La plantation de carottes peut être trouvée dans presque n'importe quel lit de jardin, car cette plante-racine peut être utilisée sous n'importe quelle forme; plein de vitamines le rend très populaire parmi les jardiniers.

Il existe de nombreux types de carottes variétales avec des caractéristiques de table différentes, chaque producteur peut choisir une variété en fonction de ses besoins. Le plus populaire est la carotte Losinoostrovskaya13.

Caractéristiques de la variété

Ce type de carotte a été obtenu dans les années 1960 à l'Institut de recherche de toute l'Union sur la culture maraîchère de l'URSS à la suite du croisement de plusieurs variétés:

  • "Amsterdam";
  • "Tushon";
  • «Nantes-4»;
  • autres cultivars à racines cylindriques.

Carottes Losinoostrovskaya

Losinoostrovskaya13 est à la mi-saison (la saison de croissance varie de 80 à 90 jours) et est assez fructueuse - environ 10 kilogrammes par mètre carré de jardin. La variété a une résistance assez élevée aux basses températures, il est donc recommandé de la semer dans des districts russes pas trop chauds comme:

  • Basse Volga;
  • Nord;
  • Sibérie orientale;
  • Oural.

Le feuillage de la variété de carotte Losinoostrovskaya 13 a une structure en rosette, est peint dans une couleur vert foncé juteuse, se penche légèrement vers le sol. Ce type de carotte diffère en ce qu'il n'a pas de verdure à la base, car les racines sont toujours complètement immergées dans le sol (cependant, sans effort et sans dommage mécanique, le légume en est extrait). Cette variété résiste à la floraison et à la tige, mais possède de nombreuses racines qui ressemblent à des fils fins.

La carotte elle-même a une structure cylindrique légèrement allongée avec une extrémité émoussée ou pointue, en longueur, elle atteint 15 à 18 centimètres, diamètre de coupe - de 3 à 4 cm, pèse 100 à 150 grammes. La couleur de Losinoostrovskaya, comme il sied à une carotte, est rouge vif, à la fois au niveau de la peau et de la pulpe. Peau sans rugosité, fine et légèrement brillante. Il y a de nombreux yeux superficiels sur la surface, mais il est lisse au toucher.

Le feuillage de la variété de carotte Losinoostrovskaya a une structure en rosette

En raison de ses qualités, tout d'abord, de la jutosité, les carottes Losinoostrovskaya sont excellentes pour la conservation et la congélation, ainsi que pour la distillation de jus de carotte très sain. Il peut être consommé à la fois cru et transformé (ragoûts, purée de pommes de terre, soupe en purée, carottes coréennes) et même utilisé pour faire des desserts (gâteau aux carottes) et nourrir les bébés, car toutes les vitamines et les nutriments sont stockés dans le processus. cuisine. Ces carottes ont un goût très sucré, car la teneur en sucre est d'environ 9 pour cent, et elles contiennent également environ 28 microgrammes de carotène.

Important! Il est très bénéfique de manger des carottes et des légumes crus pour les personnes ayant une déficience visuelle et un faible taux de fer dans le sang. Ce type de variété a une qualité de conservation accrue, de sorte que la récolte peut être stockée pour l'hiver sans crainte de perte de qualité nutritionnelle, et cette carotte tolère également facilement le transport.

Caractéristiques de la technologie agricole

Carottes: graines, les meilleures variétés pour la Sibérie

Les meilleurs résultats sont obtenus en cultivant des carottes Losinoostrovskaya sur des sols limoneux sableux et des limons légers, bien qu'elle produise une excellente récolte dans des terrains clos - des serres. Les graines sont semées au printemps et en automne, la condition principale est que la température du sol soit d'au moins plus de 6 à 7 degrés. Si vous prévoyez de récolter le plus tôt possible, les semis peuvent être effectués en hiver. Pour ce faire, vous devez d'abord faire tremper les graines et, après les avoir placées sur les lits, les recouvrir d'une couche de terre de deux centimètres d'épaisseur.

Le semis de printemps des graines est effectué peu profond - un maximum de 4 centimètres. Il est plus pratique de coller les graines sur un ruban de papier fin, en observant l'étape requise entre les graines adjacentes. La distance entre les rainures adjacentes doit être d'environ 20 centimètres. Ensuite, le ruban fini est soigneusement placé dans la rainure et recouvert de terre.

Semis

Lors du choix d'un emplacement pour un jardin, il ne faut pas oublier que les carottes aiment beaucoup la lumière du soleil, mais à l'ombre, elles poussent beaucoup plus mal.

Information additionnelle. Si les zones sont ombragées et situées dans les basses terres, il est préférable de creuser les rainures le long de la ligne nord-sud, dans ce cas les carottes seront sous le soleil de midi pendant le maximum de temps possible. Si le sol à planter est léger et sec, il est préférable de disposer les lits dans le sens ouest-est, cela aidera à préserver l'humidité du sol à l'aide de sommets et à éviter la surchauffe de la partie souterraine de la plante.

Après l'éclosion des premières pousses, les jeunes pousses de carottes Losinoostrovskaya doivent:

· Cannabis;

Desserrer - cela améliorera la circulation de l'air dans les racines des carottes, les protégera de la proximité des mauvaises herbes et aidera également à préserver l'humidité profonde du sol;

· Arrosage - abondamment (surtout pendant la période de croissance active de la partie souterraine de la plante), mais pas souvent, une fois tous les 5-7 jours suffit;

Appliquez des engrais - le mieux avec des sels minéraux de potassium et de calcium (s'il y a un désir d'ajouter de l'humus, il faut se rappeler que les carottes peuvent se ramifier à partir de cela), pendant la saison de croissance, il est conseillé d'effectuer un maximum de 3-4 repas;

· Enlevez périodiquement les plants en excès d'une rangée trop dense de carottes afin d'agrandir les plantes racines restantes.

Engrais pour carottes

La récolte est récoltée fin octobre et début novembre, en creusant soigneusement sous chaque buisson. Il est préférable de conserver les carottes dans un endroit froid avec une humidité de l'air normale; ce type variétal de plantes-racines a une longue durée de conservation.

Avantages et inconvénients de la variété

Carotte de Nantes

La variété de carottes Losinoostrovsky 13, comme toute culture légumière, a ses avantages et certains inconvénients.

Les adultes et les enfants adorent cette carotte pour ses propriétés positives telles que:

  • goût sucré très agréable;
  • augmentation, par rapport à d'autres variétés, de la productivité;
  • facilité de tolérer les basses températures et une faible humidité;
  • résistance à de nombreux agents pathogènes des maladies végétales et des ravageurs;
  • longue durée de conservation et excellente qualité de conservation;
  • la possibilité d'utiliser pour la préparation de nombreux plats et la consommation crue;
  • manque de tige de fruit.

Récolte de carottes

La description de la variété serait incomplète sans l'identification des défauts. Tout d'abord, il s'agit de la photophilie de Losinoostrovskaya - pour un bon rendement, il faut beaucoup de soleil. En outre, les carottes, en particulier pendant la période de croissance active des plantes-racines, nécessitent des soins assez poussés, y compris un éclaircissage laborieux.

La variété de carottes Losinoostrovskaya 13 est considérée comme l'une des meilleures variétés. Vous pouvez appeler cela le rêve d'un jardinier - il est fructueux, savoureux, juteux, tout en se gardant bien et longtemps. Un niveau assez élevé de vitamines, notamment de carotène (plus de 20%), permet de faire le choix en faveur de cette variété hybride de légume racine rouge.

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Carottes Shantane