Les Big 6 dindes sont les détenteurs du record de productivité de la viande. La race a été développée au Royaume-Uni. Le poids commercialisable de l'oiseau est déjà atteint au moment où la dinde atteint l'âge de 4 mois. En règle générale, les dindes gagnent plus de 4,4 kg à cette époque. Grâce à une telle productivité, les dindes Big 6 sont en demande dans de nombreux pays.

À six mois, les dindes finissent de se former et prennent du poids, accumulant de la graisse corporelle. Le poids maximum d'un homme croisé adulte atteint 25-25,5 kg et le poids d'une femelle adulte ne dépasse pas 12 kg. La carcasse de volaille est légère, sans moignons noirs sur le corps, ce qui permet de conserver une bonne présentation. La viande est tendre et juteuse. Le duvet de dinde n'est pas moins demandé que la viande, car il est exceptionnellement léger et moelleux.

Description de la race

Les 6 grandes dindes ont un corps fort, lourd et massif. Les représentants de la race sont caractérisés par les caractéristiques suivantes, qui sont indiquées dans la description:

  • grandes ailes;
  • petite tête;
  • pattes assez puissantes et fortes;
  • poitrine convexe avec une musculature prononcée;
  • l'emplacement d'une barbe et de boucles d'oreilles écarlates brillantes dans la région de la tête;
  • plumage blanc comme neige.

Dindes Big 6

Les caractéristiques de la race disent: pour obtenir un gain de poids de 1000 g, il faut consommer au moins 2 kg d'aliments. La croissance d'une dinde dépend également de la qualité de l'aliment.

Productivité de la race

Dindes en bronze

Big 6 dindes sont élevées pour la production de viande. De chaque carcasse, vous pouvez avoir près de 80% du rendement de la longe. En plus de la viande, le propriétaire d'un élevage de dindes peut compter sur les bénéfices de la vente:

  • plumes;
  • duvet;
  • abats de dinde;
  • des œufs.

Important! À partir d'une plume de dinde, vous pouvez fourrer un oreiller, un matelas, une couverture. Les plumes sont également utilisées dans la fabrication de décors, de chapeaux et de cols.

Selon les critiques des propriétaires de Big 6 dindes, l'oiseau a un bon niveau de production d'œufs. Chaque année, d'un seul individu, vous pouvez obtenir 90 à 120 œufs, destinés à l'alimentation et à la reproduction de la volaille, en les cultivant dans un incubateur.

Caractéristiques de l'élevage, de la garde et du soin des dindes Big 6 à la maison

Dindes de chair

Lors de l'élevage de dindes dans des conditions industrielles, leur entretien est effectué dans un poulailler sans fenêtre spécialement équipé. L'éclairage de la pièce est contrôlé et il y a des déchets sur le sol. Les fabricants utilisent souvent des cages pour la conservation. Cependant, des croix peuvent souvent être trouvées dans les ménages. Les conditions d'élevage des volailles dans la ferme domestique ne diffèrent pratiquement pas de celles de l'élevage industriel. Les principaux sont:

  • Fournir des promenades toute la journée en été. L'oiseau doit être dans la maison la nuit.
  • Les murs de la pièce doivent être en briques et le sol doit être rempli de béton. S'il y a des fenêtres dans la grange, elles doivent être scellées avec des barres pour que les dindonneaux ne s'envolent pas.
  • Il est important de garder la maison au chaud car les croix ne supportent ni l'humidité ni le froid. Pour obtenir des résultats de production élevés, les dindes doivent être élevées dans des pièces sèches et chaudes.
  • Le côté sud de la maison doit être équipé d'un regard (sa hauteur par rapport au sol est comprise entre 10 et 15 cm). La surface du sol est recouverte de sciure de bois, de paille ou de foin. Il est nécessaire de contrôler systématiquement la sécheresse de la litière.
  • Compte tenu de la hostilité des oiseaux, s'il y a un grand troupeau, ils doivent être conservés dans une pièce divisée en plusieurs sections. Chaque secteur ne doit pas contenir plus de 35 personnes.Pour chaque mâle, il peut y avoir 5 à 6 femelles. Il n'y a pas plus de 2 oiseaux sur chaque 1 m².

Élevage de dindes

Perchoirs pour garder les dindes

Les dindes doivent équiper des perchoirs d'une hauteur inférieure à 95 cm. Pour leur fabrication, des barres rondes épaisses doivent être préparées. Chaque individu aura besoin de 45 à 50 cm de perche. De plus, avant la reproduction des oiseaux, les nids doivent être organisés dans la maison. Un suffit pour 4 à 6 femmes. Les paramètres recommandés du nid sont de 60 × 60 × 60 cm et la hauteur de la noix est de 12 à 15 cm.

Dindes blanches à poitrine large

La température normale dans la pièce pour les dindes est de 16-17°C.Pendant la saison froide, il ne doit pas tomber en dessous de 13°C. Il vaut la peine d'équiper la grange d'un éclairage artificiel, ce qui aidera à prolonger les heures de lumière du jour en hiver.

Important! Vous devrez également aménager des bains remplis de cendres et de sable dans la pièce. Cela aidera l'oiseau à éliminer les plumes des parasites. Pour de tels bains, vous pouvez utiliser une boîte en bois dont le paramètre est 125 × 80 × 25 cm. Les cendres et le sable sont versés dans les plateaux en quantités égales.

Il devrait y avoir des abreuvoirs et des mangeoires dans des zones spécialement désignées pour l'alimentation. Les cages en plein air sont construites spacieuses, et d'en haut elles sont couvertes de treillis ou de filets pour que les oiseaux ne s'envolent pas. Mais il est préférable de couper périodiquement les ailes des oiseaux.

