Tomates hautes

Les tomates de leur chalet d'été sont devenues des résidents permanents, ayant longtemps quitté les régions du sud. De délicieux légumes sains poussent avec succès en Sibérie et dans l'Oural, sans parler de la voie centrale, et pas seulement dans des lits protégés. La variété des variétés, adaptée aux différentes conditions climatiques, ne satisfait pas des goûts moins variés. Les tomates hautes sont d'un intérêt particulier; les caractéristiques de leur culture seront discutées ci-dessous.

Brèves caractéristiques des tomates

Les tomates (tomates) sont un représentant brillant de la famille des solanacées, sous le climat russe, elles sont cultivées comme une herbe annuelle, bien que dans leur pays d'origine, en Amérique du Sud, ce soit une plante vivace, plus comme un arbre.

Les fruits sont riches en vitamines - C, B1, B2, B6, B9, K, PP, carotène, micro-éléments, en particulier, cuivre, fer, potassium, magnésium, manganèse, zinc. De plus, en plus des principaux nutriments (protéines, graisses, glucides), les tomates contiennent des pectines, des acides organiques, des sucres, des fibres, des éléments de cendre.

Tomates hautes dans le jardin

Le système racinaire est puissant, ramifié, pénétrant à une profondeur de 1,5 mètre, dans certains cas même plus, c'est-à-dire en cas de sécheresse sévère, les tomates parviennent elles-mêmes à l'eau.

Caractéristiques de la culture de tomates hautes

Pourquoi les tomates hautes sont bonnes, que l'on trouve de plus en plus dans les serres et dans les lits ouverts:

• Indétermination. Convient également aux serres et aux terrains ouverts. Les buissons forment une à trois tiges, ce qui simplifie grandement les soins, car il n'est pas nécessaire de jouer avec les pousses latérales.
• Type de croissance - végétatif, c'est-à-dire ils gagnent en masse verte et fruitée tout au long de la saison, jusqu'aux gelées, sans compromettre la qualité.
• Des endroits prendre le même que sous-dimensionné, ce qui facilite grandement le traitement des arbustes avec une grande récolte.
• rendement soumis aux règles de la technologie agricole, il atteint 10-12 kg par buisson.
• Moins affecté par le mildioupuisque les feuilles inférieures sont assez éloignées du sol.

Une sélection rigoureuse de variétés et d'hybrides résistants aux maladies, avec différentes périodes de fructification et d'autres caractéristiques, vous permet d'obtenir un rendement élevé pendant longtemps.

Tomates hautes dans la serre

Il est préférable de cultiver des variétés dans des serres:

• Géant brésilien;
• Alyonushka;
• Chio-Chio-Chan;
• Krasnobay F1;
• Akatui F1;
• Queen Margot F1;
• Batyan;
• Amateur rose;
• Mikado est rose.

Chio-chio-chan

Les tomates hautes des variétés les plus productives pour la pleine terre sont cultivées avec succès dans toutes les régions:

• De Barao est une variété à haut rendement aux fruits roses, rouges, jaunes, oranges et noirs. De Barao est une plante plutôt égoïste, elle ne tolère pas les autres variétés de tomates à côté.
• Cardinal;
• Honey Savior;
• Rose sauvage;
• Éléphant rose (semi-déterminant).

Caractéristiques de la technologie agricole pour les tomates hautes

La technologie de culture des tomates hautes est quelque peu différente de la technologie agricole des variétés de petite et moyenne taille. Cela est dû à l'augmentation de la masse verte et à la formation continue de grappes de fleurs, à la nouaison et à la maturation des fruits.

Semis

De Barao

Pour faire pousser des semis sains d'indentations (comme on appelle souvent des plantes hautes indéterminées), les nuances suivantes sont prises en compte:

• Les semis sont effectués 10 jours plus tôt que d'habitude.
• Semer de préférence en cassettes. Lorsque les racines des plants ont complètement maîtrisé la motte du sol, elles sont transférées dans des pots d'une capacité de 0,7 à 1,0 litre. Les conditions exiguës pour le développement des semis réduisent le rendement des plantes adultes.
• Au moment de la plantation sur des plates-bandes, fermées ou ouvertes, une douzaine de vraies feuilles et la première grappe de fleurs doivent être complètement formées dans les semis.

Les autres conditions (température, humidité, éclairage, arrosage, fertilisation) ne diffèrent pas des conditions habituelles.

Atterrir dans les lits

La procédure de préparation du sol reste la même, vous devez planter des tomates hautes en plein champ de la même manière que les «petits frères». Les résidents d'été expérimentés conseillent de faire des sillons plutôt que des trous, où les plants sont plantés à une distance de 50 à 55 cm. Ils le font pour que pendant la période où les plants s'habituent à un nouvel endroit, il soit plus facile de les arroser dans les volumes appropriés avec moins d'effort.

Dans les régions froides, pendant les premiers jours, un tissu agricole est jeté sur les plants plantés. Tous les jours, les plantations sont ouvertes pour aération, si le temps le permet, toute la journée.

Les nuances de soins

Arrosage

Hilling de hautes tomates plusieurs fois, ratissant le sol après l'arrosage. Dans quelques semaines, les plantes seront sur la crête, quelle que soit la quantité d'humidité versée dans le sillon entre les rangées, les tiges resteront sèches, c'est-à-dire le risque d'épidémie d'infections fongiques est minimisé.

L'approvisionnement en eau est maintenu dans la même quantité ou légèrement augmentée même pendant la maturation des fruits, car la croissance des tomates en retrait se poursuit, de nouvelles grappes de fleurs se forment, les fruits sont liés.

