Miód nostrzyka

Natura dostarcza ludziom wielu pożytecznych roślin, które pomagają zachować zdrowie. Wśród nich są gatunki wykorzystywane przez owady do produkcji miodu z nostrzyka, który eliminuje niektóre choroby. W starożytności nazywano go również miodem dennym, chociaż dziś nazwa ta jest już uważana za błędną.

Ogólna charakterystyka rośliny

Nostrzyk należy do rodziny roślin strączkowych. Jest to wieloletnie zioło, które rośnie na nieużytkach i łąkach. Tradycyjna medycyna wykorzystuje tę roślinę jako środek wykrztuśny, gojący rany, łagodzący ból lub skurcze.

Opis zioła jest następujący:

• Pędy osiągają wysokość 2 m. Ma kilka gałęzi. Korzenie koniczyny słodkiej są pręcikami.
• Każdy arkusz składa się z 3 części. W pobliżu ogonków liściowych rozwijają się 2 przylistki, które kształtem i rozmiarem różnią się od formacji wtórnej osadzonej na dłuższej gałęzi.
• Kwiaty są koloru białego lub żółtego, a ich długość waha się od 20 do 70 mm. Oprawiona wąskimi frędzlami.
• Ziarna są wkładane do filiżanek. Owoce są małe.

Roślina jest rozpowszechniona prawie na całym świecie, ale za jej ojczyznę uważa się Eurazję. Bardzo lubi pszczoły, które następnie produkują miód z nostrzyka. Słodka koniczyna słynie z wyjątkowych właściwości leczniczych, które w całości i całkowicie przejawia uzyskany dzięki niej miód.

Miód nostrzyka

Skład produktu

Miód z nostrzyka składa się z węglowodanów (80 g na 100 g preparatu) i białek (0,7-0,9 g na 100 g). Praktycznie nie ma w nim tłuszczów. W składzie znajdują się również następujące składniki:

• witaminy z grup B, E i C;
• flawonoidy;
• niektóre kwasy organiczne;
• garbniki;
• dikumarol i gumy;
• różne glikozydy;
• olejki eteryczne;
• kumaryna.

Właściwości miodu

Ludzi często interesuje miód z koniczyny nizinnej - jaki to jest preparat leczniczy, jak jest stosowany. Możesz go używać bez dodatków lub dodając produkt do potraw. Ten produkt ma zapach wanilii. Jest koloru białego lub żółtawego i szybko krystalizuje (w ciągu 1 miesiąca), więc w postaci płynnej można go kupić tylko od pszczelarza w pasiece.

W medycynie miód ten jest stosowany ze względu na następujące właściwości:

• Uspokaja układ nerwowy. Najczęściej produkt pomaga przy bezsenności, bólach głowy czy nerwicach. Dorosły pacjent otrzymuje 1-2 łyżki stołowe. łyżki dziennie, a dzieci poniżej 10 lat - 1 łyżeczka.
• W przypadku zapalenia oskrzeli i przeziębienia leczniczy miód z nostrzyka jest stosowany jako środek wykrztuśny. Pacjent otrzymuje 1 łyżkę. łyżka leku dziennie.
• W celu usunięcia procesów zapalnych na skórze produkt stosuje się zewnętrznie. Przez 20-30 dni na dotknięty obszar nakłada się bandaż nasączony miodem ze słodkiej koniczyny. Lepiej to zrobić pod nadzorem lekarza.
• Środek może rozszerzać naczynia krwionośne. Stosuje się go przy żylakach i nadciśnieniu.
• Produkt poprawia odporność. W tym celu dorośli otrzymują 20-25 g, a dzieci 10-15 g dziennie.
• Miód ze słodkiej koniczyny pomaga kobietom w okresie laktacji. Lekarze zalecają codzienne spożywanie 1 łyżeczki po posiłku.
• W początkowej fazie wrzodu lub zapalenia błony śluzowej żołądka, a także podczas atonii jelit, lek pozwala na wyeliminowanie objawów choroby.

Do leczenia można użyć zarówno miodu białego (koniczyna słodka oznacza, że ​​miała białe kwiatostany), jak i jego żółtego odpowiednika.Różnica między tymi gatunkami polega tylko na tym, że pszczoły zbierają nektar z 2 różnych rodzajów tej samej rośliny. Jakiego leku użyć, pacjent dowie się po konsultacji z lekarzem.

Określenie autentyczności miodu z nostrzyka

Często kupujący mylą produkt leczniczy z tym samym rodzajem produktu rzepakowego. Aby rozróżnić te dwa miody wystarczy je powąchać lub zjeść 1 łyżeczkę. Nostrzyk ma aromat waniliowy, ale rzepak nie. Po spróbowaniu pierwsze jedzenie ma normalną słodycz, a drugie jest tak mdłe, że większość ludzi nie może go zjeść bez rozcieńczenia.

