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Aujourd'hui, les fraises sont l'une des baies les plus populaires dans les datchas domestiques. Les sélectionneurs élèvent de plus en plus de nouveaux types de cultures. La fraise de Zenga Zengan est peut-être l'une des plus insolites et mémorables. Les caractéristiques de la variété et sa culture sont le sujet de l'article.
Fraise Zenga Zengana: description et caractéristiques de la variété
Cette variété appartient aux variétés de courtes heures de clarté, à maturation tardive. La fraise de jardin a été obtenue en croisant un plant sans nom avec la variété Sieger en Allemagne (1954). La variété résultante s'est immédiatement répandue parmi les jardiniers et la culture est cultivée à l'échelle industrielle.
Les boutons de fruits pour la formation de la récolte pondent avec une courte journée, dont la durée ne dépasse pas 12 heures.La floraison est également effectuée pendant une courte heure de jour (pas plus de 14 heures par jour). Du début de la floraison au moment de la récolte, en règle générale, cela prend environ un mois. Pendant une saison de croissance, la culture porte ses fruits une fois à la mi-juin.
Les fruits sont gros, la peau est assez dense. La caractéristique principale de l'espèce est la polyvalence du fruit (il peut être consommé frais et transformé pour faire de la confiture, de la confiture, des jus, les baies sont également séchées et congelées). La variété a une bonne résistance au froid, et tolère également parfaitement l'excès d'humidité pendant les pluies, tout comme la fraise Zenkora, avec laquelle elle est souvent confondue.
Caractéristiques de la variété de fraise:
- Les buissons poussent haut, mais compact, feuillage moyen, petites plaques de feuilles. Les moustaches ne se forment pas très activement, les pédoncules sont situés au même niveau que les feuilles ou légèrement en dessous.
- Les fruits, en mûrissant, acquièrent une teinte uniforme rouge, il y a un éclat brillant caractéristique. Avec une lumière abondante, les baies en forme de cône peuvent virer au rouge foncé. La pulpe est douce, ferme et juteuse, non sujette à l'humidité. Grâce à sa structure, la récolte récoltée peut être transportée sur de longues distances.
- Le poids de la baie peut atteindre 9 à 10 g, mais des fruits extrêmement gros peuvent également être trouvés - jusqu'à 30 g. À la fin de la fructification, le poids des baies diminue nettement, mais le goût et l'arôme deviennent plus intenses.
- Le goût est excellent, il y a un goût aigre-doux caractéristique. Le fruit a un riche arôme de fraise.
- Abondance et régularité de la fructification: jusqu'à 1,5 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson.
- L'abondance de la fructification ne dépend pas des conditions météorologiques, ou plutôt, les fraises n'ont pas peur des gelées, elles tolèrent bien pire la sécheresse.
Soins et atterrissage
Les fraises Zenga Zengana ne sont pas très différentes du contenu des autres variétés de fraises. La plante a besoin d'un soleil éclatant et d'un arrosage abondant, d'une application périodique d'engrais minéraux et organiques, ainsi que d'un paillage et d'un ameublissement du sol. Lorsque les premiers signes de développement de maladies sont détectés, la plantation doit être immédiatement traitée avec des composés spéciaux. Pour éviter les dommages causés par diverses maladies ou insectes, des préparations insecticides sont souvent utilisées.
Règles d'atterrissage
Le moment optimal pour planter une culture est le début du printemps ou l'automne. Tout d'abord, vous devez choisir un site d'atterrissage approprié.Il est recommandé de privilégier une surface plane ou une petite pente située du côté sud du chalet d'été. C'est la condition principale de la fructification abondante de la culture. La plantation doit être effectuée le soir, lorsque le temps n'est pas ensoleillé et sec.
Avant de planter, vous devez d'abord préparer le sol dans la fosse de plantation. Pour ce faire, vous devez prendre en compte les recommandations suivantes:
- Il est nécessaire d'inspecter le sol pour la présence de larves de ravageurs. S'ils ont été trouvés, la terre doit être désinfectée à l'aide d'une solution d'ammoniaque (pour 10 litres d'eau, 2 kg de produit).
- Il est recommandé de désherber la surface du sol pour se débarrasser des mauvaises herbes.
- Il est important d'ajouter des nutriments au sol. Quelques semaines avant la date de plantation prévue, des engrais potassiques, du superphosphate et de l'humus doivent être ajoutés au sol.
- Vous devez également faire attention à l'acidité du sol. Il ne peut pas être augmenté. Pour normaliser l'indicateur, de la farine de dolomite est ajoutée au sol.
Méthodes de plantation de fraises:
- Sans herbe est la méthode la plus populaire. La plantation d'arbustes est effectuée par analogie avec les méthodes de plantation en ligne. Il devrait y avoir un film noir entre les rangées sur le sol. Pour éviter que les plantes ne surchauffent, une couche de paille est posée sur le dessus du matériau.
- Une ligne consiste à observer l'intervalle entre les rangées de 70 cm et entre les buissons d'au moins 20 cm.
