Récemment, le tournesol a été activement cultivé en Russie pour obtenir du miel. Les débutants en apiculture rencontrent des difficultés pour l'utiliser. Ils posent souvent des questions: à quelle température le tournesol en tant que plante mellifère produit du nectar, quelle est la productivité du miel de la plante, si le régime de température est nécessaire. Tout cela est détaillé ci-dessous.

Tournesol comme plante de miel

Le tournesol est considéré comme l'une des plantes mellifères les plus précieuses. Au total, il existe environ 60 de ses variétés. Cette récolte annuelle d'oléagineux produit moins de nectar que le sarrasin, mais sa productivité est beaucoup plus élevée en raison de la grande superficie cultivée. Les abeilles collectent une énorme quantité de pollen et de nectar de ses fleurs. Dans de nombreuses régions de Russie, d'Ukraine et du Kazakhstan, la majeure partie du miel commercialisable provient des tournesols.

Remarque!Le tournesol est une plante qui aime la chaleur, mais contrairement au sarrasin, il est plus résistant aux sécheresses. Le rendement en graines augmente de 40% après la pollinisation des abeilles. Pour 10 hectares de cultures, 5 à 10 colonies d'abeilles suffisent.

La teneur en sucre du nectar récolté sur cette plante est de 45 à 70%. Le miel de tournesol a une couleur dorée; une teinte sombre et même verdâtre peut prévaloir dans les sédiments. Le produit cristallise rapidement et se caractérise par une granulométrie grossière. Le goût du miel est acidulé.

Tournesol

Le tournesol est une plante mellifère dont la productivité du miel dépend des facteurs suivants:

  • variétés végétales;
  • climat de la région;
  • les conditions du sol;
  • machines agricoles d'occasion;
  • conditions météorologiques.

Important! Une même variété semée dans le même champ peut différer selon différents indicateurs de productivité du miel.

Pour les semis de tournesol, les champs sont sélectionnés situés sur des sols limoneux et sableux. Avec de bons facteurs externes, les variétés productives peuvent produire de 40 à 50 kg de miel par hectare. Ces chiffres sont faibles par rapport aux autres cultures mellifères, mais il faut tenir compte du fait que sur le territoire de l'ex-Union soviétique, la plupart des champs sont semés de tournesols.

Les conditions négatives pour la croissance de la culture entraînent une diminution de la productivité du miel. Ainsi, certains types de tournesols ne produisent pas plus de 5 kg de miel par hectare. Vous pouvez augmenter la productivité en utilisant des engrais minéraux et des méthodes modernes de traitement des espacements de rangs.

Remarque! Une colonie d'abeilles peut récolter jusqu'à 4 kg de miel par jour sur un tournesol.

Combien de fleurs de tournesol pour la collecte du miel

L'inflorescence de tournesol est un panier contenant chacun de 60 à 1200 pétales. Le but principal des fleurs d'extérieur est d'attirer les insectes. 112 inflorescences ouvertes tous les jours.

Inflorescence de tournesol

Tournesol - qu'est-ce que c'est, à quoi il ressemble, où il pousse

Le tournesol peut fleurir 60 à 80 jours après le semis. La floraison massive de la culture a lieu en juillet-août et dure 25 à 30 jours. Ensuite, à la place des anthères, la formation des graines commence.

Habituellement, les fleurs les plus extérieures du panier fleurissent en premier, et celles du milieu sont les toutes dernières. La floraison se déroule en cercle et se termine au centre de l'inflorescence. La plupart du nectar est émis par les fleurs extrêmes. La durée de floraison d'une tête est de 36 à 40 heures avec pollinisation, sans intervention d'insectes, la période passe à 3-10 jours.

Dynamique du rendement en miel du tournesol

La première phase de floraison est la plus attractive pour les abeilles.Malgré le fait que la fleur sécrète du nectar tout au long de la journée, les insectes visitent souvent l'inflorescence dans sa première moitié. L'activité maximale a lieu à 11h00, à condition que le temps soit calme et chaud.

