Les volailles (poulets, oies, canards, dindes) sont des individus difficiles et robustes, par conséquent, de gros investissements ne sont pas nécessaires pour les élever. Ainsi, pour maintenir un petit troupeau, vous pouvez construire un poulailler sans frais particuliers. La disponibilité des aliments, la simplicité de l'alimentation vous permettront d'obtenir une source de viande savoureuse, d'œufs, de graisse, de plumes et de peluches en peu de temps. L'article se concentrera sur les dindes de la race Hybrid Converter.

Deux types d'hybrides sont particulièrement populaires: Grade Maker et Converter. La première espèce, le Grade Maker, est considérée comme un croisement moyennement lourd. La formation complète d'un adulte se produit littéralement en 70 à 85 semaines, mais le poids de l'oiseau est généralement petit - 5 kg.

La race de dindes Hybrid Converter (certains l'appellent à tort un convertisseur) est classée comme un croisement lourd, car le rendement en masse de viande est élevé. Ce type de dinde a été élevé par des éleveurs canadiens qui, pour le croisement, ont choisi une lignée d'oiseaux de deux races présentant les meilleures caractéristiques: White Dutch et Bronze à poitrine large.

Convertisseur de dindes Highbread

Description externe

Les dindes Highbread Converter présentent les caractéristiques suivantes:

  • Apparence - il est impossible de confondre les dindes avec d'autres oiseaux. Ils sont «habillés» d'un luxueux plumage blanc et portent une boucle d'oreille rouge vif sur leur bec. Le mâle à poitrine large, contrairement à la femelle, a une grande queue blanche et pelucheuse. Malgré leur physique massif et musclé, en cas de danger, ils sont capables de prendre une hauteur de 2 mètres, à une vitesse de 45 km / h. Ils sont souvent appelés Indo-Strauss, super-dindes.
  • Poids - la première semaine après la naissance des dindes ne donne pas de gain significatif (ne pèse que 0,15-0,16 kg). Mais après un mois, ils prennent du poids: la femelle - 1,16 kg, le mâle - 1,28 kg. Les adultes âgés de 21 à 22 semaines atteignent le poids: dinde - de 12 à 14 kg, dinde - de 20 à 23 kg. Par conséquent, le convertisseur est classé comme une viande lourde. La viande est savoureuse, tendre et juteuse. Son utilisation ne provoque pas d'allergies, elle contient beaucoup de protéines, d'acides aminés, de vitamines B, de sélénium. La viande est utilisée pour la préparation d'aliments pour bébés, de divers repas diététiques.
  • Fertilité - un hybride de dinde d'un an Le convertisseur est entièrement développé pour le processus de fertilisation. À partir de 9 mois, la femelle est capable non seulement de pondre des œufs pesant jusqu'à 80 g, mais aussi d'incuber patiemment les poussins pendant 30 jours ou plus. Une production élevée d'œufs chez les dindes est généralement observée pendant la période hiver-printemps. Pendant cette période, vous pouvez élever la progéniture de dindes de la race Highbrid de croisement lourd.

Important! Le pourcentage d'œufs fécondés naturellement est faible, car le poids et la taille du mâle adulte sont trop importants par rapport à la femelle et des problèmes surviennent pendant l'accouplement. Par conséquent, pour l'élevage de la race de dinde croisée lourde Convector, les œufs à couver ou les jeunes animaux doivent être achetés auprès d'éleveurs de confiance.

Conditions de conservation

Maintenant, à propos de ce que les dindes croisées lourdes devraient avoir pour vivre et par où commencer à les cultiver.

Locaux, son agencement

Pour l'élevage et l'entretien, une structure spéciale est en cours de mise en place. Il doit être chaud (température de l'air - 17-20 ° C) et sec (humidité - 60-70%).

Pour une ventilation constante dans le poulailler, des tuyaux d'échappement spéciaux sont installés, ouvrant les fenêtres. Mais la circulation de l'air ne doit pas créer de courants d'air; les fenêtres sont ouvertes par temps calme et sans vent.

La taille de la maison dépend du type de troupeau de dindes adultes, de jeunes animaux y seront gardés. Ainsi, une volaille de dinde réclame 1 sq. m zone. À partir de 5 semaines, les femelles et les mâles sont gardés séparément, par conséquent, des compartiments sont créés dans la pièce à l'aide d'un maillage fin.

Dans le poulailler, plusieurs perchoirs doivent être aménagés à une hauteur de 80 cm du sol. Les dindes hybrides étant lourdes, il est préférable d'utiliser des barres fiables d'une section de 7 à 8 cm Les gîtes sont situés à une distance de 60 cm les uns des autres.

Convertisseur de dindes Highbread

Les nids sont disposés dans un endroit sombre et sec, et 2 nids suffisent pour 5 femelles. Ils sont placés à une hauteur de 25 cm de la surface du sol.

Une litière est placée sur le sol dur, d'au moins 15 cm d'épaisseur, fait de paille, copeaux, bois de conifères.

Les mangeoires sont en plastique, en métal, en bois. La structure du bunker est considérée comme la plus pratique, car les oiseaux ont la possibilité de commencer et de terminer eux-mêmes le processus d'alimentation.

Lors de l'installation des abreuvoirs, une condition importante est prise en compte: afin d'éviter de mouiller les pattes et les plumes, les abreuvoirs sont rendus peu profonds et placés au niveau du cou.