- Multi-ligne - plantation d'arbustes dans un lit, mais sur plusieurs rangées. La distance entre eux doit être de 70 cm, entre les lignes - 30 cm et les buissons - 20 cm.
Algorithme d'atterrissage:
- Creusez de petites rainures de plantation, arrosez abondamment et abaissez la plante à cet endroit.
- Le bourgeon central de chaque buisson doit être situé au-dessus de la surface du sol, pas de niveau, pas sous terre, mais s'élever de quelques centimètres.
- Au fur et à mesure que la dépression s'endort, compactez le sol pour éviter la formation de cavités entre les racines. Après la plantation, la plante est abondamment versée avec de l'eau et une couche de paillis est posée.
Arrosage
Avant d'humidifier le sol, assurez-vous de le desserrer. La fréquence optimale d'arrosage est de 1 à 2 fois par semaine. Mais ici, il convient de prendre en compte la fréquence des précipitations. Lors de l'arrosage, il est important que l'humidité ne pénètre pas sur le feuillage. Il est préférable d'arroser les plantes tôt le matin ou le soir après le coucher du soleil.
Il est recommandé de pailler le sol après chaque arrosage. Pour cela, une couche de sciure de bois est posée dans les allées (au moins 5 cm d'épaisseur). Il est également important d'éliminer les mauvaises herbes en temps opportun et de garder les lits propres.
Fertilisation
Le premier top dressing est appliqué l'année prochaine au printemps. Après avoir ameubli le sol, des engrais azotés, tels que l'urée, sont introduits dans le sol. Avec la formation des premières feuilles, la culture est arrosée avec une solution de sulfate d'ammoniaque, d'eau et de molène. Début mai, vous pouvez déjà utiliser des engrais minéraux complexes.
Avant que les buissons ne commencent à fleurir, lors de l'arrosage, vous pouvez ajouter une solution de nitrophoska ou de sulfate de potassium au sol. Après la récolte, il est recommandé d'utiliser de la cendre de bois pour récupérer.
Préparation à l'hivernage
Avant l'hiver, près des plantes, vous devez à nouveau assouplir et désherber le sol. Ensuite, il vaut la peine de traiter la plantation avec des composés spéciaux contre les maladies et les ravageurs, après quoi vous pouvez commencer à éliminer la verdure et la moustache. La dernière étape consiste à poser une couche de paillis. Pour cela, il est recommandé d'utiliser de la tourbe ou de la sciure de bois. Si nécessaire, la culture est recouverte de toile de jute.
Maladies et ravageurs
La culture de cette variété peut être affectée par des maladies et des ravageurs tels que la pourriture grise et l'acarien du fraisier. Pour éviter le développement de phénomènes indésirables, il est recommandé de traiter régulièrement le sol près des buissons avec des composés spéciaux qui peuvent être achetés dans un magasin spécialisé ou sur le marché. Vous devez également surveiller de près l'état des plantes. Il est important que les toiles d'araignées ne se forment pas dessus.Les buissons affectés doivent être enlevés, collectés et brûlés.
Pour réduire le risque de développer des maladies, vous devez suivre les règles d'entretien de la culture. Un calendrier approximatif des mesures préventives:
- Au début du printemps, un traitement fongicide est effectué (non seulement les plantes, mais aussi le sol qui l'entoure).
- Tout au long de la saison de croissance, les fragments de buisson affectés ou endommagés sont enlevés.
- Élimination régulière des mauvaises herbes.
- Application d'engrais organiques et minéraux.
- Une autre irrigation fongicide aura lieu à la fin de l'automne.
Avantages et inconvénients de la variété
Les fraises Zenga Zengana sont inhabituelles, mais malgré cela, elles sont très demandées par les jardiniers domestiques. Cela est dû au grand nombre d'avantages qui couvrent largement les inconvénients. Les principaux sont:
- Dans des conditions météorologiques favorables et dans le respect des règles de la technologie agricole, l'abondance de la fructification est très élevée: jusqu'à 1,5 kg de baies d'un buisson.
- Excellents indicateurs de résistance au froid: la culture est capable de résister à des chutes de température jusqu'à -24 ° С.
- Propriétés adaptatives élevées.
- Possède une bonne résistance aux maladies affectant le système racinaire des arbustes.
- Les dégustateurs ont évalué l'appétence du fruit à 5 points sur 5.
- Sur une plantation, soumise aux règles de soins, les buissons peuvent porter des fruits abondamment pendant 6 ans.
- La structure de la chair des baies rend les fraises idéales pour la congélation.
- Peut être transporté.
- Cultivé à l'échelle industrielle.
Les inconvénients de la variété comprennent la sensibilité à la tache des feuilles, la moisissure grise et les dommages causés par les acariens du fraisier.
Les fraises Zenga Zengan sont peu exigeantes à cultiver, elles ne demanderont donc pas beaucoup d'efforts et d'argent, même à un jardinier novice. Si vous suivez les règles de la technologie agricole, une récolte parfumée de baies ne vous fera pas attendre longtemps.