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Depuis plusieurs décennies, les oies Linda sont les plus appréciées des éleveurs de volailles. En élevage, ils sont sans prétention et, dans leurs caractéristiques, ils sont en avance sur toutes les races connues. Leur principal avantage est le poids corporel, inaccessible pour aucune autre race d'oies dans le monde.
Histoire de la race
La variété en question est un hybride appartenant à une race lourde. Contrairement à la race d'oie hongroise la plus populaire auparavant, Linda est apparue dans notre pays assez récemment. L'élevage a été effectué dans les environs de Nizhny Novgorod, d'où le prénom - oies de Gorki. Au départ, les éleveurs utilisaient des oies Adler, Solnechnogorsk, chinoises et ordinaires qui vivaient dans la région de Gorki pour la traversée.
De plus, il a été décidé d'améliorer la qualité des plumes et du duvet. Pour cela, les spécimens obtenus ont été mélangés avec les individus Arzamas et Lands. Après cela, les caractéristiques de qualité de la race ont été améliorées, sans aller au-delà des spécimens obtenus aux étapes précédentes. Le résultat était une race avec un excellent gain de poids (à 2 mois, ils pèsent déjà 4 kg), une excellente endurance et une longue durée de vie. En 1994, une nouvelle variété a été inscrite au registre national.
Caractéristiques et caractéristiques de la race
Il n'est pas difficile de distinguer les oies de la race Lindovskaya: elles ont une belle apparence de race régulière et une grande taille.
Les oies Linda sont élevées spécifiquement pour l'abattage, car en raison de leur taille, elles ont une grande quantité de viande savoureuse. Se distingue également favorablement par son apparence.
Description des oies Linda:
- la tête est grosse, forte, mais en même temps elle a l'air proportionnelle;
- il y a une croissance en forme de boule sur le front;
- bec rouge-orange vif, fort, grand, fortement courbé;
- sous le bec, il y a un pli de cuir - un portefeuille;
- les yeux sont ronds, grands, généralement bleus;
- le cou est long et puissant;
- le corps est long, massif, les muscles sont bien développés;
- la poitrine est large, le dos est droit avec le bon ensemble;
- la queue est petite, attachée bas;
- les pattes sont puissantes, épaisses, largement espacées, de couleur orange foncé;
- plumes d'une couleur blanche bouillante avec de petites touches de beige, il y a des taches grises sur le dos et les ailes, les vêtements duveteux sont épais, saisonniers et ont une grande valeur en production.
Malgré leur taille, ils sont très actifs et mobiles. Les oies Linda sont bruyantes et adorent courir. Les Ganders préfèrent protéger les femelles, donc, en cas de danger pour ces dernières, ils font preuve d'agressivité et peuvent entrer en bagarre. Lind - traduit de l'allemand signifie «doux», ce qui convient très bien à leur caractère par rapport aux personnes.
Avec l'instinct des poussins à couver dans cette race d'oies, tout n'est pas clair: chez la plupart des oies, il est pratiquement absent.Il arrive qu'après l'apparition des œufs, ils ne s'assoient pas dessus, il arrive qu'ils laissent les œufs en cours d'incubation. Cependant, il y a des mères plus attentionnées: elles incubent complètement toute la période d'incubation et, à l'avenir, elles sont anxieuses et attentives aux poussins éclos. Cependant, la principale méthode de progéniture consiste à utiliser un incubateur jusqu'à ce que les bébés éclosent.
Poids corporel et production d'œufs
Le poids moyen des mâles Linda s'arrête à 7,5-8 kg, mais certains spécimens atteignent jusqu'à 12 kg. Les femelles pèsent moins - jusqu'à 7 kg. Il est également nécessaire de noter l'excellent goût et les caractéristiques nutritionnelles de la viande d'oies de cette race. Leur corps a une couche de graisse uniforme, dans laquelle il y a une grande quantité de protéines - 20-21% et de graisse - 8-9%. En cours de croissance, les oisons de Linda peuvent gagner jusqu'à 100 g de poids par jour, et au 4ème mois de vie, les poussins atteignent la moitié de leur poids adulte.
L'oie Linda devient sexuellement mature à l'âge de 8 mois. La ponte commence à 200-250 jours après la naissance. La première année, l'oie pond de 45 à 50 œufs. La masse de chaque œuf dans les premières couvées est de 100 g. Plus tard, la masse des œufs atteint 120-150 g. Les œufs chez les oies apparaissent du début février au début juillet.
