La poire est l'un des fruits les plus délicieux et les plus aromatiques. Les poiriers d'été portent des fruits tôt: à partir de fin juillet ou début août, selon la variété variétale. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés estivales de poires, différentes en termes de caractéristiques agronomiques et gastronomiques des fruits.

Dix variétés les plus populaires

  1. La rosée d'août est une variété résistante au froid et à haut rendement. L'arbre est du type rabougri. L'épaississement de la partie de la couronne est moyen, la croissance du feuillage est dirigée vers le bas. La poire est verte, de taille moyenne, en forme de poire courte, sans côtes. La surface de la peau est uniforme. La pulpe est d'une teinte blanche comme neige avec une consistance juteuse, dont la structure est à grain fin. La variété variétale est résistante à la plupart des maladies.
  2. Summer Duchess est une variété relativement résistante au froid et à la sécheresse. Le palier appartient au type de hauteur moyenne. L'épaississement de la couronne est fort, l'étalement est large, la forme est pyramidale. Poire d'une teinte jaune vif, de taille moyenne, oblongue en forme de poire. La peau est fine. En surface, le fruit présente des irrégularités. La pulpe est une teinte blanche comme neige ou crémeuse, dont la consistance est juteuse. La variété variétale est résistante à la tavelure. Il est sensible aux dommages causés par des insectes tels que les pucerons et le Copperhead.
  3. Cathedral est une variété à rendement moyen résistant au froid. La description agronomique de la variété de cette poire dorée permet de la classer en taille moyenne. L'épaississement de la partie de la couronne est de forme moyenne et conique. Poire jaune clair, de taille moyenne, en forme de poire régulière. La surface de la peau est lisse, brillante et légèrement grasse. La pulpe est d'une teinte blanche comme neige, avec une consistance juteuse, avec une structure moyennement dense, caractérisée par un grain fin et semi-huileux. La variété variétale est résistante à la maladie de la gale.

    cathédrale

  1. Severyanka est une variété fructueuse très résistante au froid, dont les fruits ne sont pas uniformes. L'arbre est du type rabougri. L'épaississement de la couronne est de forme moyenne et large pyramidale. La couleur de la poire est jaune, la taille est petite, la forme est tronquée-conique. La peau est dense, la surface est terne. La pulpe est d'une teinte crémeuse (une description similaire a une variété de poire dorée), la consistance est juteuse, la structure est moyennement dense. La variété variétale est résistante à la plupart des maladies.
  2. Skazochnaya est une variété à rendement moyen résistante au froid similaire dans cette caractéristique à la variété Karachaevets. La plantation est du type haut. L'épaississement de la couronne est fort, la forme est étroite-pyramidale, similaire à la variété de poire Mlievsky. La couleur du fruit est verte, de grande taille, en forme de poire. La peau est sèche, la surface est terne. La pulpe est d'une teinte blanche comme neige, avec une consistance très juteuse et une structure moyennement dense, caractérisée par une semi-huileuse. La variété est résistante à la gale et aux acariens de la galle du poirier.
  3. Chizhovskaya est une variété résistante au froid. L'arbre appartient au type de taille moyenne. L'épaississement de la couronne est fort, la forme est pyramidale. La poire est de couleur vert-jaune, de taille moyenne, en forme de poire. La peau est fine, la surface est uniforme. La pulpe est d'une teinte blanche comme neige, avec une consistance fondante, comme celle de la variété Forest Beauty, caractérisée par une semi-huileuse. La variété variétale est résistante à la tavelure et à la plupart des autres maladies.

    Chizhovskaya

  1. Prominent est une bonne poire, mais ne convient pas au stockage à long terme. La forme de la couronne se répand. La couleur du fruit est dorée, la taille est moyenne, la forme est allongée et en forme de poire. La surface est cahoteuse. La couleur de la pulpe est blanche, la consistance est juteuse. La variété variétale est résistante à la plupart des maladies.
  2. Moskovskaya est une variété résistante au froid, impropre au stockage à long terme, dont les fruits sont susceptibles de trop mûrir. La plantation est du type rabougri. Une poire d'une teinte vert-jaune, pesant 90 grammes. La consistance de la pulpe est juteuse, le goût est aigre-doux, avec un arôme de noix de muscade. La variété est sujette à la maladie de la gale.
  3. Le marbre est une variété de dessert résistante au froid et à haut rendement. Le palier appartient au type de hauteur moyenne. L'épaississement de la couronne est de forme moyenne et large pyramidale. Une poire de teinte vert-rose, de taille moyenne, pesant 140 grammes (un peu plus qu'une poire de la variété Vesely), de forme ronde-conique. La pulpe est blanche comme neige ou crémeuse, avec une consistance très juteuse et une structure à gros grains avec un goût sucré.

    Marbre

  1. Rogneda est une poire aux fruits jaunes avec un arôme de muscade. Le palier appartient au type de hauteur moyenne. L'épaississement de la couronne est de forme moyenne et large pyramidale. Une poire de teinte jaune clair, de forme ronde (la poire Karataevskaya a une description externe similaire), pesant 120 grammes. La pulpe est blanc-beige, avec une consistance juteuse et une structure moyennement dense, caractérisée par un goût beurré et sucré. La variété variétale est résistante à la tavelure et à la pourriture des fruits.

Technologie agricole de culture

Une condition préalable au bon entretien du poirier est un nettoyage régulier de la zone proche du tronc des mauvaises herbes.

