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Les carottes sont un invité important sur notre table. Vous ne pouvez pas préparer le dîner sans cela. Auparavant, seuls ses sommets étaient utilisés comme ajout d'arôme aux plats. Chaque enfant connaît l'utilité des carottes.
Cet article donnera une caractéristique et une description de la technologie agricole de la variété de carottes Queen of Autumn. Malgré sa jeunesse (inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2005), elle a pris une place digne parmi ses frères.
Description de la variété
Variété hybride, est un type de variété Flakke (Valeria). Une caractéristique de ce groupe est la faible teneur en carotène. Le rendement des cultures, avec une bonne organisation de la culture, atteint 4-9 kg par mètre carré. Fait référence aux variétés à maturation tardive (saison de croissance - 120 à 130 jours). Une résistance élevée au gel a été notée - les semis et les fruits tolèrent des gelées légères jusqu'à -4 degrés.
Les plantes-racines atteignent 30 cm de longueur, poids - de 100 à 250 grammes. Ils ont une forme de cône avec une pointe légèrement arrondie. Ils conservent leur qualité marchande et leur goût jusqu'en juin. Les fruits très juteux ont un goût sucré et riche.
Reine des carottes de l'automne
Agrotechnique
Sélection du site
Pour planter la reine de l'automne, un terreau sableux et un sol limoneux moyen avec une acidité neutre sont plus appropriés. Un sol avec une teneur en azote insuffisante conduit à un développement affaibli des fruits, cela se manifeste par une couleur faiblement exprimée de la partie aérienne des plantes. Les engrais organiques résolvent facilement ce problème: une solution de molène ou de fumier de poulet dans des proportions de 1:10.
Précurseurs de la culture
| Souhaitable | Indésirable |
|---|---|
| concombres | carotte |
| tomate | aneth |
| les légumineuses | fenouil |
| céréales | persil |
| chou | panais |
| arc | Carvi |
Le manque d'éclairage affecte négativement la croissance de la culture; L'endroit est choisi ouvert et sec. Les facteurs suivants affectent négativement la qualité de la récolte:
- Les sols argileux denses ne sont pas souhaitables pour les carottes, elles poussent lentement, les fruits prennent une forme irrégulière et un goût désagréable;
- Une humidité excessive conduit au gigantisme de la plante-racine, alors qu'elle devient rugueuse et insipide;
- Une sécheresse prolongée réduit la jutosité du produit et entraîne des pertes de récolte.
Préparation des semences
Le début du printemps est le meilleur moment pour planter des graines. Pour cette variété, une plantation suspecte est également acceptable, avant le début de gelées stables. Dans les régions au climat chaud, le semis est possible en juin, la saison de croissance permet la récolte en novembre.
Préparer les graines de carottes
Pour accélérer la germination des carottes, les graines doivent être humidifiées avant la plantation. Il existe plusieurs manières de procéder:
- Au début du printemps, les graines enveloppées de tissu sont enterrées dans la terre humide à la baïonnette d'une pelle. Avant de semer, ils le déterrent, le sèchent un peu et commencent à planter;
- Pendant plusieurs jours, les graines sont régulièrement lavées à l'eau chaude, elles sont humidifiées et débarrassées des huiles essentielles qui empêchent la germination précoce;
- Trempé dans l'eau salée (2 cuillères à soupe L.sel pour 1 litre d'eau), les graines sont enveloppées dans une étamine et lavées à l'eau tiède. Après cela, pendant 10 à 15 minutes, ils sont placés dans de l'eau chaude, puis dans de l'eau froide. Étalez sur un chiffon humide. En un jour, vous pouvez commencer à planter;
- Les graines attachées dans de la gaze sont immergées dans de l'eau tiède. De plus, la désinfection est effectuée: 1 cuillère à soupe. l. peroxyde d'hydrogène pour 200 ml d'eau. Après une journée, ils sont lavés et séchés;
- Faire tremper les graines dans une solution de cendre de bois. 20 gr. on laisse les cendres dans 1 litre d'eau reposer pendant 2 jours. Les graines sont immergées dans la solution pendant 6 heures. Après avoir séché pendant 12 heures, commencez à planter.
