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La vache est la femelle de la sous-espèce domestique du taureau. Il s'agit d'une espèce artiodactyle de ruminants. Étant donné que les vaches sont populaires comme bétail dans de nombreux pays, il existe actuellement un assez grand nombre de races d'entre elles, qui, conformément à la direction principale de l'utilisation économique, sont divisées en races à viande, laitière et viande et laitière.
Tout sur les vaches
La burenka dans la forme sous laquelle nous la connaissons aujourd'hui n'a pas toujours existé. L'ancêtre le plus ancien des vaches est considéré comme le tour sauvage d'Eurasie. Cet animal est apparu il y a environ 2 millions d'années et a longtemps habité les territoires d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. L'extinction de l'espèce a été par la suite sérieusement facilitée par trois processus: la chasse, la réduction des surfaces forestières et la domestication des animaux sauvages par nos ancêtres.
Les parents modernes les plus proches de la vache sont le zébu, le buffle, le banteng, le yak et le gaura.
Il ne sera pas possible de nommer sans équivoque la patrie de la vache. Étant donné que ces animaux de compagnie sont communs non seulement en Eurasie, mais ont également été amenés en Amérique à un moment donné, même au départ, ils pourraient vivre sur un territoire assez large.
Vache laitière
Beaucoup de gens se demandent combien une vache peut peser en moyenne vivante. Tout dépend de paramètres tels que l'âge, la race et la catégorie de l'animal. Cela signifie qu'il n'y a tout simplement pas de réponse définitive sur le poids d'une vache. L'indicateur varie dans une fourchette assez large. En moyenne, le poids peut varier de 300 à 500 kilogrammes. La plus grande espèce est Holstein, elle peut atteindre 800 kg. Mais c'est plutôt une exception, alors que ce résultat ne peut être atteint que si les animaux sont correctement nourris.
Certains éleveurs moins expérimentés se demandent combien d'estomac a une vache. Le système digestif de la vache et sa structure sont particuliers, mais le nombre d'estomac ne dépasse toujours pas un.
L'estomac d'une vache comporte plusieurs compartiments, chacun ayant une fonction différente. En général, la digestion et la digestion des vaches ne sont pas différentes des autres mammifères. Le tube digestif bovin fonctionne de manière similaire à celui des autres animaux. La longueur absolue de tout l'intestin est en moyenne d'environ 51 mètres.
Certains s'intéressent à la façon dont la vache dort: debout ou couchée. Dans le cas de tous les bovins, les deux options sont possibles. Cela dépend en grande partie des conditions dans lesquelles les vaches sont gardées et de la place que occupe une vache dans la hiérarchie du troupeau. Le soin normal du bétail implique la nécessité de créer une condition pour l'animal dans lequel il peut se reposer dans une position couchée normale. La durée du sommeil est influencée par l'âge de l'individu (les vaches plus âgées dorment moins).Mais la moyenne varie de 8 à 12 heures.
Répondant à la question du nombre d'années de vie des vaches, on ne peut manquer de noter les conditions de leur vie. La moyenne se situe entre 15 et 17 ans, mais si l'animal est correctement soigné à tous égards, la durée de vie de la vache peut durer jusqu'à 22, voire 25 ans.
L'âge d'un animal est déterminé par ses cornes ou ses dents. Lors de la détermination de l'année de vie d'une vache, par les dents, il convient de prêter attention à l'état de la mâchoire, à savoir au nombre de molaires (le remplacement complet des dents de lait par des molaires est effectué chez les vaches à l'âge de trois ans et demi) et à l'état de l'émail. À partir de la cinquième année environ de la vie d'une vache, l'émail commence à s'estomper progressivement. Si les dents sont une seule plaque osseuse, l'individu a plus de 10 ans. Les anneaux sur les cornes indiquent le nombre de vêlages. S'il n'y a qu'un anneau, la vache n'a vêlé qu'une seule fois. Cela se produit généralement entre 2 et 2,5 ans.
Les vaches produisent du lait au début de la lactation. Sa quantité dépend de la race spécifique et des caractéristiques de son contenu. Un éleveur expérimenté sait bien gérer le processus de lactation des bovins. En conséquence, si vous faites un effort, vous pouvez obtenir des animaux dont la productivité sera supérieure à la moyenne.
