Contenu:
La pêche est un fruit assez populaire dans le monde entier. Dans certains pays, il occupe une position de leader. Tous les types de pêches ne sont pas répandus en Russie. Mais, néanmoins, la culture est assez demandée et est activement cultivée, principalement dans les régions du sud. Récemment, les variétés de pêches destinées au centre de la Russie sont également devenues populaires.
Variétés populaires
En Russie, les variétés de cultures suivantes sont particulièrement demandées.
Balconella
Balconella peach est un arbre compact qui prend un minimum d'espace. Il pousse jusqu'à un mètre de hauteur, a une forme sphérique et est idéal pour les petits jardins. La fructification est élevée. Chaque pêche pèse environ 150 grammes. Il est moelleux, orange, avec des rayures rouges. Il se caractérise par un goût très juteux et un arôme riche.
À la mémoire de Grishko
L'arbre se caractérise par une croissance active. La variété est autofertile, mûrit fin août. Le fruit est ovale et peut peser jusqu'à 250 grammes. La peau est duveteuse, rose foncé. La variété est résistante à l'hiver, car cette pêche de la région du centre de la Russie est cultivée sans problème.
Négus
Le pêcher à feuilles rouges Negus n'est pas seulement un arbre fruitier, mais également décoratif. Il se caractérise par de très belles feuilles rouge-violet. Les fruits sont de taille moyenne et de couleur rouge. L'arbre atteint une moyenne de 3-4 mètres. Malgré le fait que la pêche à feuilles rouges soit considérée comme résistante au gel, elle doit être couverte pendant les premières années. La variété est pratiquement la plus résistante à la tavelure.
Miel en colonne
La pêche au miel en colonne est un type de culture très intéressant. Il mûrit assez tôt - en juillet. L'arbre n'a pas de branches latérales et est compact. Les fruits poussent gros (jusqu'à 170 grammes), de forme ronde, la couleur est jaune avec un rougissement prononcé. Le goût est excellent, l'os de la pulpe se sépare bien. Diffère en résistance au gel.
cygne blanc
Le cygne blanc pêche se caractérise par une taille moyenne et une couronne très étalée. La pêche blanche est résistante à l'hiver et tolère sans problème les gelées jusqu'à -25 degrés. Poids du fruit - 150 grammes, pulpe blanche, avec une légère teinte crémeuse. La pêche blanche est souvent cultivée dans le commerce parce qu'elle a non seulement bon goût mais aussi une excellente transportabilité. La variété est autofertile.
Pontique
La pêche pontique est caractérisée par une période de maturation précoce. L'arbre est de taille moyenne. Arbre de taille moyenne. Les fruits sont généralement de taille moyenne, pesant entre 100 et 110 grammes. La peau est rouge foncé, légèrement floue en forme de points. La variété a une tolérance moyenne à la chaleur et une résistance aux conditions de croissance arides.
Bourgogne
La pêche de Bourgogne à feuilles rouges a un nom qui va de soi. Il a un feuillage rouge bordeaux et des fruits jaune-rouge. La variété est en forme de colonne. Les arbres sont de vigueur moyenne. La fructification a généralement lieu en août. La taille du fruit de la pêche de Bourgogne est moyenne, le poids est d'environ 130 grammes.
Redhaven
La variété est haute, peut atteindre une hauteur de cinq mètres. Si la variété est greffée sur des amandes, elle pousse de manière très significative en dix ans. Les fruits sont gros, légèrement aplatis sur les côtés. Leur poids peut varier de 120 à 190 grammes.La peau veloutée a une couleur écarlate profonde. La résistance au gel est suffisamment élevée pour réussir la plantation de Redhaven Peach dans la région de Moscou.
Autres variétés
En parlant des variétés de pêches cultivées en Russie, vous pouvez donner toute une liste d'options acceptables, parmi lesquelles tout jardinier peut choisir celle qui convient le mieux à tous les paramètres qui sont importants pour lui. Tout d'abord, nous parlons des variétés suivantes: Redhaven, Golden Moscow, Greensboro, Melba, Early Kiev, Golden Jubilee, Pink Peach, Voronezh bush, Khasansky, Veteran, Phalaenopsis wild, Novoselkovy Cardinal, Uralets, Vector, Donetsk yellow, Big Hani , Fury, Frote, Madeleine Pouillet, Favorite, Beauty, Condor, Red-cheeked, Flamingo, Golden Triumph, etc.
Si quelqu'un s'intéresse à la description de la pêche Donskoy résistante au gel ou à la description de la variété Collins, il trouvera des informations sur Internet sans problème particulier.
Caractéristiques de la technologie agricole
Après avoir décidé de planter une pêche sur votre site, il ne sera pas superflu d'obtenir des informations détaillées sur la plantation et l'entretien de la variété sélectionnée. Un plant, quelle que soit la variété, doit être acheté dans des pépinières spéciales situées dans la région de plantation. Ainsi, un arbre fraîchement planté s'acclimatera et prendra racine beaucoup plus rapidement. L'heure à laquelle l'atterrissage doit avoir lieu dépend des caractéristiques climatiques du site d'atterrissage. Si le climat en général et les hivers en particulier sont assez chauds, la plantation doit être faite en automne. Dans les régions au climat rigoureux (Oural, Sibérie), il vaut mieux planter des pêches au printemps.
