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La variété des cultures de fruits et de baies dans leur chalet d'été est difficile à imaginer sans les groseilliers. Les variétés blanches, noires et rouges ont un goût vif avec une acidité notable. Les baies sont riches en vitamines et oligo-éléments et sont parfaites pour tout type de conservation. Outre la valeur nutritionnelle, une résistance élevée aux principales maladies des cultures horticoles est intéressante.
Parmi la variété de types de cassis, on peut distinguer la variété - cassis Vologda. La haute qualité des desserts, associée à la grande taille des baies, rend la variété particulièrement attrayante.
L'histoire de la création de la variété
Les sélectionneurs nationaux se sont engagés dans la sélection de la variété au début des années 90. En 1995, le nom définitif de la variété "Vologda" a été inscrit au registre national, grâce aux travaux de V.M. Litvinov et A.N. Zarubin. La variété de cassis Vologda a été obtenue par hybridation des variétés connues Compact et Bredthorpe.
Groseille Vologda
Selon les recommandations, la variété convient à la culture dans la partie nord-ouest de la Fédération de Russie, en Extrême-Orient, dans la partie centrale et au milieu de la Volga.
Caractéristiques de la variété
La description de la variété de cassis Vologda est basée sur ses caractéristiques. La première particularité variétale est l'épandage de la brousse. La hauteur du buisson varie de 1,3 à 1,5 mètre. Un buisson dense de taille moyenne a d'épaisses pousses vert clair dont le sommet présente une légère courbure. Avec la lignification, les pousses sont pliées avec un changement de couleur en gris-brun.
Les feuilles moyennes à grandes sont divisées en cinq lobes. La plaque de feuille mate est verte avec une teinte bleuâtre. Il y a de légères rides sur la surface coriace des feuilles. La feuille est attachée à la pousse avec une tige de taille moyenne d'une teinte bleu-violet.
Fleurs de cassis en forme de coupe Vologda de taille moyenne. Les fleurs vert jaunâtre forment une longue grappe atteignant 10 cm de long. La brosse est de densité moyenne. L'axe violet n'a pas de pubescence. Les bourgeons émergents ressemblent à un fuseau rose sans bords.
En moyenne, 8 à 14 baies mûrissent sur une seule brosse. Les fruits sont noirs avec une peau dense. Le poids moyen d'une baie individuelle est de 1,7 gramme; les fruits sont gros (jusqu'à 3 grammes) situés à la base du pinceau.
Le goût aigre-doux est dû à la teneur élevée en sucre (8,1%) avec une faible teneur en acide ascorbique (137 mg pour 100 grammes de baies). Les baies mûrissent de manière inégale en août. Lorsqu'ils sont mûrs, les fruits ne tombent pas, cependant, les baies mûres peuvent se fissurer.
Le cassis Vologda appartient à des variétés autofertiles. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de planter d'autres espèces de plantes pollinisatrices à proximité. Vous pouvez obtenir 3-4 kg de baies d'un buisson par saison. Étant à croissance rapide, la variété vous permet d'obtenir la première récolte complète dans la deuxième saison après la plantation.
Le cassis Vologda appartient à des variétés autofertiles
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour la culture du cassis Vologda, il est préférable d'opter pour des sols humides. Un arbuste pousse bien dans les basses terres, à condition qu'il n'y ait pas de marécage.
Le cassis est fidèle aux conditions d'éclairage.La variété pousse plus activement lorsqu'elle est située dans un endroit bien éclairé, mais elle se sentira bien dans des conditions d'ombre partielle. Malgré la tolérance à la composition de la couche de sol, Vologda ne tolère pas les sols acides et caillouteux.
La distance entre les buissons adjacents doit être d'au moins 1,5 mètre. Lorsqu'il est situé à côté d'un arbre, la distance doit être de 2 à 2,5 mètres.
Vous pouvez planter une jeune plante au printemps et en automne. De plus, à l'automne, il est préférable de planter un mois avant le début du gel. Lors de la plantation au printemps, vous devez attendre que le sol se réchauffe.
Le trou de plantation doit être d'au moins 40 * 60 cm Lors de la mise en place du plant, il doit être installé à un angle par rapport au niveau du sol. Après avoir soigneusement redressé le système racinaire, il est nécessaire de recouvrir le plant de terre. Pour une meilleure survie, vous devez ajouter 40 litres d'eau pour chaque buisson.
Lors de la préparation de la fosse de plantation, vous devrez préparer un mélange d'engrais. Pour ce faire, mélangez du compost 1: 1 avec de l'humus, 130 grammes de superphosphate, 30 grammes de sulfate de potassium. Ce mélange fournira à la plante des nutriments pour les 2 prochaines années.
La fertilisation après les deux premières années est requise deux fois par saison. Au printemps, la plante a besoin d'engrais organiques, d'urée et de superphosphate. Après la récolte, en vue de l'hivernage, le buisson doit être fertilisé avec des complexes contenant de l'azote, du phosphore et du potassium.
Les buissons de cassis de Vologda ont besoin d'un arrosage rare mais abondant. En moyenne, une plante nécessite 40 litres d'eau. Pour une meilleure pénétration de l'humidité dans le système racinaire, il est nécessaire de faire des rainures de 10 cm de profondeur dans le sol, qui sont remplies d'eau pendant l'irrigation. Pour empêcher l'eau de se répandre autour de la brousse, vous pouvez construire un rouleau.
Pour une action prolongée des engrais, vous pouvez les appliquer à la surface du sol
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété comprennent:
- goût élevé;
- début précoce de la fructification;
- haut niveau de productivité;
- résistance aux agents pathogènes;
- bonne résistance à l'hiver;
- adaptabilité aux conditions environnementales.
Parmi les inconvénients figurent:
- dimensions volumétriques de la douille;
- maturation des baies dispersées dans le temps;
- tendance à craquer le fruit.
Sur la base de tout ce qui précède, nous pouvons dire que le cassis Vologda est l'une des variétés populaires en Russie et, avec des soins appropriés, vous ravira avec une récolte abondante de baies juteuses.
