d'environ 20 g d'ail, toutes les gousses sont écrasées et remplies de 10 litres d'eau, elles doivent être infusées pendant au moins une journée. En outre, la solution est filtrée et pulvérisée avec des buissons.
La grande efficacité des recettes ci-dessus a été notée contre un ravageur tel que le puceron du pois.
Les pois s'attaquent souvent à des maladies telles que l'oïdium. Il peut être combattu avec une infusion de chardon-Marie. Pour se préparer, vous avez besoin de 300 grammes de feuilles de plantes pour insister dans un seau d'eau pendant au moins une nuit. Combien de fois faut-il arroser les pois? La plante doit être traitée deux fois à intervalles d'une semaine.
Il est plus que possible d'obtenir une bonne récolte de pois. Il suffit de choisir la bonne variété de pois et de répondre à toutes les exigences pour la planter et la cultiver. Les pois peuvent être consommés frais ou préparés pour l'hiver. Les pois ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques même lorsqu'ils sont congelés à la maison, l'essentiel est de bien préparer les pois.