Le site d'atterrissage doit être ensoleillé, chaud et protégé du vent autant que possible. Le côté sud de la maison ou tout autre bâtiment de banlieue est idéal. L'arbre sera fermé de manière fiable contre les courants d'air et, lorsqu'il sera chauffé, pourra recevoir de la chaleur supplémentaire provenant du mur du bâtiment.
Un trou pour la plantation doit être creusé de 50x50 cm, tout en bas, un petit monticule doit être fait du sol. Le plant est soigneusement placé sur un monticule et les racines sont soigneusement redressées. Après cela, le siège est recouvert de terre et un peu tassé.
Ensuite, le plant est arrosé (au moins 4 litres d'eau seront nécessaires) et paillé avec du fumier pourri. Pour éviter que la jeune plante ne tombe d'un côté, il est fortement recommandé d'enfoncer une cheville.
Spécificité des soins
La pêche en tant que culture est assez difficile à arroser. Il ne doit y avoir ni trop ni trop peu d'eau. La procédure doit être effectuée lorsque le sol s'assèche. Une sécheresse sévère ne doit en aucun cas être tolérée, tout comme une stagnation sévère de l'eau.
Pendant la période où les ovaires commencent à se former, la culture doit être alimentée avec des composés potassiques. Ils aideront à augmenter la quantité de sucre dans les fruits. La manipulation devra être répétée environ un mois avant la récolte.
Pour une pêche de la région de Moscou, la culture est presque impossible sans l'organisation d'un abri d'hiver à part entière. Les hivers dans le centre de la Russie sont souvent rudes et la plante ne tolère pas les gelées en dessous de -25 degrés.
La zone où la récolte de pêches est plantée doit être plate, exempte de cailloux et de souches. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de faire pousser un arbre fruitier sans aucun problème.
Dans le processus de croissance des arbres, le sol doit être périodiquement ameubli sans faute. Cela fournira de l'oxygène au système racinaire et accélérera le développement des plantes.
Le soin des cultures comprend la taille de la couronne et des branches. Si nous parlons de la culture d'une autre culture, par exemple des pêches et de sa culture, cette procédure n'est pas nécessaire.Mais la plupart des variétés de pêchers sont très étalées, par conséquent, la croissance de la couronne doit être maîtrisée afin d'obtenir une récolte décente.
La taille est généralement effectuée au printemps. Les branches qui ont déjà réussi à porter des fruits, qui ont gelé en hiver ou qui sont tombées en panne peuvent être enlevées. De plus, la taille de printemps a pour but de former la couronne de la plante et de stimuler l'ovaire dessus avec un nombre suffisant de fruits.
Taillez la plante uniquement par beau temps: elle doit être chaude et sèche à l'extérieur.
Comme toute autre plante, la pêche, quelle que soit la variété, a un besoin vital de protection contre les insectes nuisibles et les maladies.
Il ne suffit pas de savoir particulièrement bien où les pêches poussent en Russie, vous devez également comprendre quels ravageurs ou maladies peuvent entraîner une diminution du rendement ou la mort d'une culture.
Le plus souvent, les pêchers souffrent des maladies suivantes:
- courbure du feuillage;
- la clotteroporie;
- la monoliose;
- oïdium.
Parmi les ravageurs gênant la culture, il convient de noter: la teigne des fruits, la teigne, la tique, le puceron, ainsi que le charançon du coléoptère des fleurs.
Les moyens de contrôle les plus efficaces sont les produits chimiques. Mais dans la plupart des cas, il y en a peu. Une prévention efficace est nécessaire. À titre préventif, le jardin doit être maintenu propre et exempt de mauvaises herbes en temps opportun. C'est l'abondance des mauvaises herbes qui crée souvent les conditions optimales pour le développement des ravageurs (pucerons en particulier). En règle générale, la mauvaise herbe sert de nourriture supplémentaire aux parasites ou leur sert de refuge. C'est là que les herbicides viennent à la rescousse.
Quant aux ravageurs suceurs, ils ne tolèrent pas bien les engrais minéraux. Ce dernier, à son tour, augmente la pression de la sève cellulaire dans l'arbre, ce qui complique considérablement le processus d'alimentation des insectes.
Les composés de phosphore-potassium ne sont pas moins utiles - ils augmentent la résistance du jardin aux dommages. Parmi les mesures préventives, une taille régulière, une élimination rapide des branches malades et la destruction des fruits et des feuilles malades seront efficaces.
La pêche, sans aucun doute, a des racines méridionales. Pendant longtemps, seuls les habitants des latitudes chaudes pouvaient se faire dorloter avec des fruits frais directement de l'arbre. Mais, grâce au développement de la sélection, de nombreuses variétés de fruits résistantes à des conditions climatiques plus sévères ont été sélectionnées. Maintenant, les pêches peuvent être cultivées partout où il y a un sol fertile et le soleil brille pendant au moins trois mois par an. La diversité variétale étonne même les jardiniers expérimentés.