L'autoculture des haricots sur leurs parcelles et rebords de fenêtres présente de nombreux avantages: facilité d'entretien, enrichissement du sol en azote, résistance au froid. Mais pour cela, il est important de comprendre comment planter des haricots, quels sont les schémas de culture et quelques autres subtilités.

Comment préparer les haricots à planter au printemps dans le jardin et à la maison

La sélection variétale est essentielle pour une culture efficace des haricots. Il existe 2 types de haricots à vendre:

  • variétés courantes pour usage sec et frais;
  • variétés de gousses (les gousses fraîches ou congelées sont consommées).

Les légumineuses communes communes comprennent:

  • haricots jacinthe;
  • haricots nature;
  • Winga chinois;
  • haricots de cheval;
  • pois chiches.

Les légumineuses les plus populaires sont:

  • haricots verts;
  • haricots à oeil noir;
  • Haricots azuki;
  • Purée.

Important! La variété la plus courante et à haut rendement est le haricot noir russe. Les haricots blancs Windsor et les haricots biélorusses sont bien cultivés.

La plantation de haricots nécessite une manipulation appropriée. Avant de planter des graines en pleine terre ou dans un pot à la maison, il est recommandé de les préparer - faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une journée. Une telle procédure augmentera la germination et le rendement précoce.

Les graines achetées subissent un traitement spécial avant d'être vendues; lorsque vous utilisez vos propres grains, elles doivent être traitées avec une solution saline (30 g de sel pour 1 litre d'eau tiède). Il faut y conserver les graines de la culture pendant 10 minutes.

Comment planter des haricots

La procédure de trempage supplémentaire est réalisée à l'aide d'une technologie spéciale:

  1. Les pois sont placés dans une assiette creuse.
  2. Versez de l'eau à 1 cm au-dessus du niveau des haricots.
  3. Laissez les graines sous cette forme jusqu'au matin (au moins 10 heures).

Après le trempage, il est important de surveiller attentivement:

  • Si les graines flottent, elles ne peuvent pas être utilisées, elles sont sensibles à l'infection des grains.
  • Les graines qui ont coulé au fond sont utilisables.

Comment faire germer des haricots pour une germination précoce:

  1. Rincer les graines à l'eau courante tiède, les envelopper dans une étamine, les placer dans un sac.
  2. Laisser germer 2 jours à température ambiante.
  3. Il est recommandé de vérifier les graines 2 fois par jour pour la présence de mucus, de pourriture.

S'il n'est pas temps de semer les graines, ces germes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines sans prolifération.

Important! Les graines achetées passent par l'étape de granulation, il n'est donc pas nécessaire de les préparer et de les faire germer. Les producteurs s'en sont déjà occupés, les graines sont prêtes à être semées.

Différences entre la plantation de haricots au jardin et à la maison

Haricots: culture et allaitement en extérieur

La différence entre planter des légumineuses en pleine terre et à la maison dans un pot réside dans le choix d'un endroit pour semer le matériel, en nourrissant:

  • Pour faire pousser des légumineuses à l'extérieur, les prédécesseurs (plantes qui ont été cultivées dans l'emplacement choisi l'année dernière) sont essentiels. Mieux si avant cela des pommes de terre, de la citrouille, des concombres y poussaient.
  • Vous ne pouvez planter des légumineuses au même endroit qu'après 5 ans.
  • Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il est recommandé d'utiliser des engrais saturés phosphore-potassium.
  • Les pousses de légumineuses n'aiment pas les sols trop acides, donc les sols alcalins sont un bon choix. Pour corriger l'état du sol, avant de semer des graines, vous devez ajouter un désoxydant au sol, par exemple de la cendre, de la craie, de la dolomite.
  • Poussant dans des pots d'intérieur, beaucoup suralimentent avec des engrais.Dans ce cas, beaucoup de verdure (gros buisson) pousse au détriment de la récolte.

Comment planter correctement

Haricots noirs russes (culture)

Lors du choix d'un endroit pour planter des légumineuses en plein champ dans le pays, dans le jardin, il est recommandé de privilégier l'endroit le plus chaud protégé du vent. La zone de plantation doit être lumineuse, ensoleillée, car les haricots ne poussent pas à l'ombre. Lors de la plantation d'une culture sur un rebord de fenêtre dans une maison, un éclairage supplémentaire (phytolampes) est nécessaire.

