Mûre sans épines

Les mûres sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés bénéfiques. Mais cueillir cette baie, qui pousse à l'état sauvage, est assez difficile, car la plante sauvage est célèbre pour ses épines acérées. Il n'y a pas si longtemps, les sélectionneurs ont élevé plusieurs variétés de mûres sans épines. L'avantage de cette culture est l'absence d'épines et d'épines acérées, ce qui simplifie grandement la collecte des fruits et l'entretien de la plante. En outre, l'espèce se caractérise par une productivité élevée, une grande taille de baies (selon la variété), une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.

Caractéristiques de la mûre sans épines

Le parent le plus proche de la mûre est la framboise, qui appartiennent toutes deux à la famille Pink. À grande échelle, la culture de cette culture dans notre région n'a pas reçu beaucoup de distribution, mais elle est très demandée par les résidents d'été.

Extérieurement, la mûre sans épines ressemble à un petit arbuste aux feuilles vertes dentelées brillantes de taille moyenne, divisées en 3 parties et "regardant" vers le bas. La plante commence à fleurir dans la première quinzaine de juin, ses fleurs sont petites, de couleur rose-violet, d'environ 2 cm de diamètre. Ensuite, à la place des fleurs, de petites baies vertes apparaissent, qui changent progressivement de couleur, devenant violet vif. C'est le signal de la pleine maturité. La maturation se produit de manière inégale, par conséquent, des baies de différentes couleurs peuvent souvent être présentes sur un buisson. Le rendement de la récolte est assez élevé et peut être plusieurs fois supérieur au rendement de son plus proche parent, les framboises.

La mûre mûre se distingue par des feuilles, divisées en 3 parties

La belle mûre a un système racinaire très développé, dirigé jusqu'à 1,5-2 mètres. En conséquence, la plupart des variétés survivent bien aux périodes de sécheresse.

Les sélectionneurs divisent conditionnellement les cultures de mûres en trois groupes, en fonction de la méthode de croissance:

• Mûre arbustive, caractérisée par une croissance allant jusqu'à 2, et parfois 3 mètres. Vous pouvez distinguer des variétés telles que Apache, Guy, Orcan, etc.
• Mûre grimpante, caractérisée par la croissance de pousses dirigées parallèlement au sol, leur longueur peut atteindre 4-6 mètres. Il est possible de distinguer la mûre buissonnante de variétés telles que Black Satin, Thornfrey, Loch Ness, etc.
• Les mûres semi-cultivées, caractérisées par une croissance initiale de 0,5 mètre, puis la croissance des pousses se précipite, ainsi la variété Triple Crown se développe.

Les mûres sont le plus souvent caractérisées par une teinte violet foncé vif, mais des variétés à fruits jaunes ou rouges sont également sélectionnées. La taille varie selon les espèces. La structure est dense, avec un goût sucré et riche, la forme est allongée et conique. La fructification ne commence qu'à partir de la deuxième année.

Les mûres poussent dans presque toutes les régions de la Russie: dans les régions de Voronej, de Rostov et même dans la région de Moscou. Mais dans chaque région, le goût des baies est différent. Ainsi, dans un climat plus chaud en Crimée et au Kouban, les baies sont plus sucrées - une grande quantité de soleil affecte. Les baies cultivées dans l'Oural et en Sibérie ont un goût plus acide. Pour cette région, des variétés spéciales plus résistantes à l'hiver sont nécessaires, par exemple Polar, Ruben, Agavam.

La mûre non couvrante, sans épines est riche en vitamines, a un effet bénéfique sur la pression artérielle, le tube digestif, le système immunitaire, parfait pour la pâtisserie, compote de fruits, confiture, confiture.

La taille des baies de la mûre sans épines est variée

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les sélectionneurs ont sélectionné une variété de variétés de mûres, dont le bon entretien dépend directement du volume de la récolte. Par conséquent, le soin, la culture, la reproduction et la taille des mûres sans épines sont obligatoires, certaines variétés ont leurs propres spécificités.

Important! La douceur de la mûre est directement liée à l'illumination de la zone. Plus le soleil frappe la plante, plus le fruit aura un goût sucré. Par conséquent, les éleveurs recommandent de choisir des endroits pour le site où la lumière directe du soleil n'est pas entravée.

Important! La culture des mûres dépend de la bonne saison de plantation. Dans la région de Moscou et la région de Leningrad, dans les régions du sud et sur la voie du milieu, les semis sont effectués à l'automne, un mois avant le premier gel. Dans l'Oural et en Sibérie, nous plantons des plantes au printemps à des températures ne dépassant pas 15 degrés. Les semis qui tolèrent bien le gel peuvent être plantés en automne, avec une faible résistance au gel - vous ne devez planter qu'au printemps.

