La mélisse est une plante à long cycle de vie et appartient à la famille des Lamiaceae. Les tiges et les feuilles de la plante contiennent une grande quantité d'huile essentielle et d'autres substances utiles aux humains.

Quelques données techniques

La mélisse fleurit de la mi-juin au début août. À la fin de l'été et au début de l'automne, des fruits apparaissent sur les hybrides.

La description de la mélisse est la suivante:

  • la hauteur du buisson varie de 0,3 à 1,2 m Les racines sont très ramifiées;
  • la tige de mélisse a 4 faces. Il est soit complètement nu, soit couvert de poils courts;
  • les feuilles ont la forme d'un œuf ou d'un diamant arrondi. Leurs bords sont dentelés, ridés, pubescents;
  • les fleurs de mélisse sont rassemblées en 6 à 12 morceaux dans de faux anneaux. Leurs coupes sont équipées de dents comme un poinçon. La corolle de la plante est lilas ou lilas. La fleur a 4 étamines et un pistil avec une colonne assez longue;
  • le fruit doit ressembler à des noix en forme d'oeuf (4 morceaux) et être de couleur noire. Les graines à l'intérieur restent actives pendant environ 3 ans.

    Herbe de mélisse

Melissa pousse en Méditerranée, en Afrique du Nord, en Asie, en Europe centrale et méridionale, en Amérique du Nord. Il est cultivé comme plante médicinale en Russie, en Lituanie et dans d'autres pays. Pour cela, 2 variétés sont souvent utilisées - la mélisse grimpante de Quedlinburg et la mélisse Erfurt verticale.

Information additionnelle. La plante est souvent confondue avec l'herbe à chat. Cette herbe, semblable à la mélisse, a des inflorescences apicales aux extrémités des branches, qui sont absentes de l'adversaire. Ils se distinguent également par la couleur des feuilles - ils sont grisâtres dans l'herbe à chat et verts dans la mélisse.

Variétés végétales et culture

De nombreux hybrides de cette plante médicinale ont été élevés. Ils diffèrent par la durée de la floraison, la forme des feuilles, la persistance des arômes.

Les variétés les plus populaires de mélisse sont les suivantes:

  • Le type Erfurt debout appartient à l'espèce à maturation précoce avec une hauteur de buisson de 0,4 à 0,8 m;
  • Perle - a un parfum épicé et ses buissons s'étendent sur 0,6 m;
  • L'arôme de citron, contrairement aux autres variétés, tolère bien les gelées hivernales et la hauteur de la plante peut atteindre 1,1 m;
  • Tsaritsynskaya Semko fait partie des hybrides à maturation moyenne;
  • La fraîcheur a un goût et un arôme épicés et sa hauteur de tige atteint 0,6 m;
  • Isidora s'étend vers le haut de 0,9 à 1 m;
  • La chaux contient de grandes quantités d'acide ascorbique et d'huile essentielle.

En plus des variétés médicinales, il existe des types décoratifs de mélisse:

  • le type de plante panachée se distingue par la présence d'un décor doré sur les assiettes vertes;
  • L'or pur a des feuilles de couleur dorée ou jaune.

La mélisse se propage par graines, en divisant les buissons, par boutures avec racines ou par boutures. Si vous plantez des plants en utilisant la première méthode, les 12 premiers mois, ils ne fleurissent pas. Melissa préfère pousser sur des sols limoneux et argileux avec une humidité normale.

Remarque! À proximité immédiate de la mélisse des eaux souterraines, tous les hybrides meurent en raison du développement d'infections fongiques.

Dans la pièce, il est préférable de marquer les pots de récolte sur les appuis de fenêtre situés du côté sud de la maison. Il est nécessaire de planter des graines fin février ou début mars. Ils sont enterrés à 5 mm dans le sol. Une fois que les pousses sont apparues, elles sont plongées et éclaircies. Il est préférable de ne pas cultiver plus de 3 spécimens dans chaque pot.L'éclaircissage suivant est effectué après 14 jours. Après cela, les sommets des hybrides sont cueillis, puis les semis sont transférés dans le jardin, dans un endroit permanent.

Vous pouvez également faire pousser de la mélisse en divisant le buisson, ce qui est effectué à la fin de l'été. Chaque partie doit avoir des racines et 3-4 bourgeons. Prendre soin des buissons implique une humidification constante de l'hybride, une fertilisation avec des engrais minéraux (pas plus de 2 g de mélanges de potassium et de phosphore pour 1 litre d'eau sont nécessaires).

