L'argousier est un arbre aux propriétés médicinales. Il est considéré comme une plante de miel aussi excellente que le tilleul. Les anciens Grecs utilisaient ses branches pour soigner les chevaux. Dans une plante, toutes ses parties peuvent être utilisées comme médicament: baies, écorce, branche et racines. Les propriétés bénéfiques de l'argousier permettent de l'utiliser en cosmétologie.

Argousier - buisson ou arbre

Si nous parlons de savoir si l'argousier est un arbre ou un arbuste, ce qu'est l'argousier, vous devez immédiatement mettre en point tous les i: l'argousier est un arbuste. Sa hauteur dépend des conditions dans lesquelles il pousse (de 5 à 15 m). Grâce à cela, la plante est utilisée comme haie.

À quoi ressemble l'argousier? Le bois est recouvert d'une peau brun clair. Le plus attrayant dans son apparence est les feuilles vertes: longues et étroites, situées près les unes des autres sur les branches. Au printemps, des fleurs femelles ou mâles indéfinissables apparaissent sur l'arbre. Il existe également des plantes, femelles ou mâles. La différence entre eux est que les fruits se développent sur les plantes femelles et que les plantes mâles remplissent la fonction de pollinisateurs. Chaque branche se termine par de petites épines qui pendent doucement.

Les fruits de l'argousier entourent toute la branche. Il est impossible de dire avec certitude quand l'argousier mûrit. Les baies d'argousier mûrissent du début août à la fin de l'automne. Ils sont petits (0,3 - 0,6 g), de forme ronde. Au milieu du fruit se trouve un petit os. La peau des baies est grasse. Le fruit mûr a un goût aigre-doux avec une amertume à peine perceptible.

Arbre d'argousier

Important! La plante commence à porter ses fruits 5 à 7 ans après la plantation. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 11 kg de baies.

La description dit que la composition chimique de l'argousier est assez variée et détermine la valeur des baies. Il comprend des composants tels que l'acide ascorbique, les vitamines B, la vitamine A, l'acide folique, le fer, le magnésium, le silicium, le bore, le soufre. L'huile d'argousier est fabriquée à partir des graines.

Argousier: propriétés médicinales et contre-indications

L'huile peut être utilisée pour soigner les brûlures, les plaies en décomposition, l'eczéma, le lichen. L'utilisation d'extrait de baies peut également être utile dans le traitement des ulcères gastriques ou duodénaux. Les bienfaits de l'huile d'argousier sont notés pour les maux d'oreille sévères, le nez qui coule et les maux de gorge.

Comment faire pousser un groseillier

En plus de ses qualités utiles, il possède également des propriétés négatives. Par exemple, lors du diagnostic de pancréatite, d'hépatite, de cholécystite aiguë, l'utilisation d'argousier doit être minimisée ou complètement exclue.

Important! L'huile d'argousier peut aider contre les ulcères, mais la consommation de baies fraîches peut nuire à la santé humaine. Cela est dû au fait qu'ils contiennent une grande quantité d'acides.

Il est également déconseillé aux personnes souffrant de lithiase urinaire de manger des baies fraîches. Sinon, la possibilité d'une augmentation de l'acidité dans l'urine n'est pas exclue.

Les drageons de la famille de l'argousier

Drageons de la famille de l'argousier: culture et entretien

Framboisier Tarusa

Il existe plusieurs options possibles pour l'élevage d'une culture. Parmi eux se trouvent les suivants:

  • Séminal. Vous pouvez semer des graines au printemps ou à l'automne. Ils sont prétraités avec un stimulant de croissance. Les jardiniers expérimentés utilisent rarement cette méthode, car il n'y a aucun moyen de savoir à l'avance quel sera le sexe de la plante après la germination de la graine. Cela ne sera connu qu'après 2 à 3 ans.
  • Les pousses de racines.Après 10 ans, la plante aura un système racinaire bien formé. Un grand nombre de jeunes pousses apparaît sur le site. Il est utilisé pour la reproduction.
  • Couches. Les couches d'argousier sont pliées au sol et recouvertes d'une fine couche de sol. Après 3 à 4 semaines, la croissance donnera une racine.
  • Greffage. Les boutures sont greffées sur les porte-greffes dont l'âge atteint 2 à 3 ans.

Important! Le plus efficace est la reproduction de l'argousier grâce à l'utilisation de branches et de pousses de racines.

L'argousier ne tolère pas une transplantation, il doit donc être immédiatement planté dans un endroit permanent. Pour cela, une zone ensoleillée convient, dans laquelle l'acidité du sol est neutre.

Pour que le plant prenne racine rapidement, les jardiniers expérimentés recommandent d'ajouter de l'humus et du superphosphate dans la fosse de plantation. Pendant les fouilles d'automne du site pour l'argousier, vous pouvez appliquer des engrais minéraux et de la cendre de bois.