Le sol pour la plantation est préparé à l'automne: il est déterré en approfondissant au moins 25 cm.Dans ce cas, la plante est plantée au printemps. Sol préféré riche en humus. Vous pouvez fertiliser le sol vous-même, en l'arrosant abondamment de cendre ou de chaux sèche avant de creuser.

Pour que les plants s'enracinent bien, il convient de privilégier les annuelles à plusieurs tiges, d'environ 5 à 10 mm d'épaisseur et un système racinaire développé, d'au moins 10 cm de long. Avant de planter une bouture, les jardiniers expérimentés recommandent de raccourcir légèrement les racines, ainsi que d'enlever les racines endommagées et "mortes "Les pièces.

Il est nécessaire de planter les plants dans un trou d'un diamètre et d'une profondeur d'au moins 0,5 mètre et à une distance d'environ un mètre les uns des autres. Si une ronce grimpante est plantée, son entretien, pour être correct, nécessitera au moins 4 à 5 mètres. Le sol est pré-fertilisé. Pour cela, le superphosphate est mélangé à raison de 100 g. et 35 gr. potassium. En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser de l'humus provenant de déjections d'oiseaux. Il est placé au fond de la fosse, saupoudré de terre de 10 à 15 cm (dans ce cas, la profondeur de l'esprit augmente de 25 à 30 cm afin qu'il n'y ait pas de contact direct de l'humus avec les racines de la plante). En moyenne, un plant correspond à environ un seau d'humus. Vous pouvez mélanger la terre avec des cendres, vous avez besoin d'environ 80-100 gr.

Jeune arbre de mûre

Le plant est planté de manière à ce que le collet ne s'approfondisse pas de plus de 1 à 1,5 cm, puis le plant est abondamment arrosé avec 4 à 5 litres d'eau, après avoir fait un trou à l'avance. Les jardiniers expérimentés recommandent après avoir coupé les pousses de sorte qu'il ne reste pas plus de 6-8 cm au-dessus du sol.

Il convient de considérer qu'une plante correctement plantée portera des fruits pendant au moins 10 à 15 ans.

Méthodes d'élevage de mûres

L'élevage de mûres à la maison est possible de plusieurs manières:

• Propagation par boutures. En août, la pointe d'une jeune pousse d'un an est pincée à 2 cm et tout le feuillage est soigneusement retiré de la même pousse. La pousse est pliée au sol et enterrée à 10 cm, un arrosage hebdomadaire est nécessaire. Après un mois, la pousse devrait prendre racine. Il est recommandé de le séparer de l'arbuste principal uniquement au printemps;
• La reproduction avec pousses est effectuée en juillet. Les branches les plus grandes et les plus longues sont sélectionnées, une incision est faite dessus avec un couteau tranchant, qui est enterré à 10 cm dans le sol.Les sommets feuillagés ne sont pas recouverts de terre. Les racines apparaissent au site d'incision après un certain temps. À l'automne, les pousses peuvent être séparées et plantées dans un endroit préparé;
• Il est également possible de cultiver avec des graines semées dans un sol fertile. Mais pour l'élevage à domicile de mûres, cette méthode est plutôt compliquée.

Variétés de mûres sans épines

À ce jour, les sélectionneurs ont développé plus de 100 variétés de mûres qui sont très demandées dans le monde entier. Il y a les meilleurs et les plus demandés parmi eux:

