Bonbon à la citrouille

Pumpkin Sweetie a été élevé par des éleveurs russes pour les régions non noires du pays La variété a reçu la plus haute note de l'Institut de l'industrie de la conserve. Le légume a été évalué pour sa teneur élevée en saccharose. Son deuxième nom est la citrouille au caramel.

La citrouille est utilisée pour faire des purées et des jus pour enfants sans sucre ajouté. Potiron cultivé Sweetie à l'échelle industrielle. Il n'est pas difficile de cultiver un légume sucré dans les potagers et les chalets d'été. De délicieux desserts sont préparés à partir de caramel; sur sa base, il existe diverses recettes de pâtisserie, premier et deuxième plats.

La pulpe de citrouille est riche en caroténoïdes, qui sont bénéfiques pour les yeux. Le zinc dans la pulpe aide à l'absorption de la vitamine A, qui a également un effet positif sur la vision. La citrouille est utile pour les ulcères d'estomac, aide à améliorer la motilité intestinale. Les bonbons hypocaloriques et la L-carnitine, qui décompose les graisses, contribuent à la perte de poids.

Citrouille chérie gros fruits

Description de bonbons à la citrouille

Une herbe annuelle a une racine ramifiée à racine pivotante. Tige atteignant 7 m de long, étalée le long du sol, pentaédrique, rugueuse, avec une couverture épineuse et des antennes sur chaque feuille. Feuilles sur de longs pétioles, à cinq lobes, en forme de cœur, alternes. Plaque à feuilles jusqu'à 25 cm de diamètre. Les grandes fleurs jaunes sur de longues tiges sont pollinisées par les abeilles. La floraison commence en juin.

Caractéristiques et description de la variété de citrouille Caramel:

• poids fœtal - 2-3 kg;
• forme - sphérique;
• la peau est dure, orange, bien nettoyée;
• la pulpe est orange, dense, a un goût sucré, contient beaucoup de jus;
• teneur accrue en carotène et en acide ascorbique;
• teneur en sucre du fruit - 7 à 8%;
• 120 jours s'écoulent de la plantation des graines à la récolte;
• longue durée de conservation à une température de 15 à 17 degrés;
• rendement - jusqu'à 8 citrouilles poussent sur une tige, chaque 3 kg, plus de 25 kg de légumes utiles peuvent être récoltés dans un buisson;
• le nid de graines n'est pas grand, à l'intérieur il y a de grandes graines blanches, propres à la consommation;
• les cils ont une longueur de 1,3 à 1,7 m.

Pendant le stockage, le fruit mûrit, la pulpe ramasse le sucre, devient plus molle. Pumpkin Sweetie est une variété résistante au froid qui peut produire des cultures dans les régions du sud et du nord du pays.

Elevage de variétés de citrouilles Sweetie

Les prédécesseurs des citrouilles dans le jardin peuvent être des tomates, des pommes de terre, des carottes, du chou, des oignons, des haricots.

Graines de potiron

Il est placé à côté des concombres, des pommes de terre, des haricots. Vous ne pouvez pas planter des bonbons après des courgettes, des concombres, des pastèques, des melons. La culture du melon aime la chaleur; dans les régions froides, il est recommandé de le cultiver à travers les semis. Tout commence par la préparation des graines:

• sélectionnez de grosses graines saines;
• mettre de la gaze humide;
• mettre la vaisselle dans un endroit chaud;
• humidifiez périodiquement le tissu;
• lorsque la graine éclot, le durcissement commence: pendant 3 jours, vous devez placer la graine au réfrigérateur.

Semis

Vous devez semer les graines 24 jours avant la plantation prévue dans les plates-bandes, vers début avril. Plantez la graine dans des récipients individuels d'un diamètre allant jusqu'à 10 cm ou dans un récipient commun. Le motif de plantation est de 5 cm sur 5 cm et la sciure est utilisée pour le drainage.

La composition du mélange de sol: humus, tourbe, terre de jardin (2: 1: 1) et engrais minéraux. Vous pouvez utiliser des pots de tourbe au lieu du terreau. Les plants ne sont pas plongés pour éviter d'endommager les racines.