Plante de mélisse - propriétés de l'herbe

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Sur les étagères des pharmacies, vous pouvez souvent voir des boîtes avec l'inscription «Melissa médicinale», que beaucoup achètent. En effet, les tiges et les feuilles d'une plante contiennent des substances utiles à l'homme telles que:

  • vitamine C;
  • huiles essentielles;
  • acides organiques;
  • les antioxydants;
  • stérols;
  • saponines, etc.

Remarque! Pour les femmes enceintes, la mélisse est administrée comme antiémétique et diurétique.

Melissa a des effets antispasmodiques, immunomodulateurs, antibactériens et antiviraux sur le corps humain.

Cette herbe libère beaucoup de nectar pendant la floraison et le miel obtenu à partir de ces matières premières est classé parmi les plus hautes qualités du produit. Les hybrides sont également utilisés en cuisine. Des feuilles fraîches ou séchées sont ajoutées aux salades, poissons, champignons et utilisées pour mariner les tomates et les concombres. La mélisse est également ajoutée aux liqueurs, la tisane en est fabriquée. Au Danemark, les produits carnés sont conservés avec cette épice.

Melissa herb: mode d'emploi

Les décoctions sont prescrites comme adjuvant dans le traitement des maladies suivantes:

  • trouble du sommeil;
  • mal de crâne;
  • signes de flatulence et de lourdeur dans l'estomac;
  • du froid.

Pour le traitement, l'herbe séchée est diluée dans de l'eau, puis administrée au patient 3 fois par jour, 10 à 15 ml.

Important! Étant donné que le médicament peut provoquer des allergies, il est interdit de le prendre sans consulter un médecin. Ne doit pas être administré aux mères allaitantes et aux enfants de moins de 18 ans.

Maladies et ravageurs de la culture

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Si vous plantez de la mélisse dans le jardin, à partir du printemps, elle sera menacée par des insectes tels que la puce de la menthe, le coléoptère vert du bouclier, le chrysomèle, les pucerons, les cicadelles, les tiques. La plante aura mauvaise mine sous l'influence du sou baveux et du ver fil de fer. Pour éliminer ces parasites, il est recommandé d'utiliser le médicament Decis, qui est pulvérisé sur les plantations un mois avant la récolte des matières premières.

Si vous plantez de la mélisse un peu plus tard, par exemple à la fin du mois de mars, elle peut tomber malade de la rouille, de l'oïdium et des infections fongiques. Le producteur devra voir quelles mesures préventives prendre pour protéger la plantation. Pour éviter les pertes de récolte, vous devez traiter les graines ou les boutures avec du permanganate de potassium avant la plantation.

L'action des médicaments modernes est inefficace contre certaines maladies, bien qu'ils éliminent les infections bactériennes et fongiques.

Herbe de mélisse

Informations utiles sur l'usine

Les jardiniers débutants sont souvent intéressés par la façon de sécher l'herbe de mélisse, ce qui doit être fait pour cela. Il n'est pas recommandé de congeler la récolte obtenue, car le produit sera humidifié et recouvert de moisissure. Le moyen le plus simple est le séchage. Vous devez récolter l'herbe en juin ou en août. Certains agriculteurs parviennent à obtenir 2 récoltes par an.

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Les feuilles ne peuvent être récoltées que par temps sec et sans nuages. Leur surface ne doit pas être mouillée, sinon elles se couvriront de moisissure et il deviendra plus difficile de les sécher. Il est préférable de couper les assiettes à la main.

Pour les sécher, toutes les matières premières sont disposées sous un auvent, afin que les rayons du soleil ne tombent pas sur les feuilles. Le matériau est constamment agité - ce processus aidera à éliminer l'humidité inutile.

Le processus se déroule à une température positive de 25 à 35 ° C. Si le temps est pluvieux, vous devez apporter les matières premières dans une pièce bien ventilée. Une fois qu'il a été possible de sécher la récolte entière, elle est placée dans des récipients en verre avec des couvercles bien ajustés.

Remarque! Les feuilles de mélisse peuvent être séchées au four, mais la qualité des matières premières obtenues sera plutôt faible.

Tout jardinier novice, suivant les recommandations d'experts, peut faire pousser de la mélisse de manière indépendante. Et si nécessaire, séchez la plante et obtenez un médicament utile ou un additif pour le thé.