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La bernache grise de l'Oural est une race relativement jeune, le résultat du travail d'éleveurs domestiques au cours de sept années d'essais et d'expériences. Les représentants de cette race se distinguent par leur fertilité, leur endurance et leur simplicité. L'oie grise de l'Oural est très demandée en Sibérie et dans l'Oural.
Caractéristique
L'Oural, ou Shadrinskaya, race d'oies est apparue au 17ème siècle sur le territoire de la Russie dans le district de Shadrinsky de la région de Kurgan. C'est le résultat du mélange d'oies grises sauvages et de la sélection des meilleurs spécimens. Malgré le fait que la race Oural généralise les variétés blanche, grise et à damier, on les appelle oies grises de l'Oural, quelle que soit leur couleur.
Description détaillée:
- la tête est oblongue, large, avec un bec droit;
- le bec est plat, il n'y a ni cônes ni renflements;
- le cou est court avec 16 vertèbres, comme celles des oies sauvages;
- le corps est compact, bien nourri;
- plumage dur et dense;
- la couleur du plumage est grisâtre: sombre sur le dos, la partie supérieure du cou, le bout des ailes et claire sur le ventre;
- bec et pattes courtes orange vif ou rougeâtre;
- pli graisseux dans l'abdomen;
- le dos est large;
- la poitrine est arrondie avec un plumage d'une teinte plus claire;
- les ailes sont fermement pressées contre le corps;
- la queue est courte et pointue.
Oie Uralsky gris
Les oies grises de l'Oural sont caractérisées par une grande constitution. La race d'oies blanches de l'Oural est inférieure à la race grise en poids corporel. Les mâles gris peuvent peser 6,5 kg. L'oie pèse un peu moins - de 5 à 5,5 kg. Une jeune oie à l'âge de cinq mois a un poids corporel d'environ 5 kg. L'indice de production d'œufs n'est pas trop élevé, seulement environ 30 œufs par an, car la race a une orientation viande. Un œuf atteint une masse de 150 g, avec l'âge l'indicateur augmente à 165 g. L'éclosion des oisons est également faible - de 50 à 55%.
La différence entre un regard et une oie
La capacité de distinguer le sexe des oies est essentielle pour une formation adéquate du troupeau. Le succès de l'entreprise en dépend directement.
Un regard adulte d'une oie se distingue assez rapidement par sa taille, il est plus grand. Le mâle se comporte comme un vrai chef, protège son troupeau, le couvre de sa poitrine. Pendant les rapports sexuels, les hommes se battent pour le droit d'être les premiers. Ils ont une voix plus rauque et plus rauque que les femelles. Les mâles se comportent de manière imposante, soulignant leur supériorité. Le cou du jars est toujours étendu vers le haut. Les femelles abaissent humblement leur cou, montrant leur soumission. Mais cette caractéristique peut ne pas fonctionner pour les jeunes hommes qui se comportent calmement comme des femmes.
Comment déterminer le sexe des oisons? Il existe plusieurs manières:
- "Tarzanka". Le poussin est retourné. En le tenant par les pattes, ils l'abaissent brusquement vers le bas, organisant une chute. Le mâle atteint toujours les jambes et la femelle tourne simplement la tête.
- La taille. Les mâles dès les premiers jours de la vie ont l'air plus gros que les femelles, la tête est plus grande, le cou est légèrement plus long.
- Personnage. Les mâles se montrent dès le début comme des leaders, font du bruit, inspectent le territoire, courent vers l'auge. La démarche est confiante. Les femelles se comportent modestement et calmement, ne montrant de l'activité que lorsqu'elles ont faim.Si vous effrayez le troupeau, ce sont les mâles qui vont tirer le cou à la recherche d'ennemis.
- Méthode scientifique. Le moyen le plus précis de déterminer le sexe, à la fois chez les jeunes et chez les adultes, consiste à examiner les organes génitaux. L'oie est posée sur le dos sur la table de façon à ce que sa tête pende et qu'elle ne puisse pas gêner l'examen. Vous devez rejeter la queue et ouvrir le cloaque. L'organe génital du regard ressemble à un processus tordu en boucle. Les très jeunes poussins sont examinés à la loupe.
Caractéristiques du contenu
Le blanc et le gris sont généralement conservés ensemble
La race d'oies Shadrinskaya nécessite une approche individuelle du contenu. Les oies blanches et grises de l'Oural sont généralement conservées ensemble, car elles ont besoin de conditions similaires.
Maison de volaille
Le poulailler est en bois, sans chauffage. Vous n'avez besoin que d'un système de ventilation simple, d'une isolation murale lorsque la température descend en dessous de -25 degrés. Il est recommandé d'installer une maison avec une fenêtre au sud. Il est conseillé de calculer la superficie de sorte qu'il y ait 1 mètre carré pour un individu. m d'espace.
Une oie nécessite environ 40 kg de litière. L'humidité, les courants d'air entraînent des rhumes, une inflammation des articulations des jambes. Le plumage humide perd sa fonction. Cela entraîne des coûts supplémentaires pour le fermier, car les oies mangent plus pour résister au froid. Pour contrer le mouillage de la litière, ainsi qu'en cas de problème de rejet d'ammoniac, il est remplacé par l'ajout de 200 g de superphosphate pour 1 mètre carré.