La température corporelle normale d'une vache est de 37,5 à 39 ° C. Si pour une raison quelconque elle dépasse 41 ° C, il est fortement recommandé d'impliquer immédiatement un spécialiste. Avec un degré de probabilité élevé, l'animal a entamé une sorte de processus inflammatoire.
Une vache n'est pas l'animal le plus rapide. Il se déplace à une vitesse moyenne de un à trois kilomètres par heure. Une vache peut aussi courir, et à une vitesse de 30 à 40 km / h. Mais elle peut le faire pendant une très courte période.
La vache n'est pas l'animal le plus rapide
Il n'est pas trop facile de calculer la quantité totale de sang dans une vache. Cela dépend en grande partie de la taille du bétail. En pourcentage du nombre total de corps, il est de 8,1%.
Caractéristiques de la structure de la vache
La plupart des gens, même ceux qui sont très éloignés de l'élevage, savent très bien à quoi ressemble une vache. Mais la structure plus détaillée de ce type de KRZ reste inconnue de beaucoup. Essayons de l'examiner plus en détail.
La tête de ce bétail est très grande. Il est situé avec la colonne vertébrale sur le même axe. Les traits du visage sont exprimés assez clairement, ce qui est une caractéristique d'un animal de compagnie.
Vache
La taille du crâne de la vache est également très grande, tout comme le cerveau, complètement enfermé par le crâne. Il est connecté au squelette par la vertèbre cervicale. Les os du crâne sont très solides et peuvent résister à des chocs violents. De plus, les vaches ont des muscles occipitaux bien développés, grâce auxquels le corps de la vache ne ressent pas de fatigue lorsque l'animal passe longtemps à paître la tête baissée.
Les yeux des vaches sont très expressifs et les cils sont durs et longs. La structure de l'œil ne permet pas à la vache de percevoir les couleurs normalement. Ils ne voient bien que le blanc et ne font pas du tout la distinction entre le vert et le rouge. Une partie de la maladresse des vaches est en grande partie due au fait qu'elles voient les choses à plus grande échelle.
La réponse à la question du nombre de dents d'une vache est assez simple - 32, comme un humain. Mais il leur manque des crocs. À la naissance, un veau a 20 dents qui, en grandissant, se transforment en molaires.
Contrairement à la vision, l'audition des vaches est vraiment unique - elles peuvent mémoriser et répondre aux mélodies.
L'audition est très bonne
Le squelette d'un animal se distingue par des os solides. La colonne vertébrale est divisée en cinq sections. Les membres antérieurs de la vache sont soutenus par la région thoracique. Il existe également des os auxiliaires qui relient les membres au squelette. Pour le devant, ce sont les omoplates, les avant-bras, mais aussi les mains, et pour les postérieurs, les os de la hanche, le bas des jambes et les cuisses. Tous les membres de la vache se terminent par des sabots à doigts fendus (d'où le nom - artiodactyles).
La queue de la vache, comme les autres bovins herbivores, est utilisée pour lutter contre les insectes: mouches, taons, moustiques, etc. Avec l'aide de celui-ci, l'animal les agite.
Qu'est-ce qu'une vache fourragère
Une vache fourragère est essentiellement une vache laitière qui reçoit un complément alimentaire sous forme de fourrage. Ce dernier contient une grande quantité de protéines, ce qui, à son tour, augmente la productivité. À l'époque soviétique, lorsque le concept de ferme n'existait pas en principe, mais qu'il y avait des fermes collectives et publiques, ils calculaient les individus fourragers de la ferme. Cela a été fait afin de déterminer le volume de l'approvisionnement alimentaire. Le rendement laitier a également été calculé par vache fourragère. Ainsi, le terme a plus à voir avec l'économie que l'agriculture.
Cycle sexuel et reproduction
Le cycle sexuel des vaches fait référence à la période entre les chasses. Sa durée normale est de 21 jours. La plage normale est de 18 à 24 jours. Un cycle raccourci indique généralement des violations de la régulation neuro-humorale de la fonction reproductrice (nous parlons de kystes ou d'un état hypofonctionnel des ovaires). L'allongement est le plus souvent causé par des processus inflammatoires dans l'utérus ou la mortalité fœtale.