Zone de marche

Il devrait y avoir beaucoup d'herbes utiles (pois, trèfle, luzerne, etc.) dans la zone de pâturage de la dinde. De plus, les dindes ont besoin d'un endroit avec du sable pour nager. Ainsi, ils nettoient leur plumage des insectes nuisibles.

Remarque. Parfois, l'oiseau montre des explosions soudaines d'agression, de sorte que la zone de marche est nécessairement clôturée.

Pour entrer les oiseaux de la volière dans le poulailler, des trous d'homme et des écoutilles supplémentaires sont créés.

Processus de reproduction

Dindes Big 6

Acquisition et élevage de poussins

Si l'élevage de dindes est prévu dans les conditions de grandes exploitations et à une échelle particulièrement grande, alors on ne peut pas se passer du processus d'incubation des œufs. Mais pour une petite cour privée, les jeunes pousses sont plus rentables à l'achat.

Les règles pour choisir lors de l'achat de poussins sains sont les suivantes:

  • Plumage lisse et uniforme, nombril sec, ventre mou;
  • Les ailes s'adaptent étroitement au corps;
  • Mobilité active, stabilité lors du déplacement;
  • Réponse rapide aux sons, aux voix, au bruit.

Température

Les poussins sont placés dans un endroit bien isolé; pour les dindes d'une semaine, la température est maintenue entre 31 et 34 ° C. S'ils ont déjà 2 semaines, la température est réduite à 24-27 ° C. Les poussins d'un mois se sentent à l'aise à une température de l'air de 18-20 ° C.

Convertisseur de dindes Highbread

Pour l'entretien, ils acquièrent ou fabriquent eux-mêmes à partir d'un maillage fin une cage d'environ 50 cm de hauteur Le sol en filet est recouvert de matériau, de carton, et il est souvent changé lorsqu'il est sale.

Éclairage

Dans les premières semaines, le lieu de détention doit être éclairé 24 heures sur 24, à 6 semaines, l'éclairage est suffisant pour 8 heures.

Alimentation

Tout d'abord, nous décrirons certaines des caractéristiques alimentaires de cette race:

  • L'aliment doit contenir des suppléments de minéraux et de vitamines.
  • Les aliments protéinés sont considérés comme la base du régime alimentaire des dindes lourdes.

Régime des poussins

Pendant les trois premières semaines, les bébés devront être nourris 7 fois par jour, puis le nombre de tétées est progressivement réduit, les poussins ne sont nourris que 4 fois par mois. Le menu comprend des œufs hachés, du fromage cottage, des aliments spéciaux PK 5, PK 6. Il est bon de les ajouter à des grains de maïs cuits à la vapeur, de sarrasin, de blé. Pour accélérer la croissance des poussins, pour augmenter leur immunité, des coquilles d'œufs écrasées, de la craie, de la farine d'os sont introduites dans l'alimentation.

Important! De bons soins et une bonne alimentation équilibrée des jeunes animaux permettent une excellente prise de poids chaque semaine.

Régime adulte

La base du régime alimentaire est considérée comme des céréales à base de blé, d'avoine, de maïs, ainsi que d'aliments spéciaux. En automne, des légumes bouillis (pommes de terre, carottes, betteraves, etc.) sont ajoutés aux céréales et aux mélanges.

Lors de l'élaboration d'un menu, vous ne pouvez pas vous passer d'herbes fraîches (pissenlit, ortie, luzerne, pois, etc.). Pour l'hiver, l'herbe est séchée et stockée sous forme de foin, pour l'alimentation elle est broyée et trempée.

Quelle que soit la saison, le régime alimentaire des dindes Heavy Cross doit contenir des suppléments vitaminiques et des oligo-éléments.Les sources de calcium sont la craie, les coquillages concassés et le gravier rocheux. Il y a beaucoup de protéines précieuses dans les résidus de viande et de poisson.

Prévention et traitement des maladies

Les dindes hybrides, comme la race Bronze-708, sont sensibles aux maladies infectieuses dangereuses telles que la mycoplasmose respiratoire (nez qui coule), l'histomonose et la tuberculose. Chez les oiseaux malades, la coordination des mouvements est altérée et ils tombent souvent. Avec l'apparition d'une diarrhée sévère, les dindes sont exemptes de nourriture et perdent du poids. Avec la tuberculose, des excroissances spécifiques apparaissent sur la peau, l'oiseau est détruit. Pour le traitement des infections, des antibiotiques, des vaccins, de la furazolidone, de l'osarsol et d'autres médicaments sont utilisés.

Remarque! Afin de garder tous les animaux en bonne santé et indemnes avant l'abattage, il est nécessaire de faire des vaccinations préventives et de suivre les recommandations des vétérinaires, pour éviter les conditions insalubres dans les lieux de détention.

Avantages et inconvénients de la race

Dindes de chair

Les avantages pour lesquels les dindes hybrides sont si appréciées sont:

  • Prise rapide de la masse de viande;
  • Les qualités gustatives de la viande, ses propriétés diététiques;
  • Temps de croissance courts;
  • Haute digestibilité de nombreux aliments.

Sur certaines lacunes:

  • Des aliments coûteux de haute qualité sont utilisés pour la culture;
  • Pour renforcer le système immunitaire, des suppléments vitaminiques coûteux sont utilisés.

Une dinde délicieuse et appétissante pour Noël est considérée comme le plat principal de la table de fête. La viande de cet oiseau est demandée dans de nombreux pays, par conséquent, malgré la consommation importante d'aliments, il est rentable de la cultiver.