Cultiver des raisins de haute qualité et à fructification constante dans le centre de la Russie n'est pas une tâche facile. Le climat capricieux de ces latitudes ne permet pas de profiter pleinement de la variété des variétés et réduit considérablement leur choix. Mais même parmi le petit assortiment d'espèces polyvalentes, il existe d'excellents spécimens qui impressionnent par leur endurance et leur rendement. L'une de ces variétés est Kishmish 342.

Kishmish 342 est le résultat d'un croisement réussi entre Sidlis Perlet et Villard Blanc. En Russie, ce cépage se trouve également sous les noms de Hongrois Kishmish et GF 342, en Europe - Hongrie vinograd. Cette variété assez jeune, dont la patrie est la Hongrie, a absorbé toutes les meilleures qualités de parents célèbres: résistance au gel, sans prétention, productivité et fructification stable, pour laquelle elle est appréciée à la fois par les spécialistes et les résidents d'été ordinaires.

Intéressant! La variété montre d'excellents résultats dans l'Oural, la région de la Volga et les régions du nord de la République de Biélorussie, où la viticulture, en tant que telle, n'est pas développée en raison de conditions météorologiques difficiles.  

Kishmish 342

Caractéristiques et description de la variété

Le raisin fruitier Kishmish 342 est à juste titre considéré comme l'une des meilleures variétés hybrides sans pépins avec une période de maturation précoce. La maturité technique survient dans les 115 jours suivant la date de nouaison. Avec la bonne approche agrotechnique, plus de 70% des pousses de la plante portent des fruits et le rendement d'un buisson atteint 25 kilogrammes.De plus, elle est connue pour sa résistance au gel, elle tolère les gelées de -26 ° C avec dignité, cependant, sous abri.

La taille et la forme de la grappe de raisin g 342 dépendent directement des conditions météorologiques, de l'âge de la vigne et des soins du propriétaire. Les vieilles pousses, formées de grande taille, donnent des grappes denses, pesant jusqu'à 1,5 kg, en moyenne, les brosses pèsent 0,5-0,6 kg.

Remarque! Les raisins hongrois se distinguent par leur force de croissance, et cela ne vaut pas la peine de le limiter: plus une plante a de bois, plus les grappes seront solides et denses. Quant au relâchement, ce paramètre n'est pas constant. D'année en année, il montre des résultats différents, que même un vigneron expérimenté ne peut prédire.

Les raisins hongrois plairont à ceux qui préfèrent la muscade aromatique harmonieusement entrelacée avec le goût de la baie. Pulpe juteuse et tendre, couleur dorée incroyable au moment de la pleine maturation, l'absence de formations rudimentaires, une période de stockage assez longue - c'est ce qui fait la renommée de cette variété de raisins secs. Les raisins sont bons à la fois lorsqu'ils sont consommés naturellement et dans la fabrication de raisins secs.

Raisins secs

Conseil! Vous pouvez faire des raisins secs directement sur la vigne, pour cela, vous devez tordre la grappe, la privant de son apport en nutriments. Les baies flétrissent au soleil puis sèchent naturellement. Ce sont ces raisins secs qui sont très appréciés par les experts.

La taille relativement petite des baies (jusqu'à 5 g) est plus que compensée par leur teneur en sucre (20-21%) et leur faible acidité (moins de 8 g / litre). Mais c'est aussi un inconvénient, car les grappes douces, si elles ne sont pas récoltées à temps, sont très attractives pour les guêpes, ce qui est un véritable désastre pour les raisins g 342.

Secrets croissants

Le cépage 342 est une vraie trouvaille pour ceux qui ont décidé de s'essayer à l'organisation de leur propre vignoble: sans prétention, à croissance rapide et à fructification stable. Il se reproduit de plusieurs manières:

  • boutures;
  • semis;
  • par la méthode de greffage,
  • robinets.
Raisins Kishmish

Tout d'abord, le futur propriétaire du vignoble doit décider du lieu de résidence permanente de la vigne, car la suite de la récolte en dépendra directement. L'endroit doit être ensoleillé, chaud et toujours protégé des courants d'air. Si le choix s'est porté sur le cépage hongrois Kishmish, il convient de garder à l'esprit qu'il pousse de manière sauvage, ce qui signifie qu'il doit être planté à une distance d'au moins 1 m du support et à au moins 4 mètres des plants voisins.