Les oiseaux prospèrent dans des conditions de lumière naturelle. Si les oies sont élevées pour la vente, une source de lumière supplémentaire peut être installée pour augmenter les heures de lumière du jour.
Le nettoyage de la maison doit être effectué chaque semaine. Il est impératif de changer la litière, de nettoyer les contenants de nourriture et d'eau. En été, le nettoyage des locaux peut se faire moins souvent, car les oies sont plus souvent à l'air frais.
Il est recommandé d'inspecter périodiquement les oies (pattes, yeux, bec) pour des blessures ou des inflammations, et de consulter un vétérinaire à temps. Une perte importante de plumes lors d'une forte mue est dangereuse, car cela affectera la santé des oiseaux pendant la période froide.
En marchant
Les oiseaux ont besoin d'espace de marche pour se dégourdir les pattes et les ailes. L'enceinte à oies est en cours de construction à l'air libre, un petit auvent est donc nécessaire en cas de mauvais temps ou de chaleur intense. L'air frais et la lumière du soleil ont un bon effet sur le fonctionnement des systèmes nerveux, digestif et reproducteur.
Les oiseaux ont besoin d'espace
Il est très avantageux pour les oies de se trouver dans des zones ouvertes couvertes d'herbe. Ils peuvent manger de l'herbe pour les aider à se débarrasser des parasites. C'est bien s'il y a un étang ou un lac à proximité. Nager dans l'eau leur permet de garder leur squelette et leurs muscles en forme, de trouver un complément nutritionnel sous forme de poissons et d'algues.
En hiver, il n'est pas souhaitable de laisser le troupeau sortir dans la rue, car les oies perdront du poids en raison de l'augmentation de la consommation d'énergie pour chauffer le corps.
Alimentation
Les oies grises de l'Oural, comme les blanches, sont difficiles en matière de nourriture. La nourriture la plus chère pour le prix ou faite par vous-même ne convient pas. Mais il doit contenir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires.
Nourrissez les oiseaux adultes deux fois par jour si vous marchez ou trois fois par jour si les oies restent dans la maison toute la journée. Le régime alimentaire doit être varié: légumes verts, purée humide de déchets végétaux, nourriture sèche. Le fourrage vert devrait prévaloir. Si la base du régime est la nourriture sèche, vous devez surveiller l'accès à de l'eau chaude et propre.
Les principaux composants du menu:
- légumineuses et céréales;
- fibre;
- gâteau;
- repas;
- farine aux herbes;
- Levure;
- suppléments minéraux.
En automne et en hiver, il est recommandé d'utiliser des aliments succulents, de l'eau et des branches. Le régime alimentaire est de 3 fois par jour pour assurer une prise de poids constante. Les oies ont besoin d'additifs sous forme de gravier et de craie, placés dans différents conteneurs.
Reproduction
La femelle de l'oie grise de l'Oural a un fort instinct maternel, et le regard protège jalousement sa couvée. Par conséquent, un incubateur ne sera pas nécessaire, sauf dans les grandes industries. L'instinct maternel de la poule couveuse est si fort que l'oiseau peut ne pas manger pendant plusieurs jours, incubant la progéniture. Il faut tenir compte de ce fait, nourrir et abreuver la femelle vous-même.
Les jeunes oiseaux sont utilisés pour obtenir des races de poulets de chair
Les œufs sont pondus tous les deux jours. Les nids doivent être installés de manière à ce que les oies ne se voient pas pendant l'incubation des œufs, car elles sont hostiles. Pour éviter les affrontements entre les oies, une mangeoire, un abreuvoir et un récipient contenant des minéraux sont installés près de chaque nid. Si la poule a plusieurs nids, déplacez tous les œufs vers le nid où elle se trouve la plupart du temps.
Le niveau de viabilité des jeunes animaux atteint 75%. Les jeunes oiseaux sont utilisés pour obtenir des races de poulets de chair.
Avantages et inconvénients
Les principaux avantages de la race Oie grise de l'Oural:
- modestie;
- résistance au gel;
- excellente qualité des plumes et duvet;
- la possibilité de garder les pâturages;
- bonnes capacités d'adaptation;
- bon instinct de couvée chez les poules pondeuses;
- viabilité;
- vitesse d'engraissement;
- viande de haute qualité.
Avec une bonne alimentation, l'oie peut augmenter sa productivité en peu de temps. Le duvet se caractérise par une structure ramifiée qui offre des propriétés d'isolation thermique élevées. Par conséquent, l'oiseau survit calmement à la saison froide dans la maison sans chauffage. Même avec un minimum de conditions et de pâturages, les oies grises de l'Oural grandissent, elles incubent elles-mêmes leur progéniture et résistent aux maladies.
Les inconvénients de la race comprennent un faible niveau de productivité, une faible éclosabilité des oisons.
Elever des oies de race grise ou blanche de l'Oural est une excellente chance pour les débutants. De petites erreurs de contenu ne leur feront pas beaucoup de mal. Les agriculteurs expérimentés apprécient également cette race.
