Aujourd'hui, le nombre de cépages a déjà dépassé 20 000. Les sélectionneurs travaillent constamment pour créer de nouvelles variétés de cultures qui ont différents indicateurs de rendement, de résistance aux basses températures et aux dommages aux maladies et aux ravageurs. L'un de ces chefs-d'œuvre de la sélection est Agat Donskoy (Agat Dona).
Raisins Don Agate: description et caractéristiques
Ce cépage a été développé à la fin du XXe siècle dans la région de Moscou. Les éleveurs du N.I. Potapenko Ya. I. La variété a été sélectionnée sur la base de l'utilisation de variétés de cultures telles que Severnaya Zorya et Russian Early. Cette variété est particulièrement cultivée en Biélorussie et dans la région de Rostov.
Le raisin Don Agate appartient aux hybrides à maturation précoce. Il est capable de produire des rendements assez élevés avec un coût et une maintenance minimes. Ses baies ne contiennent pas beaucoup de sucre, ce qui permet même aux personnes atteintes de diabète de le manger.
La popularité des raisins Agate Don est également due à sa forte immunité aux maladies fongiques (mildiou ou mildiou).
Les plantes forment de volumineuses brosses lâches, le poids de chacune d'elles varie de 400 à 600 grammes. Chaque baie pèse 3, 5 - 4, 0 grammes. Les fruits sont d'un bleu intense. Leur chair juteuse a une agréable acidité, qui est leur point culminant. Les fruits sont recouverts d'une peau dense, ce qui contribue à une excellente transportabilité.
La hauteur des buissons d'épandage du raisin peut atteindre 1,8 m.
Les feuilles dures sont de couleur émeraude.
Les baies sont utilisées à la fois fraîches et pour faire des jus ou des compotes. De nombreux jardiniers préparent un délicieux vin de Muscat à partir de baies.
Agate de raisin Donskoy
Caractéristiques de la plantation et des soins
Les premières années après la plantation des plants en pleine terre, ils ne portent pas de fruits. À ce moment, les buissons poussent activement, formant de jeunes pousses. Lorsque les raisins Donskoï commencent à porter leurs fruits, le vignoble nécessite des soins attentifs et constants. Cela augmente la probabilité d'une riche récolte de baies juteuses et savoureuses.
Chaque pousse porte 2 à 4 grappes de fruits.
Malgré le fait que les jeunes pousses poussent assez lentement dans la brousse, elles doivent être taillées chaque année.
La taille formative est effectuée une fois que la récolte est complètement récoltée et que les feuilles sont tombées. Dans ce cas, il ne faut pas laisser plus de 8 bourgeons sur chacune des tiges. Sinon, avec le début de la nouvelle saison, de moins en moins de couronnes se formeront sur ces tiges chaque année.
Lors de la taille, il est également conseillé aux producteurs d'élaguer les pousses en excès. Leur longueur après la coupe ne doit pas dépasser 5 à 7 cm. Seules les tiges les plus solides et les plus saines doivent être laissées sur le buisson. Les bords des tranches doivent être droits. Sinon, ils guériront longtemps.
Nous ne devons pas oublier qu'au fur et à mesure que les tiges poussent, elles doivent être attachées. La meilleure méthode de nouage est le treillis. La qualité et la quantité de la récolte dépendent entièrement de la bonne exécution du lien de raisin.
La liaison peut être effectuée des manières suivantes:
- Utilisation d'un treillis vertical. La partie inférieure du fil est fixée à une hauteur de 60 cm du sol.Pour la fixation du fil, les bases sont utilisées sous la forme de piliers en bois ou en fer d'un diamètre ne dépassant pas 25 mm. L'utilisation de cette option de jarretière garantit que toutes les tiges sont accessibles et faciles à entretenir. Mais de telles conceptions ne permettent pas d'attacher de très gros buissons.
- En utilisant un treillis à deux côtés. Deux treillis sont attachés à chaque buisson. La distance entre eux doit être d'au moins 70 cm Cette méthode permet d'accéder au système racinaire du raisin, à sa bonne ventilation et à son éclairage.
Lors du nouage, les tiges ne doivent pas être formées en position verticale. Cela devrait être fait sous la forme d'un ventilateur.
