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TOP-10 variétés de poires pour le climat sibérien
La Sibérie est un vaste territoire de la Fédération de Russie avec un climat très rude. Mais les amateurs de fruits et légumes y vivent également. Depuis de nombreuses années, les techniciens agricoles développent des variétés de divers arbres fruitiers qui sont testées par les conditions météorologiques de la taïga. La poire s'est étonnamment bien implantée dans ce domaine. Lors de la plantation de cet arbre fruitier, il est nécessaire de prendre en compte toutes les nuances dont le non-respect entraîne une récolte ratée. Lors de l'achat de plants de poires, vous devez considérer les variétés à choisir spécifiquement pour la Sibérie. Il est recommandé de faire attention à la résistance à l'hiver, à la résistance aux basses températures et aux changements soudains, à l'immunité aux maladies et bien plus encore.
Les éleveurs de l'Oural ont sélectionné plusieurs variétés de poires pour la Sibérie:
- Isetskaya juteux;
- Taïga;
- Sibérien;
- Lukashovka;
- Skorospelka Sverdlovsk;
- Perun;
- Svarog;
- Lel;
- Fût rose;
- Veselinka.
Ces variétés d'arbres fruitiers ont montré une bonne résistance aux basses températures. Les variétés Svarog, Taezhnaya, Sibiryachka et Lukashovka ont la plus haute résistance à l'hiver. Svarog, Taezhnaya et Sibiryaka ont un rendement moyen - pendant la fructification, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg de récoltes sur un arbre. Lukashovka a dépassé toutes les autres variétés en termes de nombre de fruits - il produit environ 200 kg de fruits à partir d'un arbre, mais porte des fruits en un an.
Dekabrinka a de faibles niveaux de tolérance à la sécheresse. Cet arbre a besoin d'arrosages et de buttage fréquents. Mais, en même temps, il est assez résistant à diverses maladies, comme la variété Perun. Lui, à son tour, n'est pas très populaire, car il commence à porter ses fruits 7 ans après la plantation. S'étend jusqu'à 5 mètres de haut. Il n'est pas non plus autogame.
Pear Lukashovka n'est pas un pollinisateur. La variété Severyanka est autofertile à 30%, mais elle a également besoin d'un pollinisateur pour obtenir un rendement plus important. La poire de la taïga convient à la plantation à proximité, car elle est également de taille moyenne, ce qui ne permettra pas aux branches de deux arbres de se confondre et d'interférer l'une avec l'autre. Selon la description, la poire de la taïga diffère des autres variétés en ce que ses fruits sont très similaires aux pommes. Cette espèce est très rustique.
Une variété de poires appelée Isetskaya juteuse a une excellente immunité. Basé sur le même nom, il devient clair que les fruits de l'Isetskaya juteux ne sont pas secs. Le poids d'une poire est d'environ 100 grammes. Par rapport à cette variété, la poire Sibiryachka est considérée comme petite. Le poids de ses fruits atteint un maximum de 70 grammes.
Le Sverdlovskaya à maturation précoce nécessite une taille annuelle, car les branches de l'arbre sont très longues, ce qui a un effet négatif sur la quantité de récolte. Porte des fruits chaque année. L'arbre produit environ 40 kg de fruits.
La variété Pink Keg produit des récoltes chaque année. Il se caractérise par une couleur rose et un arôme de poire douce.
La variété Lel donne environ 40 kg de fruits par arbre. De toutes les variétés énumérées ci-dessus, seule Lel a une mauvaise conservation des fruits. Ils ne sont pas conservés plus d'une semaine. Mais le fruit a un goût sucré et juteux.
À partir d'un fruit aussi répandu, diverses confitures, confitures, jus, compotes, etc. sont bien obtenus, et il a également un goût sucré lorsqu'il est consommé frais.Vous pouvez faire des fruits confits dont la douceur n'a pas besoin de publicité.
