Un produit de pomme de terre portant ce nom est considéré comme l'une des meilleures variétés au monde, utilisé dans la préparation de frites, ainsi que pour le traitement thermique en papillote. Possédant d'excellentes caractéristiques, les pommes de terre Innovator sont cultivées avec succès à la fois à l'échelle industrielle et dans des fermes privées (fermes).

Dans cette revue, vous pouvez vous familiariser avec une description détaillée de cette variété, ainsi qu'avec les caractéristiques de sa végétation.

Histoire

La variété Innovator a été sélectionnée à la fin du siècle dernier par les sélectionneurs de la société néerlandaise HZ PSC Holland, qui occupe l'une des positions de leader au monde dans la sélection de matériel de semences. Cette entreprise se spécialise dans la culture et la vente de variétés élites de pommes de terre en graines et sous forme emballée prête à l'emploi.

Ses principaux consommateurs sont les supermarchés, les centres culinaires et les chaînes de restauration rapide axés sur la production de chips et de frites. Les pommes de terre de variété sont livrées en Russie sous forme de semence d'élite produite dans la succursale de l'entreprise (située dans la région de Leningrad).

Innovateur de la pomme de terre

Afin d'exclure la possibilité de sa dégénérescence locale, ainsi que de sa défaite par des infections virales, seuls les produits d'élite de la plus haute qualité (reproduction E-élite ou A-first) sont sélectionnés dans la branche.

En 2002, les pommes de terre sous le nom "Innovator" ont été inscrites au registre national de la Fédération de Russie pour un certain nombre de régions, après quoi elles ont réussi le stade de la normalisation en Moldova, ainsi qu'en Ukraine.

Caractéristiques de la variété

Pommes de terre Zorachka

Caractéristique du Potato Innovator dont la caractéristique générale est considérée dans cette section est son rendement constamment élevé. Dans ce cas, la période de maturation des tubercules est d'environ 75 à 85 jours. Afin de mieux représenter ce type de culture maraîchère, il convient de considérer chacun de ses paramètres agrotechniques séparément:

  • La teneur en amidon des fruits correspond à 15 pour cent.
  • La masse des tubercules bien mûrs atteint 120-150 grammes.
  • Leur nombre sur chaque buisson varie de 6 à 11 pièces.
  • La forme du tubercule peut varier d'ovale et légèrement allongée à allongée, les yeux dessus sont de petite taille.
  • Sa peau est légèrement rugueuse au toucher et pas très dure.

Le rendement moyen de cette culture peut être d'environ 320 à 330 centièmes par hectare. Une qualité de consommation importante de cette variété est son excellent goût et son étalement peu prononcé pendant le processus de cuisson. La couleur de la peau des tubercules de ce légume est crémeuse, la pulpe a une teinte jaune clair.

Récolte

Les zones de culture privilégiées sont les zones du centre et du chernozem, y compris la région de Volga-Vyatka. Pendant la saison de croissance, la pomme de terre Innovator est le plus souvent sensible à des maladies courantes telles que le nématode doré et la rhizoctonie.

Agrotechnique

Entraînement

Pour la plantation de pommes de terre, Varietal Innovator, on utilise des tubercules sélectionnés qui sont pré-germés à la lumière, qui, de plus, ont subi un traitement supplémentaire avec des biostimulants et des médicaments antiviraux.

Pommes de terre aux raisins secs

Afin d'obtenir une récolte précoce, la germination doit commencer environ 40 à 50 jours avant la plantation des tubercules. La procédure pour cette procédure est la suivante:

  • Tout d'abord, les tubercules de semence sont disposés dans des boîtes, en une couche d'environ 2-3 cm d'épaisseur.
  • Ensuite, ils sont pulvérisés avec de l'eau (cela doit être fait au moins 1 à 2 fois par jour).

Remarque! En cours de germination, une certaine température doit être maintenue dans la pièce (pendant les 7 premiers jours - environ + 18-20, puis - plus 15-17 degrés).

  • Après environ trois semaines, l'abattage des tubercules est organisé, au cours duquel il ne reste que des échantillons avec une peau déjà formée et des pousses pleines.
  • Ils sont placés dans des boîtes avec de l'humus et de la tourbe, nécessairement germées.
  • Après cela, ils sont saupoudrés du même mélange, puis le processus est répété plusieurs fois.

Remarque! Lors de la formation de la zone de germination, le nombre total de rangées ne doit pas dépasser 3-4. Pour l'humidification ultérieure des tubercules sélectionnés, il est recommandé d'utiliser une solution liquide d'engrais minéraux.

Débarquement

Ce type de pomme de terre est préférable à la plantation en plates-bandes, légèrement surélevées au-dessus du niveau général du sol (le moment est généralement choisi en mai). Lors de la plantation de tubercules, la distance entre les rangées adjacentes doit être d'environ 70 à 75 cm, entre les tubercules - de 25 à 40 cm (en fonction de leur taille).

Information additionnelle. Il est recommandé de cultiver des pommes de terre dans des endroits où des légumineuses ou des herbes vivaces, ainsi que des tomates, des concombres, du chou, des variétés d'oignon, de l'ail ou des poivrons, étaient auparavant cultivés.

La variété Innovator, dont une description détaillée a été discutée ci-dessus, nécessite des sols légèrement acides (neutres) pour une bonne germination. Un bon résultat peut être obtenu sur des sols limoneux sableux et sableux purs.

Planter des pommes de terre

Si nécessaire, il sera possible de les enrichir en plus avec des compositions acido-nutritionnelles spéciales, qui peuvent être achetées dans n'importe quel magasin spécialisé.

Sur une note. Immédiatement avant la plantation, des engrais minéraux mélangés à de la cendre de bois sont introduits dans le sol.

Se soucier

Traditionnellement, prendre soin des pommes de terre se résume aux procédures obligatoires suivantes:

  • Désherber puis butiner les semis.
  • Paillage et arrosage.
  • Traitement aux pesticides.

Les travaux de désherbage et de débourbage sont effectués au moins 3 fois pendant la saison estivale. Pour éviter la croissance des mauvaises herbes, les lits sont aspergés de pesticides, le premier arrosage des pommes de terre est lié au moment de l'apparition des inflorescences. La deuxième fois, il est arrosé immédiatement après la floraison. D'autres arrosages sont organisés selon les besoins (évitant la stagnation de l'humidité).

Désherber les pommes de terre

Avantages et inconvénients

Pommes de terre Alena

La principale propriété de ce type de pomme de terre, qui attire la plupart des jardiniers, est son rendement élevé. Cet indicateur vient en tête de la liste des avantages des plantes, qui devraient également inclure:

  • Résistance au gel et résistance à la sécheresse.
  • Simplicité de soins.
  • Sans prétention à la qualité du sol.

Cet hybride présente également des inconvénients, qui comprennent tout d'abord la nécessité d'une sélection et d'une germination à long terme des tubercules. De plus, cette variété est sensible à un certain nombre de maladies, dont la prévention nécessite beaucoup d'efforts.

En conclusion, il convient de noter que ce type de pomme de terre n'est pas encore répandu parmi les producteurs de pommes de terre amateurs russes. Bien que ces dernières années, un nombre croissant d'entreprises engagées dans la culture de ce produit à des fins industrielles aient commencé à y prêter attention.