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La variété d'oignon Sturon a été développée en Hollande. Avant cette variété, les éleveurs hollandais élevaient le Riesen Stuttgarter, mais les habitants des Pays-Bas aimaient davantage l'oignon sevok Sturon. La popularité de la culture à l'échelle industrielle Sturon n'a pas gagné, car il a des rendements moyens. Cette variété a une longue durée de conservation. Pour cela, de nombreuses femmes au foyer l'aiment. Il peut être conservé à 2-3 degrés pendant plus de six mois. Les oignons Sturon sont inclus dans de nombreux plats, leur donnant un goût acidulé et une odeur piquante.
Description de l'agriculture
Goût et application
Cette variété est le plus souvent utilisée dans les préparations pour l'hiver, dans les passivations, etc. Il vaut mieux ne pas l'ajouter frais aux salades, car il a un goût amer prononcé.
Caractéristiques des fruits
Les taux moyens de formation des fruits sont de 110 jours. Une telle durée de maturation classe la variété en mi-saison. L'oignon sevok Sturon est très populaire parmi les jardiniers vivant dans les régions du nord de la Russie, car il est sans prétention au froid et résistant au gel. Supportera n'importe quel hiver, même avec les températures les plus basses.
Les fruits de l'oignon Sturon pèsent environ 210 grammes. Leur forme est légèrement allongée, ils ont un petit fond et un col étroit. La peau est lisse, dense, brun doré. Le milieu du fruit est verdâtre, plus près des bords il est blanc. Le goût de Sturon est élevé. Contrairement à son "collègue" - l'oignon de pierre, il est très juteux, avec une odeur et un goût piquants. Et le fruit lui-même est assez différent des ensembles d'oignon de pierre. Il est plus gros, charnu, plus dense. À partir de 1 m2 la récolte est récoltée environ 4 kilogrammes en poids. Sur la base du fait, cette variété est considérée comme peu fertile.
Culture de l'agriculture
Le sol limoneux sableux est le plus proche de Sturon. Si vous plantez des oignons dans un sol à forte teneur en argile, la récolte sera faible. Cette variété aime un endroit ouvert, ensoleillé, plat ou légèrement surélevé. En effet, les oignons ne tolèrent pas une humidité trop élevée et la légère élévation permettra à l'eau qui s'est formée après la fonte des neiges de partir sans entrave. Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de savoir ce qui poussait sur une parcelle donnée avant qu'elle ne soit semée avec cette culture. Ce type de plante à graines porte bien ses fruits dans les zones qui étaient auparavant plantées de légumineuses, de tomates ou de pommes de terre.
Après l'ameublissement, le sol doit être désinfecté. Pour empêcher la croissance de cette variété contre les vers, vers ou autres parasites, la couche supérieure du sol est arrosée avec une solution de tabac, de sulfate de cuivre ou de sel. Après cela, il est conseillé de fertiliser la terre. Les engrais organiques conviennent, et s'ils ne sont pas disponibles, les cendres, le sel de potassium ou les superphosphates sont également bons. Il existe plusieurs options pour débarquer le Sturon. Vous pouvez semer des graines ou planter des ensembles d'oignon annuels. Les graines ne donneront pas de gros fruits, principalement des ensembles à planter l'année prochaine. Mais lors de la plantation de cette méthode, l'agriculteur est sûr que les oignons n'ont pas été fertilisés avec des produits chimiques et qu'ils ne sont pas infectés par des ravageurs qui peuvent se trouver dans le sol.
L'avantage de cette méthode est que, après l'hivernage, la graine absorbe l'humidité et le limon, et une fois récoltée, le fruit aura une douceur d'oignon caractéristique. Le diamètre des bulbes de semis ne doit pas dépasser 2 cm; en apparence, la tête doit être entière, lisse, sans dommage visible. Il doit être planté à une profondeur d'environ 2 cm et la distance entre les bulbes doit être d'au moins 10 cm, afin que les fruits aient une place pour pousser en largeur. La distance optimale entre les rangs est de 25 cm Pour que les bulbes de plantation prennent racine plus rapidement, il est recommandé de les faire tremper dans de l'eau tiède (température ambiante) pendant 4 heures avant la plantation. Si le cou est sec, vous devez vous en débarrasser.
Si un technicien agricole a décidé de planter des semences, sachez que cela a lieu principalement au cours de la dernière décennie de mars. Les graines doivent être germées avant la plantation pour de meilleurs rendements. Pour ce faire, ils sont versés dans un récipient d'eau tiède pendant plusieurs heures, en ajoutant tout stimulant de croissance. Passé ce délai, les graines d'oignon sont retirées, enveloppées dans un morceau de gaze et placées dans un endroit chaud pendant plusieurs jours.
Ce type d'oignon doit être entretenu régulièrement.
Le soin de cette culture comprend:
- Ameublir le sol;
- Arrosage;
- Nettoyage des mauvaises herbes.
Cela aidera la plante à obtenir plus d'oxygène, d'autres engrais et nutriments, et donc à se développer plus rapidement. Un arrosage excessif doit être évité car le fruit peut devenir quelque peu aqueux. En outre, les plants peuvent commencer à pourrir, ce qui signifie que le rendement diminuera. Il est recommandé de fertiliser constamment le sol dans lequel les plants sont semés, en particulier lorsque les premières pousses apparaissent.
Les engrais sont mieux utilisés comme suit:
- Bouse de vache;
- Urée;
- Mullein.
En outre, le sol est fertilisé avec des minéraux. Lors de l'alimentation, n'utilisez pas de produits contenant une teneur accrue en azote et autres nitrates. Les oignons sont trop sensibles à ce type d'engrais. La caractéristique de la variété d'oignon Sturon prévoit l'interdiction de casser les flèches. C'est cette fonctionnalité qui vous permettra d'obtenir un gros fruit.
La récolte doit être effectuée lorsque la plume est sèche. En même temps, il tombe sur le sol. Cette caractéristique garantit la durée de conservation des oignons Sturon. Une fois les fruits déterrés, ils doivent être bien ventilés et secs. Il est recommandé de couper les racines et la partie supérieure sèche de l'oignon. Pour le stockage, les fruits sont placés dans des récipients en bois ou en plastique avec des ouvertures pour l'entrée d'air. Vous devez conserver à une température ne dépassant pas 15 ° C.
Avantages et inconvénients de la variété
La description de la variété, les soins et la plantation des oignons Sturon révèlent des avantages de cette culture agricole tels que: résistance à divers types de maladies, immunité aux parasites, poids des fruits - environ 200 grammes, excellente capacité de stockage à long terme, pendant plus de 6 mois, sans prétention aux conditions climatiques ... Cette agriculture pourra survivre à l'hiver sans abri spécial. Son avantage est également son goût et son odeur.
Les inconvénients comprennent une prédisposition à des maladies telles que l'oïdium et la mosaïque. En outre, cette variété réagit fortement au sol dans lequel elle est plantée. Un autre inconvénient est que lorsque vous cultivez des oignons pendant 2 ans, vous ne pouvez pas être sûr que les ensembles s'avéreront suffisamment grands. Par conséquent, de nombreux agriculteurs préfèrent acheter une sélection toute faite de grandes tailles.L'exportation du véritable ensemencement Sturon avec les Pays-Bas a été établie.
Les oignons sont un légume très sain qui devrait être utilisé pour augmenter la résistance du corps à divers types de virus et de bactéries. Par conséquent, il est possible et nécessaire de faire pousser des oignons sur votre site. De plus, il ne nécessite pas de soins particuliers. Manger à la fois des plumes d'oignon et des fruits diversifiera le goût de n'importe quel plat.