Les oignons sont une plante sans prétention et viable, facile à cultiver et à stocker avec quelques règles simples. Pendant le stockage, plusieurs paramètres sont importants: où et quoi stocker, quelle devrait être la température et l'humidité relative de l'environnement. Comprendre comment maintenir les paramètres corrects garantit la sécurité des ensembles d'oignon. Sinon, l'oignon peut pourrir et se détériorer.

Espace de stockage

Comment conserver les ensembles d'oignon? Pour conserver correctement les oignons, utilisez les récipients suivants:

  • Boîtes et plateaux en bois;
  • Conteneurs en plastique;
  • Divers filets et sacs;
  • Collants en nylon pour femmes.

Si vous avez un grenier, vous pouvez y ranger des oignons. Pour cela, des planches spéciales sont fabriquées, des ampoules sont coulées à l'intérieur. La hauteur des côtés ne doit pas dépasser 20 cm, sinon l'arc commencera à se détériorer et ne sera conservé qu'au printemps. De plus, il doit y avoir une bonne alimentation en air frais dans la pièce.

Comment les oignons sont-ils stockés avant la plantation? Pour que le sevok ne germe pas à l'avance, il doit être stocké dans une pièce sombre, sèche et fraîche. Mais vous ne pouvez pas manquer avec la température: avec un ensemble très bas, les plants peuvent mourir et ne se lèveront pas après la plantation au printemps. Dans le cas où il y aurait une maison privée, le lieu de stockage idéal est le sous-sol ou le sous-sol. Là, la température ne descend pas en dessous de zéro, alors que l'humidité est faible.

Récolte d'oignon

Vous pouvez également conserver les ampoules selon la méthode de la grand-mère: en utilisant des bas ou des collants en nylon pour femmes. Pour ce faire, la graine est pliée dedans, ligotée et suspendue dans n'importe quel appartement jusqu'à la saison des semailles du printemps. Dans ce cas, il est nécessaire de trier périodiquement les oignons pliés, de jeter ceux qui ont commencé à se détériorer ou à tremper. La condition principale pour un stockage adéquat est le séchage des bulbes et une aération constante des graines.

Pour éviter que les graines ne se détériorent jusqu'en avril, vous devez choisir les bonnes variétés d'oignon. Tous les bulbes ne peuvent pas survivre pendant l'hiver. Par exemple, les oignons jaunes conviennent bien au stockage à long terme. Les oignons rouges et blancs germent beaucoup plus rapidement et peuvent ne pas survivre jusqu'au printemps. De plus, il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la récolte. C'est généralement la fin du mois de juillet. Si vous le resserrez avec la collection, l'oignon peut à nouveau germer, puis jusqu'au printemps, il n'aura plus la force de germer.

Le sevok est pris immédiatement après la récolte et débarrassé du sol. Les bulbes dont les plumes sont apparues doivent être séchés et mûris. Cela peut prendre 10 à 15 jours. Après cela, les flèches séchées sont retirées et les bulbes eux-mêmes continuent à sécher pendant encore 3-4 jours.

Pour éviter l'apparition d'oïdium, les oignons sont séchés à proximité de la batterie, la température doit être d'environ 30 ° C. Ensuite, les ampoules sont triées, jetées avariées et triées. Les plus petits spécimens doivent être plantés à l'automne. De telles ampoules peuvent produire une bonne grosse ampoule en été.

Méthode de stockage à froid

Cette méthode comprend le stockage des ensembles d'oignon aux endroits suivants:

  • Cave;
  • Sur la tablette inférieure du réfrigérateur;
  • Sous-sol.
Comment conserver les oignons

Dans ce cas, la température de stockage doit être maintenue dans la plage de 0 ° С à -3 ° С. Avec une caractéristique similaire de l'environnement, les bulbes survivront jusqu'à la plantation de printemps. Cela ne vaut pas la peine de stocker des ampoules sur la loggia - la température y change constamment et vous ne pouvez pas fournir l'humidité requise. Avant de placer les graines dans une pièce fraîche pour l'hiver, elles doivent très bien sécher pendant 14 jours. Dans le même temps, la température est maintenue autour de + 35 ° С.