Z czego pszczoły zbierają miód

Istnieje inny sposób wykrycia podróbki: dwie próbki testowe są rozcieńczane w wodzie. Miód nostrzyka szybko rozpuszcza się w płynie, a analog rzepaku pozostaje ten sam przez długi czas.

Istnieje inna metoda rozróżnienia między tymi dwoma rodzajami produktów. Wystarczy pozostawić miód w temperaturze pokojowej na 1 dzień. Naturalny środek praktycznie nie zmieni swojej konsystencji, fałszywy lek zacznie fermentować.

Podrabiane produkty lecznicze można również spotkać na specjalistycznych targach organizowanych przez producentów miodu. Aby je rozpoznać, musisz dokładnie przyjrzeć się wyglądowi produktu.

Ten produkt musi mieć:

• powierzchnia biała lub bursztynowa;
• słaby zapach wanilii;
• średnia słodycz;
• drobnoziarnista struktura.

Jeśli dana osoba nie rozpoznaje miodu po wskazanych znakach, to po zakupie autentyczność produktu pojawi się za miesiąc - po osłodzeniu zmieni kolor na biały lub będzie wyglądał jak bezbarwna masa.

Pożytek i szkoda

Pozytywne właściwości wykazuje leczenie niektórych chorób żołądka i innych narządów. Właściwości lecznicze miodu z nostrzyka są następujące:

• zwiększona odporność;
• eliminacja bolesności ze zmianami jelitowymi;
• efekt uspokajający;
• zdolność do leczenia ran;
• spadek ciśnienia w tętnicach;
• złagodzenie stanu pacjenta z przeziębieniem.

Zbieranie nektaru na miód

Uszkodzenie produktu:

• jeśli ilość miodu spożywanego przez osobę różni się od podanej w przepisie w górę, możliwe są objawy alergiczne;
• przy stosowaniu produktu jako dodatku do żywności konieczne jest dokładne określenie jego ilości, w przeciwnym razie możliwy jest wzrost wydalania moczu.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Stosując środek do leczenia należy wziąć pod uwagę jego cechy, które pozwalają uzyskać efekt leczniczy. Jednocześnie ważne jest, aby nie zapominać, że jak każdy lek, miód ze słodkiej koniczyny ma swoje przeciwwskazania i ograniczenia:

• jego stosowanie jest zabronione przez osoby uczulone na fasolę;
• nie można leczyć lekarstwem dla pacjentów z niestrawnością;
• zabrania się stosowania leku z produktami mlecznymi ze względu na wystąpienie objawów wzdęć;
• całkowicie wykluczone jest stosowanie miodu w przypadku cukrzycy, otyłości lub poważnych zaburzeń żołądka i jelit.

Dawkowanie

Lekarze ustalili maksymalne spożycie miodu ze słodkiej koniczyny w ciągu dnia dla osoby dorosłej. Równa się 100 g. Przy większej ilości zaczyna się niestrawność.

Typowe dzienne dawki dla różnych grup wiekowych są następujące:

• dzieci w wieku od 1 do 3 lat otrzymują 0,5 łyżeczki;
• dla dzieci w wieku od 3 do 12 lat lekarz może przepisać 1-2 łyżeczki;
• nastolatkom powyżej 12 lat i dorosłym pacjentom zaleca się 1-2 łyżki. łyżka.

W przypadku pacjentów z cukrzycą typu 1 i 2 miód ze słodkiej koniczyny może być stosowany wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza. Dawka - nie więcej niż 1 łyżeczka dziennie.

Miód jest używany w postaci naturalnej lub rozpuszczony w wodzie. W przypadku pacjentów z nadciśnieniem tętniczym lekarze zalecają jego ciągłe stosowanie w dawce 0,5-1 łyżki. łyżki dziennie. Pomaga to utrzymać ciśnienie krwi w normalnym zakresie.

Aby zwalczyć wysypki skórne (czyraki, pryszcze itp.) Kosmetolodzy używają produktu w maseczkach na twarz i jako okłady. Podczas zabiegów stosuje się mieszanki lecznicze, w których 2 łyżki. łyżki miodu rozpuszcza się w 1 litrze ciepłej wody.

Dzięki temu produkt jest niezastąpiony zarówno jako słodki poczęstunek jak i jako lekarstwo. Jednak w drugim przypadku każde użycie miodu ze słodkiej koniczyny należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym.