Les pommes ont bon goût: juteuses, sucrées ou aigres, laissant parfois un arrière-goût très agréable, c'est pourquoi beaucoup de gens les considèrent comme leur fruit préféré. De plus, les pommes sont très utiles pour le corps humain.

Aujourd'hui, le consommateur se voit proposer une large gamme de pommiers variétaux, qui ne sont pas trop faciles à comprendre. De nombreux jardiniers, s'appuyant sur leurs nombreuses années d'expérience, conseillent de prêter attention à la variété Gala. Cette variété de pomme possède de nombreuses qualités positives, telles qu'un goût excellent, un stockage à long terme et autres. L'article décrira tout cela plus en détail.

Histoire de la variété

La patrie de cette variété est la Nouvelle-Zélande, d'où elle s'est répandue relativement rapidement dans le monde. Elle (Nouvelle-Zélande) a été la seule productrice pendant une courte période.

La variété a été élevée, selon un avis, en 1957, selon un autre, un peu plus tard, en 1962. Les pommes Gala doivent leur apparence à l'éleveur J. Kidd. Gala signifie célébration ou célébration.

Gala aux pommes

Types

Pommes d'or

Sur la base des pommes Gala, les spécialistes ont obtenu des variétés de variétés: Royal et Mast. Les hybrides ont été créés, tout d'abord, pour rendre l'apparence des pommes et, en particulier, leur couleur plus attrayante. Par conséquent, les pommes Royal Gala, la première variété cultivée, ont des fruits très colorés et la forme de la pomme est en forme de cône. À d'autres égards, les fruits, et le pommier Royal Gala lui-même, sont complètement identiques à son prédécesseur.

Le pommier Mast a des fruits larges et gros, leur poids est d'environ 170 g. Ce sont les plus grosses pommes de la famille Gala, de forme similaire à un cône et à chair crème.

Description et caractéristiques

Une description du pommier Gala peut être lancée à partir de l'arbre lui-même:

  • L'arbre est considéré comme de taille moyenne et n'atteint pas plus de 3 à 3,5 m;
  • Le système racinaire est bien développé;
  • Couronne de densité moyenne, étalée;
  • Les branches sont dirigées vers le haut;
  • Feuilles vertes un peu allongées.
Pommes Semerenko

La plupart des pommes Gala ont une forme unidimensionnelle et arrondie, mais parfois vous pouvez voir une sorte de légère nervure sur la partie supérieure du fruit. Leur poids est de 120 à 170 g maximum. La peau de la pomme est très fine, mais présente en même temps une marge de sécurité suffisante. La structure de la pulpe est granuleuse, de couleur claire avec un peu de jaunissement. Le goût des pommes Gala est moyennement sucré avec une acidité notable. Un arôme agréable se dégage du fruit, semblable à l'odeur d'anis et de caramel. Ils mûrissent en septembre, vers la fin.

Dans les bonnes conditions, les pommes peuvent être conservées longtemps, parfois jusqu'à 3 mois, et même plus au réfrigérateur - environ six mois.

Le pommier commence à porter ses fruits de 3 à 7 ans, tout dépend des conditions. Les arbres donnent une récolte chaque année, elle est considérée comme assez élevée, s'élevant à 50-80 kg pour un arbre adulte. Parfois, l'arbre devient congestionné en raison d'une récolte abondante, auquel cas les pommes peuvent devenir plus petites.

Le pommier Gala présente une résistance moyenne au gel, il est capable de résister à une courte vague de froid jusqu'à 28 degrés sous zéro. Il a une bonne résistance à l'oïdium et la résistance à la tavelure est définie comme moyenne.

En raison de la surcharge possible de fruits, il est nécessaire de normaliser le nombre de fleurs et d'éclaircir les ovaires. La qualité commerciale du fruit s'en trouve considérablement améliorée.

Les pommes Gala regorgent de substances bénéfiques pour la santé. Ce sont la vitamine A et la vitamine C, ainsi que le calcium.Les fruits ont une faible teneur en calories et conviennent au menu pendant un régime.

Il n'y a presque aucun mal dans les pommes Gala, l'exception est l'intolérance individuelle au produit.

Gala aux pommes

Planter et quitter

Il sera préférable de planter des pommiers de cette variété à l'automne, en fonction des conditions climatiques spécifiques. Il est nécessaire que les plants aient suffisamment de temps pour l'enracinement, par conséquent, les travaux de plantation sont effectués un mois avant le gel prévu.

