La culture du raisin n'est pas une affaire délicate dans les régions du sud. Et que devraient faire les résidents d'été du nord-ouest? Étonnamment, même ici, vous pouvez récolter ces baies, mais pas à grande échelle. Pour ce faire, vous devez découvrir les caractéristiques de la culture du raisin dans la région de Leningrad (plantation et entretien).

Climat de la région

La partie nord-ouest de la Russie est très nuageuse. En moyenne, cette région ne compte que 30 jours francs par an. La région de Leningrad est caractérisée par une humidité excessive... L'humidité de l'air est augmentée (environ 60% en été et jusqu'à 85% en hiver). Il y a aussi beaucoup de précipitations (environ 600 mm par an). La plupart sont de la neige.

  • La première moitié de l'hiver est beaucoup plus chaude que la seconde. Dans l'est de la région, la température moyenne est de -10 ° С, à l'ouest de -6 ° С. La couverture de neige s'étend en moyenne 127 jours dans le sud-ouest et 155 jours dans le nord-est.
  • Le printemps dans la région arrive à la fin du mois de mars, lorsque la quantité de neige commence à diminuer. Ceci est typique de la partie ouest de la région de Leningrad, à l'est la neige fond généralement en avril. Le printemps se développe lentement: une température moyenne quotidienne de 5 ° C ne se produit généralement qu'à la fin du mois d'avril. Des gelées sont possibles (la nuit), ce qui peut être non seulement en mai, mais même en juin.
  • Les étés sont modérément chauds. Il pleut souvent. Le mois le plus chaud est juillet avec une température moyenne de 18 ° C.
  • L'automne est caractérisé par des gelées plus fréquentes, mais septembre est encore chaud et sec. A partir d'octobre, une forte baisse de température commence, le temps devient nuageux avec de fréquentes pluies et brouillards. La neige commence à tomber dès la fin octobre, mais une couverture de neige dense ne subsiste qu'à partir de novembre. À ce moment, la température quotidienne moyenne descend en dessous de 0 ° C.

Caractéristiques externes de la région de Leningrad

La zone principale de la région de Leningrad est occupée par des sols podzoliques. Il y a très peu d'humus en eux, par conséquent, les substances utiles pour les plantes ne suffisent pas. À cet égard, une caractéristique des sols de cette région est une acidité élevée. Les sols les plus fertiles (gazon-calcaire) sur le territoire des hautes terres d'Izhora.

Malgré le climat pas tout à fait favorable du nord-ouest, la culture de la vigne est possible ici. Le sol peut être amélioré et les meilleures conditions choisies pour le vignoble.

Caractéristiques de la plantation de raisins pour le nord-ouest

Planter un pommier au printemps dans la région de Leningrad

La culture du raisin nécessite certaines compétences et connaissances. Mais, même si vous n'êtes pas vigneron, tout s'arrangera.

Remarque! Les raisins n'aiment pas les sols acides. Compte tenu de cette caractéristique du sol de la région de Leningrad, la chaux, ainsi que les engrais organiques et minéraux, devraient être introduits dans la fosse de plantation.

L'expérience apparaîtra dans le processus de croissance, etpartie théorique peut être glané en lisant l'article jusqu'à la fin.

  • Il est recommandé de ne pas planter les plants immédiatement, mais de les laisser à l'extérieur pendant plusieurs jours directement dans le récipient. Vous devez d'abord mettre à l'ombre, puis transférer à l'ombre partielle, et seulement ensuite dans un endroit ensoleillé. Ainsi, la plante s'habitue progressivement aux nouvelles conditions. Vous pouvez planter des raisins après la fin du gel printanier et jusqu'à l'automne froid.
  • Pour planter des raisins, vous devez choisir un endroit ensoleillé sur une colline. Une excellente option serait d'atterrir près du mur de la maison. Ainsi, les raisins auront où aller. De plus, un avantage sera que le mur, ayant chauffé pendant la journée, dégagera sa chaleur la nuit. De plus, c'est tout simplement très beau à tout moment de l'année.Il convient également de garder à l'esprit que le site de débarquement doit être protégé des courants d'air.
  • Il est préférable de planter un plant de raisin dans un sol noir ou un sol forestier. Pour plus d'ameublissement du sol, vous pouvez ajouter du sable. La couche d'humus doit avoir au moins 60 cm de profondeur, de préférence 1 m.
  • Les variétés d'extérieur doivent être recouvertes d'un matériau spécial début mai, même si la variété n'est pas couverte. Il est également préférable de couvrir la plante pour l'hiver, surtout après la taille, c'est facile à faire. Un bon moyen est de le recouvrir d'une boîte en bois. Vous pouvez fabriquer un auvent en polycarbonate. Une autre option consiste à plier les plantes au sol, à les couvrir de papier d'aluminium et à saupoudrer de terre. Il s'agira d'une sorte de serre, qui sera recouverte de neige en hiver. C'est une excellente protection contre le gel sévère. L'abri peut être enlevé au printemps, lorsque la neige commence à fondre, mais il vaut mieux attendre la fin du gel.
  • Chaque année, vous devez couper les arbustes (à partir de la première année) selon ce principe: immédiatement après la plantation, la pousse est coupée en deux bourgeons, à partir desquels deux pousses vont pousser. Pour la taille d'une plante, un sécateur, une scie de jardin, un couteau, un var de jardin conviennent.
  • À l'automne, la première année après la chute des feuilles, une pousse est coupée en deux bourgeons (à l'avenir, ce sera un nœud de remplacement) et la seconde en 8 à 10 boutons (vigne fruitière). L'année prochaine, deux pousses pousseront à nouveau de la chienne de remplacement. Avec eux, vous devez répéter la taille, comme à l'automne précédent. Si des pinceaux à fleurs apparaissent sur la vigne fruitière, il est préférable de laisser 2-3 et de couper le reste.
  • À l'automne, toute la vigne fruitière est coupée. Les raisins commencent à porter leurs fruits en 3-4 ans.
  • Dans les mesures préventives, chaque taille doit être accompagnée d'un traitement de la plante contre les parasites et diverses maladies. Le traitement est effectué au besoin.