La vache vêlée
Le vêlage chez une vache se déroule à peu près comme suit: lors de l'accouchement, l'animal est couché sur son côté gauche ou se tient debout. Déterminer si le mollet sort correctement est assez simple: il doit être positionné avec les sabots avant relevés. Le processus d'éclosion des veaux n'est pas trop long - il dure environ une demi-heure. Si, après cette période, le bébé ne sort pas et que les tentatives se sont affaiblies, l'animal aura besoin de l'aide d'une personne, idéalement un vétérinaire.
Le veau né est prélevé sur un morceau de tissu pré-désinfecté, le cordon ombilical est traité à l'iode.
Faits intéressants sur les vaches
Les enfants demandent souvent à leurs parents pourquoi les vaches mangent de l'herbe verte et le lait donne du blanc. La réponse a à voir avec la teneur en caséine du lait. C'est lui qui donne la couleur blanche au produit. Mais il y a des faits vraiment intéressants sur ces merveilleux animaux.
Lait de vache
Les vaches ont une vision panoramique
Quel que soit le type de vache dont nous parlons: Jersey ou autre, la vision des animaux est presque panoramique - trois cent soixante degrés. Cela permet aux animaux de remarquer n'importe quel prédateur à temps et de vivre un peu plus longtemps. Il est impossible de se faufiler derrière une vache sans se faire remarquer.
Les vaches sont des animaux sacrés
En Inde, la vache est un animal sacré. Pour son meurtre et même sa blessure, vous pouvez obtenir une vraie peine de prison. La vache laitière est particulièrement vénérée. Entendant le bruit d'une vache mugissant, les hindous croient que la grâce est descendue sur eux.
Les vaches ont un grand appétit
Malgré le fait que le ventricule des vaches n'a pas le plus grand volume, en raison de son excellent métabolisme, elles sont capables de manger plus de 45 kg de nourriture pendant la journée et de boire environ 180 litres d'eau.
Les mangeoires et les abreuvoirs doivent être placés dans un endroit accessible aux animaux
Mooing peut être différent
Tout le monde sait comment une vache peut crier. Mais tout le monde ne sait pas qu'elle peut beugler de différentes manières. Le fait de se moquer de façon persistante dans des tons plus élevés indique une mauvaise santé.Les mooings rythmiques et prolongés démontrent une salutation, et un «muu» morne et prolongé avec un degré élevé de probabilité peut signaler le début de l'activité sexuelle d'une vache.
Élevage de vaches en Russie
Début 2018, le nombre de têtes de bétail (en particulier les vaches) a diminué de 0,6% par rapport à l'année dernière. Le chiffre était de 18,6 vaches. La baisse du cheptel n'est pas critique, mais elle soulève clairement des questions sur l'origine de cette tendance et si l'agriculture s'attend à une nouvelle baisse de l'indicateur.
Règles de soin des vaches
Prendre soin d'une vache à la maison n'est pas difficile, mais plutôt laborieux. La faune est disposée de manière à ce que la plupart des animaux puissent, en principe, vivre de manière indépendante. La vache n'en fait pas partie. Elle a été domestiquée il y a trop longtemps et sans la participation humaine, l'animal n'aura tout simplement aucune chance.
Les règles de base sont les suivantes:
- L'animal doit disposer d'une pièce lumineuse, sèche et bien ventilée.
- Le sol où vit la vache doit être propre, sec et doux.
- Il est nécessaire de nettoyer périodiquement la fourrure de l'animal à l'aide de brosses dures spéciales.
- Les vaches doivent être lavées avant et après la traite.
- Pendant les mois les plus chauds, les animaux doivent être baignés.
- Il est nécessaire de fournir à l'animal une alimentation équilibrée.
- En aucun cas, vous ne devez oublier de prendre soin de vos sabots.
L'éleveur apprend toutes les nuances du soin d'une vache de sa propre expérience.
Combien faire bouillir le lait
Si le lait est destiné à nourrir un bébé, il doit être soigneusement bouilli. En ébullition, gardez-le sur le feu pendant deux minutes, retirez le film et éteignez le carreau. Ce temps est suffisant pour tuer tous les agents pathogènes dans le lait de la vache.
