Przegląd odmian ziemniaków

Przed wyborem sadzeniaka na swoją działkę warto zdecydować, czego dokładnie oczekujesz od tej uprawy. Istnieje wiele kryteriów, według których można wybrać odpowiednią odmianę. Należy je zanotować i lepiej zapisać je na oddzielnej kartce papieru. Później ułatwi to proces selekcji i uchroni Cię przed wieloma niepotrzebnymi informacjami i pracą.

Podstawowe informacje

Rosja zajmuje jedno z czołowych miejsc w uprawie ziemniaków. W naszym kraju istnieje około 500 odmian, z których jedna trzecia jest hodowana przez hodowców krajowych. Głównymi kryteriami, na które zwracają uwagę ogrodnicy, są plony i czas dojrzewania. Najwcześniejsze zbiory uzyskuje się z odmian o wczesnych okresach dojrzewania, ale ich wadą jest słaba konserwacja. Ta odmiana jest uprawiana wyłącznie w celu uzyskania wczesnych zbiorów i szybkiego spożycia w żywności.

Odmiany średnio późne wyróżniają się długim okresem wegetacji i dobrą konserwacją zbiorów. Są uprawiane nie tylko na własny użytek, ale także na skalę przemysłową. Późne ziemniaki mają dobre właściwości, ale ze względu na długi okres wegetacji nie nadają się do uprawy w niektórych regionach, w tym w Moskwie i regionie moskiewskim.

Ziarno ziemniaka jest spożywane w ilości 20-30 kg na sto metrów kwadratowych. Zaleca się sadzenie go na żyznej czarnej glebie, ale dozwolone są również inne rodzaje gleb. Każdy region ma własne cechy pogodowe i klimatyczne, które mogą zarówno pozytywnie wpływać na zbiory, jak i im szkodzić. Na niektórych obszarach istnieją specjalnie strefowane odmiany ziemniaków (na przykład region moskiewski i region moskiewski).

Odmiany ziemniaków są różne

Najlepsze odmiany ziemniaków dla Rosji

Które ziemniaki najlepiej sadzić w Rosji? Nie można udzielić jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ nasz kraj położony jest w kilku strefach klimatycznych, dla każdej z których zalecane są do uprawy różne rodzaje ziemniaków. Z reguły za podstawę przyjmuje się pas środkowy, a dla pozostałych obszarów dokonuje się zastrzeżeń i zaleceń dotyczących uprawy określonej odmiany.

Najlepsze, według opinii ogrodników, są rozpoznawane:

• Rosara;
• Glob;
• Nikse;
• Bit Gear;
• Debiut.

Wszystkie wymienione powyżej odmiany ziemniaków dają doskonałe plony. Rosara to wczesny gatunek o charakterystycznym kolorze skóry, od brązowego do czerwonego. Bulwy rosną małe, ale na każdym krzaku tworzy się co najmniej 20. Przy stabilnym i regularnym podlewaniu na krzew powstaje do 30 jajników.

Wadą Rosary jest jej wymagająca opieka i konieczność ciągłego nawadniania. Bez tego nie będzie można zebrać rekordowych zbiorów. Ale ta odmiana jest odporna na najczęstsze choroby i ma doskonałe właściwości smakowe. Uprawiany jest głównie na środkowym pasie, ale nadaje się również do innych regionów. Uprawa w zamkniętym gruncie jest dozwolona.

Nie zyskał jeszcze dużej popularności, ale mieszkańcy lata nadal doceniają jego przewagę nad konkurentami. Uwagę zwraca piękny żółty kolor bulw, doskonały smak.Uprawa rośnie dość duże nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych, ale wymaga opieki i uwagi. Dobrze reaguje na terminowe podlewanie i nawożenie. Odmiana jest odporna na główne rodzaje chorób. Zalecany do uprawy na środkowym pasie, ale może być sadzony w innych regionach.

Ziemniak Rosara

Kolejnym atrakcyjnym żółtym ziemniakiem jest Nikse, który ma średni okres dojrzewania. Jego charakterystyka sugeruje, że miazga nie ciemnieje po przecięciu i obraniu. Posiada przyjemny kremowy kolor, który nie zmienia się nawet po obróbce termicznej. Ziemniaki są doskonale przechowywane do wiosny i mają doskonałe właściwości smakowe. Bulwy są mniej więcej tej samej wielkości, z małymi oczkami. Odmiana jest odporna na poważne choroby, ale wymaga regularnego podlewania i opatrywania wierzchnią warstwą. Jest dotknięty przez stonkę ziemniaczaną, wymaga profilaktyki wobec tego szkodnika. Nikse nadaje się do uprawy we wszystkich regionach; można ją również sadzić w pomieszczeniach.