Important! Il est nécessaire de planter de jeunes raisins soit au printemps, lorsque la probabilité de retour des gelées a diminué, mais la chaleur n'est pas encore venue, soit à l'automne, peu avant des températures inférieures à zéro (octobre).

La fosse de plantation doit mesurer environ 90x90 cm - c'est la seule façon pour le semis de se développer pleinement. Le drainage est placé au fond du trou - il peut être acheté dans un magasin spécialisé, ou vous pouvez utiliser de la pierre concassée, du gravier ou de l'argile expansée. Vient ensuite une couche de sable.

Les plants de raisin

La terre, qui a été extraite en creusant un trou, est mélangée avec de l'humus et de la cendre, et renvoyée au trou de plantation. Placez-y soigneusement un plant, arrosez-le bien et coupez-le immédiatement en 2 yeux. Une cheville de soutien est installée à proximité. Il ne faut pas oublier que la première année est la plus importante pour un semis, par conséquent, le bébé doit être aidé à s'installer dans un nouvel endroit: désherber régulièrement et ameublir le sol, arroser abondamment, nourrir et après 3,5 mois pincer la couronne.

De nombreux jardiniers préfèrent multiplier les raisins à l'aide de boutures. Pour cela, le matériel de plantation commence à être récolté à l'automne, coupant la vigne à un angle de 45 ° en fragments. Ensuite, les boutures sont trempées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant plusieurs heures, puis pendant 2 semaines, elles sont placées dans de l'eau avec une petite quantité de miel ajoutée à l'avance et recouvertes d'un sac sur le dessus.

Passé ce délai, les premiers signes d'enracinement devraient apparaître et les boutures peuvent être plantées dans des conteneurs. De plus, il faut garder à l'esprit que le mélange de terre en pot, où il est prévu de planter les pousses, doit être de composition identique à celle qui sera dans le trou de plantation, c'est-à-dire contenir:

  • le sable;
  • humus;
  • cendre.

Le soin supplémentaire des boutures consiste à arroser en temps opportun et à appliquer des engrais minéraux à temps.

Important! Les inflorescences émergentes doivent être pincées et avant la plantation, lorsque de jeunes pousses à feuilles fortes apparaissent, les boutures devront être durcies. Sous réserve de toutes ces règles simples, la période d'adaptation des bébés après un déménagement dans un lieu permanent sera indolore.

L'arrosage, la taille, l'alimentation du Kishmish 342 sont nécessaires comme tout autre type de raisin. La seule différence est qu'il s'agit d'une classe de variétés à maturation précoce, donc au printemps, la vigne est coupée en environ 8 yeux et ligotée pour empêcher la croissance de la plante, cela affectera positivement la taille et le goût de la future grappe de raisin.

Arrosage

La résistance aux maladies fongiques Kishmish 342 est assez élevée, mais les mesures préventives ne seront toujours pas superflues, car il vaut mieux prévenir la maladie que guérir. Le traitement fongicide doit être effectué tôt pour résister à la période d'attente avant la récolte. En outre, un éclaircissage rapide de la brousse aidera à éviter les dommages causés par les ravageurs et les maladies.

Avantages et inconvénients

Raisin Kishmish Radiant

Il est évident que Kishmish 342 présente bien plus d'avantages que d'inconvénients:

  • sans prétention, même un débutant peut obtenir une vendange décente;
  • sous les latitudes avec des indicateurs climatiques défavorables pour le raisin, il montre une meilleure productivité que dans les régions chaudes et arides, y compris en termes de goût;
  • résistant aux maladies fongiques;
  • il est bien stocké et transporté, sous réserve d'être retiré de la brousse en temps opportun;
  • maturation précoce et rendement élevé;
  • un pourcentage élevé de taux de survie des jeunes animaux.

Il y a quelques inconvénients:

  • la complexité de l'abri pour l'hiver, due à l'élasticité de la vigne;
  • la douceur excessive du fruit attire un grand nombre de guêpes, ce qui peut considérablement gâcher la récolte, la lutte contre elles est donc une priorité lors de la maturation des raisins.

Ainsi, les raisins 342, la description et les caractéristiques de la variété doivent certainement attirer l'attention des jardiniers qui souhaitent obtenir le maximum de résultat avec des coûts de main-d'œuvre minimaux. Ce spécimen mérite de prendre la place la plus chaude et la plus légère de tout chalet d'été, garantissant à son propriétaire une excellente récolte et une bonne humeur.