Contenu:
Les carottes sont une culture végétale traditionnelle. L'Afghanistan est considéré comme sa patrie, où il poussait à l'état sauvage et était violet vif, moins souvent blanc et jaune. La variété orange a été élevée par des éleveurs néerlandais. Les carottes sont devenues entièrement domestiquées. Mais pour un bon rendement, il ne suffit pas de jeter les graines dans le trou. Des procédures simples de préparation des semences pour la plantation augmenteront et amélioreront la qualité de la récolte.
Conditions de germination des carottes
Les carottes sont difficiles à faire germer. La température du sol dépend de la quantité de carottes qui émerge. Une culture résistante au froid peut démarrer la germination à + 5 ° C, mais la meilleure température de levée lors d'un semis en pleine terre se situe entre + 15 ° C et + 20 ° C. La pousse de graines de carotte est de 45 à 70%. Lors du semis de carottes avec des graines sèches, les germes peuvent être retardés jusqu'à trois semaines. La période moyenne de germination, en fonction du climat du lieu de croissance, de fertilité et de légèreté du sol, varie de 5 à 25 jours.
Semis de carottes
Certains facteurs affectant le nombre de jours de germination des carottes:
- Périodes de stockage des semences. Les graines de légumes orange sont stockées pendant 2-3 ans, mais les semences de l'année dernière sont considérées comme les meilleures pour la plantation;
- Variétés de différentes périodes de maturation: précoce (50-80 jours), moyenne (80-125 jours) et tardive (125-150 jours);
- Les graines, libérées dans une coquille de granule, poussent, en moyenne, une semaine plus tard que d'habitude;
- Zonage de la variété - relation avec la zone climatique de croissance;
- Les zones ombragées de plantation des graines retardent leurs semis;
- Profondeur de semis excessive ou insuffisante. La profondeur optimale est de 1,5 à 2 cm;
- Prédécesseurs défavorables pouvant réduire les rendements: panais, persil, fenouil, céleri. Les carottes sont un mauvais prédécesseur pour elles-mêmes. L'interruption de plantation pour un lieu de culture est de 5 ans. Pousse favorablement après le chou, les pommes de terre, le concombre, les oignons et les betteraves.
La coquille de la graine de carotte contient des huiles essentielles qui inhibent la germination, empêchent la pénétration rapide de l'humidité à l'intérieur, jusqu'à l'embryon de la graine. Lors d'une longue germination, la teneur accrue en humidité printanière, favorable à la germination, disparaît du sol. Si les plants ne poussent pas bien, lors de la replantation, après la mi-juin, les racines peuvent ne pas avoir le temps de mûrir. Par conséquent, pour que la carotte germe plus rapidement, diverses méthodes de traitement des semences sont utilisées.
Méthodes de préparation des semences avant le semis
Même les grands-mères savaient comment accélérer la germination des carottes et du persil, une méthode que les jardiniers utilisent encore. Deux semaines avant le semis, les graines sèches sont versées sur un morceau de tissu, pliées dans une enveloppe ou un sac et déposées dans un sol humide et non chauffé sur le site. Avant le semis, les graines sont enlevées et séchées jusqu'à ce qu'elles soient friables. Cette méthode adoucit l'enveloppe de la graine et durcit la graine. Après un tel traitement, les graines germeront en une semaine, ce qui est beaucoup moins que sans traitement.
Bouillonnement de graines
Il existe une méthode pour préparer les graines à planter avec la définition des graines vivantes. La méthode est appelée bullage. Pour cela, on utilise de l'eau saturée d'air qui traverse le compresseur de l'aquarium.Les graines sont placées dans un pot d'eau chaude, l'air fourni par le compresseur imprègne l'eau avec de l'oxygène. La durée d'un tel traitement est de 18 à 24 heures. Lorsque les graines germent dans le récipient avant l'heure fixée, le traitement de l'air est arrêté. L'eau est égouttée, les graines sont séchées puis semées. De cette manière, un bon résultat rapide est obtenu en stimulant les processus biochimiques se produisant dans les graines. Sparging vous permet d'accélérer la germination, d'augmenter la germination des graines au champ. Les semis après un tel traitement commencent à apparaître dans 4-5 jours.
Méthode de germination en 4-5 jours
Pour laver l'huile essentielle de la coquille des graines pour une germination rapide, elles sont trempées dans de l'eau chaude. La méthode, qui est pratique à utiliser dans le jardin, consiste à semer les graines immédiatement après le traitement, mais la méthode convient également à une préparation à distance.