Important! Pour faire pousser des légumineuses sur un balcon ou une loggia, il est important que la pièce soit vitrée, auquel cas il est possible de semer les plants dans des conteneurs à la fin du printemps.

S'il n'y a pas de loggia, mais que vous souhaitez cultiver des haricots à la maison, des boîtes avec des semis peuvent être placées sur les rebords de la fenêtre. Cependant, il n'est pas possible de semer des graines avant mars.

Comment planter des haricots à la maison et dans le jardin, ce que vous devez faire à l'avance:

  • Retirez toutes les mauvaises herbes, de préférence par les racines.
  • Creusez les lits à la profondeur de la pelle à baïonnette.
  • Pelez et ameublissez le sol.
  • Appliquer des engrais sur les sites de plantation (mélanges achetés, compost, humus).

Les légumineuses sont mieux fertilisées avec de l'humus.

En général, les jardiniers affirment que la qualité du sol n'est pas d'une importance fondamentale pour les légumineuses, car elles sont elles-mêmes des engrais verts très efficaces. L'azote s'accumule à l'extrémité des tubercules, ce qui guérit et ravive le sol. Une telle solution dans un chalet d'été permettra non seulement d'enrichir la terre en azote, mais aussi d'obtenir une récolte savoureuse.

Lors de la culture de haricots à la maison, une attention particulière doit être accordée au choix d'un conteneur pour le semis et la culture des cultures:

  • Pour les semis de brousse, il convient de privilégier une capacité d'au moins 2 à 2,5 litres.
  • Les plantes grimpantes poussent bien dans des boîtes et des conteneurs spacieux (au moins 30 litres).

Le processus de culture est assez simple et amusant, car les légumineuses sont des cultures sans prétention. Les graines poussent bien à basse température, elles peuvent résister à de légères gelées jusqu'à -6-7 ° C. Grâce à cela, les plantes peuvent être plantées en pleine terre relativement tôt, dès la fonte des dernières neiges, mais cela dépend beaucoup des caractéristiques climatiques de chaque région.

Remarque! Les légumineuses aiment l'humidité, elles peuvent mourir et cesser de porter des fruits pendant une sécheresse, sans arrosage constant. Une bonne récolte nécessite une irrigation abondante et une alimentation en nutriments.

Le matériel de plantation est planté dans le sol la dernière semaine d'avril ou la première semaine de mai. C'est le moment le plus optimal: le sol est enrichi en humidité de la neige fraîchement fondue, la température du sol est de 3 à 5 ° C.

Semer des graines plus tard, le jardinier peut obtenir des pousses infructueuses, la culture sera prédisposée aux maladies, aux dommages causés par les ravageurs.

Schéma d'atterrissage

Haricots et haricots: quelle est la différence

En fonction de la façon de planter et de cultiver correctement les haricots et du schéma à choisir, le niveau de germination et le rendement dépendent. Vous pouvez planter des haricots selon 2 méthodes principales:

  • Méthode à ligne large sur une ligne, dans laquelle il y a des intervalles dans l'espacement des rangs d'au moins 40 à 45 cm. Grâce à cela, les plantes adultes ne se gênent pas. La méthode appartient aux germes à maturation relativement rapide.
  • Méthode de ruban à deux lignes, dans laquelle entre les rubans 45 cm, entre les lignes - 20 cm. Dans la rangée entre chaque graine, il doit y avoir au moins 10 cm. Les graines doivent être scellées à environ 8 cm dans le sol. En général, le taux de semis dans ce cas est de 25 à 30 g pour 1 m².

Méthode de bande

La plante pousse bien séparément dans le jardin ou avec d'autres cultures, par exemple des pommes de terre. Pour éviter que les semis ne gèlent, ils peuvent être recouverts au printemps d'une pellicule plastique portable.