Dindonneaux Big 6: grandir à la maison

Les dindonneaux prennent bien du poids. Ils doivent être nourris exactement au bon moment. En tant que nourriture pour les jeunes animaux, des aliments composés spéciaux conviennent. Les très petits dindonneaux apprennent d'abord à utiliser des œufs durs hachés et du blé. Cela aide à stimuler le processus digestif.

Seulement 3-4 jours (la première semaine) de la vie de la volaille de dinde vous pouvez ajouter des carottes râpées et des légumes verts hachés aux œufs. Après cela, les éléments suivants sont progressivement introduits:

  • lait caillé;
  • farine de poisson;
  • Cottage cheese.

Important! L'aliment doit être frais et de haute qualité, car les croisements sont dotés d'une tendance aux troubles intestinaux. Une grande quantité de légumes verts ne doit pas être administrée aux jeunes animaux, car cela peut provoquer un colmatage du tube digestif.

Une dinde adulte doit être nourrie de grains entiers ou broyés:

  • blé;
  • blé;
  • orge.

Le grain est mieux ajouté à l'auge le soir. Le régime alimentaire quotidien de l'oiseau doit être basé sur:

  • son de blé;
  • gâteau;
  • farine de poisson;
  • aliments composés.

Une dinde adulte doit être nourrie de grains entiers ou broyés

La nourriture sèche est ajoutée au fur et à mesure qu'elle est consommée. En plus de l'alimentation, les croisements ont besoin d'engrais minéraux et d'eau propre. Si nécessaire, vous pouvez préparer vos propres aliments nutritifs. Pour ce faire, vous devez mélanger:

  • maïs (20%);
  • blé (33%);
  • tourteau de soja (20%);
  • farine de poisson (10%);
  • supplément de protéines-vitamines-minéraux (15%);
  • craie (0,2%);
  • coquille de roche (0,4%);
  • prémélange (1%).

Important! Une bonne nutrition permettra une bonne prise de poids. La volaille peut être abattue dès l'âge de 3 mois.

Les dindes Big 6 nouveau-nés doivent être conservées à une température de 30°C, qui peut être progressivement diminué. Les poussins de croisements sont dotés d'un bon métabolisme et génèrent une quantité importante de chaleur. Si la température dans la pièce est très élevée, cela fera souffrir les jeunes. Les dindes ne peuvent pas transpirer et, à travers un bec ouvert, le processus de thermorégulation du corps est inefficace.

Si vous le souhaitez, vous pouvez placer les enfants dans une boîte, où il y aura une température constante et un éclairage 24h / 24. En vieillissant, les dindes sont déplacées vers le poulailler, qui nécessite une désinfection et un chauffage préliminaires, ainsi qu'une ventilation périodique, maintenant la propreté et la sécheresse.

Important! En aucun cas, les courants d'air ne doivent être autorisés dans le poulailler afin que l'oiseau ne tombe pas malade.

La litière doit être changée tous les 2-3 jours. Il est très important de contrôler l'état des murs de la pièce. La condensation est inacceptable lors de la culture de Big 6 dindes.

Maladies de la Turquie

Les 6 grosses dindes sont sujettes à:

  • Maladie de Newcastle affectant les jeunes poulets de chair et entraînant une mortalité élevée des troupeaux. L'oiseau malade souffre de paralysie des membres, de diarrhée verdâtre-gris-jaune. Le goitre est rempli d'une masse muqueuse.Malheureusement, une maladie grave ne peut pas être traitée, il est donc important de procéder à des vaccinations en temps opportun pour la prévenir. Le vétérinaire vous dira quel médicament acheter pour cela.
  • Mycoplasmose respiratoire, qui provoque un gonflement des yeux, une toux et un enrouement. L'oiseau cesse de grandir. Vous pouvez guérir la maladie avec une variété de médicaments qui doivent être prescrits par un spécialiste.
  • Aspergillotoxicose. La maladie affecte les volailles qui mangent des aliments de mauvaise qualité. La litière peut également être la cause de la maladie. La dinde devient inactive, dort beaucoup de temps. La respiration de l'oiseau s'accélère, le besoin de nourriture disparaît. Un dérangement des selles est observé et l'oiseau meurt dans des convulsions. Dès que les premiers symptômes apparaissent, la litière doit être changée, le régime alimentaire doit être changé pour un aliment composé de bonne qualité. Il est très important de désinfecter et d'ajouter des produits laitiers fermentés au menu de volaille.
  • Histomonose, qui affecte le foie et provoque une maladie du caecum chez les poussins. En règle générale, la cause de la maladie est une désinfection de mauvaise qualité dans la pièce où les dindes sont gardées. L'oiseau cesse de s'intéresser à la nourriture, souffre de diarrhée jaune-vert, s'affaiblit et s'amincit. Les plumes de dinde deviennent échevelées et négligées. Vous pouvez guérir la maladie à l'aide de furazolidone et d'osarsol. De plus, un vermifuge à la pipérazine sera nécessaire.

Maladies de la Turquie

Les 6 grandes dindes sont assez faciles à garder, mais avant de commencer les croisements, il est important de leur organiser une pièce spacieuse. De plus, après l'acquisition de jeunes animaux, il vaut la peine de leur fournir une alimentation de haute qualité et de garder le poulailler propre. Les mangeoires, abreuvoirs et plateaux doivent toujours être propres. C'est la seule façon de faire pousser des croix et d'obtenir une viande tendre et lourde.