Na uwagę zasługują niedawno pojawiające się iz powodzeniem ogłoszone ziemniaki Bit Gear, których opis zapowiada nie tylko wysokie plony, ale także zwiększoną odporność na choroby i szkodniki. Krzew tej odmiany rośnie szeroko i rozprzestrzenia się, dzięki czemu nadmiar wilgoci nie odparowuje z gleby. Roślina wymaga pielenia tylko do momentu rozłożenia wierzchołków. Potem chwasty nie boją się już roślin okopowych. Bulwy są duże, z małymi oczami. Dobry smak, uniwersalne zastosowanie. Odporność na choroby jest przeciętna, wymagane są zabiegi profilaktyczne. Do tej pory odmianę przeznaczono tylko na warunki klimatyczne strefy środkowej.

Debiut ziemniaczany

Debiutanckie ziemniaki mają średnie okresy dojrzewania, są dobrze przechowywane i transportowane na duże odległości. Jego bulwy są lekkie, prawie białe i dość duże. Ze względu na swoje wysokie cechy handlowe, atrakcyjny wygląd odmiana nadaje się do siewu na skalę przemysłową. Przy regularnym podlewaniu i terminowym nawożeniu wskaźniki plonów są wysokie. Bulwy mają szerokie zastosowanie w kuchni, nie ciemnieją po przekrojeniu. Ze względu na brak rozpowszechnienia problemem stało się uzyskanie materiału do sadzenia. Przeważnie jest zamawiany przez Internet. Uprawia się głównie na środkowym pasie.

Rolnicy, choć nieliczni, już uprawiają ten gatunek na swoich plantacjach. Materiał siewny jest zwykle uprawiany niezależnie, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby można go było znaleźć na rynku. Czasami rolnicy nawet uciekają się do niepopularnej metody, gdy sadzenie odbywa się z nasion. W takim przypadku zbiory muszą poczekać ponad rok, ale warto. Odmiana odporna na główne rodzaje chorób, owocująca, dobrze przechowywana i transportowana. Potrzebuje dobrej opieki i przestrzegania warunków rolniczych. Jest używany głównie jako produkt delikatesowy. Nie każdego letniego mieszkańca stać na uprawę tak egzotycznej odmiany. Zalecany do uprawy na środkowym pasie.

Ziemniaki odmiany Lombardia nie doczekały się jeszcze odpowiedniego uznania. Jej bulwy o wysokich walorach handlowych i smakowych, atrakcyjne z wyglądu, nie pozostawiają obojętnych ogrodników. Jednak materiał do sadzenia odmian jest dość drogi i trudno go zdobyć. A jeśli chcesz zasiać duży obszar, będziesz musiał zapłacić przyzwoitą kwotę. To główny powód utrudniający rozprzestrzenianie się tej rośliny okopowej w naszym kraju. Najlepiej nadaje się do warunków na środkowym pasie.

Potato Nikse

Dobre i sprawdzone w czasie ziemniaki Ideal od ponad trzech dekad zajmują honorowe miejsce w łóżkach. Niektórzy uważają to za przestarzałe, ale rośliny okopowe nie tracą na znaczeniu.Jest wynikiem żmudnej pracy hodowców domowych, wykazuje zwiększoną odporność na choroby i szkodniki. Właściwości smakowe są doskonałe, ale wydajność jest średnia. Zawartość skrobi sięga 20%. Ziemniaki dobrze się trzymają. Skórka bulw jest różowa, miąższ biały. Zbiór ma uniwersalny cel i jest szeroko stosowany w kuchni. Potrzebuje ciągłego usuwania chwastów i spulchniania gleby. Odmiana jest przeznaczona dla wszystkich regionów, doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych.

Opis tych odmian ziemniaków pozwala stwierdzić, że każda z nich ma szereg zalet, które wyróżniają ją korzystnie na tle konkurencji. Jednocześnie żadna z przedstawionych nazw nie jest wolna od wad, których nie można zignorować. Również w uzyskaniu dobrych zbiorów ważną rolę odgrywa wielkość wybranych do sadzenia ziemniaków. W tej kwestii należy zachować złoty środek: do nasion używa się tylko bulw o masie około 60-80 gramów. W przeciwnym razie plony znacznie spadną. Duże ziemniaki można pokroić na krótko przed planowanym sadzeniem, ale małe po prostu nie mogą zapewnić wystarczającego pożywienia młodym roślinom.