Technique de culture
Il est recommandé de choisir un endroit pour planter un arbre à côté de n'importe quel bâtiment. Cela le protégera des vents forts et de la neige. Si cela n'est pas possible, pour la période hivernale, la poire doit être enveloppée d'agrofibre ou de tout autre matériau. La période de plantation optimale est l'automne.
Avant la plantation, les racines du plant peuvent être conservées dans une solution de superphosphate. Cela nourrira le système racinaire et assurera sa régénération de haute qualité.
Après avoir planté le semis, ses branches doivent être taillées, car les racines de poirier poussent assez lentement, le plant doit dépenser tous les nutriments organiques et minéraux utiles pour les améliorer, et le sommet de l'arbre sera nourri plus tard.
Sur le site, vous devez avoir plusieurs arbres de variétés différentes, car la poire ne s'auto-pollinise pas, respectivement, la présence de plusieurs variétés d'une même culture vous permettra de récolter une bonne récolte.
Avec une petite zone de plantation, vous pouvez choisir des poires en colonne. Cultiver des poires en colonne ne posera aucun problème. Les caractéristiques de l'entretien de cette culture sont les mêmes, les différences n'existent que dans la taille des branches.
La poire doit être plantée loin des peupliers, car la tordeuse est considérée comme le ravageur le plus commun de cette culture, et elle vit et se reproduit sur les feuilles de peuplier. La bactériose est une maladie non moins courante de la poire. Cela affecte toute la branche, les feuilles deviennent noires dessus et, une fois coupées, vous pouvez voir des canaux noirs obstrués. Si une telle maladie a été détectée, la branche doit être coupée, le lieu de coupe doit être abondamment arrosé d'alcool ou d'eau de Cologne (vous pouvez utiliser de la vodka), puis couvrez-le de poix de jardin.
Les variétés suivantes sont considérées comme résistantes à la tavelure:
- Taïga;
- Perun;
- Veselinka.
Une autre maladie des fruits est la pourriture des fruits. En présence de cette maladie, les poires commencent à noircir et à pourrir. Pour empêcher la pourriture des fruits de se généraliser, il est recommandé d'enlever les fruits affectés et de traiter le reste avec de la chaux dans un rapport de 1 kg pour 10 litres d'eau.
Les variétés suivantes sont résistantes à cette maladie:
- Lukashovka;
- Fût rose;
- Svarog.
Les jeunes arbres qui n'ont pas encore développé d'immunité souffrent d'une maladie telle que l'oïdium. Dans cette maladie, les feuilles de l'arbre sont recouvertes d'une fleur blanche laiteuse, puis s'enroulent dans un tube et se dessèchent. La maladie se manifeste le plus souvent au printemps. Toutes les feuilles affectées sont enlevées et brûlées, et l'arbre est traité avec de la soude dans un rapport de 40 grammes par seau d'eau. De plus, 15 grammes de savon liquide doivent être ajoutés à la solution.
Les variétés suivantes sont résistantes à cette maladie:
- Sibérien;
- Serré juteux;
- Skorospelka Sverdlovsk.
Les bienfaits des poires résistantes à l'hiver
Récemment, les sélectionneurs ont développé suffisamment de variétés de poires adaptées au climat sibérien. Mais tout de même, cette agriculture nécessite des soins attentifs. Quelle que soit la variété, la poire de Sibérie est très sensible à la lumière et aux conditions du sol, une attention particulière doit donc être accordée au site de plantation.
L'avantage des variétés adaptées à un climat hivernal rigoureux est avant tout la résistance au gel. Les variétés qui sont entrées dans le TOP-10 ont montré une résistance élevée aux basses températures. En outre, l'avantage incontestable est le rendement élevé des poires. Les fruits de cette récolte sont très juteux et sucrés.La plupart des fruits sont très faciles à transporter, les variétés résistantes à l'hiver ont une longue durée de conservation. Avec des soins appropriés et soignés, l'arbre ne sera que plus joli. De délicieuses poires résistantes à l'hiver pour la Sibérie seront une merveilleuse décoration de la table. La consommation de ces fruits fournira au corps des minéraux et des vitamines essentiels.