L'une des variétés de volaille est la dinde à griller. Leur élevage est populaire auprès des agriculteurs et des grandes entreprises agricoles. Cela est dû à leurs propriétés précieuses et à leurs soins sans prétention.

Caractéristiques de la race

Les dindes de chair ont été développées en Amérique du Nord. Ils sont également connus sous le nom de "poulets indiens". Leurs caractéristiques distinctives sont une viande diététique savoureuse, un rendement élevé en viande et une prise de poids rapide.

Sur une note! L'Amérique est le leader du nombre de cœurs cultivés de tous les pays. La plupart de la viande de dinde est consommée en Israël.

Pour obtenir des dindes de chair, les éleveurs ont soigneusement sélectionné les meilleures races, lorsqu'elles ont été croisées, ils ont réussi à obtenir une progéniture hybride. En plus d'une viande excellente et saine, les dindes à griller fournissent également de la viande, du duvet et des plumes. Ces volailles sont devenues particulièrement populaires après que les éleveurs ont introduit une nouvelle série de grands croisements.

Description de l'espèce

Dindes en bronze

L'élevage de dindes de chair est considéré comme une nouvelle direction dans l'élevage de volailles. Le poids vif d'un individu atteint 6 kg ou plus. Pour l'élevage, les aviculteurs choisissent des croisements bien connus tels que Khidon, Universal, Big 6, Big 9, qui peuvent gagner jusqu'à 25 kg de poids vif en un mois. Les oiseaux ont un corps plutôt massif, un bec fort et grand, qui a un appendice charnu rouge.

Turquie sur l'herbe

Important! Malgré leur poids élevé, les dindes à griller peuvent courir à une vitesse assez élevée (jusqu'à 50 km / h), survolant des clôtures jusqu'à 3 m de haut.

Les races de dindes de chair nécessitent une manipulation soigneuse, le respect de certaines conditions de détention, une nutrition spéciale et certaines mesures préventives visant à prévenir les maladies.

Dindes de chair: grandir à la maison

La clé d'une croissance saine et d'un gain de poids rapide est le soin des oiseaux et l'alimentation des poussins de chair. Les dindes sont considérées comme des mères très fidèles et attentionnées. Ils traitent leurs poussins avec révérence, les élèvent et les protègent de manière désintéressée.

Dindes blanches à poitrine large

Les dindes nouvellement écloses peuvent être nourries le deuxième jour. Le régime alimentaire se compose d'orge ou d'avoine, qui fait partie de toutes sortes de purée. Cette nourriture peut être donnée aux dindes toutes les 2 heures. Lorsque les poussins ont atteint l'âge de 10 jours, ils doivent déjà être nourris au moins 9 fois par jour. Le régime alimentaire comprend des pois, de la craie, des tourteaux de tournesol et des céréales.

Les poussins mensuels ont besoin de 5 repas.

Important! À cet âge, les poussins ont besoin d'une nourriture contenant des protéines. Pour ce faire, vous devez ajouter du fromage cottage, les restes de poisson et de viande, du yogourt à la purée.

Lorsque les poussins ont 30 jours, ils peuvent être nourris avec des grains entiers. La possibilité d'acheter un aliment combiné spécial pour nourrir les poulets n'est pas exclue.

Quand commencer à donner la finition aux poulets de chair

Quand libérer les dindes à l'extérieur

Cela peut être fait à partir de la semaine 28. C'est pendant cette période que l'oiseau développe activement sa masse musculaire. Le résultat final de leur élevage dépend de la façon dont les poulets de chair se nourrissent à ce moment. À ce moment, l'oiseau a besoin du maximum de nutriments.

Important! Avec une introduction trop active d'aliments composés dans l'alimentation, la possibilité de développer une obésité n'est pas exclue. Cette viande n'est pas demandée par les acheteurs.

À l'âge de 4 mois, les poussins peuvent être transférés dans des aliments destinés aux oiseaux adultes.Pour les dindes de chair, utilisez une combinaison d'aliments spécialement formulée. Plus la portion est grande, mieux c'est pour les oiseaux.

Alimentation des oiseaux

Les jeunes animaux et les adultes adultes doivent ajouter du fourrage vert, des céréales, de la farine d'os, des pommes de terre bouillies ou du fourrage combiné spécialisé à leur alimentation. Cela aidera les oiseaux à prendre du poids rapidement.

Les conditions dans lesquelles elles sont conservées constituent un critère tout aussi important pour élever des dindes de chair saines dès que possible. Après l'éclosion, les poussins doivent être conservés dans des boîtes en carton et non dans un poulailler commun. En une semaine, ils peuvent être placés dans des cages. Il vaut mieux couvrir leur fond de carton. Cela est nécessaire pour que leurs pattes ne tombent pas dans les cellules du maillage. À partir de 3 semaines, les dindonneaux peuvent être conservés complètement à l'extérieur.

Important! Après l'éclosion pendant les 7 premiers jours, la boîte dans laquelle les poussins sont gardés doit être éclairée pendant 24 heures. Pour cela, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes.

La température de l'air dans la pièce où sont conservés les dindonneaux de dinde doit être comprise entre 23 et 25 degrés. En hiver, la température ambiante doit être d'au moins -5 degrés. Pour cela, il doit être chauffé en plus. La salle de la ferme avicole doit être ventilée périodiquement, mais sans la formation de courants d'air.

Émergence de poussins

La litière doit être maintenue parfaitement propre. Si cette condition n'est pas observée, la possibilité de contracter des maladies n'est pas exclue.

Important! Changez la litière au moins une fois tous les 6 mois. Lors du changement de litière, il est recommandé de saupoudrer le sol de calcaire, puis de placer la litière sur cette couche.

Pour créer les conditions les plus confortables pour garder les dindes de chair, il est recommandé d'utiliser des planchers isolés. Ce serait bien d'équiper le poulailler de grandes fenêtres. Cela ajoutera un éclairage supplémentaire à la pièce. Pour un séjour confortable de l'oiseau dans la chambre, celle-ci doit être équipée de perchoirs. Leur largeur doit être d'au moins 40 cm La force de la perche doit être telle qu'elle puisse supporter un poids assez important de l'oiseau.

En aucun cas, vous ne pouvez vous passer de l'aménagement d'un enclos pour marcher. Pour l'équipement, il est nécessaire d'utiliser des graines d'herbes. La zone doit être sèche et spacieuse avec une zone ombragée. S'il n'y a pas de couverture d'herbe, le fond de l'enceinte de marche peut être recouvert de paille ou de foin. Des bols et des mangeoires peuvent être placés autour du périmètre de l'enceinte.

Afin d'obtenir une progéniture saine en peu de temps, il est nécessaire de prendre en compte que seules une dinde et une dinde doivent être conservées dans un même enclos. La famille doit être complètement isolée des autres individus.

Le respect des règles simples d'élevage et d'alimentation des dindes de chair permet d'obtenir un rendement élevé en produits à un coût minime, ce qui sera rapidement rentable.