Ziemniaczana Kula

Choroby i szkodniki

Nowe produkty od deweloperów krajowych i zagranicznych czasami zaskakują swoimi możliwościami, ale z czasem nawet oni mogą paść ofiarą różnych chorób i podstępnych szkodników.

Najbardziej niebezpieczne choroby ziemniaków to:

• zaraza późna;
• parch;
• brązowa zgnilizna;
• fusarium;
• phomosis;
• zgnilizna pierścienia;
• wirusy.

zgnilizna pierścienia

Stonka ziemniaczana ma wpływ na prawie wszystkie rodzaje ziemniaków. Czego po prostu nie wymyślają i jak tylko hodowcy i rolnicy nie są wyrafinowani, aby pokonać tego owada. Teraz wyhodowano już kilka rodzajów roślin okopowych, które nie są interesujące dla tego szkodnika. Jednak, jak zauważają doświadczeni ogrodnicy, bulwy te mają nieco gorsze właściwości smakowe i są słabo gotowane. Dlatego wielu letnich mieszkańców woli traktować swoje nasadzenia specjalnymi preparatami lub stosować alternatywne metody walki. Konieczne jest ciągłe zbieranie chrząszczy i ich larw, które osadzają się w dolnej części liści. Dojrzewanie jaj w zależności od pogody trwa od 7 do 17 dni. W celach profilaktycznych opryskiwanie przeprowadza się dwa razy w sezonie dowolnym lekiem przeznaczonym do zwalczania stonki ziemniaczanej.

Aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób i wirusów na terenie, należy ściśle przestrzegać zasad płodozmianu. Zaleca się sadzenie nagietków w pobliżu ziemniaków, co pomoże odstraszyć szkodniki i ochroni nasadzenia.

Inne odmiany ziemniaków

Obecnie praca hodowców się nie kończy, stale oferują konsumentom nowe, oryginalne odmiany. Trudno powiedzieć, jaką główną cechę powinny mieć, ponieważ wymagania i zapotrzebowanie na rośliny rosną każdego dnia. Każdy mieszkaniec lata wciąż zastanawia się z roku na rok, które ziemniaki najlepiej nadają się do sadzenia i jak uzyskać maksymalne plony przy dobrych cechach handlowych.

Kwitnie ziemniak

Warto zwrócić uwagę na takie odmiany: Krasa, Dauphine, Cardinal, Hostess, Lighthouse, Banba, League, Anniversary, Belmondo, Sifra, Chateau, Madam, Agatha, Nadezhda, Gypsy, Morning, Asterix, Empress, Sovereign, Bars, Melody, Proporzec, Róża, Chłopak, Niebieski, Szabla, Desiree, Kuznechanka, Ametyst, Bafana, Rolnik, Ermak, Cudotwórca, Darenka, Slavyanka, Smakosz, Epicki, Gloria, Arnica, Christelle, Czerwony, Pantera, Polesie, Dauphinua, Delfin, Herkules, Żelazo, ulubione.

Każdy z nich ma swoje zalety i wady, ale wszystkie zasługują na zajęcie miejsca w łóżkach.

Siew ziemniaków to bardzo odpowiedzialny biznes, do którego każdy ogrodnik przygotowuje się na długo przed rozpoczęciem sezonu. Zbierany jest materiał siewny, przygotowywane jest stanowisko, przygotowywane są narzędzia i urządzenia. Nie jest to zaskakujące, ponieważ ta kultura stała się prawie główną kulturą w ogrodach domowych. W czasie wojny przygotowywano nawet chleb ziemniaczany, dzięki czemu uratowano ich od głodu. Współcześni ogrodnicy stoją przed trudnym zadaniem - wybrać odpowiednią odmianę, która zapewni minimum kłopotów przy uprawie i obficie owocuje. Niestety nie da się jednoznacznie wskazać jednej, konkretnej odmiany polecanej do uprawy. Do wyboru trzeba podejść indywidualnie, każdy musi wziąć pod uwagę swoje potrzeby, preferencje i cechy techniki rolniczej.