1. Loch Ness - a été élevé en Écosse dans les années 80 du siècle dernier.Cette variété pousse comme un arbuste jusqu'à 2 mètres de haut et des pousses jusqu'à 4 mètres de long (dans ce cas, des supports sont nécessaires pour le support). Le poids d'une baie mûre peut atteindre 5 grammes, elle est parfaitement transportée. Il attire les jardiniers avec un bon rendement - environ 30 kg de fruits peuvent être récoltés par saison. On observe une forte résistance aux ravageurs;
2. Thornfree - pousse comme un buisson. La variété a été développée en Amérique dans les années 60 du siècle dernier. La culture de cette espèce attire les jardiniers avec une grande résistance aux parasites et fructifie de juillet à début septembre. La saveur caractéristique des baies est aigre-douce. Pendant la saison, il donne jusqu'à 20 kg. Il est recommandé de cueillir les baies à mesure qu'elles mûrissent, sinon le fruit perd son élasticité;
3. Black Satin - caractérisé par des baies d'une nuance presque noire avec un goût aigre. Cette variété pousse bien à l'ombre sous la forme d'un arbuste jusqu'à 1,5 mètre de haut, a une résistance accrue au gel. Environ 15 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson par saison;
4. Navajo - caractérisé par des baies de taille moyenne, leur poids oscille entre 4-5 grammes, mais est compensé par un grand nombre de baies - leur nombre sur un buisson peut atteindre jusqu'à 1500 pièces. Cette espèce a été élevée en Amérique, a une bonne résistance au gel, donne une grande récolte par saison (d'août à septembre);
5. Smutsttstem - a des baies particulièrement grosses, pouvant atteindre 10 grammes, la fructification a lieu en été dans les régions du sud, dans les régions du nord - la récolte est récoltée d'août à septembre. Il a une résistance à l'hiver moyenne, par conséquent, il nécessite une préparation obligatoire pour l'hivernage.

Entretien des buissons et préparation pour l'hiver

Pour faire pousser une belle mûre à la maison, vous aurez besoin de soins simples, qui comprennent: la fertilisation du sol, l'arrosage, la jarretière, l'éclaircissage, la création d'un soutien.

Chaque année, avec l'arrivée des chaudes journées de printemps, il est recommandé de fertiliser le sol autour de la brousse avec de l'humus (1/2 seau) ou du salpêtre (50-60 grammes), en creusant le tout avec le sol. En automne, environ 100 grammes de cendres peuvent être ajoutés au sol. sur la brousse.

Après la pluie, il est recommandé d'ameublir le sol autour du buisson et d'éliminer les mauvaises herbes, enrichissant ainsi les racines en oxygène. Mais cela ne devrait être fait qu'avec de jeunes pousses - chez les plantes adultes, il y a une forte probabilité d'endommager le système racinaire, ce qui affectera négativement leur croissance.

Une attention particulière doit être portée à l'humidification du sol en juin, ainsi qu'en septembre et octobre, un arrosage est nécessaire au moins 1 fois par semaine à raison d'environ 5 litres d'eau par buisson. À d'autres moments de l'année, la variété de mûres sans épines peut parfaitement se passer d'humidité.

Les variétés de cultures qui poussent nécessitent un entretien minimal, mais les plantes semi-rampantes et grimpantes nécessiteront la création de supports supplémentaires, qui peuvent être fabriqués indépendamment à l'aide de piquets et de fil d'environ 4 à 5 mètres (le fil est tiré entre les piquets sur 3 rangées) ou de treillis fabriqués en usine. Il est recommandé de ligoter autant que possible les pousses fructifères et les jeunes de les fixer au niveau inférieur du treillis.

Jarretière en treillis Blackberry

Pour augmenter le rendement, il est recommandé de couper les jeunes pousses dont la hauteur a atteint 120 cm. Les sommets sont pincés à environ 20-25 cm. Il est préférable de procéder au début de mai, ainsi qu'au début du printemps. À l'automne après la récolte, toutes les branches fructifères sont soigneusement coupées.

Vous devez prendre soin de la plante presque toute l'année. La préparation de la période hivernale ne fait pas exception.

La mûre sans abri, sans épines, ne nécessite pas de préparation spéciale pour l'hiver. Ces variétés comprennent des cultures remontantes poussant sous forme d'arbustes.

Préparer les pousses de mûres pour l'hivernage

L'exception concerne les cultures qui ne tolèrent pas le froid. Dans ce cas, les jeunes pousses doivent être pliées au sol et soigneusement recouvertes de tout matériau de couverture non tissé blanc (spunbond, agrofibre, agrospan). La densité du matériau dépend directement des températures hivernales: il peut être de grade 60, 80, 100 ou plus. Ainsi, la variété Chester est célèbre pour sa récolte abondante, mais elle a peur des gelées hivernales et nécessite des soins supplémentaires.Si elle est recouverte d'agrofibre, la plante pourra résister sans problème aux gelées supérieures à 20 degrés.

Mûre sans épines

Aujourd'hui, les jardiniers amateurs cultivent une variété de variétés de mûres. Lors du choix d'un type de mûre, il convient de prendre en compte les particularités des conditions climatiques, ce facteur affecte le rendement de la plante. De plus, il ne suffit pas de planter une mûre - cela nécessite des soins et une préparation pour l'hivernage. Seul le respect de toutes les recommandations des éleveurs vous permettra de réaliser une bonne récolte en un an ou deux.

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