Mięta cytrynowa

Roślina ta jest powszechnie znana ze swoich dobroczynnych i leczniczych właściwości. Ma szerokie zastosowanie w medycynie (zarówno tradycyjnej, jak i ludowej) ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych, które mają dobroczynne właściwości dla organizmu człowieka. Mięta dobrze rośnie, zarówno w ogrodzie, jak i na wolności (na obrzeżach lasów, na zboczach wąwozów, w wąwozach), bezpretensjonalnie w pielęgnacji. Roślina jest wieloletnia i należy do rodziny Jasnotkowskich. Mięta cytrynowa ma inną nazwę - leczniczą melisę. Pomimo tego, że roślina występuje w lasach i na łąkach, uprawiając ją w kraju należy przestrzegać pewnych zaleceń, podobnie jak w przypadku użytku domowego (mogą wystąpić skutki uboczne).

Charakterystyka roślin

Zacznij od opisania rośliny o nazwie melisa, mięta cytrynowa. Jego właściwości lecznicze są powszechnie znane, dlatego nie tylko zbiera się go na łąkach, ale często uprawia się w domkach letniskowych. Na wysokości mięta dorasta do 0,7 metra, jest absolutnie bezpretensjonalna dla jakości gleby, co oznacza, że ​​można ją uprawiać bez zmiany miejsca przez 5-6 lat. Następnie nadal zaleca się przeszczep w celu zachowania wszystkich użytecznych właściwości. Mięta cytrynowa rośnie nawet w pomieszczeniach i jest doskonałą rośliną miodową.

Roślina jest szeroko stosowana jako środek ludowy w leczeniu różnych chorób. W szczególności nalewka z melisy polecana jest przy problemach z drogami oddechowymi i dusznościami, pomaga też przy chorobach układu krążenia. Roślina ma również działanie uspokajające, dlatego przy nerwicach, zaburzeniach układu nerwowego czy nadciśnieniu zaleca się picie herbaty z miętą.

Mięta cytrynowa

Podczas przygotowywania potraw używaj opisanego zioła. Ze względu na swój oryginalny smak występuje w wielu przepisach jako przyprawa. Mięta jest często podawana do dań mięsnych lub rybnych i służy do przyrządzania dziczyzny i grzybów. W domu melisa jest aktywnie wykorzystywana do konserwacji warzyw i owoców, ponieważ nie tylko zabija niektóre bakterie, ale także nadaje dżemowi, marynacie lub napojom specjalny świeży aromat.

Aby używać mięty do celów leczniczych, należy ją odpowiednio przygotować. Po pierwsze, należy zebrać tylko zieloną masę (nie korzenie). Okres zbiorów pokrywa się z okresem pączkowania rośliny. Po zebraniu wymaganej ilości liści należy je opłukać i wysuszyć w dobrze wentylowanym miejscu. Wskazane jest, aby w tym okresie unikać bezpośredniego nasłonecznienia masy. W razie potrzeby miętę można wysuszyć. Najłatwiej to zrobić w piekarniku w temperaturze 45 stopni Celsjusza. Zaleca się przechowywanie przygotowanego produktu w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku. Miętę należy spożyć w ciągu roku od zbioru, w przeciwnym razie roślina prawdopodobnie straci swój charakterystyczny miętowy smak i zapach.

Przygotowanie gleby do sadzenia

Najlepszym miejscem do uprawy mięty jest obszar dobrze oświetlony przez słońce, ale w najgorętszym okresie dnia pożądane jest, aby był na niej cień.Roślina nie umrze na obszarze znajdującym się w stałym cieniu, ale wzrost w tym przypadku znacznie spowolni.

Suszona mięta cytrynowa

Mięta pieprzowa nie wymaga specjalnych warunków do swojego wzrostu.

Daje najlepsze plony na glebach o następujących cechach:

• dobrze przepuszcza tlen i wilgoć, aby odżywić korzenie roślin;
• o wysokiej wilgotności;
• zawierające dużą ilość próchnicy.

Melisa na glinie gliniastej lub piaszczystej zapewnia stabilny plon. Ale obecność dużej ilości wapna w glebie może prowadzić do tego, że charakterystyczny aromat rośliny będzie słabszy. Nie zaleca się uprawy trawy cytrynowej na glebach gliniastych, ponieważ nie przepuszczają one dobrze wody i długo utrzymuje się na powierzchni. Nawet obecność ciągłego karmienia i starannej pielęgnacji nie pozwoli na uzyskanie dobrych zbiorów na takiej glebie.

Przygotowanie miejsca do sadzenia mięty odbywa się w standardowy sposób:

• kopanie;
• usuwanie wszystkich chwastów;
• nawożenie (zwykle wystarczająca ilość próchnicy).

Rosnące funkcje

W garnku mięta cytrynowa

Melissa jest sadzona na dwa sposoby. Pierwszy to nasiona. Dzięki tej metodzie roślina jest zwykle silniejsza i bardziej odporna. Jednak stosując metodę sadzenia nasion, należy starannie wybrać materiał, ponieważ przyszłe zbiory będą zależeć od jego jakości.

