Coeur de taureau cerise douce

Sweet Cherry Bull Heart est apparu en Géorgie. Dès le début, il a été recommandé de le cultiver en Azerbaïdjan, dans les régions méridionales de la Fédération de Russie et en Géorgie. On l'appelle aussi la cerise Volovye Heart. Elle ressemble à une cerise Bullseye, mais elle a été élevée en Turquie et n'est pas adaptée aux fortes gelées.

La taille moyenne du fruit pèse 7-8 g. La baie a une peau forte de couleur rouge vif, la chair est plus claire. Les baies mûres sont juteuses et sucrées, légèrement acides.

Description et caractéristiques de la variété de cerises douces Volovye Heart

Cette variété de baies tire son nom de la forme du fruit. L'espèce est considérée, en fait, la championne en taille parmi les autres variétés de cerises douces qui poussent dans la Fédération de Russie. Douce cerise en forme de cœur, elle a un goût assez sucré.

Coeur de taureau cerise douce

Résistance au gel

Il peut être cultivé dans un climat changeant, car les arbres matures ont une résistance au gel assez élevée. Ils ne gèlent pas en hiver à une température de -25 ° C.

Cette variété peut résister à de courtes périodes de sécheresse, mais les arbres ne peuvent pas vivre sans eau pendant plus de 30 jours.

rendement

Les arbres commencent à fleurir à la fin du printemps, à la fin du mois de juin, vous pouvez profiter des fruits. Les fruits ne mûrissent pas en même temps, mais par étapes, ce qui vous permet de cueillir les baies plusieurs fois. Dans un arbre adulte, le rendement est de 30 à 40 kg. Une peau suffisamment dense ne protège pas les baies mûres de la détérioration et de l'écrasement, il est donc assez difficile de stocker la récolte.

Lors de la récolte, la drupe s'éloigne simplement et sans dommage de la tige. L'os est séparé de la pulpe avec peu d'effort. Il existe une telle cerise douce qui peut être fraîche ou utilisée comme matière première pour la conservation. Le goût des baies dépend des conditions climatiques et des soins du jardinier.

Options d'arbre

L'arbre est colonnaire, de taille moyenne, de 3 à 5 m, à croissance rapide. Sa hauteur finale dépend de la qualité du sol. La couronne pousse comprimée, avec un feuillage pas trop abondant. Les branches de l'arbre sont lisses, de couleur brun clair.

Options d'arbre

Pollinisation

De nombreuses cerises qui poussent en Russie ne peuvent pas s'auto-polliniser. Ceux-ci incluent le Bull Heart. À cet égard, afin d'extraire une bonne récolte, plusieurs arbres doivent être plantés dans une même zone en même temps. Sinon, les cerises donneront un très petit pourcentage d'ovaires, généralement pas plus de 10%. Différentes variétés peuvent se polliniser, eh bien, il est nécessaire que le moment de leur floraison coïncide. Iput, Ovstuzhenka ou Tyutchevka sont parfaits pour le cœur d'un taureau. La pollinisation sera efficace si la distance entre les arbres ne dépasse pas 4 m.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété est sensible à certaines maladies. Ils peuvent se développer pour les raisons suivantes:

• mauvais arrosage de l'arbre;
• alimentation intempestive et incorrecte;
• mauvais soin des cerises.

Le plus souvent, le cœur bovin est exposé à des maladies:

• La bactériose... Il apparaît en raison de l'activité des champignons qui se trouvent dans le sol.Fondamentalement, l'arbre est malade en raison de l'humidité excessive du sol. Un arrosage excessif, un printemps humide et sombre peut également provoquer le développement d'une bactériose. Les symptômes sont des taches aqueuses sur les feuilles et les baies, des ulcères sur l'écorce et les tiges. De la gomme peut être libérée des pédoncules. Il est possible de faire face à la maladie à l'aide d'une application rapide d'engrais azotés et d'un arrosage approprié.
• Coccomycose... Il s'agit d'une maladie fongique très grave. Exprimé dans la formation de taches brunes sur les feuilles. Avec le développement de la maladie d'ici l'été, le cerisier peut rester sans feuilles. Ainsi, l'arbre n'accumulera pas tous les nutriments nécessaires dans le processus de photosynthèse et ne survivra tout simplement pas à l'hiver. Afin de prévenir la coccomycose, ils sont traités avec une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Le traitement se fait au printemps lors du gonflement des bourgeons. En cas d'apparition de la maladie, le traitement des cerises doit être commencé après la récolte. Pour ce faire, utilisez les moyens Zorus ou Topaz.
• Pourriture douce de la cerise. La maladie peut nuire non seulement au cerisier, mais également au reste des arbres. Parmi les signes de la maladie, on peut distinguer les taches grises de moisissure formées sur les baies. Vous devez traiter avec des médicaments contenant du cuivre (Azophos, oxychlorure de cuivre, bouillie bordelaise).