Maintenance et entretien
L'objectif principal de tout éleveur de volaille est d'obtenir des produits à base de viande et d'œufs riches et de haute qualité. Pour ce faire, vous devez organiser les bonnes conditions de vie et de soins. Il est recommandé de garder les oies dans une pièce spéciale - un poulailler. Le poulailler doit être spacieux, propre et lumineux - au moins 1 m² pour chaque individu. Des abreuvoirs et des mangeoires spéciaux doivent être présents. De plus, vous devez équiper les nids. Combien de prises sont nécessaires? Pour 4 femelles adultes au moins 1 nid.
Le sol de la maison doit être recouvert d'une couche de paille, de tourbe et de peaux de tournesol de 10 cm de hauteur afin d'éviter les courants d'air.
Alimentation
En plus de conditions de vie correctes et confortables, les oies ont besoin d'un régime alimentaire complet et suffisant, car sans observer certaines conditions d'alimentation, cela ne fonctionnera pas pour devenir propriétaire d'oiseaux sains et forts avec des caractéristiques élevées de viande et d'œufs. Le régime alimentaire des oies Linda diffère non seulement selon l'âge, mais dépend également fortement de la saison.
Après l'éclosion, les oisons Linda sont nourris avec des jaunes bouillis, broyés en miettes, et ils doivent être dilués avec de l'eau bouillie. Avec le début du cinquième jour, le fromage cottage est introduit dans l'alimentation et les légumes verts hachés - herbes des prés et oignons - sont ajoutés. Vous ne pouvez pas en faire trop avec les légumes verts: contrairement à la plupart des parents, le tractus gastro-intestinal des poussins de cette race ne supporte pas bien son grand volume. Un délice pour les oisons en croûtes de pain trempées dans l'eau.
À partir du 10ème jour, les poussins reçoivent de la bouillie de maïs et des pommes de terre bouillies. Au 21e jour, les légumes crus hachés et les racines devraient apparaître dans l'alimentation. Après 3 semaines, les poussins sont progressivement transférés dans l'alimentation des adultes.
Pendant la saison estivale chaude, s'il y a une grande zone de marche avec des pelouses et un accès à un réservoir d'eau douce, les oies ne nécessitent pas de soins particuliers - elles paissent. Le soir, l'oiseau reçoit des aliments composés (pas plus de 200 g pour 1 oiseau). En l'absence des conditions ci-dessus, il est nécessaire d'introduire du poisson ou de la farine de viande et d'os dans l'alimentation. De plus, vous devez mettre des boîtes avec des coquillages et de la craie pour les oies.
En hiver, les oies n'ont pas la possibilité de se nourrir elles-mêmes, elles les nourrissent donc de céréales et de légumes hachés: citrouille, carottes, betteraves, pommes de terre. Vous pouvez également ajouter de l'herbe sèche et du foin à votre alimentation d'hiver. Les oies devraient avoir un accès constant à l'eau douce. Les oiseaux peuvent boire moins lorsque la neige tombe, mais les réservoirs d'eau doivent toujours être pleins.
Avantages et inconvénients de la race
Les avantages de la race d'oie en question sont les suivants:
- gain de poids très rapide chez les jeunes animaux, qui peut se poursuivre même après avoir acquis une plume permanente;
- caractéristiques nutritionnelles et gustatives incomparables de la viande et des œufs; Les carcasses d'oies Linda ne perdent pas leurs propriétés nutritionnelles même après la congélation;
- les aviculteurs expérimentés peuvent mettre les oies à un régime spécial pour utiliser leur foie dans le foie gras;
- peu exigeant aux conditions de température;
- un grand nombre et une haute qualité de duvet d'oie précieux;
- taux de survie élevé des poussins, résistance aux maladies;
- bonne production d'œufs;
- merveilleuse nature des oiseaux, sans conflit.
La race a peu d'inconvénients, mais ils ont aussi:
- faible instinct d'incubation des poussins;
- la présence de bruit de leur comportement;
- tendance à la carence en vitamines, ce qui est typique au printemps avec un manque de vitamines dans l'aliment;
- nécessitent beaucoup d'espace de marche et un accès à de l'eau douce.
Ainsi, les oies Linda sont une race populaire pour obtenir de la viande d'oie. La présence d'un grand volume de viande chez un adulte et la possibilité d'utiliser le foie d'oie en cuisine annulent les quelques lacunes de la race. De plus, élever des oisons Linda est possible à la maison.