Important! Vous ne devez pas laisser plus de 30 grappes sur une plante adulte, sinon, très probablement, elles ne mûriront pas.

Quelle variété devriez-vous choisir

Poire pour la région de Leningrad: les meilleures variétés

Récemment, des jardiniers amateurs et professionnels ont commencé à montrer un intérêt particulier pour la plantation et la culture du raisin à Saint-Pétersbourg, dans la région de Leningrad. La culture de cette culture dans ces lieux est devenue possible grâce au travail des sélectionneurs. Ils ont développé des cépages résistants aux climats difficiles. La viticulture est désormais possible dans le nord-ouest du pays. La bonne option pour la plantation sera des cépages résistants au gel, dont la période de maturation est précoce ou très précoce (de sorte qu'il porte ses fruits à la mi-fin août).

Remarque! Les raisins qui poussent dans la serre portent des fruits 3 semaines plus tôt.

Pour un terrain dégagé, ce qui suit est préférable:

  • Aglaya- Raisins verts. Grappes denses pesant jusqu'à 0,4 kg. Les baies sont de taille moyenne et ont un goût délicieux. Il est sans prétention à entretenir et résistant aux basses températures.
  • Amursky diffère non seulement par sa résistance au gel, mais aussi par les maladies fongiques. Il tolère bien les greffes et s'adapte facilement aux nouvelles conditions. Ces raisins sont souvent comparés à des raisins sauvages: extérieurement, la variété ressemble à une liane sauvage à l'automne, les feuilles acquièrent une couleur rouge vif.
  • Zilga peut être cultivé sans abri pour l'hiver. Il est également résistant aux maladies de l'oïdium et de la moisissure grise. Sans prétention à la composition du sol. La variété est plantée au printemps ou en automne. Besoin de soutien, car il a une grande force de croissance. Cette variété se caractérise par une maturation précoce des baies. Ils sont de couleur bleue, de forme cylindrique et ont un excellent goût. Les fruits mûrs peuvent rester longtemps sur les buissons sans perdre leur présentation.
  • Muscat Nina- variété de table technique, adaptée à la fabrication du vin. Les fruits ont une teinte jaune-dorée, la peau est fine, la pulpe est juteuse avec un arôme de noix de muscade. Cette variété a de bonnes propriétés adaptatives, une résistance aux maladies et des hivers glaciaux. Le rendement est stable, mûrissant jusqu'à 90%.
  • Supaga- Variété baltique universelle, résistante au gel jusqu'à -25 ° C Il a une bonne résistance aux maladies, sans prétention aux conditions météorologiques. La vigne est dense, les baies sont vertes avec une peau épaisse. Le goût est doux, comme le miel et ressemble à la variété Isabella.Fleurs autogames.

Raisins dans la région de Leningrad

Les variétés suivantes conviennent à la culture en serre:

  • Arcadie- Cépage de table à haut rendement et à maturation précoce. La fécondité des pousses est en moyenne de 60 à 70%, le poids du régime est de 0,6 kg. Les fruits sont ronds, de couleur dorée. La variété est sans prétention, résiste aux gelées jusqu'à -22 ° C, avec une diminution plus forte, elle doit être recouverte d'un film.
  • Kishmish radiant nécessite un arrosage modéré, il est préférable de faire une irrigation goutte à goutte pour cela. A une faible résistance au gel, vous devez vous couvrir pour l'hiver. Nécessite une bonne taille. La couleur des baies est rose (parfois cramoisie). Goût avec un arôme de noix de muscade, doux. Le principal avantage de la variété est que ses baies sont dénoyautées.
  • Laura a des pousses puissantes (fructifiant jusqu'à 90%), de petits buissons. Le raisin a un goût élevé. La variété est à maturation précoce. Capable de résister à des chutes de température jusqu'à -25 ° C Il n'y a pas d'immunité contre certaines maladies fongiques. Convient pour faire du vin de dessert sucré.

Après avoir lu cet article, vous pouvez vous lancer en toute sécurité dans la culture du raisin, même dans la région du nord. En observant les recommandations simples décrites ci-dessus et en choisissant des cépages appropriés pour la région de Leningrad, tout résident d'été pourra non seulement décorer sa parcelle d'une belle liane, mais également récolter des baies sucrées chaque année. À partir de ces fruits, vous pouvez non seulement faire du vin ou de la confiture, mais également préparer du jus de raisin pour l'hiver.