Les poires sont les préférées de nombreux arbres fruitiers et sont cultivées dans de nombreux jardins. La diversité variétale est difficile, voire impossible, à décrire. L'une des variétés les plus populaires et les plus demandées est la poire bergamote, cette popularité est due au grand nombre de sous-espèces, à une culture sans prétention et à une fructification régulière et abondante. Une caractéristique du fruit est une forme légèrement aplatie. Cette variété ne peut tout simplement pas être détestée en raison de sa grande capacité d'adaptation et de sa résistance aux températures extrêmes.

Description et caractéristiques de la variété

Le cépage bergamote appartient à l'automne, ce qui explique sa demande chez les agronomes. Il existe un petit nombre de variétés d'automne. Les plants poussent rapidement, s'adaptant aux jardins privés et aux pépinières. Les sélectionneurs positionnent cette variété comme vigoureuse. La vieille est caractérisée par une forme pyramidale, elle est épaisse. Les branches sont longues et fines, les feuilles ont une forme de bateau inhabituelle. La hauteur de l'arbre atteint 6 mètres. La durée de la fructification et de la vie de l'arbre fruitier est moyenne.

L'arbre commence à porter ses fruits tardivement, 7 à 9 ans après la plantation. Les conditions optimales pour le développement et la fructification sont un climat doux, l'absence de fortes gelées hivernales et de vents. Les indicateurs de résistance au froid sont relatifs.

Poire Bergamote

Important! La température critique est de -20 degrés, dans ce cas l'arbre meurt.

La période de récolte est généralement début septembre. A partir de chaque arbre adulte, sous réserve des règles agrotechniques, il est possible de récolter jusqu'à 150 kg de poires.

Les fruits sont caractérisés par une petite taille, une forme arrondie, légèrement aplatie sur les côtés. La pulpe a un arôme caractéristique riche; elle est de couleur blanche avec une teinte jaune. La récolte doit être récoltée à mesure qu'elle mûrit. Lorsqu'il est trop mûr, la structure du fruit devient farineuse, le goût se détériore. Cette culture est célèbre pour sa haute teneur en nutriments dans les fruits. Ils sont recommandés pour enrichir le régime alimentaire des maladies du système génito-urinaire, du pancréas et du foie. L'avantage des fruits est qu'ils peuvent être transportés sur de longues distances.

Variétés de poire

  • Poire bergamote Moscou; Description: Les arbres de cette variété ont une couronne compacte, un feuillage moyen. Les feuilles sont oblongues-ovales, les fruits de taille moyenne ont une forme aplatie-arrondie, la couleur est verte. La pulpe est de densité moyenne, grossière et juteuse. Si les poires sont stockées pendant une longue période, l'acidité et les propriétés astringentes augmentent en goût. La plante porte les premiers fruits au bout de 4 ans; à partir d'un seul tronc, soumis aux règles de la technologie agricole, il est possible de récolter jusqu'à 20 kg de poires.
  • La bergamote d'automne est une variété populaire parmi les jardiniers. Les arbres matures atteignent une hauteur moyenne, la couronne est caractérisée par une forme pyramidale, les branches sont courtes et légèrement pubescentes. Les feuilles sont pointues et allongées. La durée de conservation des fruits mûrs est d'environ trois semaines, leur poids est d'environ 80 g, la chair est lâche. Un avantage significatif est un indice de résistance au froid élevé. La culture commence à porter ses fruits dans 7 à 8 ans. Les poires sont rondes, de couleur verdâtre-jaunâtre, avec de petits points. Côté ensoleillé, un bronzage se développe en mûrissant. La pulpe a un goût de vin doux, la consistance est lâche.
  • La muscade de bergamote a des traits distinctifs: le diamètre de la couronne d'un arbre adulte peut atteindre 12 mètres, la hauteur est également impressionnante.Cette variété porte des fruits très abondamment, environ 250 kg de poires sont récoltés sur un arbre. Il est à noter que la variété porte d'excellents fruits même à 60 ans. Le moment de la récolte est juste en août, les fruits sont jaunâtres et ont une forme oblongue. Excellent goût, la chair est colorée dans des tons crème.

