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Tout le monde connaît les bienfaits du miel, beaucoup de gens l'adorent et le mangent. Dans le même temps, peu ont entendu parler d'un produit aussi incroyablement utile que le pain d'abeille. Après tout, c'est l'un des produits apicoles les plus précieux. Le miel avec du pain d'abeille a un effet beaucoup plus fort sur le corps que le miel. La prise de ce mélange a un effet positif sur l'état de santé général, renforce le système immunitaire et peut traiter diverses maladies.
Miel avec pain d'abeille
Perga a un goût amer et une légère amertume. C'est le pollen de diverses plantes traitées par les abeilles pour nourrir les larves. Les gens appellent même le pain d'abeille. Après avoir collecté le pollen, les abeilles le mettent dans un nid d'abeilles, où la salive et le nectar sont traités. Les ouvriers remplissent les alvéoles de miel avec du miel, préservant ainsi le produit. Sous l'influence de l'acide lactique, le pollen des rayons se transforme en pain d'abeille. Une fois extrait, il apparaît sous forme de granules de nuances jaunes et brunes.
Ils prennent pour nourriture à la fois des granulés purs et transformés en poudre et mélangés avec du miel. Après retrait du nid d'abeilles, les granulés sont séchés et refroidis à une température de -1 ° C. Après cela, ils sont pilés à l'état poudreux.
Comment faire du miel avec du pain d'abeille
Les propriétés bénéfiques du miel et du pain d'abeille sont améliorées lorsqu'ils sont pris ensemble. Pour ce faire, vous devez mélanger les deux ingrédients à parts égales. Le miel liquide est pris pour cela. Vous pouvez mélanger des granulés et du miel liquide avec un mélangeur. Ensuite, le mélange résultant est versé dans des bocaux. Si le mélange est prévu pour être stocké pendant une longue période, les boîtes peuvent être enroulées avec des couvercles métalliques. Les petites portions peuvent être stockées sous des bouchons en nylon ordinaires. Les banques doivent être placées dans un endroit chaud où le mélange s'éclaircira.
Les ratios peuvent bien être différents, peu importe. L'essentiel est de se retrouver avec un mélange homogène. Les apiculteurs expérimentés recommandent de cuisiner dans la proportion suivante: pour 4 parties de miel, prenez 1 partie de pain d'abeille.
Recettes
Vous pouvez préparer un mélange pour améliorer la vision, pour cela, vous avez besoin de miel aux myrtilles et de pain d'abeille dans les quantités suivantes:
- 50 g de pain d'abeille;
- 100 g de myrtilles;
- 100 g de miel.
Broyez les granulés en poudre, faites de la purée de pommes de terre à partir des baies. Bien mélanger tous les ingrédients, conserver dans un bocal en verre au réfrigérateur.
Comment faire du pain d'abeille avec du miel pour le traitement du rhume:
- 200 ml d'eau;
- 5 g de camomille;
- 2,5 g de pain d'abeille;
- 5 g de miel.
Préparez la camomille dans de l'eau bouillante, laissez refroidir. Ajoutez du miel et du pain d'abeille et buvez. Prenez le médicament toutes les 5 heures jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux.
Pour renforcer le système immunitaire, vous pouvez faire un mélange avec de la gelée royale.
Tu auras besoin de:
- 10 g. Pain d'abeille;
- 1 g de gelée royale;
- 150 g de miel.
Mélangez le tout et utilisez 1 c. le matin avant les repas pendant un mois.
Propriétés utiles du pain d'abeille au miel
Le pain d'abeille contient environ 50 substances biologiquement actives, à savoir:
- vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
- oligo-éléments (fer, calcium, potassium, iode, cuivre, fluor, sodium, soufre, phosphore);
- les glucides;
- acides gras essentiels;
- des sels minéraux;
- enzymes.
Un mélange de miel et de pain d'abeille a de nombreuses propriétés utiles.
Parmi eux se trouvent les suivants:
- C'est un produit utile pour l'anémie car il a une teneur élevée en fer.
- Immunomodulateur naturel. Augmente la résistance du corps aux facteurs défavorables et au tonus général.
- Il a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
- Il stimule le cerveau, équilibre le système nerveux, soulage la fatigue et élimine l'insomnie.
- Le pain d'abeille est un produit fermenté et contient des prébiotiques, ce qui signifie qu'il améliore la digestion.
- Pendant la gestation, le mélange est pris comme prophylaxie en cas d'avortement spontané.
- Il a un effet positif sur la santé dentaire, l'état des cheveux et de la peau. Des masques cosmétiques et des gommages peuvent être fabriqués à partir de ces produits.
- Manger du pain d'abeille mélangé avec du miel aide à ralentir le processus de vieillissement.
Dommage possible du pain d'abeille au miel
L'intolérance et l'allergie aux produits de la ruche et au pollen sont des contre-indications à la prise de ce produit. Bien que certaines sources indiquent que le pollen traité par les abeilles est la substance la moins allergène, il faut faire très attention lors de son utilisation.
Avec les maladies oncologiques, vous ne devez pas utiliser de pain d'abeille. Le fait est qu'il a un effet fortifiant sur tout le corps, et s'il y a une tumeur, il peut se développer.
Les produits apicoles sont contre-indiqués pour les moins de 1,5 an. Jusqu'à trois ans, vous devez introduire très soigneusement les produits de la ruche dans l'alimentation de l'enfant.
Avec le diabète de type 1, le pain d'abeille ne doit pas être pris. Avec le diabète de type 2, ce produit peut être pris en quantités minimales, en contrôlant strictement la glycémie.
Valeur énergétique du miel avec du pain d'abeille
Les personnes en surpoids, avant de manger du pain d'abeille, doivent savoir qu'il augmente l'appétit, car il contient des glucides simples. Par conséquent, si vous suivez un régime, vous devez être très prudent lors de l'utilisation de ce produit.
Perga au miel fait partie des aliments riches en calories et contient les calories suivantes:
- 1 cuillère à café - 31 Kcal;
- 1 cuillère à soupe. l. - 90 Kcal;
- 200 ml - 671, 66 Kcal.
100 g du produit contiennent 1 g de protéines, 1 g de matières grasses, 74 g de glucides, soit 1,7 / 1,9 / 3,3% de la valeur quotidienne, respectivement.
Les avantages de l'abeille mélangée avec du miel ont été prouvés par la science et ont fait leurs preuves. La préparation de ce produit n'est pas difficile, le goût et l'arôme sont assez agréables. À l'exception des personnes ayant des contre-indications évidentes, ce stock naturel de substances vitales peut être consommé par tous et à tout âge. L'essentiel est de ne pas en faire trop pour ne pas nuire.