Semis
Compte tenu des particularités de la reine de l'automne, les sélectionneurs recommandent le schéma de plantation suivant: la distance entre les rangées est de 20 à 30 cm, entre les graines de 4 cm, la profondeur de semis est de 2 à 3 cm.Les graines de carottes sont petites, il est difficile d'obtenir une telle précision. Les jardiniers expérimentés sont invités à utiliser leurs découvertes:
- Mélanger les graines avec du sable 1: 2;
- Collez les graines sur un ruban de papier avec de la pâte;
- Préparez la pâte. Laisser refroidir et ajouter 1 à 2 cuillères à soupe. l. des graines.
Semis
Les carottes Autumn Queen sont semées en rangées dans des rainures peu profondes. Les rainures sont ensuite remplies d'eau provenant d'un arrosoir muni d'un bec. Saupoudrez ensuite de terre et tassez légèrement. Avec des semis pré-hivernaux et précoces, l'arrosage n'est pas nécessaire.
Éclaircie et désherbage
L'éclaircissage est un must pour les carottes. Une culture à croissance dense produit des racines minces et émaciées qui se détériorent pendant le stockage. L'amincissement doit être effectué avec soin, en essayant de ne pas endommager le système racinaire, ce qui entraînerait leur ramification et leur déformation.
Le premier éclaircissage des plants est effectué lorsque la troisième feuille apparaît, la seconde - en atteignant la phase de crayon. Lors du désherbage, les carottes sont légèrement blotties pour éviter l'apparition d'une tête verte dans le fruit.
Fertiliser le sol
La reine de l'automne est exigeante en engrais et en fertilisation des sols.
Le fumier frais doit de préférence être appliqué sous son prédécesseur. L'engrais idéal est un mélange de tourbe, d'engrais minéraux et d'humus.
Au cours de l'été, vous devez nourrir les plantations deux fois. Le premier appât - dans 2 semaines, au fur et à mesure que les semis germaient. Ajoutez 20 grammes dans un seau d'eau. nitrate de potassium, 15 gr. double superphosphate et urée. Un autre - 2 semaines après le précédent. Dissolvez 20 grammes dans un seau d'eau. chlorure de potassium et engrais minéral complet. Cette quantité d'engrais est suffisante pour une superficie de deux mètres carrés.
Fertiliser les carottes
La fertilisation avec du chlorure de calcium augmente considérablement le rendement et a un bon effet sur la qualité de conservation du produit. Une surcharge en engrais azotés entraînera une diminution de la qualité de conservation des plantes-racines. Le top dressing s'arrête un mois avant la récolte.
Arrosage
Avant l'apparition des premières pousses, l'arrosage doit être intensif. Pendant la période de croissance intensive, la reine de l'automne est arrosée abondamment, mais rarement (une fois par semaine). Un arrosage en soirée est souhaitable. L'arrosage est arrêté un mois avant la récolte.
Maladies et ravageurs
La variété Queen of Autumn a une résistance accrue aux maladies. Il existe de rares cas de dommages causés par la mouche de la carotte. En présence d'un ravageur, la coloration rouge-violet du collet attire l'attention. Les insecticides sont utilisés pour se débarrasser de l'adversité. Pour éviter les problèmes de maladies et de ravageurs, il est nécessaire d'ameublir le sol à temps et de l'empêcher de s'engorger.
Mouche de la carotte
Espace de rangement
Les carottes doivent être soigneusement préparées avant de les stocker pour l'hiver. Il est nécessaire:
- Récolter dans les conditions indiquées par le fabricant (après 120-130 jours);
- Creusez-le par une belle journée d'automne;
- Ne pas laver ou décoller le sol;
- Lors de la coupe des sommets, laissez 0,5 cm;
- Sécher au soleil pendant 2-3 heures;
- Placer dans un endroit sombre et frais pendant 15 jours.Cette précaution permet d'identifier les racines malades et endommagées.
Pour l'hiver, les légumes sont placés dans des boîtes ou des sacs bio. Sous forme de charge utilisée:
- le sable;
- sciure;
- mousse;
- pelure d'oignon;
- argile.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages des variétés de carottes Reine de l'automne:
- Bon goût. Les fruits sont sucrés et juteux. Vous pouvez faire du jus de carotte;
- Difficile de partir;
- Résistant à la fissuration;
- Non enclin à la floraison (floraison des plantes bisannuelles au cours de la première année de vie);
- Développement à l'amiable des plantes-racines;
- Régularité des fruits;
- Convient pour le stockage à long terme.
Outre un certain nombre de qualités positives, aucune lacune n'a été identifiée. La valeur de la reine de l'automne est prouvée par sa popularité auprès des jardiniers.