Si vous souhaitez obtenir une récolte plus précoce, les légumineuses peuvent être plantées avec des semis. Il vaut la peine de planter les graines à la maison dans des pots de tourbe 25-30 jours avant la plantation. Vous pouvez planter des plants en pleine terre à la mi-mai.

Comment planter des légumineuses sur le site? L'instruction standard pour la culture de légumineuses à l'extérieur est la suivante:

  1. Préparez le matériel de plantation.
  2. Semez les pois selon le schéma dans un sol pelucheux pré-alimenté.
  3. Couvrir de terre, compacte, d'eau.
  4. Couvrez le lit de jardin du dernier gel, des oiseaux (vous pouvez utiliser, par exemple, agryl, film).

Soins supplémentaires

Pour obtenir un rendement élevé, en suivant les étapes de culture appropriées, vous devez tenir compte des conseils d'experts:

  • Pour assurer une meilleure pollinisation des fleurs, il est recommandé d'attirer les insectes pollinisateurs vers le site de plantation. Pour ce faire, vous pouvez saupoudrer les tiges de sirop de sucre à partir d'un vaporisateur (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau).
  • Les légumineuses portent des fruits plusieurs fois par saison, de sorte que le matériel de plantation peut être planté en 2-3 étapes: à la fin du printemps, au début de l'été et même à la mi-juillet. Mais cela n'est possible qu'avec des variétés à maturation précoce.
  • L'étape la plus importante de la culture est l'arrosage des haricots germés, surtout par temps sec. Les jardiniers expérimentés recommandent d'effectuer la procédure 1 fois en 4-5 jours. Une attention particulière doit être accordée à l'arrosage de la période pendant laquelle la culture fleurit et les ovaires des fruits se forment.
  • Après chaque arrosage, vous devez ameublir et labourer le sol, ainsi que procéder au désherbage et éliminer les mauvaises herbes. Organisez de tels événements au moins 2 fois par semaine.
  • Avec le relâchement secondaire du sol, il est recommandé aux buissons de se blottir, mais lorsque les feuilles réduisent la distance entre les rangées, la procédure peut être arrêtée. Cela se produit le plus souvent lorsque les buissons atteignent 45 à 60 cm de hauteur.
  • Pour assurer une croissance uniforme des haricots, la maturation des fruits, il est nécessaire de raccourcir la saison de croissance. Dans ce cas, vous devez pincer le dessus des tiges principales. Il aide également à empêcher les pucerons d'apparaître pendant la floraison.
  • Lorsque les cultures poussent et deviennent plus fortes, il convient de penser à la formation d'une structure pour attacher les buissons et grimper les pousses. En fonction de la structure de la tige, la hauteur et la puissance des supports sont sélectionnées. Pour ce faire, vous pouvez enfoncer des piquets près des buissons, tirer une ficelle ou un filet dessus. Cela aidera à préserver l'intégrité de la brousse, à la protéger des dommages dus au vent ou à de fortes pluies.
  • Pour obtenir des fruits sucrés et mûrs, vous devez fertiliser le sol sous la forme d'une solution de cendre de bois pendant la période de floraison des buissons. Pour ce faire, vous pouvez diluer les cendres de bois broyées (1 kg ou 2 bidons de 1 litre chacun) dans 1 seau d'eau (10-12 litres).
  • Pour lutter contre les ravageurs des légumineuses, la moutarde blanche ou les piments rouges peuvent être plantés entre les rangées ou à proximité du site de plantation.
  • Même à la maison, il est important d'en prendre soin - accordez une attention particulière à la lutte antiparasitaire, par exemple le charançon ou le tétranyque. Pour cela, une large gamme de produits biologiques est en vente.
  • Vous devez récolter la récolte 3-4 semaines après la floraison. L'indicateur principal sera la fissuration des valves des dosettes, les cabosses supérieures mûrissant beaucoup plus tôt.

Les légumineuses sont une source importante de vitamines, d'acides aminés, donc essentiels pour l'homme. Cultiver des haricots avec compétence, planter et entretenir ce qui n'est pas du tout difficile, peut un jardinier novice même à la maison sur le rebord de la fenêtre. Il vous suffit de suivre les conseils et recommandations des spécialistes décrits ci-dessus.