La variété de cassis Mermaid a été créée à l'Institut de recherche scientifique du sud de l'Oural sous la direction du talentueux scientifique et éleveur V.S. Ilyin, l'auteur de plus de quatre-vingts variétés de groseilles noires et rouges. La base de cette espèce était le croisement de deux variétés: Bradthorpe et Sevyanets Golubka. Pendant près d'une décennie, la variété Rusalka a fait l'objet d'un essai et ce n'est qu'en 2004 qu'elle a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection.

L'histoire de l'émergence du cassis s'enfonce profondément dans l'oubli. En Russie, les raisins de Corinthe ont été élevés au 11ème siècle dans les monastères, le goût vif des groseilles sauvages aurait dû égayer en quelque sorte la mauvaise nourriture des moines, le cassis était un mets incroyable à cette époque. C'est un fait bien connu que la rivière Moskova s'appelait Smorodinovka, tandis que de nombreux arbustes de groseilles rouges et noires poussaient le long des rives de la rivière, qui ont ensuite été transplantés dans les jardins princiers.

Variété de cassis Sirène

Le cassis est depuis longtemps célèbre pour son stock de vitamines.Par exemple, en termes de teneur en vitamine C, il surpasse les agrumes et les fraises de 4 à 5 fois, les groseilles à maquereau - 10 fois et les cerises et les prunes - 30 fois. Les médecins recommandent un apport quotidien de baies pour un adulte - environ 50 à 70 g, c'est quelque part dans une poignée, tandis que les framboises doivent être consommées environ 300 g pour obtenir la même portion de vitamines et de minéraux.

On sait que les raisins de Corinthe ont une teneur élevée en vitamine P, ce qui contribue à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et normalise également la pression artérielle dans l'hypertension. Il est souvent utilisé comme agent prophylactique pour certaines formes de cette maladie.

Remarque! Les propriétés utiles sont possédées non seulement par les baies, mais aussi par les feuilles et les bourgeons de cassis, ne cédant la teneur en nutriments qu'aux fruits d'actinidia et aux cynorrhodons.

Description de la variété de cassis Little Mermaid

La variété de cassis Mermaid a un rendement assez élevé, avec une collecte minutieuse, elle atteint 2-4 kg d'un buisson, selon les jardiniers, au cours d'une année fertile, le rendement atteint 6 kg. La principale caractéristique et l'avantage de cette variété sont les baies: rondes, noires, plutôt grandes, pesant de 4 à 7 g, peau fine, éclate facilement lorsqu'elles sont pressées ou tombées. Le goût est dessert, aigre-doux, les baies conviennent à divers types de traitement thermique et à la consommation fraîche.

Important! Les groseilliers de taille moyenne, de plus en plus hauts, atteignent 1,3 à 1,7 m Les pousses sont courbes, de couleur rose clair, d'épaisseur moyenne. Les feuilles sont fortes avec cinq lobes, les lobes sont nets, allongés, de couleur vert foncé. Le cassis commence à fleurir dans la seconde quinzaine de mai avec des fleurs rosées "en forme de verre", les bourgeons sont forts, résistants à la chute. Les bourgeons sont solitaires, arrondis-ovales, de couleur brun clair.

Résistance au gel de la petite sirène de cassis

L'avantage de cette variété est son endurance à divers types de températures, la groseille tolère bien le temps chaud et sec et gèle bien, ne nécessite pas certains soins et s'abrite en cas de gel.

Remarque! Malgré les nombreux avantages de cette variété, un entretien approprié ne sera pas superflu.

Planter et entretenir les raisins de Corinthe

Il est préférable de planter des groseilles en automne.