Important.Une condition très importante est une faible humidité. Pendant le long hiver, après que beaucoup de neige soit tombée, vous pouvez planter les oignons dans le sol. Il sera donc stocké dans des conditions naturelles. S'il n'y a pas d'espace d'entreposage frigorifique approprié, vous pouvez enterrer le godet de semences dans le sol pour l'hiver.

La technologie de stockage dans un compartiment est la suivante:

  • la sciure de bois est versée;
  • la graine est déposée;
  • une couche de sciure de bois est remplie;
  • le seau est fermé;
  • le godet est enterré de telle manière que du haut vers la surface il y ait au moins 15-20 cm;
  • le site d'enfouissement est choisi de manière à ce qu'il soit sec, sans une grande quantité d'eau souterraine.

Avant le processus de plantation des oignons, il est nécessaire de recommencer le processus de chauffage: conservez les bulbes pendant 2 semaines à une température d'environ +35 ° C. Ce processus active les fonctions végétatives des graines.

Méthode de stockage chaud

Est-il possible de planter des ensembles d'oignon germé

Cette méthode préserve la récolte à la maison. Dans ce cas, l'appartement nécessite de maintenir le régime de température dans la plage de 17 à 25 ° C. De plus, il est nécessaire de maintenir un apport constant d'air frais et une faible humidité ambiante.

Stockage à domicile

Remarque.S'il y a une température plus élevée dans la pièce, la graine se dessèchera et il n'y aura aucune possibilité de la planter au printemps. Dans des conditions plus favorables, les oignons peuvent germer beaucoup plus tôt que prévu. Dans un appartement, diverses boîtes en carton ou sacs en plastique sont généralement utilisés pour le stockage.

Méthode de stockage combiné

Comme son nom l'indique, c'est une combinaison de deux méthodes: chaude et froide. Les ampoules doivent être conservées dans une pièce chaude jusqu'à la saison froide. De plus, lorsque des températures négatives sont établies à l'extérieur, la température dans l'installation de stockage diminue progressivement jusqu'à zéro degré, et ce régime de température est maintenu pendant toute la période hivernale.

Comment conserver l'ail

Avec l'arrivée du printemps, les bulbes doivent être réchauffés. Pour ce faire, la température ambiante est portée à +25 ° C pendant 6 jours. Ensuite, l'environnement est refroidi à +22 ° С. Dans ces conditions, la graine est stockée jusqu'à ce que les bulbes soient plantés dans le sol.

Intéressant.Regardons un exemple. Il y a un appartement avec un balcon, vous devez conserver les oignons jusqu'au printemps. Pour la première période de stockage, les boîtes d'oignons sont empilées à côté de la porte du balcon. En moyenne, la température y est de 4 à 9 ° C. C'est là que les oignons doivent être stockés tout au long de l'hiver. Avec l'arrivée du printemps, les conteneurs sont transférés à la batterie. La température doit être maintenue autour de 30 ° C. Dans le cas de cette méthode de stockage, la probabilité d'apparition de flèches sur les ampoules à l'avance est minime.

Si une décision est prise d'acheter du matériel de plantation pour la culture en janvier, février ou mars, il est garanti qu'il ne sera stocké que dans un endroit chaud et sec, car la manière de conserver les oignons achetés n'est pas connue de l'acheteur avec certitude. Il est à noter également que l'achat doit être effectué dans un magasin spécialisé. Acheter des oignons de vos mains est lourd de mauvaises récoltes. Il est impératif de cloisonner la graine et de jeter les bulbes gâtés. Avant la plantation, il est nécessaire de réchauffer les plants à une température supérieure à 40 ° C. Cela le réveillera après l'hibernation.

Conseils & Astuces

Pour résumer tout ce qui précède, vous pouvez donner les conseils suivants:

  • Si vous pouvez utiliser la méthode à froid, vous devez choisir cette méthode. Elle présente de nombreux avantages par rapport aux autres méthodes. Grâce à lui, les bulbes ne se dessèchent pas et ne pourrissent pas. De plus, le risque de germination précoce est considérablement réduit, de sorte que la probabilité d'une bonne et riche récolte est augmentée;
  • Pour le stockage des appartements, il est nécessaire de maintenir un régime de température constant;
  • Pour la sécurité du matériel de semence, un accès constant à l'air frais est nécessaire;
  • Avant la plantation, il est recommandé de réchauffer les bulbes pour activer leur processus de croissance, quel que soit le type de stockage d'hiver choisi.