Pour le traitement, de l'eau chaude est préparée à une température de 50 à 60 ° C, que la main peut supporter. De l'eau chaude est versée dans un récipient et les graines sont immergées dans un sac de gaze, les laissant là jusqu'à ce que l'eau refroidisse. Cette immersion des graines, suivie d'un refroidissement à l'eau, doit être effectuée 3 fois. Après la procédure, l'eau vire au jaune foncé, puis commence à s'éclaircir, ce qui signifie le lavage de l'huile essentielle. Pendant la procédure, les graines peuvent être légèrement pelées et pressées très soigneusement, et après le lavage, on les laisse sécher.
Traitement des semences
Le lit est préparé à l'automne, le sol est creusé à une profondeur de 35 cm Au printemps, la crête avec un sol léger et fertile est ameublie avec un cutter plat et nivelée avec un râteau. Les sillons de semis ne doivent pas être faits en largeur, mais dans la longueur de la crête, pour une ventilation et un éclairage optimaux des légumes. Dans les trous disposés le long de la largeur de la crête, les carottes s'ombreront fortement. La culture pousse mieux sur les bords et un lit à 2 sillons est la meilleure option de plantation. La distance entre les lignes est de 15-20 cm.En haut du trou, vous pouvez le remplir de terre ou préparez un substrat de germination plus approprié:
- Substrat de noix de coco. Pour la cuisson, ouvrez la briquette et mettez-la dans un seau, versez-la avec de l'eau tiède, après 10-20 minutes. le substrat se transformera en un produit organique en vrac. Les graines recouvertes de substrat de noix de coco dissous sont plus faciles à germer, car, contrairement au sol, le substrat ne compacte pas le sol et retient bien l'humidité, créant un environnement favorable à la germination. Le substrat de noix de coco est un produit naturel respectueux de l'environnement qui n'est pas colonisé par la microflore pathogène;
Substrat de noix de coco
- Sciure. Pour une application au sol, ils ne doivent pas être frais, mais seulement pourris. Pour une utilisation correcte de l'engrais organique, la sciure de bois est renversée avec une solution d'urée, la laissant dans un récipient hermétiquement fermé pendant un mois. Issus de remèdes naturels, ils sont imbibés de molène, d'infusions: excréments d'herbes et d'oiseaux. Les trous recouverts de sciure créeront une surface respirante et luxuriante qui augmentera la vitesse de germination des graines.
Sciure
Les sillons recouverts de tels substrats ne forment pas de croûte à la surface du sol, ce que les carottes n'aiment pas. Après avoir rempli les sillons, les cultures sont recouvertes d'un matériau spécial non tissé, par exemple, du spunbond ou du paillis grossier.
Après le semis, avec une humidité du sol insuffisante, le lit de jardin peut être arrosé sur le matériau de couverture. Un tel arrosage compactera moins le sol, aidant les graines à pousser plus vite.
Il existe une autre façon d'utiliser la méthode d'éveil des graines avec de l'eau chaude. Les graines sont trempées une fois dans de l'eau à 50 ° C pendant une heure. L'eau est drainée, les graines sont réparties uniformément sur un chiffon posé sur une assiette. Le tissu est pré-trempé dans une solution d'engrais. Une assiette contenant des graines est recouverte d'un sac en plastique ou d'un film plastique et placée dans un endroit sombre pendant plusieurs jours. Ensuite, les graines sont retirées, le sac est retiré et laissé sécher directement sur le matériau. Les graines séchées sont versées dans un récipient - elles sont prêtes à être plantées.
Ces méthodes de traitement sont efficaces, donnent une bonne germination et un rendement élevé en racines.
Comment planter des carottes pour une meilleure germination
Les carottes n'aiment pas les sols acides. Mais vous ne devez pas désoxyder le sol pour les carottes, qui contiendra beaucoup de potassium, ce qui n'est pas non plus adapté à la culture. Si les sols sont acides, il est recommandé de les désacidifier pour les cultures comme le chou et l'oignon. Les oignons et le chou qui ont bien poussé dessus deviendront un indicateur de l'acidité normale du sol; après de telles cultures, le sol deviendra le plus approprié pour planter des carottes l'année prochaine.
La culture maraîchère aime les sols légers et fertiles. Sur les limons et les sols lourds, la germination sera faible et la culture passera la moitié de la photosynthèse à essayer sur le mauvais sol. Les plantes-racines dans un tel environnement deviendront noueuses et courtes.