  1. Il est préférable de planter des groseilles à l'automne, dans la seconde quinzaine d'octobre. Les jardiniers recommandent de choisir des semis adaptés à la zone dans laquelle le buisson poussera.Il vaut mieux arrêter votre choix sur un semis de deux ans, qui a au moins trois racines squelettiques. Le cassis est une plante qui aime la lumière, il est donc préférable de planter des arbustes dans des zones ensoleillées, à une distance d'au moins 1,5 à 2 mètres les uns des autres. Il est conseillé de préparer des trous pour les semis à l'avance, en remplissant chaque humus, superphosphate et sulfate de potassium en quantités égales, avant de planter, il est préférable d'attendre une semaine ou deux pour que la terre se dépose un peu. Après la plantation, le buisson doit être coupé à 10-15 cm du sol pour un meilleur enracinement;
  2. Arrosage. N'oubliez pas que le cassis est une plante qui aime plutôt l'humidité.Par conséquent, lors de la formation des ovaires et de la floraison, en particulier par temps sec, la plante doit être arrosée, il est préférable de le faire le matin. L'arrosage n'est pas nécessaire souvent, une fois tous les 10 à 12 jours. Habituellement, 4 à 5 seaux d'eau suffisent à la plante pour s'hydrater. Après l'arrosage, le sol entre les buissons doit être un peu desserré, vous ne devez pas toucher le sol sous le buisson lui-même, afin de ne pas endommager les racines;
  3. Formation des ovaires. La période de floraison du cassis débute à la mi-mai. A cette époque de l'année, dans certaines régions de notre pays, les gelées nocturnes sont fréquentes, ce qui peut entraîner la chute des bourgeons. Si une telle nuisance se produit, de nombreux jardiniers expérimentés recommandent des moyens d'attirer les insectes pour polliniser de nouveaux ovaires. Cela peut être la pulvérisation des buissons avec du miel d'abeille dilué dans l'eau ou la plantation de plantes auxiliaires, telles que l'herbe "Medunitsa" ou "Cataire", ainsi que des tulipes ou des jonquilles parmi les groseilles;
  4. L'emplacement des buissons lors de la plantation. De nombreux jardiniers recommandent de planter des raisins de Corinthe le long des clôtures, mais l'expérience montre que vous devez vous retirer à environ 1,5 mètre de la clôture pour une circulation d'air suffisante. De plus, lors de la plantation, il est recommandé de laisser au moins un mètre entre les groseilles, sinon les plantes s'ombreront les unes les autres et il sera gênant de prendre soin des arbustes;
  5. Taille et façonnage des groseilliers. L'expérience montre qu'avec une taille correcte du buisson, le rendement de la plante augmente considérablement. Plus de baies se forment sur les jeunes pousses d'un et deux ans. À la fin de la saison, avant les gelées et au début du printemps, vous devez inspecter le buisson et retirer les branches qui ont séché ou gelé pendant l'hiver. Pour stimuler la croissance d'un jeune arbuste dans les semis, il est nécessaire de pincer les bourgeons extrêmes pour la croissance des pousses latérales. Les branches brunes et brun foncé sont de vieilles pousses, elles donnent le moins de rendement, les ovaires sont séchés, les bourgeons sont peu développés. Ces branches doivent être coupées près du sol, car les ravageurs peuvent commencer dans les longues et anciennes branches, dont la plante peut mourir à l'avenir. Idéalement, pour une récolte abondante, il ne devrait pas rester plus de vingt jeunes branches dans la brousse;
  6. Lutte contre les maladies et les ravageurs. La sirène de cassis est également connue pour sa résistance à l'oïdium. Cependant, il y a des moments où cette variété a besoin d'aide. Pour la prévention, il est nécessaire d'inspecter périodiquement les buissons pour la présence de parasites. Si des feuilles ou des brindilles endommagées sont trouvées, elles doivent être enlevées immédiatement. Les brindilles doivent être brûlées et la plante doit être arrosée abondamment. Un outil efficace pour lutter contre les parasites est le fluide bordelais.
  7. Top dressing de sirène de cassis. La fertilisation d'une plante est un maillon important pour obtenir une récolte abondante. Ainsi, au printemps, après la floraison des premiers bourgeons, les raisins de Corinthe commencent à être nourris avec de l'urée ou du nitrate d'ammonium à raison d'environ 10 litres par buisson. À l'automne, il sera utile d'ajouter plusieurs kilogrammes de compost sous la brousse, 4-5 suffisent, 1 st. une cuillerée de sulfate de potassium, 2 c. cuillères à soupe de superphosphate.