Pommes rouges délicieuses

Le trou d'atterrissage est préparé à l'avance, environ 2 semaines à l'avance. Lors du creusement, la couche supérieure de la terre est enlevée et mélangée avec de l'humus et de la cendre de bois.

L'arbre planté est attaché à une cheville au centre du trou. Après la plantation, le plant est abondamment arrosé dans le cercle proche du tronc.

Arrosage

La variété Gala ne se rapporte pas très bien à l'excès d'humidité, elle est donc arrosée en fonction de la météo. Au cours des 3 premières années de vie du plant, l'arrosage est effectué une fois par semaine, et les adultes n'arrosent les arbres qu'en cas de temps très sec ou lorsque le sol près du pommier est trop sec.

Rationnement de la fructification

Le rationnement de la fructification est appliqué pour que les pommes soient plus grosses et plus uniformes. Cette technique agrotechnique est associée à des travaux sur l'ablation des ovaires, qui ne sont pas nécessaires. Faites-le au printemps, il est important de laisser une telle quantité pour que l'arbre ne s'épuise pas.

Taille

La deuxième année, la première taille du pommier est effectuée. Une condition importante est le temps de taille - vous devez être à temps avant que les bourgeons commencent à fleurir. La pointe même de la pousse principale est coupée et les branches sont également raccourcies pour la croissance de pousses fraîches.

Ce qui pousse l'année prochaine est à nouveau réduit d'un tiers. De cette manière, ils améliorent l'aspect de la couronne et normalisent le rendement.

Top dressing

  • Début avril, une fertilisation azotée est introduite, il peut s'agir de matière organique ou d'urée;
  • Dans la première quinzaine de juin, des engrais potassiques et phosphorés sont utilisés;
  • De septembre à octobre, il est déterré avec du phosphore et du potassium. L'humus ou le fumier est placé près du tronc dans un état pourri.

Ravageurs et maladies

Ravageurs et maladies

Il existe les principaux types de ravageurs de la pomme, dont l'intervention peut réduire le rendement:

  • Le papillon est nocif en mangeant les fruits de l'intérieur. Pour lutter contre ce ravageur, un chiffon est étalé au printemps, vous pouvez utiliser une toile de jute imbibée de lactosérum. La pulvérisation des pommiers avec une solution d'absinthe est également utilisée, ce qui a une odeur intolérable pour le ravageur;
  • Le charançon abaisse le rendement d'une autre manière: au stade de la floraison, il mange des fleurs. Elle doit être combattue avant que la femelle pond des œufs. Vous pouvez étendre la même toile de jute sous un arbre et secouer le tronc, collecter les ravageurs tombés pour les détruire. Pour traiter le pommier, vous pouvez utiliser un agent spécial appelé Calypso, qui est inoffensif pour les autres insectes;
  • La tordeuse est dangereuse car elle infecte les bourgeons et les feuilles du pommier. Pour lutter, vous pouvez vaporiser l'infusion de sommités de tomates directement sur les feuilles. L'infusion d'absinthe est également utilisée ici.

Variété de pommier Gala, comme les autres arbres fruitiers, il peut être sensible aux maladies:

  • Une maladie qui appartient aux champignons et qui s'appelle le cancer noir. Ce sont des points noirs apparaissant sur les troncs. Formé si l'arbre est endommagé;
  • Maladie virale Le cancer des racines est causé par des bactéries. Ils pénètrent dans le système racinaire de la plante, et celle-ci cesse de croître et de se développer.

Gala variété de pommes

Avantages et inconvénients

Les avantages de la variété Gala comprennent les qualités suivantes:

  • Dans les soins, il est sans prétention;
  • Maturation précoce;
  • Le rendement est assez élevé;
  • Goût très bon;
  • Peut être stocké pendant une longue période.

Il y a aussi quelques inconvénients:

  • Résistance moyenne au gel;
  • Il est nécessaire de contrôler les ovaires;
  • La couleur des fruits n'est pas trop brillante;
  • Sensibilité à certaines maladies.

Gala poussera bien dans les climats tempérés. Il a suffisamment de sobriété lorsqu'il grandit. La variété ne nécessite pas beaucoup de connaissances particulières en technologie agricole et en même temps, elle possède de bons indicateurs de rendement.