Remarque. Il est préférable de planter un poirier à côté d'un pommier. Placer une poire près d'un sorbier entraînera la propagation d'espèces nuisibles communes aux deux plantations.

Un plant de poirier précoce, y compris une variété à indice de résistance au froid élevé, lorsqu'il est cultivé dans des régions au climat rigoureux, doit être couvert pour l'hiver. La procédure pour cette procédure est la suivante:

  1. Traitez la toile de jute avec l'un des médicaments anti-souris existants:
  • Gas-oil;
  • poussière;
  • Goudron de bouleau.
  1. envelopper le coffre avec un matériau de revêtement traité;
  2. Préparez l'isolant en mélangeant une partie de la paille avec les ingrédients répulsifs pour souris suivants:
  • tiges de racines noires;
  • armoise;
  • la tanaisie;
  • sureau noir;
  • sureau rouge;
  • herbe de sureau;
  • menthe.

    Isolation pour poires

  1. enterrez l'extrémité inférieure dans le sol d'automne de 3 centimètres;
  2. en hiver - tamponnez avec une couche de neige tombée.

Comment arroser correctement une poire

Au cours des premiers mois, le poirier doit être arrosé une fois par semaine, à raison de deux seaux par plant. À l'avenir, le volume d'eau utilisé pour l'irrigation est augmenté et l'intervalle entre chaque procédure d'irrigation est réduit à deux fois par mois. Dans la zone proche du puits de forage, il est nécessaire de créer deux petits fossés, remplis d'eau à partir d'un tuyau. Après avoir arrosé les poires mûres, le sol doit être ameubli et paillé pour fournir de l'oxygène et éviter la formation de croûtes à la surface.

Conseil utile. Pour les poiriers pérennes, l'arrosage est considéré comme la méthode d'irrigation la plus efficace.

Comment fertiliser les poiriers

Remarque! Une application excessive d'engrais azotés doit être évitée.

Une petite quantité d'engrais azotés doit être utilisée pendant les 3 premières années lorsque la plante est en phase de feuillage. L'application d'engrais azotés au cours des prochaines années peut être nécessaire si des signes de manque d'azote apparaissent:

  • retard de croissance;
  • diminution du nombre d'augmentations annuelles;
  • clarification des feuilles;
  • feuille de poirier sous-développée.

Les engrais organiques doivent être appliqués tous les 4 ans. La fertilisation des poires avec un complexe de minéraux est nécessaire chaque année.

Remarque. Il est recommandé d'appliquer des engrais dans des tranchées peu profondes, creusées le long du diamètre de la partie de la couronne, au lieu de la distribution standard de la composition sur la surface du sol.

Procédure de fertilisation organique:

  1. appliquer le premier engrais phosphore-potassium dans la tranchée;
  2. mélanger le mélange minéral avec le sol en évitant le contact du mélange avec le système racinaire;
  3. couvrir d'un demi-seau de compost ou d'humus;
  4. recouvrir d'une couche de terre.

Il est permis d'utiliser des engrais tels que le nitrophoska ou le kemira. Il est également possible d'ajouter 3 verres de cendre de bois à la zone proche du tronc le long du diamètre de la partie couronne. Avant les fouilles d'automne, un complexe minéral complet est introduit avec l'ajout d'humus.

À propos de la lutte antiparasitaire

La poire appartient aux cultures de fruits à pépins, ce qui la rend sensible aux facteurs négatifs suivants:

  • les maladies fongiques;
  • la formation de foyers bactériens;
  • infection par des maladies virales;
  • impact négatif des insectes ravageurs.

Les insectes nuisibles

Les lésions - la partie feuillue et les fruits, s'avèrent souvent affectées séparément.

Ainsi, afin d'éviter l'apparition de l'un des facteurs négatifs énumérés, il est nécessaire de prendre des mesures préventives.

Supplément à la liste des variétés

Variétés de poires d'hiver

Liste des variétés précoces de poires qui ne sont pas moins connues des jardiniers:

  1. D'or;
  2. Poire Karachaevskaya;
  3. poire début juin;
  4. poire d'été Bashkir - une variété dont le lieu de naissance est la Bachkirie;
  5. poire début juillet;
  6. poire jaune précoce;
  7. Avril;
  8. Mlievsky de qualité poire;
  9. Voskresensky de qualité poire;
  10. Lipotics à la poire Juin.

Comment choisir la bonne variété

Parmi la variété de noms variétaux présentée à ce jour, vous pouvez choisir la meilleure variété pour votre jardin en vous concentrant sur un certain nombre de critères:

  • résistance au froid (gelées de fin octobre à mars);
  • le goût qui distingue la poire du début de l'été;
  • indicateur variétal quantitatif du rendement;
  • l'auto-fertilité;
  • le moment où la poire d'été entre en fructification.

Il existe un grand nombre de variétés de poires, de couleur différente: poire dorée, verte, rose ou rouge, et forme du fruit, propriétés gastronomiques, structure de surface et bien plus encore.

Le choix de la variété variétale requise dépend du goût et des préférences esthétiques du jardinier, ainsi que des paramètres et de l'emplacement régional de la cour arrière et du type de temps caractérisé par l'été et le premier mois d'automne de l'automne dans cette région. En observant la technique de culture correcte, vous pouvez obtenir une bonne récolte de fruits fruités parfumés et sains.