Nasiona najlepiej sadzić w ziemi pod koniec maja. W tym czasie ziemia rozgrzała się już do temperatury wystarczającej do szybkiego kiełkowania. Zaleca się sadzenie nasion na możliwie najniższej głębokości (nie więcej niż 1-1,5 centymetra). Odległość między rzędami powinna wynosić około 50 centymetrów. Krzewy mięty rosną dość silnie, dlatego podczas sadzenia wskazane jest również uwzględnienie tego faktu i zachowanie między nimi odległości co najmniej 40 centymetrów.

Drugą metodą sadzenia jest użycie sadzonek melisy. W tym przypadku nasiona układa się w glebie w marcu-kwietniu i warto poczekać na pojawienie się pierwszych czterech liści. Następnie, pod koniec maja, sadzonki można sadzić na otwartym terenie.

Melisa można rozmnażać, dzieląc krzewy. Należy to zrobić tylko wtedy, gdy roślina ma co najmniej 3-4 lata. Optymalny okres do podziału to koniec maja lub sierpnia (kiedy roślina jeszcze nie zaczęła lub zakończyła kwitnienie). Podczas dzielenia krzak jest wykopywany i cięty na dwie identyczne części. W takim przypadku każdy powinien mieć 4-5 pędów i system korzeniowy. Następnie poszczególne części można umieścić z powrotem w ziemi, doskonale się zakorzenią.

Możesz także wyciąć łodygę na szczycie krzaka i umieścić ją w wodzie. Po pojawieniu się korzeni możesz sadzić cięcie w ziemi.

Zasady żywienia

Melissa ma wystarczająco dużo naturalnych opadów. Jeśli jednak jest ich mało (w latach suchych), w okresie letnim zaleca się kilkakrotne podlewanie. Oprócz podlewania konieczne jest poluzowanie gleby, aby poprawić przepływ wilgoci i powietrza, w przeciwnym razie na powierzchni może powstać skorupa. Ponadto niektórzy ogrodnicy kładą warstwę ściółki na łóżku ogrodowym, co pozwala im dłużej zatrzymać wilgoć.

Zapobieganie i leczenie chorób

Roślina zawiera dużą ilość składników odżywczych i pierwiastków śladowych (cynk, potas, molibden, magnez i tak dalej).

Pozwala to na stosowanie mięty w leczeniu następujących chorób:

• Olejek z melisy jest aktywnie stosowany jako środek uspokajający, w leczeniu chorób układu nerwowego, jako lek na bezsenność, w profilaktyce guzów nowotworowych;

Olejek z melisy

• Odwary z liści dobrze pomagają w okresach załamania nerwowego i stresu. Ponadto mają właściwości przeciwbólowe, dlatego stosuje się je przy bólach głowy. Poprawia bulion i krążenie krwi w mózgu, co sprzyja podniesieniu sprawności umysłowej. Odwary są używane do obniżania ciśnienia krwi, przy przeziębieniach i chorobach wirusowych;
• Napar miętowy usprawnia procesy trawienne, dlatego warto go pić w przypadku problemów z jelitami, woreczkiem żółciowym i zwiększoną produkcją gazów.

Jednak zioło to ma również przeciwwskazania. W szczególności:

• obecność indywidualnej nietolerancji substancji zawartych w mięcie;
• niskie ciśnienie krwi;
• obecność wrzodu żołądka lub dwunastnicy;
• padaczka;
• ciężkie choroby układu nerwowego;
• choroba wątroby.

Nie zaleca się podawania wywarów i naparów z melisy dzieciom w wieku przedszkolnym.

Przygotowanie do zimy

Herbata Mellisa

Aby zimą mieć zapas melisy i tymianku, należy przestrzegać następujących zasad:

• Trawę zbieraj tylko rano, ale po wyschnięciu rosy na liściach;
• Do zbioru nadają się tylko liście i łodygi;
• Zbiór należy wykonać przed rozpoczęciem okresu kwitnienia, ponieważ w tym czasie roślina ma najwyższe stężenie składników odżywczych i olejków eterycznych.

Zaleca się suszyć go w pomieszczeniu dobrze wentylowanym, ale jednocześnie w cieniu, ponieważ bezpośrednie działanie promieni słonecznych na liście mięty prowadzi do utraty ich aromatu. W ramach tego procesu zaleca się okresowe mieszanie rośliny, aby równomiernie wyschła i nie rozwijała się pleśń.

Jako metodę przygotowania można zastosować zamrażanie. Liście są również spłukiwane, suszone, a następnie umieszczane w zamrażarce. Ta metoda pozwala zaoszczędzić nie tylko wszystkie przydatne elementy, ale także kolor i aromat.

Zatem mięta cytrynowa ma wiele przydatnych właściwości, a jej uprawa na miejscu nie wymaga wiele pracy. Wystarczy zebrać wysokiej jakości nasiona, przygotować glebę i postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi zbierania ziół. Dzięki temu zimą będziesz pić herbatę o przyjemnym zapachu i na długo zapomnieć o wielu chorobach.