Il existe plusieurs façons simples de propager le raisin:
- La vigne est saupoudrée de terre. Dans ce cas, vous pouvez également utiliser avec succès à la fois la vigne déjà raidie et la vigne encore verte. Dans le second cas, l'atterrissage est effectué en plein été. Si des vignes ligneuses sont utilisées, elles peuvent être plantées dans le sol au début du printemps. Lorsque vous vous endormez à la surface du sol, vous devez quitter le sommet de la vigne. Ainsi, le jardinier a la possibilité d'obtenir simultanément plusieurs jeunes pousses d'un plant. Avec l'arrivée de l'automne, les jeunes plants sont séparés les uns des autres et plantés séparément.
- Fixation des conteneurs avec de la terre à la base des pousses situées à la surface du sol. Cette méthode est considérée comme la plus originale. Pour sa mise en œuvre en plein été, des emballages au sol fertile sont fixés à la base de la tige. Plusieurs trous sont faits dans chaque sac. Grâce à cela, les raisins sont capables de former un nouveau système racinaire.
- Boutures. Il est nécessaire de récolter les boutures au début de l'automne. Un sous-sol ou une cave fraîche est idéal pour stocker les boutures. Ils sont stockés dans des boîtes de sable humide. Les boutures germent avec l'arrivée du printemps. Pour ce faire, ils sont placés dans de l'eau avec un substrat nutritif. Après l'apparition du système racinaire, les boutures peuvent être plantées dans le sol.
Le premier arrosage des raisins est recommandé avant même que les plants ne soient placés dans le trou. De 1 à 2 seaux d'eau décantée y sont versés. Après avoir enterré et tassé la terre, les plants sont à nouveau arrosés avec 1 seau d'eau.
Arrosage
En été, les raisins sont arrosés au fur et à mesure que le sol sèche. Pour ce faire, jusqu'à 5 seaux d'eau sont versés sous la racine.
Pour donner aux raisins la force supplémentaire nécessaire à la formation et à la maturation des baies, des engrais tels que Viva ou Kemira sont ajoutés à l'eau d'irrigation. Vous pouvez également ajouter de la bouse de vache à l'eau.
L'arrosage est particulièrement important au stade de la formation des bourgeons de raisin, ainsi que pendant la floraison et la croissance des fruits. Il est recommandé de réduire le nombre d'arrosages avant et pendant la floraison. Sinon, il y a un risque que la plupart des fleurs s'effondrent simplement. Il est également recommandé de réduire la quantité d'arrosage avant la récolte. Sinon, il y a un risque que les baies se fissurent.
Avec l'arrivée du printemps, il est recommandé de commencer à préparer le vignoble. À ce stade, vous devez effectuer les travaux suivants:
- inspectez toutes les succursales. Les endroits où il y a des lésions ou des blessures, les engelures doivent être enlevées;
- comme au printemps, il est possible que les gelées printanières reviennent, il n'est pas recommandé de retirer l'abri du système racinaire;
- chaque pousse doit être coupée en plusieurs bourgeons. Les plants de deux ans doivent être coupés en 4 à 5 bourgeons;
- le sol autour du tronc principal doit être arrosé avec une solution de sulfate de cuivre (3%), de bouillie bordelaise ou de Radomil. Après un tel arrosage, le sol doit être paillé.
La rapidité et la précision de la préparation du vignoble pour l'hiver dépendent en grande partie du type de récolte que vous pouvez obtenir en été.
Les activités préparatoires sont les suivantes:
- effectuer un arrosage de charge d'eau;
- top dressing utilisant des engrais potassiques ou phosphorés;
- après que les raisins ont perdu leurs feuilles, il est nécessaire de tailler la vigne, qui est verte;
- traiter la partie rectifiée des buissons avec du sulfate de cuivre (3%);
- détachez la vigne des treillis et attachez-les librement en petites grappes;
- préparer des tranchées dans le sol où la vigne s'adaptera pour l'hiver.
L'un des avantages de cette variété est sa haute immunité aux maladies fongiques et infectieuses. Pour cette raison, le traitement de la vigne avec des fongicides ne peut être effectué plus de 2 fois au cours de la saison.
En parlant de ravageurs, les guêpes sont les plus dangereuses pour les raisins. Pour éviter que les guêpes n'attaquent le vignoble, il est recommandé d'éviter de planter des plantes mellifères à proximité. Un bon résultat peut également être obtenu en utilisant des pièges à guêpes toxiques.
Les raisins Donskoy Agat peuvent être cultivés dans presque tout le pays. Il présente de nombreux avantages, ne nécessite pas de soins personnels compliqués, ses baies ont un goût de noix de muscade agréable et ne contiennent pas beaucoup de sucre.