Sur une note. La teneur quotidienne moyenne en nectar d'un tournesol est maintenue tout au long de la journée. Au début de la floraison, l'inflorescence libérera 0,53 mg de nectar, à la hauteur - 0,61 mg, à la fin - 0,55 mg.

Conditions de collecte du miel

Miel de fleur

Chaque zone naturelle et climatique a son propre caractère de récolte de miel, son intensité et sa durée. Le principal facteur pour obtenir une récolte de miel commercialisable est la culture de colonies d'abeilles fortes au moment de la floraison des plantes. Il est également très important de trouver le bon emplacement pour le rucher.

Intéressant. Les paramètres influençant la libération de nectar de tournesol sont la température et l'humidité de l'air.

À quelle température un tournesol produit-il du nectar?

Le régime de température optimal pour extraire le nectar d'un tournesol est compris entre 25 et 30 ° C. Défavorable lorsque l'humidité de l'air est inférieure à 30%.

Dans quel temps un tournesol produit-il un meilleur nectar?

Une diminution de l'activité de collecte du miel se produit lorsque l'humidité de l'air est trop élevée, provoquée par les pluies et les brouillards. Pendant la période pluvieuse, la performance des abeilles diminue également. Les douches peuvent laver le nectar des fleurs et réduire le taux de sucres dans la sécrétion.

Beau temps pour le tournesol

Une diminution de l'éclairage, accompagnée d'une diminution de la température de l'air et du sol, entraîne une augmentation de la croissance des plantes et réduit le nombre de fleurs. Cependant, les précipitations à court terme par temps chaud peuvent augmenter la sécrétion de nectar.

Important! Les meilleures conditions pour la récolte du miel sont un temps chaud sans vent avec de courtes précipitations nocturnes.

Il vaut également la peine de considérer l'humidité du sol. Pour le tournesol, son indicateur optimal est de 70%.

Variétés mellifères de tournesol en Russie

Cadre avec du miel

Productivité du miel bonne et stable dans ces variétés de tournesol:

  • Suite;
  • Printemps;
  • Pionnier;
  • Jupiter;
  • Buzuluk;
  • Brio;
  • hybride P453;
  • TISA hybride;
  • serzhan hybride;
  • Etude hybride;
  • Hybride Oskil;
  • hybride Psiol.

Remarque! Chaque variété peut avoir des hybrides qui diffèrent par leurs caractéristiques. Chaque année, de plus en plus de nouvelles variétés sont sélectionnées résistantes aux maladies et aux températures extrêmes.

Comment placer des ruches d'abeilles sur des tournesols

La pollinisation complète du tournesol peut être obtenue en plaçant une colonie sur le terrain - une colonie suffit pour 1 ha. La mise en fondation par les abeilles lors de la floraison du tournesol nécessite une attention particulière. Placez la ruche au milieu du tableau. Si plusieurs familles pollinisent un champ à la fois, les ruchers sont placés à une distance de 1,5 à 2 km les uns des autres. Le placement correct des ruches est la clé d'une bonne récolte.

Remarque! Le produit ne doit pas être laissé aux abeilles pour l'hiver, il doit être pompé en raison de sa cristallisation rapide.

Sur de grandes surfaces plantées de tournesol, l'organisation de la contre-pollinisation est appropriée.

Le tournesol est une plante répandue avec une productivité élevée en miel. Les abeilles restent longtemps dans les champs qu'elles ont semées, pollinisant activement les fleurs. La clé pour récolter une bonne récolte est un temps chaud et calme et le bon emplacement des ruches. Dans les régions pluvieuses, le nectar de tournesol contient moins de sucres. Il est possible d'augmenter la sécrétion de nectar à l'aide d'engrais minéraux. Si tout est fait correctement, comme décrit ci-dessus, même un apiculteur novice à la fin de l'été se retrouvera avec du miel.