Les atterrissages doivent être paillés avec de l'herbe. Cela aidera non seulement à conserver l'humidité et à empêcher les mauvaises herbes de pousser. La mesure protège le sol de la surchauffe: les tomates attachées à des treillis ou des supports donnent très peu d'ombre. En même temps, un obstacle est créé pour la montée des pathogènes du mildiou du sol vers les plantes.

Pour une meilleure nouaison, une pulvérisation d'acide borique est utilisée. La solution est préparée selon une recette typique.

Horaire d'alimentation

1 - 10-12 jours après le débarquement dans le jardin. De la matière organique (molène ou excréments d'oiseaux selon les recommandations standard) et du superphosphate sont introduits. Il est possible d'utiliser des engrais complexes hydrosolubles simultanément à l'irrigation.

2 - avec le début de la nouaison de la deuxième grappe. À 10 litres d'infusion biologique, ajoutez 1 cuillère à soupe. engrais complet pour tomates. Versez 2 litres du mélange sous chaque buisson.

3 - après la première récolte. Utilisez le mélange nutritif de la deuxième alimentation, augmentant la consommation à 2,5 litres.

Jarretière

Formation de Bush

Les tomates hautes en plein champ et dans la serre doivent être attachées.Choisissez n'importe quelle méthode pratique: prend en charge chaque buisson; filet de jardin tendu sur des piquets; tapisseries de différents types.

La hauteur des structures de support est généralement de 2 m afin que les tomates puissent être atteintes sans dispositifs supplémentaires. Les sommets ont la possibilité de pendre librement ou de pincer (dans un court été ou dans une serre, où il est nécessaire de limiter la croissance des tomates).

Formation

Sur les plates-bandes en pleine terre, de hautes variétés de tomates sont formées en 2 tiges. Les variétés qui produisent des fruits de taille moyenne se retrouvent avec 3. Les grands cerisiers ne se nourrissent souvent pas du tout, surtout dans le sud, ce qui leur permet de pousser à leur guise.

Maladies et ravageurs des tomates hautes

Les tomates hautes sont caractérisées par les mêmes maladies que leurs parents moins grands:

• Le mildiou. Pour la prophylaxie au printemps, le sol est traité en le renversant avec de l'eau chaude ou en utilisant des produits biologiques avant de planter les semis. Pour le traitement, utiliser des fongicides contenant du cuivre ou des produits biologiques "Planriz", "Fitosporin", "Baikal EM-1".

• Mosaïque. Pour prévenir la maladie, les résidus végétaux sont rapidement retirés des plates-bandes, les graines sont chauffées avant de planter des tomates hautes et le sol est désinfecté à l'automne et au printemps. À des fins médicinales, avec des lésions mineures, la pulvérisation avec "Farmayod" est utilisée. Il est également utilisé pour la désinfection complète des serres. Dans ce cas, le traitement est effectué avec les évents et les portes fermées. Vous pouvez les ouvrir en 12 à 15 heures.
• Boucle jaune transportés par les pucerons ou les aleurodes. Il n'est pas possible de guérir les tomates. À titre préventif, des mesures sont prises pour se protéger des insectes ravageurs.
• Cladosporium (brun, pourriture de l'olivier) - une maladie caractéristique des serres. Pour le traitement, des produits chimiques contenant du cuivre ou des produits biologiques «Fitosporin», «Pseudobacterin» sont utilisés, à partir de remèdes populaires, le lactosérum dilué avec de l'eau a un bon effet.

Cladosporium

• Oïdium, le plus répandu dans les régions du sud. Pour le traitement, il est effectué par pulvérisation avec Topaz, HOM, ou des solutions d'iode, d'humate de potassium.
• Pourriture vertex... La maladie est typique des variétés à gros fruits cultivées en serre. Le manque de calcium provoque le développement de la maladie.
• Divers pourriture affectant principalement les plantes de serre. Ils sont traités avec des médicaments contenant du cuivre, des agents biologiques. La prévention est le maintien du microclimat requis dans la serre, une ventilation régulière de haute qualité.

Les ravageurs les plus dangereux des tomates sont:

• La mouche blanche. Pour le combattre, utilisez les moyens "Aktara", "Iskra Zolotaya", "Fitoverm".
• Nématode galliquequi infecte le système racinaire. Le moyen le plus efficace de combattre est d'ajouter de l'eau de Javel au sol au plus tard 30 jours avant de planter des tomates.
• Coléoptère du Colorado. Sur les tomates, l'utilisation de "Aktara", "Mospilan", "Prestige" est efficace contre le ravageur.
• Peut être des larves de coléoptères. Ils sont capables de détruire le système racinaire de tous les plants en quelques jours. Il est préférable de traiter les racines des plants de tomates avant la plantation. Ils utilisent des drogues "Aktara-25", "Antikhrushch", "Prestige". Il est possible d'ajouter des fonds Bazudin et Rembek aux trous d'atterrissage.
• Medvedka, la lutte contre laquelle n'est possible qu'en déposant des granulés des produits chimiques "Bankol", "Grizzly", "Thunder", "Medvetoks", "Rembek", "Pochin" dans le sol.

Cultiver des tomates hautes sur le site est tout à fait justifié: il n'y a pas beaucoup plus de problèmes avec elles, mais beaucoup plus de fruits sont récoltés dans la même zone. Avec la bonne sélection de variétés, vous pouvez manger beaucoup de légumes frais pendant la saison et préparer de nombreuses préparations de tomates utiles pour une utilisation future.