Il est important de choisir le bon sol
Il est important lors du semis de connaître la profondeur de la couche arable. Vous pouvez déterminer la quantité de couche fertile à l'aide d'un bâton ordinaire, en l'immergeant dans le sol sans effort. Avec une occurrence proche de la couche d'argile, les racines cylindriques allongées ne doivent pas être cultivées, vous devez choisir les tailles moyennes des formes coniques. La culture de carottes dans des conditions limoneuses pour des rendements plus élevés de carottes implique la construction de plates-bandes élevées, avec l'introduction d'un sol fertile.
L'arrosage des carottes après le semis n'est effectué qu'après l'émergence des pousses. Cette technique agronomique importante vous permet de faire pousser des racines longues, saines et régulières. Au stade de la formation des racines, à la recherche d'eau, il s'enfonce profondément dans le sol, se formant ainsi correctement. Et avec un arrosage excessif, au stade de la germination, la racine, recevant l'humidité de la couche supérieure du sol, forme des formes et des tissages inégaux et bizarres. Un légume-racine à plusieurs doigts sera mal stocké à l'avenir. Un arrosage excessif condense le sol et le refroidit, retardant la germination des graines.
Les plantes-racines sont récoltées à temps, selon les instructions de la variété, en y ajoutant le temps de germination. En surexposant les carottes dans le sol, vous pouvez obtenir la reprise de sa croissance, le grossissement des racines et l'apparition d'un noyau dur.
Semis d'hiver
Les graines de carottes à germination lente nécessitent une humidité élevée du sol et sont semées le plus tôt possible au printemps. Si vous êtes en retard avec les semis, les graines, tombant dans un sol sec, donnent des pousses faibles ou ne germent pas du tout. La plantation avant l'hiver est favorable car l'eau de fonte nourrit au mieux les graines. La température du sol + 4 ° C est à laquelle les carottes d'hiver peuvent germer. À ce stade, il ne faut pas avoir peur du gel, les plants d'une culture résistante au froid tolèrent une baisse de température jusqu'à -3-4 ° C.
Le lit de semis est choisi horizontal, libérant rapidement de la neige. Les graines peuvent être emportées d'un site sur une pente au printemps. Le lieu de plantation est préparé après la récolte d'été, le sol est creusé profondément, des engrais sont appliqués. Les sillons sont marqués sur un sol meuble, en octobre, ce qui les rend deux fois plus profonds que pour les semis de printemps à 4-5 cm. Le sol sera compacté au moment du semis, et la profondeur des sillons sera de 2-3 cm. Le lit est recouvert d'un matériau non tissé provenant de l'érosion par les précipitations.
Semis d'hiver
Les semis d'hiver des carottes sont effectués avec l'apparition du gel. Un dégel peut déclencher la croissance des graines et elles mourront pendant les gelées. Après le semis, le sol pour remplir les sillons est stocké dans une pièce chaude. Le taux de semis pour la plantation de podzimny devrait être augmenté de 25% par rapport au printemps. Lorsque la neige tombe, un matériau spécial est jeté sur le lit de jardin pour réchauffer les cultures.
Afin de reconnaître où elles sont semées et à quoi ressemblent les carottes et les plants, vous pouvez planter des marqueurs, comme de la laitue, dans le trou avec les plantes. La salade se lèvera tôt et indiquera où les carottes sont semées, vous permettra de procéder au désherbage et au desserrage correctement.
Que faire lorsque les carottes ne poussent pas bien
En cas de mauvaise germination, les carottes peuvent être nourries avec des excréments de poulet dilués 1:15, de la molène 1:10 ou une infusion d'herbes 1: 3. Ajoutez 1 verre de cendre dans un seau d'eau.
Pour accélérer la germination, l'arrosage doit être abandonné, la plante ne ramène la masse verte à la surface qu'après l'enracinement. Avec une diminution de l'arrosage, la racine va plus profondément et se développe mieux.
Pour que les plants poussent mieux, ils sont recouverts de matériau non tissé.
Arroser les carottes avec diligence après avoir vu la racine forte
Si les semis n'apparaissent pas dans la période de germination maximale de la culture - environ un mois, un nouveau semis doit être préparé. Il est recommandé de semer à nouveau jusqu'à la mi-juin, sinon les racines n'auront pas le temps de mûrir.
Avec des techniques agricoles simples pour la culture des carottes, la préparation avant le semis de graines avec une longue germination devient importante pour la productivité. Les tubercules sains et uniformes sont mieux stockés et ravissent leurs propriétaires. Les carottes sont utiles sous toutes les formes, elles décorent les plats et les soupes de couleur vive.