Les ravageurs de cette variété comprennent:

• Mouche cerise... C'est le ravageur le plus agressif. La mouche pond les larves dans une baie non mûre, qui mange progressivement la pulpe de l'intérieur. Combattez les mouches des jardins en pulvérisant des insecticides.
• Papillon des pousses de cerisier. Mange les bourgeons, les feuilles et les jeunes pousses de l'arbre. Détruisez-le en pulvérisant avec Holon, Karbofos, Chlorophos. Cela devrait être fait lorsque les reins sont enflés.

Ravageur

Agrotechnique

Lors du choix des plants, vous devez regarder les racines, assurez-vous qu'il n'y a pas de défauts externes. Les racines doivent être divisées et massives.

Il est préférable de planter de jeunes arbres au printemps, ils auront alors suffisamment de jours chauds pour s'installer dans un nouvel endroit. L'arbre peut être planté à l'automne, mais cela doit être fait plusieurs semaines avant le premier gel. Avant cela, vous devez soigneusement creuser et arroser le sol. Il est impératif que vous fournissiez un abri à l'arbre afin qu'il puisse survivre au premier hiver.

La distance entre les cerises ne doit pas dépasser 3-3,5 m.

Champ de cerisiers

Atterrissage

Si, à la veille de la plantation, des sections séchées du système racinaire ont été remarquées sur le plant, les racines doivent être immergées dans l'eau pendant la nuit.

Règles d'atterrissage:

• Vous ne pouvez pas enterrer le collet radiculaire dans le sol, de sorte que les pousses sauvages ne poussent pas, ce qui interférerait avec le développement de la plante.
• Pendant la plantation, vous devez secouer un peu le plant. Ainsi, le sol remplira suffisamment la zone inter-racines.
• Après la plantation, il est nécessaire de broyer le sol et de bien l'arroser.
• Il est conseillé de couper les branches d'un quart. Ainsi, le système racinaire se développera efficacement et la couronne correcte se formera à l'avenir.

Se soucier

Le cœur de taureau est un arbre plutôt sans prétention, mais il a encore besoin de soins.

Les cerises douces aiment l'humidité. Arroser trop souvent ne vaut pas la peine, car les baies peuvent se fissurer. Le sol est humidifié environ une fois par mois, mais les conditions météorologiques doivent être prises en compte. Les jeunes cerises auront besoin de jusqu'à 3 seaux d'eau. Un arbre fruitier adulte aura besoin de jusqu'à 6 seaux.

Arroser l'arbre

Lors de la plantation, le plant reçoit des nutriments, ce qui sera suffisant pendant les 2 premières années. Ensuite, vous devez fertiliser avec du nitrate d'ammonium. Parfois, du fumier dilué est choisi pour l'alimentation; un tel engrais ne doit pas être appliqué plus d'une fois tous les 2-3 ans. À l'automne, des additifs organiques sont utilisés.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la variété comprennent:

• résistance au froid;
• grande productivité;
• les cerises peuvent résister aux maladies fongiques;
• excellent goût.

Mais il y a aussi quelques inconvénients:

• le goût des baies dépend des conditions météorologiques;
• il est difficile de transporter la récolte, elle est stockée pendant une courte période.

Le cœur de taureau à la cerise douce est très populaire. Elle est sans prétention et n'a pas besoin de soins particuliers. L'arbre donne une récolte riche et savoureuse.