Les dimensions de la fosse de plantation peuvent être de moins de 50 X 100 cm Un piquet en bois est enfoncé en son centre, dont la hauteur est comprise entre 70 et 100 cm. Les racines de la plantule sont doucement redressées et progressivement recouvertes de terre. Après la plantation, le buisson est arrosé avec 2 à 3 seaux d'eau. Le cercle proche de la tige est paillé. Grâce à cela, il sera possible de maintenir l'humidité du sol pendant plusieurs jours.

Récolte

Il est recommandé de commencer la taille au début du printemps. Pendant les 5 premières années, la couronne est éclaircie: les pousses qui n'ont pas poussé correctement sont enlevées. Pour les arbres plus âgés, un rajeunissement et une taille hygiénique sont effectués: les branches jeunes, endommagées et sèches sont enlevées.

L'arbre ne tolère pas la sécheresse et l'engorgement, ce qui entraînera le développement de petites feuilles qui peuvent changer de couleur et le rendement diminuera.

Important! La saturation en eau nuit au développement du système anti-rougeole. Elle commence à pourrir. La plante peut mourir.

Pendant la saison de croissance des feuilles et de maturation des baies, la fréquence des arrosages doit être augmentée.

Un buisson ou un arbre d'argousier nécessite un relâchement périodique du sol près de la tige. Grâce à cette procédure, un bon apport d'air aux racines est assuré et améliore également le drainage.

Les mauvaises herbes prennent les nutriments du sol qui sont nécessaires à la croissance de l'argousier. Afin d'éviter leur manque, il est recommandé de les détruire si nécessaire.

Variétés populaires

Cerise douce (arbre)

Plusieurs centaines de variétés d'argousier ont été sélectionnées par les éleveurs. Parmi les plus connus, on trouve:

  • La beauté de Moscou se caractérise par un niveau de rendement élevé. Dans un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 16 kg de baies, qui mûrissent au début de l'automne.
  • Une oreille dorée. La période de fructification commence après 3 ans. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les branches. L'avantage est que la variété a une excellente résistance à l'hiver. Cela vous permet de faire pousser l'oreille d'or même dans l'Oural. Les fruits mûriront à la fin de l'été.
  • Sibérie dorée. Les principales caractéristiques de cette variété sont un rendement élevé (jusqu'à 21 kg de fruits par plante) et une résistance au gel. Cet arbuste épineux peut pousser dans le territoire de Krasnodar, en Crimée, ainsi que dans la région de Leningrad, où les hivers sont rudes ou avec peu de neige. Les baies sont bien mûres au début de l'automne.
  • Crusiniform. Il n'y a pas d'épines sur les branches du buisson. Le poids des fruits atteint 10 g. Ils mûrissent à la fin de l'été. La particularité de la variété est sa résistance à la sécheresse et au gel.
  • Beauté de Nizhny Novgorod. La variété a été récemment élevée. Les baies peuvent mûrir au milieu de l'été.

Oreille d'or

Chacun d'eux a ses propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la croissance.

Ravageurs et lutte contre l'argousier

Malgré le fait que l'argousier est célèbre pour sa haute immunité aux maladies et aux infestations de ravageurs, la possibilité de sa maladie n'est pas exclue. L'endomycose se classe au premier rang des plus courantes. La maladie provoque un champignon, qui est transporté par le vent ou les insectes. La maladie affecte les fruits: les baies perdent leur couleur et deviennent molles. En hiver, les spores du champignon hibernent dans l'écorce d'un buisson ou dans les baies tombées et au printemps, elles commencent à infecter les jeunes fruits.Pour lutter contre la maladie, il est recommandé de pulvériser le buisson après la floraison avec 0,5% d'oxychlorure de cuivre.

Quant aux ravageurs, ils "adorent" l'argousier:

  • Mouche de l'argousier. Si la brousse est affectée par cet insecte, la possibilité de perdre 85% de la récolte n'est pas exclue. Les mouches commencent à voler après avoir hiverné au début de l'été. La femelle pond des œufs sous la peau du fruit. Lorsqu'un buisson est endommagé par un ravageur, les baies se tachent, puis s'assombrissent et tombent. Pour la prévention, pulvériser le buisson avec du chlorophos au début de l'été aide.
  • Papillon de l'argousier. L'insecte ressemble à un papillon de nuit. Il éclot à partir de chrysalides, dans lesquelles se transforment les chenilles. Ceux-ci, à leur tour, endommagent les parties vertes de la brousse, entraînant leur dessèchement. Pour détruire les chenilles, l'arbre est aspergé d'entobactérine ou de chlorophos.
  • Huître perlière. Les larves d'insectes sucent le jus des jeunes bourgeons et des feuilles. En conséquence, les feuilles s'enroulent et tombent. Pour détruire les larves, le buisson doit être traité avec du karbofos.

Avec des soins simples, un arrosage rapide et une prévention des maladies, un buisson donnera au jardinier une excellente récolte de baies curatives et utiles.