Remarque:toutes les variétés de poires bergamotes présentent un intérêt particulier pour les guêpes et leurs fruits deviennent rapidement trop mûrs.

Règles agricoles

Poire Elena

L'endroit optimal pour planter un plant de bergamote est les zones éclairées sur une colline. Du sol, il vaut mieux privilégier les chernozems et les limons.

Algorithme d'atterrissage:

  1. La fosse d'atterrissage doit être préparée à l'avance. En fonction des paramètres du système racinaire, les dimensions de la dépression seront prises (en règle générale, la profondeur est de 40 à 50 cm et le diamètre de 70 à 85 cm).
  2. L'engrais est appliqué sous la forme d'un mélange de sol avec de la cendre, du superphosphate, de l'humus et de la tourbe.
  3. Une cheville est enfoncée de chaque côté du centre pour attacher un arbre fragile. Sinon, sous l'influence des rafales de vent et sous son propre poids, le plant se déforme.
  4. Le plant est abaissé dans la fosse, le système racinaire est soigneusement redressé. Au fur et à mesure que la fosse s'endort, le sol est compacté afin que des cavités ne se forment pas entre les racines. Le collet doit être situé à 5 à 7 cm au-dessus du sol.

Croissance

Important:le moment optimal pour la plantation est la fin avril ou la première moitié de l'automne, de préférence en octobre.

Taille des arbres

La taille sanitaire est effectuée afin de former la forme correcte de la couronne et son amincissement, ainsi que pour éliminer les branches anciennes, stériles, sèches, endommagées et gelées. Vous pouvez commencer la taille lorsque la température de l'air est supérieure à +5 degrés.

Il existe deux méthodes d'élagage des bergamotes:

  • Suppression des excroissances annuelles et des sommets des branches. Grâce à cette approche, il est possible de contrôler l'extension vers le haut de l'arbre, en stimulant la croissance des pousses latérales.
  • Méthode d'éclaircie, qui consiste à élaguer les branches de croissance à leur base. Cela permet une répartition uniforme de la lumière du soleil sur toute la couronne, améliore la circulation de l'air. En conséquence, la fructification augmente et l'arbre devient moins vulnérable aux maladies fongiques.

Arrosage et fertilisation

Cette variété est résistante à la sécheresse, donc elle est tolérante aux sécheresses. Les besoins en arrosage peuvent différer selon la région où l'arbre pousse.

Au cours des premières années de vie, les semis ont besoin d'un arrosage abondant. La quantité optimale est de 3 à 4 fois pendant la saison de croissance, chaque fois au moins 20 à 30 litres.

Se soucier

Remarque:le premier arrosage est recommandé avant le début de la croissance de l'ovaire, toutes les fois suivantes - pendant la saison de croissance restante.

Il est très important d'arroser correctement la plante. En aucun cas, de l'eau ne doit être versée sur le collet. Une rainure doit être formée autour du canon. Le sol doit être humidifié à une profondeur d'un demi-mètre.

Important:le dernier arrosage est alimenté en eau et est effectué à la fin de l'automne lors de la chute des feuilles.

Avantages et inconvénients

Poire Chizhovskaya

Chaque sous-espèce a ses propres caractéristiques individuelles. Les avantages généraux de la variété comprennent:

  • Excellent goût du fruit.
  • Hautes capacités d'adaptation.
  • Des soins sans prétention.
  • La polyvalence de l'utilisation des fruits, ils sont consommés frais, et également utilisés pour la transformation.
  • Le bois est activement utilisé pour la production de meubles.

Les principaux inconvénients sont:

  • Toutes les sous-espèces de la variété Bergamote ne sont pas à croissance rapide.
  • Mauvaise résistance aux maladies fongiques, en particulier à la gale.

La variété de poire bergamote est inhabituelle en raison du grand nombre de sous-espèces. Cependant, il n'est pas difficile de faire pousser ces arbres fruitiers, il suffit de se familiariser avec les règles de plantation et de technologie agricole.