Groseille Selechenskaya

Remarque! Les jardiniers utilisent souvent des ingrédients naturels, il peut s'agir de pelures de pomme de terre, on sait que ce type de plante est riche en potassium, ce qui est nécessaire à la croissance des plantes.

La peau de pomme de terre est récoltée pour l'hiver, séchée et une solution nutritive en est préparée au printemps.La peau d'une banane est également utile pour le groseillier, elle est généralement écrasée et enterrée sous le buisson. Il sera utile pour nourrir les excréments d'oiseaux ou la molène. Le top dressing doit être infusé pendant une semaine, tout en diluant avec de l'eau. Vous devez faire des rainures dans la brousse et y verser progressivement l'infusion: molène - environ 1 litre par buisson et 0,5 litre de crottes d'oiseaux suffit.

Besoin de soins constants

Information additionnelle. Les micro-éléments ont un effet bénéfique sur la floraison et la formation des ovaires de cassis. Par conséquent, avant la floraison, la plante est pulvérisée avec une solution de sulfate de zinc, de sulfate de cuivre et d'acide borique en poudre.

Les arbustes extérieurs sains doivent également être traités contre les maladies et les ravageurs, en particulier après la récolte. Pour se protéger des champignons, il ne sera pas superflu de traiter avec une solution de "Bordeaux liquide", une concentration de 1% est suffisante.

Avantages et inconvénients de la variété

Groseille Yadrenaya

Remarque! Il est préférable de commencer la description de la sirène de cassis par une comparaison, la plante a un avantage significatif sur le rouge en ce qu'elle est sans prétention au sol, tandis que la groseille rouge préfère un sol avec un niveau d'acidité neutre, donc ce type de cassis nécessite des soins supplémentaires.

Contrairement aux cassis, les groseilles rouges ne tolèrent pas le temps sec.Par conséquent, dans les régions du sud avec une sécheresse accrue, ce type de cassis nécessite souvent un arrosage abondant. L'un des inconvénients importants du cassis sirène est la perte de bourgeons pendant la période de floraison, cela peut se produire lors des baisses de température saisonnières.

Actuellement, les scientifiques ont réussi à produire des groseilles rouges sans pépins et sans pépins. Le cassis sans pépins se caractérise par une résistance accrue aux parasites, tels que les acariens des reins, les pucerons, ainsi qu'à divers types de maladies: septoriose, oïdium, anthracnose.
Le cassis sans pépins a des baies assez grosses, l'arôme est assez agréable, le goût est aigre-doux. La prochaine variété de cassis est une variété de cassis sans pépins - dorée.

L'inconvénient de la sirène de cassis est la perte de bourgeons pendant la floraison

Au début, au milieu du siècle dernier, ce type de cassis était utilisé exclusivement pour l'aménagement paysager et la formation d'une bande forestière, dans les endroits où il est assez difficile pour les arbres de s'enraciner, ce qui ne peut être dit de la variété dorée. La variété est sans prétention, ne nécessite pas d'entretien, peut pousser dans divers types de sols, à la sécheresse et au gel. Les baies de la variété sont dorées dans différentes nuances: du brun pourpre au jaune. La variété fructifie abondamment. La baie est sans pépins, les fleurs stériles sont extrêmement rares. En présence de vitamine C, le doré est inférieur au noir, mais pas pire que la variété de groseilles rouges sans pépins. La variété dorée fleurit assez tôt - en mai-juin, fleurit abondamment, avec des fleurs jaune vif, est souvent utilisée comme arbuste ornemental.

Même la variété la plus simple de raisins de Corinthe nécessite peu de soins, mais quand même. Faites preuve d'un minimum d'effort, et la groseille sirène vous récompensera par une merveilleuse récolte.

Groseille Vologda