Règles d'atterrissage:

• approfondir 2 grains de 4 cm, recouvrir de terre, d'eau;
• couvrir avec un film transparent;
• mettre dans un endroit lumineux et chaleureux;
• lorsque les prises de vue apparaissent, retirez le film.

Après 4 semaines, les plants doivent être plantés dans les lits. La terre devrait se réchauffer à 15 degrés. La meilleure option pour l'ensemencement est la mi-mai. Pendant 8 à 9 jours, les semis doivent être laissés à l'extérieur pendant plusieurs heures pour durcir.

Transfert au sol

Pumpkin Sweetie préfère les zones éclairées sans ombre. Il est préférable de le cultiver sur des limons à faible teneur en sable. Sur les sols argileux ou de terre noire, de la tourbe, du sable sont ajoutés, un sol léger avec une acidité neutre ou faible de 6-6,8 pH convient. Le sol doit être perméable pour qu'il n'y ait pas d'eau stagnante.

Chaque puits contient 30 g de superphosphate et un verre de cendre. Les plants de citrouille sont plantés dans des trous préparés à une distance de 1,5 m, compactés et arrosés. La profondeur du trou est d'au moins 9 cm.

Bonbons à la citrouille dans le jardin

Dans les régions du sud du pays, les graines germées peuvent être plantées immédiatement en pleine terre. Dans chaque trou, étalez 3 graines distantes de 4 cm. Compactez la terre, paillez dessus avec de la tourbe. Peut être recouvert de papier d'aluminium pour accélérer la germination des graines. Si toutes les graines germent, les semis faibles doivent être coupés, mais pas cueillis. Les racines entrelacées peuvent en souffrir.

Potiron Care Sweetie

Le pansement, le relâchement, le désherbage et le nettoyage des mauvaises herbes doivent être effectués avant que la plante ne ferme les feuilles. Cela vaut la peine de commencer 10 jours après la plantation des plants.

Un légume qui aime l'humidité nécessite un arrosage abondant - 1 à 2 seaux sous la racine d'un buisson. Le rhizome absorbe instantanément le liquide du sol, l'évaporation se produit à travers les feuilles. Une serre se crée autour du buisson, la plante ne surchauffe pas. Cela favorise la formation de fleurs femelles.

Arrêtez d'arroser les plantes pendant la floraison, cela compliquera le processus de pollinisation. L'arrosage doit également être arrêté pendant la période de maturation avant la récolte. Ensuite, la citrouille Sweetie ne prendra pas beaucoup d'eau, il y aura assez de douceur. Avant d'arroser, ameublissez le sol et enlevez les mauvaises herbes.

engrais pour citrouille

Top dressing:

• Deux semaines après la plantation, ajoutez 10 g de nitrophosphate par plante.
• Lors de la formation des cils, fertiliser 15 g avec du nitrofosky dilué dans de l'eau.
• Au début de la saison de croissance, ajoutez de la molène (1:10) ou des excréments de poulet. Remplissez-le d'eau jusqu'à ce que des bulles apparaissent (1:20). Arrosez la zone avant d'ajouter l'additif. Godet d'engrais pour 5-6 buissons.
• Ajouter une solution de fumier (1:10) pendant la maturation des fruits, pour 3 plantes dans un seau de liquide.
• Additif minéral - nitrate d'ammonium (une boîte d'allumettes par seau de liquide), peut être ajouté avant la formation du fruit.

Pour obtenir des échantillons plus gros, le cil doit être pincé, laissant 6-7 ovaires. Après le dernier fruit noué, comptez 5 feuilles et retirez le point de croissance.

Pendant la période de formation des fruits, la plante peut être infectée par un champignon. Les buissons infectés doivent être traités avec des fongicides.

Par temps de pluie, des planches sont placées sous les fruits afin que les citrouilles ne pourrissent pas.

Le séchage de la tige indique la maturation du fruit, dans le caramel, il devient beige et se lignifie.

Les citrouilles sont stockées jusqu'au printemps de l'année prochaine, des pièces sèches avec une température de 15 degrés conviennent. Pendant le stockage, la citrouille ne perd pas d'humidité. Vous pouvez déguster un légume sain et savoureux tout l'hiver.

Ainsi, la description de la citrouille Caramel montre clairement qu'il vaut la peine de cultiver ce légume, le résultat en vaut la peine.